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Restaurant: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

生蠔
13 Recommended
$276
$780
Level4
162
0
旺角超高質精緻西餐
2023-03-23 161 views
日前同女朋友慶祝紀念日，我選擇左呢間位於旺角TOP商場嘅Lab Eat Bistro。整體用餐體驗非常好，同大家推介下。餐廳位置方便，喺正地鐵站上蓋。餐廳裝修新淨，檯與檯之間唔會太窄，環境舒服。值得一讚係呢度嘅店員幾有禮貌，服務殷勤。我地當晚單點左以下嘅食物：1）法國生蠔（$69）：每隻蠔都肉質飽滿，鮮甜可口。配埋啲醬汁同來自西班牙嘅白葡萄酒（$88）一齊食非常正！2）熱熔流心芝士沙律（$238）：店員喺我地面前將法國流心芝士肉熔落去啲沙律菜度，好得意呀！啲沙律菜本身好新鮮好脆，份量都好大份！3）西班牙黑毛豬鞍（$398）：賣相非常吸引，而且香氣撲鼻。肉質鮮嫩，煎得啱啱好！4）熱情果芭菲配雜莓（$138）：賣相同樣都係好靚，而且啲芭菲唔會太甜，同埋啲新鮮雜莓一齊食好正！總結：呢度價錢食物單價雖然稍貴，但我覺得絕對值。我同女朋友都食得好開心！
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日前同女朋友慶祝紀念日，我選擇左呢間位於旺角TOP商場嘅Lab Eat Bistro。整體用餐體驗非常好，同大家推介下。
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餐廳位置方便，喺正地鐵站上蓋。餐廳裝修新淨，檯與檯之間唔會太窄，環境舒服。值得一讚係呢度嘅店員幾有禮貌，服務殷勤。

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我地當晚單點左以下嘅食物：


1）法國生蠔（$69）：每隻蠔都肉質飽滿，鮮甜可口。配埋啲醬汁同來自西班牙嘅白葡萄酒（$88）一齊食非常正！
生蠔
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2）熱熔流心芝士沙律（$238）：店員喺我地面前將法國流心芝士肉熔落去啲沙律菜度，好得意呀！啲沙律菜本身好新鮮好脆，份量都好大份！
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3）西班牙黑毛豬鞍（$398）：賣相非常吸引，而且香氣撲鼻。肉質鮮嫩，煎得啱啱好！

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4）熱情果芭菲配雜莓（$138）：賣相同樣都係好靚，而且啲芭菲唔會太甜，同埋啲新鮮雜莓一齊食好正！
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總結：呢度價錢食物單價雖然稍貴，但我覺得絕對值。我同女朋友都食得好開心！


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生蠔
  • 西班牙黑毛豬鞍
  • 新鮮生蠔
  • 熱熔法國流心芝士配沙律菜
Level3
77
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一分錢一分貨 好食 但有d貴
2022-12-20 254 views
今日同朋友一齊黎食生日飯，我地係經open rice 訂位，有d餐點可以有88折，而且係openrice寫係生日聚會，就會上甜品時有happy birthday 🎂 既字係上面。一坐底就有橄欖油加醋同麵包，麵包上既時候仲係熱既同脆脆地，真係唔錯。另外，仲有杯welcome drink，酸酸甜甜，仲有d玫瑰花香，十分唔錯。同咪仲會一杯檸檬水，佢既檸檬水係每一杯都會有一片檸檬，唔係預先放入一壺水入面，十分體貼。餐牌上有3款火腿，其中有一個係48個月同72個月既火腿，唔知有咩分別，所以就選擇左便d個個。48個月西班牙栗子飼黑毛豬火腿 $338火腿脂肪分布平均，而且帶有少少鹹味，加上哈密瓜既甜味，中和得啱啱好，上面仲有d火箭菜，帶左d fresh既感覺。日本黑舞茸菇松露意大利飯 $318松露味唔算出，飯軟硬道適中，成個飯味道偏淡，依個飯既水準比其他差d。 西班牙黑毛豬鞍 $398豬可以選擇7成或全熟，豬十分淋，脂肪分布又剛好，又好嫩，豬煎得好香，十分好味。生蠔真係配一支酒咁叫，個set唔係個餐牌入面，係6隻蠔加一支白/紅酒，大概五百幾蚊左右，比起單叫平，酒就係好普通既house wine，蠔就
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今日同朋友一齊黎食生日飯，我地係經open rice 訂位，有d餐點可以有88折，而且係openrice寫係生日聚會，就會上甜品時有happy birthday 🎂 既字係上面。

