御膳

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御膳地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室今日與家人慶祝生日，選了觀塘一間有13年經驗的私房菜，最近更有一位澳洲廚神Gary Mehigan到來採訪和拍攝，好滿意他們的菜色，身為香港人，當然要來試試，生日不但不收切餅費，還可獲贈送滷水鵝肝鵝腎一份，更可自帶壽桃包來免費代蒸，十分貼心。❤️胡椒炒大肉蟹這裡的海鮮每日到貨，所以肉蟹非常新鮮，廚師用自製的白胡椒醬汁，為這道菜增添了獨特的風味，讓人一吃就停不下來。❤️汕頭滷水鵝 滷水的味道渗入到每一寸鵝肉中，蘸些蒜頭醋來吃，更添風味。❤️醬香茅台滷乳鴿色澤誘人，肉質鮮嫩，有酒香，鹵水的調味使其味道更為豐富，這道菜絕對不能錯過。❤️極黑豬叉燒燒得恰到好處，外層微微焦香，肉質鮮嫩，味道深入每一絲纖維，真是超級水準，令人回味無窮！❤️冰鎮鮑魚鮑魚肉質肥美彈牙，清新爽口，冰鎮的處理方法令人耳目一新，家人讚不絕口。❤️黄金流沙大海蝦非常大隻，炸得非常酥脆，表面沾滿香濃鹹蛋黃--金沙，蝦肉爽口彈牙，非常惹味。這裡食材的質量和廚師的技術都十分高，而且時常有新菜式，可以為客人度身設計菜單，豐儉由人，店方樂意為客人自攜的飲品或酒類，提供冰桶及酒杯，更免收加一，是

今年公司飯局我地成班同事去咗間超高質嘅私房菜餐廳主打每日新鮮到貨嘅海鮮2人套餐- 12人套餐都有好友聚會 / 家庭飯局 / 包場都好適合與別不同係呢度可以比個預算嘅budget餐廳按我地需要．訂製一份新菜單✨富貴金龍用2斤重嘅沙巴龍躉起肉做出2種口味▫️流沙黃金▫️吉列椒鹽肉質新鮮嫩滑．享受不一樣的味道✨荷羽雞打開外層嘅荷葉包住原隻清遠雞淘空，裡面竟然加入乳鴿．鹿茸菌．飯足料創新嘅配搭難怪要從朝早就開始準備溫馨提示：要預定完食得到呀✨蒜蓉粉絲蒸大元貝元貝超大隻．口感爽彈加入蒜蓉同粉絲．超完美嘅配搭✨白胡椒爆炒南非鮑魚師傅用原粒白胡椒打磨加入南非鮑魚爆炒．非常香口呢度代蒸壽包竟然免費下次媽咪生日可以買嚟同佢慶祝喇

前排新年特別多聚餐，同家人們去左御膳食飯，餐廳可以按客人預算金額同口味設計菜單，用whatsapp同餐廳溝通方便又有彈性，而且仲可以自備酒水，免開瓶費！！岩晒要飲酒既長老們！佢地既菜式都好精緻，賣相好靚可以打卡呃like! 打完卡仲可以有汽水送~ 今次點既菜， 大家都食得好滿足！最正既係生日仲有滷水鵝肝鵝腎送! 預先同餐廳講聲就有!滷水拼盤有手撕雞、豬大腸、金錢肚，點埋辣椒油，非常惹味上湯龍蝦伊麵，斬開一件件方便食，彈牙又好味避風塘炒大肉蟹，夠晒獲氣，惹味之選花膠響螺煲雞湯，用料足，飲完好滋潤，連湯渣都食埋菠蘿鳥水果拼盆夠晒吸睛，打卡必點！由多款水果組成，砌到勁靚唔捨得食大家食到好滿足，估唔到工廈入面既餐廳都咁正!

