燚 (已改名) 查看

有好野食，又係愛吃友人出場既時間，上次佢話因有要事要去大埔，特意搵左間隱世鐵板燒，點知一試難忘，極力推薦，今個週末我就同先生一起試試佢！燚既門口真係有點隱蔽，有種低調高手既感覺！由於下午去，我地唔想食set咁飽，就點了單項。🍴煙三文魚沙律 煙三文魚充滿著煙燻香氣，再包著沙律🥗菜食好清新，作為前菜一流！🍴帶子、海膽刺身 廚師同我地講，刺食本身已經好鮮甜，唔需要再點任何醬汁，但如果想食更有層次，可以配埋黑松露或者山葵食 ，果然好似佢講咁，唔加就原汁原味，但加了風味又不同！一樣野多種食法真是很不錯👍🏻🍴澳洲龍蝦🦞龍蝦大大隻，廚師在煮的時候已不斷傳來香氣，非常誘人😍肉質彈牙結實，食落鮮甜可口，充滿牛油香！更可點上檸檬份子泡泡醬，令龍蝦更fresh ！🍴鵝肝多士 鵝肝細膩滑嫩，味道鮮甜，並有獨特的醇厚香氣，放入口中會有溶在舌尖的感覺，燚比其他餐廳有特色既地係，特意選用香甜既沖繩菠蘿🍍打成蓉，再夾係中間，令鵝肝多士食落清新而不膩！🍴牛柳 可根據個人喜好去選幾成熟，我地選了五成熟，燒得剛剛好，清楚見到牛既粉嫩感，保留幼嫩多汁既感覺，食落非常濃郁，加埋蒜或芥末食，更加係畫龍點睛！🍻啤酒食完一眾鐵板燒物