一坐底就有橄欖油加醋同麵包，麵包上既時候仲係熱既同脆脆地，真係唔錯。
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另外，仲有杯welcome drink，酸酸甜甜，仲有d玫瑰花香，十分唔錯。同咪仲會一杯檸檬水，佢既檸檬水係每一杯都會有一片檸檬，唔係預先放入一壺水入面，十分體貼。

餐牌上有3款火腿，其中有一個係48個月同72個月既火腿，唔知有咩分別，所以就選擇左便d個個。

48個月西班牙栗子飼黑毛豬火腿 $338

火腿脂肪分布平均，而且帶有少少鹹味，加上哈密瓜既甜味，中和得啱啱好，上面仲有d火箭菜，帶左d fresh既感覺。
48個月西班牙栗子飼黑毛豬火腿
$338
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日本黑舞茸菇松露意大利飯 $318

松露味唔算出，飯軟硬道適中，成個飯味道偏淡，依個飯既水準比其他差d。
日本黑舞茸菇松露意大利飯
$318
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西班牙黑毛豬鞍 $398

豬可以選擇7成或全熟，豬十分淋，脂肪分布又剛好，又好嫩，豬煎得好香，十分好味。
西班牙黑毛豬鞍
$398
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生蠔真係配一支酒咁叫，個set唔係個餐牌入面，係6隻蠔加一支白/紅酒，大概五百幾蚊左右，比起單叫平，酒就係好普通既house wine，蠔就有海水鹹味，鮮味十足，唔會太瘦，亦唔係好肥個d，平時食生蠔會驚太肥，反而會有d膩，依個就啱啱好。
生蠔
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海鹽焦糖比利時朱古力波 $148

