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2021-09-24
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🥚🥚🐷高檔宮廷風火鍋✨性價比：5.5/10🍳食物：6/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 432#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在北角🍰食物分類: #蛋蛋豬吃火鍋————————北角滙附近有間火鍋專門店，走高檔單點路線，華麗宮廷風裝修，內裡的一事一物都和皇宮朝代有關，享受「聖旨到」的氣派。韋小寶特濃沙嗲湯鍋 配雞湯 ($198)盛載濃湯的鐵鍋有兩條龍作把手，高尚設計。湯底內雖然一點湯料都沒有，不過沙嗲湯果然特濃，煮多久，加湯多次都不影響味道，而且愈煮愈濃味，單靠湯底不用點醬都可以。手切頂級安格斯牛肉 ($368/大)牛肉有一盤冰墊著保鮮，肥瘦均勻，有牛味，牛肉細切快熟，一下鍋搖兩搖就可以吃。鹿兒島日本黑豚肉 ($168)像衣架般掛起了所有豚肉，十分吸引。油脂分層明顯，脂肪部分較多，入口綿密。滾得囍宮廷手打丸拼盤 ($138)拼盤中有五款丸子，包括黑松露野菌鮮蝦丸、珍珠帶子墨魚丸、菠菜豬肉丸、墨汁墨魚丸和芝心牛肉丸，賣相吸引，手打丸口感彈牙，芝士流心，味道稍為被濃湯蓋過。御膳房秘製滑雙併 ($128)雙併我們選了黑松露墨魚滑及墨汁瑤柱滑，爽口彈牙，滾得囍蔬菜拼
高檔宮廷風火鍋
✨性價比：5.5/10
🍳食物：6/10
🌏環境：7/10
🕺🏻服務：7.5/10
💰是次消費：人均 $ 432
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在北角
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃火鍋
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北角滙附近有間火鍋專門店，走高檔單點路線，華麗宮廷風裝修，內裡的一事一物都和皇宮朝代有關，享受「聖旨到」的氣派。
韋小寶特濃沙嗲湯鍋 配雞湯 ($198)
盛載濃湯的鐵鍋有兩條龍作把手，高尚設計。
湯底內雖然一點湯料都沒有，不過沙嗲湯果然特濃，煮多久，加湯多次都不影響味道，而且愈煮愈濃味，單靠湯底不用點醬都可以。
手切頂級安格斯牛肉 ($368/大)
牛肉有一盤冰墊著保鮮，肥瘦均勻，有牛味，牛肉細切快熟，一下鍋搖兩搖就可以吃。
鹿兒島日本黑豚肉 ($168)
像衣架般掛起了所有豚肉，十分吸引。油脂分層明顯，脂肪部分較多，入口綿密。
滾得囍宮廷手打丸拼盤 ($138)
拼盤中有五款丸子，包括黑松露野菌鮮蝦丸、珍珠帶子墨魚丸、菠菜豬肉丸、墨汁墨魚丸和芝心牛肉丸，賣相吸引，手打丸口感彈牙，芝士流心，味道稍為被濃湯蓋過。
御膳房秘製滑雙併 ($128)
雙併我們選了黑松露墨魚滑及墨汁瑤柱滑，爽口彈牙，
滾得囍蔬菜拼盤 ($78)
好大的一盤蔬菜，拼砌得很美，有最想吃的唐生菜、娃娃菜、油麥菜、菜心甚至沙律菜，混入沙嗲湯底浸透入味。
薯粉 ($38)
足料竹蔗茅根 ($68)
和朋友同飲一渣，份量剛剛好，在熱辣辣的火鍋中同時解渴。
要讚的是：
裝修優雅，流露古典美。
食物選擇多，湯底選擇更加多得令人不知所措，選擇困難症全晚發作。
滾得囍宮廷火鍋小炒 Big Boils Club
🚦北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖
(北角站 A2 出口, 步行約2分鐘)
🕰營業時間：12:00 – 22:00
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