正顯示第 211 至 220 篇 (共 579 篇文章))
排序:
「新一年，新氣象」， 2020年當然要有個好開始啦！約三五知己、家人伴侶一齊去歎個下午茶，好好善待一下自己，就最好不過啦！就等開飯仔為大家介紹2020年有咩新下...
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香港最近開咗幾間本土嘅蒸餾廠，製作屬於香港人嘅氈酒。其中一間座落喺柴灣嘅工廈內，呢間仲係全港第1間開放式蒸餾廠，可以畀公眾入內參觀！
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去日本、去台灣，行便利店似乎已經成為指定行程，最新嘅雪糕、甜品、朱古力等通通都充滿驚喜，係咁易行個圈就收穫豐富。不過，大家又唔使羡慕人哋嘅，識得搵，其實喺香港嘅...
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2019年，為香港人帶嚟咗好多新鮮嘅味道。嚟自世界各地嘅人氣餐廳都紛紛進駐香港呢個小小嘅地方，數下數下，有超過50間呀。每間過江龍餐廳開業時，都引起一陣排隊打卡...
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相信不太多人知道烏拉圭有釀造葡萄酒, 實際上，它是南美第四大葡萄酒生產國, 雖然它的產量僅佔南美洲的4％，但烏拉圭面積只是鄰國巴西的2%, 其產量是葡萄酒相當可...
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冬天手捧一杯溫暖的熱朱古力，聖誕佳節送對方一盒特別的手工朱古力，大家對朱古力當然不會陌生，但你知道怎麼由可可豆開始製作朱古力嗎？在香港主打Bean to bar...
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「只要做，就一定要做到最好。」係香港著名設計師Barrie Ho嘅格言，最近佢仲踩過界，自資喺上環開咗間位於角落嘅當代意大利風餐廳，餐廳靈魂基於傳統下創新，而每...
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Avignonesi 酒莊位於意大利中部 Tuscany (托斯卡納) 的 Montepulciano 產區，由比利時律師 Virginie Saverys 於...
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2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈！第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳，香港一星名單最突出，足足有11間餐廳新上榜，而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功，...
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DEC 19
分類:
餐廳專訊
講起食海鮮，一定會諗起日本。作為島國嘅日本將魚類、海鮮發揮極致，煮出各款精緻料理。你又有無諗過，食海鮮最啱配咩酒？可能唔少人會諗起白酒，但根據科學研究，原來白酒...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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