最後，黎左個朱古力波，上面既cream唔算有味，朱古力波係偏苦澀味既朱古力，入面既海鹽焦糖雪糕十分大球，鹹鹹甜甜，加上朱古力既澀味剛剛好。
海鹽焦糖比利時朱古力波
$148
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總括嚟講，食物質素都好好，但價錢係有d貴，環境都唔錯，坐得好舒服，d卡位亦有private既感覺。
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48個月西班牙栗子飼黑毛豬火腿
$ 338
西班牙黑毛豬鞍
$ 398
海鹽焦糖比利時朱古力波
$ 148
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令人喜歡的西餐廳
2022-12-07 3960 views
朋友由英國回港探親，我先約她去吃個晚餐.  選擇了旺角地鐵可直達的 LAB EAT Restaurant & Bar . 朋友首先見到 T.O.P. 商場好熱鬧,  已有驚喜.  上到五摟 LAB EAT 餐廳, 看見環境及裝飾更好開心. 室內大圓形座位好特別，室外有大露台, 好寫意.服務員安排座位即送上餐牌，及 welcome drink, 令人感到好窩心.餐牌內有卡通彩圖, 加添食慾意願.立即點了兩人套餐, 有頭盤, 餐湯, 主菜, 甜品,  有齊餐廳招牌菜, 即開生蠔 , 法式黑松露, 海膽魚子醬意粉. 叫了飲品:   Blaster Mocktail, Treasure  & Mango Magic,  即想舉杯.  服務員話等一等..........原來酒保帶來氣槍,   瞬息間, 酒杯上出現球體, 好靚呀!!   冰涼好飲. 酒質味道溫和. 送來餐包, 暖暖的麵包很鬆軟, 最愛蘸黑醋橄欖油, 比起牛油健康, 酸醋的味道更開胃. 頭盤又送到:   新鮮生蠔  (每人兩隻)生蠔來自美國, 黑珍珠, 即開即食, 肉質肥美, 帶點海水味, 入口豐滿.意式生牛肉薄片薄薄生牛肉薄片, 
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朋友由英國回港探親，我先約她去吃個晚餐.  選擇了旺角地鐵可直達的 LAB EAT Restaurant & Bar . 
朋友首先見到 T.O.P. 商場好熱鬧,  已有驚喜.  上到五摟 LAB EAT 餐廳, 看見環境及裝飾更好開心.
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 室內大圓形座位好特別，
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 室外有大露台, 好寫意.
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 服務員安排座位即送上餐牌，及 welcome drink, 令人感到好窩心.
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 餐牌內有卡通彩圖, 加添食慾意願.
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 立即點了兩人套餐, 有頭盤, 餐湯, 主菜, 甜品,  有齊餐廳招牌菜, 即開生蠔 , 法式黑松露, 海膽魚子醬意粉. 
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 叫了飲品:   Blaster Mocktail, Treasure  & Mango Magic,  即想舉杯.  服務員話等一等..........
原來酒保帶來氣槍,   瞬息間, 酒杯上出現球體, 好靚呀!!   冰涼好飲. 酒質味道溫和. 
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 送來餐包, 暖暖的麵包很鬆軟, 最愛蘸黑醋橄欖油, 比起牛油健康, 酸醋的味道更開胃. 
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 頭盤又送到:   新鮮生蠔  (每人兩隻)
生蠔來自美國, 黑珍珠, 即開即食, 肉質肥美, 帶點海水味, 入口豐滿.
生蠔
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 意式生牛肉薄片
薄薄生牛肉薄片, 顏色鮮明, 牛肉 鮮甜可口, 夾上火箭菜和芝士同食, 無得輸!
意式生牛肉薄片
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 牛肝菌湯   牛菌 打得夠滑,  黑松露味濃稠適中, 打起泡泡,  好味.
牛肝菌湯
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  海鮮湯   湯夠熱, 質感幼滑, 入面有蝦, 魚, 青口.   鮮甜黏口.
海鮮湯
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 主菜:  炭燒美國極佳級肉眼牛扒
牛扒份量適中,  用炭燒方法烹調至五成熟, 網紋極靚也帶有焦炭香味, 配黃芥末及海鹽.
炭燒美國極佳肉眼牛扒
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  牛肉味濃,  入口質稔, 超好食.  令人食得滋味,  
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 伴碟有巨型牛油烘薯,   好甜,  真好食.
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 西班牙紅蝦及海膽意粉配鱘龍魚子醬,    餐廳招牌菜, 夠吸引,
西班牙紅蝦勁大隻,  色澤漂亮,  伴有海膽, 加配鱘龍魚子醬, 香醇甘美, 這道菜好有貴氣.  
西班牙紅蝦及海膽意粉配鱘龍魚子醬
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 西班牙紅蝦烹至半生熟,  蝦肉極滑,  蝦味濃郁.  紅蝦頭有蝦膏擠出,  香濃甘甜, 令人回味無窮.
