COBALT

營業中

休息中

餐廳環境唔錯，一入門口就見到一排酒櫃，感覺適合暢飲一番🍷🍷。餐枱之間都幾闊落，同朋友傾計都唔驚嘈親隔離。燒牛肉沙律配泰式香草汁第一次食辣嘅泰式沙律，第一啖入口，有好清新嘅感覺。辣辣地唔會好嗆喉，但就特別開胃。燒牛肉有5，6片，絕對唔吝嗇，牛肉燒到中心微紅，有牛味而且夠滑，同沙律菜一齊食好合適。蘭王蛋韃靼牛肉依道菜喺出邊真係比較少見，佢係生牛肉，混合左生洋蔥，酸菜，青瓜等，開頭都會有少少擔心生牛肉口感會唔會好怪或者好腥，但完全無咁嘅事。反而將材料混合，口感唔錯，而且攪拌埋蛋黃，牛肉更嫰滑濕潤，對第一次食生牛肉嘅我地黎講，真係非常有驚喜，超推薦。烤法式羊架配薯菜在店員介紹下，選擇了五成熟的羊架。份量大大件，嫰滑粉紅色嘅羊肉好jucy,一啲都唔羶，五成熟真係啱啱好，完全無多餘血水，yummy.依三個紅肉菜式，唔止唔係全熟，仲要係真“紅”肉，令我見識到“紅”肉宴原來係咁好食㗎。