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5天前
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最近，旺角新開咗間日式居酒屋，店內唔單止有超過80款清酒提供，更以備長炭炭燒燒鳥作主打，除咗一般餐廳都會食得到嘅雞皮、雞翼、雞心、雞肝、月見雞肉棒外，連較少有、由母雞輸卵管同埋未成熟蛋黃組成嘅雞提燈都有，不過就每日數量有限，想食到呢款油份偏重，又充滿蛋黃香味嘅串燒，嚟之前最好預約定喇！唔同部位嘅燒鳥外，咁當然一眾其他大路串燒，例如牛舌芯、燒白鱔、翠玉瓜等都有得叫嚟送吓酒。如果想開吓胃或者想食啲飽肚嘢，亦有鱈場蟹肉蟹膏沙律同釜飯可揀，前者份量十足，蟹肉、蟹膏、沙律菜連埋柚子醋，味道清清地，解膩之選；後者雞肉、菇菌、栗子連大量香蔥，記得食之前撈均夢王蛋連蛋汁一齊食，飯粒更黏口同入味。阿叔今次食咗乜：🥗鱈場蟹肉蟹膏沙律 ($98)🧀芝士千本漬 ($38)🐂牛舌芯串 ($78)🐔雞皮 ($28)🍗塩焼手羽 ($28)🥒翠玉瓜 ($28)🐥雞提燈 ($78)🐟白鱔 ($78)🥚月見免治雞肉棒 ($48)🍚蕾 · 釜飯 ($128)
唔同部位嘅燒鳥外，咁當然一眾其他大路串燒，例如牛舌芯、燒白鱔、翠玉瓜等都有得叫嚟送吓酒。如果想開吓胃或者想食啲飽肚嘢，亦有鱈場蟹肉蟹膏沙律同釜飯可揀，前者份量十足，蟹肉、蟹膏、沙律菜連埋柚子醋，味道清清地，解膩之選；後者雞肉、菇菌、栗子連大量香蔥，記得食之前撈均夢王蛋連蛋汁一齊食，飯粒更黏口同入味。
阿叔今次食咗乜：
🥗鱈場蟹肉蟹膏沙律 ($98)
🧀芝士千本漬 ($38)
🐂牛舌芯串 ($78)
🐔雞皮 ($28)
🍗塩焼手羽 ($28)
🥒翠玉瓜 ($28)
🐥雞提燈 ($78)
🐟白鱔 ($78)
🥚月見免治雞肉棒 ($48)
🍚蕾 · 釜飯 ($128)
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