意粉混合海膽及魚子醬, 味道好濃郁鮮甜,  真糸一試難忘. 
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 甜品拼盤,  做得好漂亮,  一客四款, 擺設很美, 師傅真系好專業,  
熱情果布甸, 吃得美妙.  法式可麗餅也是我們至愛,  這個甜品拼盤, 賣相口感也滿分.
甜品拼盤
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 侍應的服務態度好好,  食物好滿意,  把酒言歡, LAB EAT Restaurant & Bar 系一個好地方. 
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$850 (Dinner)
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生蠔
意式生牛肉薄片
牛肝菌湯
海鮮湯
炭燒美國極佳肉眼牛扒
西班牙紅蝦及海膽意粉配鱘龍魚子醬
甜品拼盤
  • 新鮮生蠔
  • 炭燒美國極佳級肉眼牛扒
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旺角新選擇
2020-12-02 164 views
旺角一直給人的印象都是樓上café的聚集地，但這間餐廳可以為旺角帶來點新氣象，而且配有戶外座位，夜晚都幾有情調。餐包 橄欖油加黑醋點完餐後侍應送上外脆內軟的麵包，麵包上桌時還是很熱的，配上黑醋橄欖油，開胃！新鮮生蠔這是我第一次吃生蠔，因為生蠔上桌後看到非常新鮮，決定一試。生蠔入口鮮甜，好肉口感豐富，想encore！Lab eat CocktailLab eat 顧名思義就是有實驗的成分，飲品上桌後侍應會在飲品上噴上泡泡，可以持續一段時候，這個時候就要捉緊時間拍照打卡了！我的這杯是熱情果味的cocktail，好看又好玩。瑞士芝士焗法式洋蔥湯洋蔥粒已經完全溶於湯中，很少喝到焗過的湯，特別的新嘗試。黑松露菌泡沫濃湯整個湯的菌味很濃，有許多不同菌粒溶於湯中，真材實料，加上湯上面的泡泡，如其名cappuccino的綿滑。卡邦尼意粉這個看似普通的意粉餐廳很有誠意，整個芝士都端出來，在客人面前即場製作。意粉上桌時仍然是熱辣辣，而且經過侍應不停地撈，每條意粉都充滿芝士香味。龍蝦意大利飯這個飯很有驚喜。龍蝦肉非常彈牙，而且肉質很厚，吃的時候口感豐富。餐廳也很貼心，龍蝦已經起了肉，但仍然留著龍蝦殼，這個飯
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旺角一直給人的印象都是樓上café的聚集地，但這間餐廳可以為旺角帶來點新氣象，而且配有戶外座位，夜晚都幾有情調。
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 餐包 橄欖油加黑醋
點完餐後侍應送上外脆內軟的麵包，麵包上桌時還是很熱的，配上黑醋橄欖油，開胃！
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 新鮮生蠔
這是我第一次吃生蠔，因為生蠔上桌後看到非常新鮮，決定一試。生蠔入口鮮甜，好肉口感豐富，想encore！
生蠔
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 Lab eat Cocktail
Lab eat 顧名思義就是有實驗的成分，飲品上桌後侍應會在飲品上噴上泡泡，可以持續一段時候，這個時候就要捉緊時間拍照打卡了！我的這杯是熱情果味的cocktail，好看又好玩。
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 瑞士芝士焗法式洋蔥湯
洋蔥粒已經完全溶於湯中，很少喝到焗過的湯，特別的新嘗試。
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 黑松露菌泡沫濃湯
整個湯的菌味很濃，有許多不同菌粒溶於湯中，真材實料，加上湯上面的泡泡，如其名cappuccino的綿滑。
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 卡邦尼意粉
這個看似普通的意粉餐廳很有誠意，整個芝士都端出來，在客人面前即場製作。意粉上桌時仍然是熱辣辣，而且經過侍應不停地撈，每條意粉都充滿芝士香味。
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 龍蝦意大利飯
這個飯很有驚喜。龍蝦肉非常彈牙，而且肉質很厚，吃的時候口感豐富。餐廳也很貼心，龍蝦已經起了肉，但仍然留著龍蝦殼，這個飯看上去有層次。
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 72% 朱古力球伴高溫熱情果汁 香草雪糕及椰糖脆脆
最後來到甜品部份，朱古力球裡面是香草雪糕，把熱熱情果汁一淋下去，朱古力會伴隨熱情果汁融入雪糕，不會過甜。
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鬧市西餐廳
2020-10-14 169 views
限驗令放寬後， 好耐都無約朋友出嚟食飯。 無想到係旺角鬧市中， 都搵到一間唔限時既西餐。 我地三個人， 叫左兩個set lunch 加一個黑毛豬扒，已經好飽。 必order 首選👍🏻- 南瓜湯濃濃的南瓜香， 而不太帶過火的creamy . 只是太少😆鮮甜生蠔🦪兩款都是來自法國， 同樣鮮甜十足， 一定記得留番d汁，太野味啦。不得不愛😋估你唔到-溫泉蛋意大利飯我地三個， 覺得個蛋做得最出色。😛令個飯感覺無甘creamy 🥰欖油意粉 - 雖然係set lunch , 都比4隻蝦，仲要我地三個慢慢食， 食到底都唔係好油膩。 👍🏻甜品甘寶 - 尼個有少少失望， 味道同外觀都唔算特別吸引。
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限驗令放寬後， 好耐都無約朋友出嚟食飯。 無想到係旺角鬧市中， 都搵到一間唔限時既西餐。