御膳在觀塘屹立13年，手工粵菜款式多，可根據客人口味及預算設計菜單，2-12人套餐齊全。選用時令食材，服務又不錯，是公司晚宴、親朋共聚、壽宴慶祝、團體包場的不錯選擇。🪿 滷水鵝肝鵝腎生日贈送的品項，鵝肝入味甘香，鵝腎爽口，滷水甘香，不會太過咸。🦐 香芒沙律大蝦球蝦球配搭香甜芒果及蘋果，開胃清新。🤎 醬香茅台滷乳鴿乳鴿有濃厚的茅酒香味，肉質鮮嫩，很滋味。🌊 蒜蓉粉絲蒸大元貝一上菜香氣滿滿，大元貝鮮美，粉絲入味😋😋🦞 香煎龍蝦海鮮日日新鮮到貨，選用澳洲龍蝦，啖啖肉，肉質彈牙，鮮甜滿足🤤🤤🤤🤤🐷 極黑豬叉燒叉燒肥瘦適中，邊邊還有一點點焦香，肉味濃。🥬 清脆的蒜蓉炒時菜🍚 御膳炒飯很出色，乾身又鑊氣十足😍🍵 抹茶布甸抹茶味濃，甜度不高，作為餐後甜點剛剛好。-餐廳歡迎自攜飲品/酒類（提供冰桶酒杯）🍾-免費代蒸壽桃/免開瓶費/免切餅費/免加一 🍑-凡於用餐時打卡並上載餐廳社交平台可獲贈汽水一罐 🥤

西方情人節，我們選擇了位於觀塘的一家私房菜，店內的菜單令人眼花繚亂，從2人套餐到14人套餐應有盡有，還有特色小菜、懷舊手工粵菜、招牌熱菜等供選擇。我們都有選擇困難症，店主立即介紹我們吃最近推出的新春團年春茗套餐，性價比超高。2025年新春兩位用＜冰鎮南非鮑魚▪︎龍蝦＞冰鎮南非鮑魚肥美的南非鮑魚，肉質彈牙，清新爽口，冰鎮的方式讓人耳目一新，令人讚不絕口。手拍青瓜青瓜清新爽脆，作為開胃小菜再合適不過。花雕蛋白蒸龍躉球上桌時，花雕酒的芳香撲鼻而來，蛋白十分滑和輕盈，入口即溶。龍躉球也是滑嫩鮮味，整道菜色澤誘人，清新不油膩，讓人忍不住多吃幾口。 芝士龍蝦賣相極佳。龍蝦非常大隻厚肉，芝士味濃郁，底下的麵烤得香脆，色香味俱全。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子肉質鮮嫩，大大隻非常新鮮。底層的粉絲盡吸蟶子的鮮味，爽口入味。流沙黃金蝦蝦身非常大隻，炸得酥脆可口，鋪面的鹹蛋黃充滿鹹香，流沙的口感令人驚豔。蒜蓉炒白菜仔蒜蓉份量恰到好處，白菜仔清脆，清新又滋味。蟹油銀芽炒麵一上枱便聞到惹味的蟹香，麵條乾爽彈牙，鑊氣十足，口感極佳。醬香茅台炆嫩鴿店主於席前把適量茅台酒倒進砂鍋中拌勻，揮發出啖啖酒香及乳鴿香味。乳鴿色澤誘人，肉

御膳作為隱藏在城市一角的私房菜館，創立至今已13年，憑藉匠心的菜式與貼心的服務，一直得我歡心我這晚又帶朋友嚐試了幾款招牌菜，每一道都展現了主廚對食材的講究與烹調的功力。1) 蒜蓉粉絲蒸大元貝大元貝鮮甜飽滿，蒜蓉的香氣滲透其中，粉絲吸滿鮮美湯汁，每一口都是濃郁的海洋滋味。2) 香芒沙律大蝦球炸得金黃酥脆的大蝦球，配上清甜的芒果沙律，口感層次豐富，帶來酸甜開胃的享受，特別適合喜歡清爽口味的食客。3) 芙蓉海寶炒龍蝦球龍蝦球火候恰到好處，口感彈牙，配上滑嫩的芙蓉蛋、花枝與蝦球，整體味道細膩，滿滿的高級感。這家私房菜館除了菜式出色，根據我們多次的用餐經驗，最欣賞他們極具彈性的訂餐服務：✅ 度身設計菜單 —— 無論是按人數、預算還是口味偏好，都可以自由搭配菜式，確保每位賓客都能滿足口腹之慾。✅ 小朋友不一定要以人頭計費 —— 可選擇單點小菜或飯麵，靈活又貼心，適合親子家庭。✅ 菜單彈性極高 —— 可選豪華海鮮如大元貝，也可搭配清淡沙律等，滿足不同口味需求。✅ 自由點菜，不限套餐 —— 不一定要預訂大桌菜單，亦歡迎散點小菜，適合不同形式的聚餐。✅ 全店免加一 —— 透明收費，性價比極高。✅ 可自攜

