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2022-04-26
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🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$150-200+📍Address: 上海老家, Tai Kok Tsui香港真係好難得可以食到正宗嘅上海菜，因為煮上海菜都需要廚師的心思、功夫同手藝！呢間有40年中菜經驗嘅主廚，令我地大飽口福。每碟菜調味適中，冇坊間一般上海菜既油膩感。老闆都十分親切，令呢份餐廳有一種人情味。我覺得我會去多第二次、三次…..第一道菜係油豆腐粉絲湯（$98），真係落足料，有冬荀、蝦米、萵荀、冬菇、小唐菜同埋新鮮正宗魚腐煲出黎，湯頭相當鮮甜，完全唔會口渴。第二道菜係太白醉雞（$75），酒香撲鼻、雞肉嫩滑，入口爽口而不膩。好多上海餐廳有呢道菜，但做得出色嘅真係好少。第三道菜係黑醋小排骨（$138），呢道真係開胃菜，排骨有用麵粉包住炸至香脆外層，內層既肉仲係好滑，酸酸甜甜，相當唔錯，拌飯一流！
Average expense pp: HKD$150-200+
📍Address: 上海老家, Tai Kok Tsui
香港真係好難得可以食到正宗嘅上海菜，因為煮上海菜都需要廚師的心思、功夫同手藝！呢間有40年中菜經驗嘅主廚，令我地大飽口福。每碟菜調味適中，冇坊間一般上海菜既油膩感。老闆都十分親切，令呢份餐廳有一種人情味。我覺得我會去多第二次、三次…..
第一道菜係油豆腐粉絲湯（$98），真係落足料，有冬荀、蝦米、萵荀、冬菇、小唐菜同埋新鮮正宗魚腐煲出黎，湯頭相當鮮甜，完全唔會口渴。
第二道菜係太白醉雞（$75），酒香撲鼻、雞肉嫩滑，入口爽口而不膩。好多上海餐廳有呢道菜，但做得出色嘅真係好少。
第三道菜係黑醋小排骨（$138），呢道真係開胃菜，排骨有用麵粉包住炸至香脆外層，內層既肉仲係好滑，酸酸甜甜，相當唔錯，拌飯一流！
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