我地三個人， 叫左兩個set lunch 加一個黑毛豬扒，已經好飽。

必order 首選👍🏻- 南瓜湯
濃濃的南瓜香， 而不太帶過火的creamy . 只是太少😆
南瓜湯
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鮮甜生蠔🦪
兩款都是來自法國， 同樣鮮甜十足， 一定記得留番d汁，太野味啦。不得不愛😋
生蠔
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估你唔到-溫泉蛋意大利飯
我地三個， 覺得個蛋做得最出色。😛令個飯感覺無甘creamy 🥰
煙肉蘑菇溫泉蛋意大利飯
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欖油意粉 - 雖然係set lunch , 都比4隻蝦，仲要我地三個慢慢食， 食到底都唔係好油膩。 👍🏻
燒海鮮欖油白酒蒜片意大利粉
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甜品甘寶 - 尼個有少少失望， 味道同外觀都唔算特別吸引。

意大利芝士餅及咖啡甘寶
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栗子飼黑毛豬火腿（40g)
$288
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南瓜湯
生蠔
煙肉蘑菇溫泉蛋意大利飯
燒海鮮欖油白酒蒜片意大利粉
栗子飼黑毛豬火腿（40g)
$ 288
  • 黑毛豬
Level3
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高質餐廳🦞🦪🍸🍴
2020-09-05 308 views
早幾日已經喺OpenRice搵緊餐廳同個朋友慶祝生日🎂 咁啱就比我見到呢間餐廳🍴因為見到佢有得食生蠔🦪以我個朋友又好鍾意食所以就決定book呢間去到之後侍應都好有禮貌同我哋介紹邊啲有折扣優惠 因為喺OpenRice book枱會有八八折 最後揀咗一段時間 頭先叫咗個4隻生蠔🦪😍四隻都好大隻，而且好鮮甜 係超級好食 之後叫咗個頭盤 龍蝦肉🦞牛油果🥑他他配黑魚子醬🍽 成個感覺好清新好開胃到主菜 澳洲m6和牛肉眼🥩叫左5成熟岩岩好 好淋身 好好食 不過個汁有少少咸 建議食個時吾好點太多🤣仲叫咗兩杯Cocktail 唔記得影相😂另外叫咗個甜品🍮 brioche tosat 不過不失 個toast外觀好似玉子燒好貼身仲喺碟上面寫上Happy birthday🥰成張單折實左$1499 係有少少貴但係真係值得食
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早幾日已經喺OpenRice搵緊餐廳同個朋友慶祝生日🎂 咁啱就比我見到呢間餐廳🍴因為見到佢有得食生蠔🦪以我個朋友又好鍾意食所以就決定book呢間
去到之後侍應都好有禮貌同我哋介紹邊啲有折扣優惠 因為喺OpenRice book枱會有八八折