🌟御膳▪︎香港▪︎觀塘敬運12樓 🔥《只此一家》🔥御膳免開瓶費，免切餅費，免加一，仲提供冰桶酒杯，服務貼心，餐廳歡迎自攜飲品！🤩🤩🤩價錢相宜，物超所值，海鮮日日新鮮運到，不時不食，料靚手工佳，難怪喺觀塘屹立咗13年，多年嚟儲埋唔少回頭客🎊🎊🎊😜😜😜😜💫御膳豐富二人餐💫⭐手撕雞手撕雞肉質鮮嫩，乾蔥醬汁味道恰到好處，配上爽彈嘅青瓜絲，清爽嘅前菜⭐花雕蛋白蒸龍躉球上枱時散發花雕酒嘅芳香，蛋白輕盈帶油酒香，龍躉球口感滑嫩，整道菜顯得清新不油膩，花雕酒的香氣增添了層次感，相當出色嘅一道菜⭐蒜蓉粉絲蒜龍蝦蒜蓉香味盡數引爆，澳洲龍蝦新鮮爽彈，質素好高，冇畀蒜蓉搶到鮮甜味，反而同蒜香味無間融合，搭配得天衣無縫⭐士多啤梨骨用咗新鮮士多啤梨打成醬汁，醬汁帶有微甜，同排骨肉質好夾，豬排骨鮮香，入口即化⭐招牌御膳炒飯秘製醬汁令炒飯色香味俱全，米飯粒粒分明，配料有鮮蝦，帶子，時令菜粒等等，口感豐富，令炒飯味道升華，果然係招牌，必定要點⭐蒜蓉炒生菜蒜蓉份量恰到好處，生菜清脆，清新又滋味⭐抹茶布甸口感柔滑，帶抹茶淡雅香氣，清香解膩🎊餐廳優惠🔆上社交平台打卡送汽水一枝🔆生日預訂更送特色鹵水拼盤一份，唔好錯過呢個優惠呀📍御

如果你在尋找一家能讓你驚喜的餐廳，這裡絕對值得一試！無論租金如何飛漲，卻依然吸引著食客的目光。😍### 🍽️ 精選菜品- **荷羽雞**：用荷葉包裹的清遠雞，內含乳鴿和鹿茸菌，香氣四溢，飯粒吸飽了鮮美的湯汁，絕對是舌尖上的享受！🐔- **蒜蓉粉絲蒸大元貝**：大元貝鮮嫩，蒜香四溢，與粉絲的完美結合讓人一口接一口！🦪- **芙蓉海寶炒龍蝦球**：以三隻龍蝦和多款海鮮炒製，色香味俱全，宴客賀壽時絕對是一道亮眼的主菜！🦞- **富貴金龍**：選用三斤沙巴龍躉，做出流沙黃金和椒鹽風味，肉質鮮美，令人回味無窮！🐟- **臘味糯米飯**：香氣撲鼻，搭配臘味的獨特風味，讓人忍不住想再來一碗！🍚- **菠蘿鳥**：精美的水果拼盤，視覺與味覺的雙重享受，絕對是宴會上的亮點！🍍### 📍 環境與服務餐廳環境優雅，非常適合家庭聚會和公司宴會。店內提供免開瓶費、免切餅費和免加一的貼心服務，還歡迎自攜飲品，讓你的聚會更加自由自在！🥂### 💰 價格與價值價位合理，物超所值，每日新鮮的海鮮材料，讓你每次用餐都有驚喜！🍽️快來體驗這份獨特的美食之旅，無論是春茗、開年或週年慶，這裡都是你的最佳選擇！

