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2024-08-05
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好耐未食過港式“据扒”啦，今日興之所致，同朋友食個晏，据個扒，懷緬下以前嘅時光先。餐廳好近太子地鐵站，行幾分鐘就到。餐廳唔算大，午餐時段已經好多人，望一望餐牌，原來午餐好抵食，餐湯餐包飲品再加個主菜都係$60-70，唔怪之得咁多人啦。紅白餐湯加餐包餐包軟熟，唔錯。紅湯有雜菜料，味道較淡。主菜緊係要揀好耐無聽過嘅“咋咋”懷舊鐵板餐啦。隨住鐵板餐上枱，待應拎住2個壺，分別係黑椒汁同燒汁，一淋上鐵板，咋咋聲作響，好香呀。鐵板肉眼牛扒拼豬扒2塊扒都大大塊，肉眼軟稔，豬扒都唔差，以為會比較嚡口，估唔到都唔會，而且有肉汁。鐵板西冷牛扒呢塊西冷比剛才嘅肉眼更大塊，更厚身，揀左7成熟啱啱好，中間少少紅，肉質軟稔，而且無筋，好正。波浪薯條都有唔少，熱辣辣。飲品揀左紅豆冰，啱哂咁熱嘅天氣呀。餐廳上菜速度夠快，而且份量十足，鐵板餐嘅回憶真係返哂黎呀！
餐廳好近太子地鐵站，行幾分鐘就到。餐廳唔算大，午餐時段已經好多人，望一望餐牌，原來午餐好抵食，餐湯餐包飲品再加個主菜都係$60-70，唔怪之得咁多人啦。
紅白餐湯加餐包
餐包軟熟，唔錯。紅湯有雜菜料，味道較淡。
主菜緊係要揀好耐無聽過嘅“咋咋”懷舊鐵板餐啦。隨住鐵板餐上枱，待應拎住2個壺，分別係黑椒汁同燒汁，一淋上鐵板，咋咋聲作響，好香呀。
鐵板肉眼牛扒拼豬扒
2塊扒都大大塊，肉眼軟稔，豬扒都唔差，以為會比較嚡口，估唔到都唔會，而且有肉汁。
鐵板西冷牛扒
呢塊西冷比剛才嘅肉眼更大塊，更厚身，揀左7成熟啱啱好，中間少少紅，肉質軟稔，而且無筋，好正。波浪薯條都有唔少，熱辣辣。
飲品揀左紅豆冰，啱哂咁熱嘅天氣呀。
餐廳上菜速度夠快，而且份量十足，鐵板餐嘅回憶真係返哂黎呀！
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