最後揀咗一段時間 頭先叫咗個4隻生蠔🦪😍
四隻都好大隻，而且好鮮甜 係超級好食

生蠔
$276
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之後叫咗個頭盤 龍蝦肉🦞牛油果🥑他他配黑魚子醬🍽 成個感覺好清新好開胃
澳洲龍蝦肉及牛油果他他配意大利黑魚子醬
$298
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到主菜 澳洲m6和牛肉眼🥩
叫左5成熟
岩岩好 好淋身 好好食 不過個汁有少少咸 建議食個時吾好點太多🤣
澳洲M6和牛肉眼(400克)
$598
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仲叫咗兩杯Cocktail 唔記得影相😂
另外叫咗個甜品🍮 brioche tosat
不過不失 個toast外觀好似玉子燒

好貼身仲喺碟上面寫上Happy birthday🥰
成張單折實左$1499
係有少少貴但係真係值得食

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2020-09-04
Dining Method
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Spending Per Head
$750 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
生蠔
$ 276
澳洲龍蝦肉及牛油果他他配意大利黑魚子醬
$ 298
澳洲M6和牛肉眼(400克)
$ 598
  • 炭燒美國安格斯肉眼扒伴薯仔及芥末
Level2
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打卡生日飯
2020-06-01 253 views
同朋友簡左依間餐廳作生日飯餐廳環境都幾好，待應都好有禮貌當朋友到左，我地就嗌左生蠔，有兩款，我地都有各嗌，感覺好鮮，所以最後都嗌多左次，正！除咗生蠔我哋仲嗌左北海道刺身級帶子薄切配鮮海膽及三文魚子，原本朋友想試海膽拖羅杯，但冇哂，個帶子係頭盤，所以係冷食既，感覺都ok的然後就到主食喇，有海膽蟹肉扁意粉，味道都幾重海膽味然後到慢煮牛仔膝伴紅花意大利飯，個牛肉都好淋，好好食！最後，到重頭戲，西班牙橡果飼黑毛豬 黑毛豬好軟熟，好香，配埋蘋果蓉好match生日，當然要有個甜品，我預早一日order 左個甜品同寫字✍️賣相果然係打卡之選，但味道就一般雲呢拿加朱古力既感覺😂😂😂但成餐飯係食得好開心同好正既！待應又nice食物又有水準
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同朋友簡左依間餐廳作生日飯
餐廳環境都幾好，待應都好有禮貌

當朋友到左，我地就嗌左生蠔，有兩款，我地都有各嗌，感覺好鮮，所以最後都嗌多左次，正！
生蠔
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生蠔
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除咗生蠔我哋仲嗌左北海道刺身級帶子薄切配鮮海膽及三文魚子，原本朋友想試海膽拖羅杯，但冇哂
，個帶子係頭盤，所以係冷食既，感覺都ok的
北海道刺身級帶子薄切配鮮海膽及三文魚子
$238
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然後就到主食喇，有海膽蟹肉扁意粉，味道都幾重海膽味
海膽蟹肉扁意粉
$208
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然後到慢煮牛仔膝伴紅花意大利飯，個牛肉都好淋，好好食！
慢煮牛仔膝伴紅花意大利飯
$338
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慢煮牛仔膝伴紅花意大利飯
$338
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最後，到重頭戲，西班牙橡果飼黑毛豬
黑毛豬好軟熟，好香，配埋蘋果蓉好match
西班牙橡果飼黑毛豬
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西班牙橡果飼黑毛豬
$298
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生日，當然要有個甜品，我預早一日order 左個甜品同寫字✍️
賣相果然係打卡之選
，但味道就一般雲呢拿加朱古力既感覺😂😂😂
72%朱古力球
$138
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但成餐飯係食得好開心同好正既！待應又nice
食物又有水準