🎖️ 觀塘在地人極推! 團年飯•春茗首選- 御膳🐍 蛇年將至，大家準備好迎春接福了嗎? 最近發現位於觀塘的特色私房菜非常適合適合親朋聚會、公司晚宴或團年春茗。擁有13年私房菜經驗的「御膳」手工粵菜款式多樣，可配合客人口味及預算設計菜單，豐儉由人。而且海鮮日日新鮮到貨，保證新鮮，每一道菜都別具特色，風味絕佳。🪿 生日贈送-滷水鵝肝鵝腎滷水甘香，味道適中，不會太過咸，鵝肝軟腍甘香，鵝腎爽口。🍤 香芒沙律大蝦球配搭清新，蝦肉爽口彈牙，配搭鮮果，開胃美味。🐥 醬香茅台滷乳鴿滷乳鴿有濃厚酒香味，乳鴿肉質鮮嫩，滋味獨特。🦞 上湯龍蝦這道是餐廳非常受歡迎的菜式，爽彈龍蝦肉質潔白細嫩，味道鮮美，底部配上黃金脆麵，香口脆麵吸收了龍蝦上湯的精華，令人回味無窮。🌊 蒜蓉粉絲蒸大元貝 大元貝鮮味十足，肉質彈牙鮮甜，粉絲吸收大元貝精華，格外美味。🥬 蒜蓉炒白菜仔 白菜仔正值當造，以蒜蓉炒，是口感清爽的料理。🍝 蟹油銀芽炒麵 炒面乾爽彈牙，鑊氣十足，配上店家自家製辣椒油，非常惹味。🍵 抹茶布丁抹茶味香濃，甜度適中，布丁加入椰汁，口味更香滑美味。✨ 餐廳極富人情味，歡迎自攜飲品/酒類(提供冰桶酒杯)，免費幫蒸壽桃/免

與閨密的團年飯約了這間觀塘工廈有13年經驗的用心私房菜 - 御膳 選這裡是因為他們的菜單非常彈性，可根據人數及口味去調整，亦有2-12人預設菜單，非常適合 #公司晚宴/ #包場/ #良朋共聚/ #壽宴慶祝 等 主打海鮮，並日日新鮮到貨，所以我們訂的菜式也是以海鮮為主🥢香芒沙律人蝦球（$45/份）薄脆、蝦肉彈牙有鮮味🥢龍蝦（$380/隻）爽口彈牙🥢蒜蓉粉絲蒸大扇貝（$68/隻）超新鮮且鮮甜又大隻！🥢乳鴿（$98/隻）滷水入味且肉質厚實🥢極黑豬叉燒（$168/例）肥瘦適中且入味而肉有質感🥢御膳炒飯（$160）飯粒彈牙且微濕潤但又粒粒分明👍還有大蝦及小元貝🍤🍮甜品（贈送）綠茶椰汁糕椰汁味香，完餐後令人感覺清爽* 全店免加一*免開瓶費，歡迎自帶酒水/蛋糕，提供冰桶酒杯*可代客人收酒/蛋糕等*用餐時即時將菜式上傳到任何社交媒體可換汽水

