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2022-06-18
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地點位於Rosewood酒店旁的181 Fortnum&Mason英式餐廳,他們設有set lunch午餐。大部份位置也可以看到海景,環境十分典雅優美。這次嘗試頭盤中威爾士芝士多士配水煮蛋及番茄,這個水煮蛋最大特色用上了鴨血,外層包着脆脆,很可口的小吃。三文魚配馬鈴薯沙律及辣肉醬,三文魚的烹調方法以slow cook為主,半山熟入口香軟可口。椰子奶凍伴菠蘿及熱情果,椰子奶凍出奇地不算太甜,原來菠蘿及熱情果酸酸甜甜是一道好甜品。這裏是名氣茶葉店,有各種不同的茶售賣,也提供多款茶可以選擇。今次選擇了Musea blend 紅茶,特別為香港店而設。
大部份位置也可以看到海景,環境十分典雅優美。這次嘗試頭盤中威爾士芝士多士配水煮蛋及番茄,這個水煮蛋最大特色用上了鴨血,外層包着脆脆,很可口的小吃。
三文魚配馬鈴薯沙律及辣肉醬,三文魚的烹調方法以slow cook為主,半山熟入口香軟可口。
椰子奶凍伴菠蘿及熱情果,椰子奶凍出奇地不算太甜,原來菠蘿及熱情果酸酸甜甜是一道好甜品。
這裏是名氣茶葉店,有各種不同的茶售賣,也提供多款茶可以選擇。今次選擇了Musea blend 紅茶,特別為香港店而設。
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