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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$700 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
生蠔
生蠔
慢煮牛仔膝伴紅花意大利飯
$ 338
慢煮牛仔膝伴紅花意大利飯
$ 338
西班牙橡果飼黑毛豬
$ 298
  • 西班牙極品橡果飼黑毛豬
Level4
182
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完美西餐
2019-03-30 258 views
今晚同朋友食飯，去旺角嘅新餐廳，呢一間餐廳係我第一次嚟，但係環境非常舒服，環境好靜，簡直係旺角嘅清泉。環境幾舒適晚市可以選擇單點或者食套餐，價錢都唔算好貴。點餐不久，便送來法國麵包，份量剛剛好，先墊墊肚子。⭐️生蠔有兩種生蠔，可以配上唔同嘅醬汁。前面兩隻係法國生蠔，好甜好好食。後面兩隻係美國生蠔，足足有手掌咁大隻，食落去生蠔肉好肥口，鍾意食生蠔嘅人唔可以錯過。⭐️海膽多士呢間餐廳嘅特色就係食海膽多士，見好多台都有叫。海膽都好肥，加上烤多士，好香口。⭐️法國傳統熱溶流心芝士第一次食呢道菜，本身好鍾意食芝士，芝士係即時預熱，然後即時批落嚟，配上配菜，例如薯仔同埋腸，味道好夾好好食！
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今晚同朋友食飯，去旺角嘅新餐廳，呢一間餐廳係我第一次嚟，但係環境非常舒服，環境好靜，簡直係旺角嘅清泉。
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環境幾舒適


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晚市可以選擇單點或者食套餐，價錢都唔算好貴。
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點餐不久，便送來法國麵包，份量剛剛好，先墊墊肚子。

生蠔
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⭐️生蠔
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有兩種生蠔，可以配上唔同嘅醬汁。前面兩隻係法國生蠔，好甜好好食。後面兩隻係美國生蠔，足足有手掌咁大隻，食落去生蠔肉好肥口，鍾意食生蠔嘅人唔可以錯過。

海膽多士
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⭐️海膽多士
呢間餐廳嘅特色就係食海膽多士，見好多台都有叫。海膽都好肥，加上烤多士，好香口。

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⭐️法國傳統熱溶流心芝士
第一次食呢道菜，本身好鍾意食芝士，芝士係即時預熱，然後即時批落嚟，配上配菜，例如薯仔同埋腸，味道好夾好好食！
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2人浪漫的燭光晚餐
2018-12-18 251 views
那一年, 跟朋友到了尖沙咀的分店大飽口福, 這一年, 知道旺角也開了一間分店, 就與朋友來到了一探味道. 店裏幽暗浪漫動人的环境, 配以點點蜡光, 依舊是浪漫動人; 這裏還有空中花園平台, 看著外面城市的灯光, 別有一番風味。餐廳的菜款豐富, 一個2人餐已十分飽肚; 當中包括海鮮拼盤一個, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬及開心菓意大利雪糕伴金箔甜品等……款款精緻特色;味美可口.海鮮拼盤, 有4隻生蠔, 凍蝦2隻及翡翠螺2隻, 生蠔新鮮, 洁白滑身, 充滿海水味, 十分清甜; 而凍蝦, 味道清甜, 肉質爽口,蝦味濃郁; 至於翡翠螺, 大大隻, 肉質較韌, 爽口清甜, 吃極不膩。吃完海鮮拼盤, 到小食了, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,這隻鮑魚的賣相十分精緻吸引, 磯燒的外表, 煙燻味濃郁, 咬下去的口感韌韌的, 配以黑色的醬汁, 甜甜的, 更能突出鮑魚的鮮味; 之后來一客主菜鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬, 洁白的魚柳, 魚油豐富, 配以忌廉般的醬汁, 十分棉滑; 入口即溶的口感; 而紅菜頭粒健康, 置於面上使賣相更為吸引;  吃完來一客甜品, 青色的蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨,
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那一年, 跟朋友到了尖沙咀的分店大飽口福, 這一年, 知道旺角也開了一間分店, 就與朋友來到了一探味道. 店裏幽暗浪漫動人的环境, 配以點點蜡光, 依舊是浪漫動人; 這裏還有空中花園平台, 看著外面城市的灯光, 別有一番風味。