今次同屋企人去咗一間主打海鮮嘅餐廳，店家話餐廳既海鮮日日新鮮到貨👍🏻試咗幾款好正嘅菜式，每一道都好有特色。首先，蒜蓉粉絲蒸大元貝真係好好味，粉絲吸咗元貝嘅鮮味，加埋蒜蓉，味道簡直係一流✨。跟住，開邊芝士龍蝦，芝士香濃，搭上鮮龍蝦肉，鮮甜到不得了😍。至於清蒸東星斑，魚肉保持住鮮甜，清蒸嘅方法令魚肉更加嫩滑👍。而脆皮玻璃乳鴿，外面脆脆，裡面嫩嫩，師傅真係花咗心思，慢慢整先做到外脆內嫩 👌。最後，避風塘炒大肉蟹就更係一絕，仲可以根據自己口味調整辣度🔥，蟹肉鮮甜，加上香辣調味，有鑊氣，賣相又好👍🏻呢到適合家庭朋友聚會，訂座仲送小食：桂花糖蕃茄，如果慶祝生日仲送滷水鵝肝鵝腎真係好抵👍🏻 而且餐廳仲免開瓶費、切餅費店家仲話之前有個澳洲廚神採訪同拍攝，都大讚呢到嘅菜色，有品質保證👍🏻今次呢餐真係超滿意，每碟餸都用心制作，菜色、服務同環境都好舒服，真係值得再黎！🎉御膳▪︎香港▪︎觀塘敬運12樓🔥《只此一家》🔥訂座電話/whatApps :92228210免開瓶費/免切餅費/免加一🥂歡迎自攜飲品／酒類

觀塘工廈撚手私房菜😌前排同友人去慶祝生日，去咗位於觀塘嘅呢間隱世私房菜食，咁啱佢依家做緊生日優惠，凡到店慶祝生日都送鵝肝鵝腎一份，我哋仲嗌咗唔少撚手特色小菜食😋✨ 鵝肝鵝腎呢道前菜係冷盤嚟，鵝肝口感順滑，食落好入味，而鵝腎夠哂爽口，同樣入味。✨ 香芒沙律大蝦球 $90新鮮嘅大蝦球炸完食落非常爽口彈牙，再淋上秘製鹹蛋黃沙律醬汁一齊食，非常惹味，側邊仲有雜果沙律，解膩一流！✨ 古法蒜子炒大肉蟹 $440第一次見呢個煮法😮 見到咁多蒜頭，勁吸睛！蟹肉食落鮮甜，肉質飽滿，蒜香味濃郁，不愧係招牌菜！✨ 蒜蓉粉絲蒸大元貝 $136大元貝肉質彈牙，清蒸嘅做法完美咁保留咗元貝嘅原汁原味，搭配少少蒜蓉同豉油，就非常鮮味，粉絲亦好入味😋✨ 招牌脆皮玻璃乳鴿 $120另一道招牌菜，雖然價錢偏高，但乳鴿皮燒得非常脆，真係幾似玻璃咁立立令，入面肉汁豐富，肉質又夠嫩！✨ 蔥油拌麵 $90麵條幾彈牙，蔥油香氣滿滿，簡簡單單但夠哂惹味，幾唔錯。✨ 蒜蓉炒西蘭花 $88西蘭花幾新鮮，炒得剛好，夠爽口，蒜蓉夠多，蒜蓉味夠出。✨ 甜品最後以綠茶布甸作結，質感非常Q彈，而且唔算太甜，不錯～

同屋企人去左觀塘一間食私房菜，御膳係一間有13年經驗的私房菜，每日都有新鮮海鮮，價錢寫得清清楚楚，仲可以帶自己飲品，完全免開瓶費 🍷，連切蛋糕都不用加錢 🎂，而且冇加一服務費，真係好靚！最欣賞係餐廳有2-12人的套餐，無論係小型聚會定成班人搞party，都好合適 🎉。可以叫餐廳按budget和個人口味來定制菜式，十分貼心！今次同屋企人食飯有老人家，特意WhatsApp同鋪頭自訂菜單，選左幾道好食嘅菜式：清蒸嘅蒜蓉粉絲蒸蟶子王 🦪、冰鎮鮑魚 🐚、唔辣的醬香茅台炆嫩鴿 🕊️。如果唔記得book位，Walk in都可以，餐廳肉類和海鮮的選擇都好豐富，可以選擇單點，唔一定叫套餐！🌟汕頭滷水鵝鵝肉經過精心滷製，色澤誘人，肉質鮮嫩，滷汁的香料味層次豐富，鵝皮則脆口，絕對值得一試！ 🍽️🌟龍蝦球肉質鮮嫩彈牙，搭配蒜蓉和蔥花，香氣四溢，炒至恰到好處，保留了海鮮的鮮味和嫩滑口感 🦞，還可加入時令蔬菜增色增營養，適合海鮮愛好者！🌟富貴金龍新鮮的沙巴龍躉把魚肉製作成椒鹽吉列和流沙黃金兩種風味。椒鹽吉列外脆內嫩，味道香濃；而流沙黃金則帶有濃郁的奶香，口感滑順 🐠。一次滿足了兩種不同的美味，正係海鮮控嘅最愛！🌟避風

一班朋友一齊放工食飯～ 我哋選擇咗一間舒適嘅私房菜，真係好有溫馨既氣氛～係朋友聚會或者壽宴慶祝嘅好選擇。套餐好多選擇可以適合2人至12人，真係幾靈活，仲可以根據我哋嘅預算同口味度身設計菜單！富貴金龍真係一個精彩嘅菜式，用咗12兩嘅東星，做咗兩種味，一個係吉列椒鹽，另一個係流沙黃金，味道都好正！一直都係用沙巴龍躉2斤做而家推出用東星12兩做就算人數小都可以食到有富貴金龍嘅套餐跟住大蜆燉蛋，滑溜溜嘅口感，味道濃郁，真係好好食。冰鎮鮑魚近來好熱門，配埋龍蝦斬件、蒜蓉粉絲蒸嘅，仲有香煎同上湯芝士，味道層次分明，真係好享受。再嚟一碟薑蔥上湯炒大肉蟹，蟹肉鮮甜，湯汁又濃，食到每一口都充滿海味。白胡椒爆炒南非鮑魚就更加好味，爆炒得火候剛好，保留咗鮑魚嘅原汁原味，真係香得不得了！招牌御膳炒飯又係一個必試，入面有牛柳粒、帶子粒同蝦球粒，師傅用嘅牛柳質素高，唔同於外面嘅西冷，食得安心。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇都係必食，炸蒜嘅香味配上粉絲，真係超級好食。士多啤梨骨就係個甜品，清新又唔膩，完美結尾。

🍽️ 御膳私房菜📍觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈 12樓F室近近地係觀塘區開餐係好選擇，今晚和家人來《御膳》，係朋友推介的中式私房菜，好味👍私房菜的好處喺菜單可自由配搭，餐廳可以按預算的金額為我哋度身設計，自己鍾意食乜嘢都可以，太幸福😄～胡椒炒大肉蟹（一斤)🦀上枱香噴噴，以自製的白胡椒炒新鮮大肉蟹，蟹肉鮮甜多汁，好有鮮味又惹味😍～醬香茅台滷乳鴿🕊️滷乳鴿有很香的酒香味，呢種很特別的清新味道，我哋好鍾意呀！乳鴿的肉質鮮嫩多汁，真係食到舔舔嘴🥰～汕頭滷水鵝片🦢🍲鵝肉片淋上濃郁嘅滷水汁，滷水味道香濃，鵝肉嘅鮮嫩質地配上滷水嘅鹹香，真係色香味俱全😬～極黑豬叉燒🍖絕對係招牌菜，整得好好味，原來以西班牙黑毛豬製作，唔怪得知肉味好香濃，燒得啱啱好，外層帶有微微嘅焦香，味道濃郁，肉質軟嫩入味，超水準👍～冰鎮鮑魚🐚🍧感受得出師傅好有心機去整，賣相靚😆冰鎮處理過嘅鮑魚，口感爽脆，清涼又重鮑魚味，好快就俾我哋秒殺😬～御膳炒飯🍚米飯炒得粒粒分明，每一口都充滿咗炒飯嘅香味，加埋豐富嘅配料，唔單止有好爽嘅蝦肉，仲有帶子同翠玉瓜粒，味道豐富😋～流沙黃金蝦🍤外層炸得超酥脆，內裡鮮嫩，蝦肉爽口彈牙，正到冇朋友🤣～抹茶布