餐廳的菜款豐富, 一個2人餐已十分飽肚; 當中包括海鮮拼盤一個, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬及開心菓意大利雪糕伴金箔甜品等……款款精緻特色;味美可口.
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海鮮拼盤, 有4隻生蠔, 凍蝦2隻及翡翠螺2隻, 生蠔新鮮, 洁白滑身, 充滿海水味, 十分清甜; 而凍蝦, 味道清甜, 肉質爽口,蝦味濃郁; 至於翡翠螺, 大大隻, 肉質較韌, 爽口清甜, 吃極不膩。
海鮮拼盤
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生蠔
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吃完海鮮拼盤, 到小食了, 意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚,這隻鮑魚的賣相十分精緻吸引, 磯燒的外表, 煙燻味濃郁, 咬下去的口感韌韌的, 配以黑色的醬汁, 甜甜的, 更能突出鮑魚的鮮味; 
意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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之后來一客主菜鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬, 洁白的魚柳, 魚油豐富, 配以忌廉般的醬汁, 十分棉滑; 入口即溶的口感; 而紅菜頭粒健康, 置於面上使賣相更為吸引;  
鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
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鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
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鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
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吃完來一客甜品, 青色的蜜瓜味雪糕配以紅莓及桃梨, 更為清香。
開心菓意大利雪糕伴金箔
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這餐浪漫過后,我們2人的感情又到达另一層次。
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海鮮拼盤
生蠔
意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
鱸魚柳紅菜頭銀魚柳蕃茄醬
開心菓意大利雪糕伴金箔
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旺角都有LAB EAT
2018-08-03 3608 views
表妹剛由英國返黎，要我陪佢去久違了的旺角行街街，經過前旺角政府合署，感覺非常陌生，原來呢度已改建成為一個新商場，感覺好似PMQ咁，富年輕、藝術感！行左陣仲發現原來呢度都開左間Lab Eat，因之前食過TST分店，食物質素有保證，所以決定同表妹去試下新店！餐廳裝潢走簡約風，以淺木色為主調，感覺舒服！座位方面設有卡位、梳化位等等，適合兩個人又可以一大班人！再望出去，仲設有露天座位，真多元化！至於枱上的雲石，更富精緻及高雅感！先來餐前包包暖暖既餐包，原來係餐廳自定制，餐包口感鬆軟，配上橄欖油及黑醋真是絕配！頭盤 - 生蠔我地揀左Fresh Ostre’Or special Oyster & Fresh Gillardeau。 我食果隻係Fresh Gillardeau，好大隻，口感好爽口極富海水味，又夠凍，配埋檸檬汁，味道更上一層樓！Narcissue 內有rose 同荔枝味道，不但賣相好，味道都唔錯！荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙律外層好脆，咬落去卜卜脆，仲好有牛油味！內有好多荷蘭彩車厘茄，酸酸甜甜又多汁，充滿香草清香！普羅旺斯鮮蜆手工意粉嘩！好多蜆呀！雖然蜆唔算好肥美，但就真係好鮮甜！配上手工意
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表妹剛由英國返黎，要我陪佢去久違了的旺角行街街，經過前旺角政府合署，感覺非常陌生，原來呢度已改建成為一個新商場，感覺好似PMQ咁，富年輕、藝術感！行左陣仲發現原來呢度都開左間Lab Eat，因之前食過TST分店，食物質素有保證，所以決定同表妹去試下新店！
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餐廳裝潢走簡約風，以淺木色為主調，感覺舒服！座位方面設有卡位、梳化位等等，適合兩個人又可以一大班人！再望出去，仲設有露天座位，真多元化！至於枱上的雲石，更富精緻及高雅感！
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先來餐前包包
餐前包包
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暖暖既餐包，原來係餐廳自定制，餐包口感鬆軟，配上橄欖油及黑醋真是絕配！


頭盤 - 生蠔
生蠔
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我地揀左Fresh Ostre’Or special Oyster & Fresh Gillardeau。

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我食果隻係Fresh Gillardeau，好大隻，口感好爽口極富海水味，又夠凍，配埋檸檬汁，味道更上一層樓！


Narcissue
Nircissus
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內有rose 同荔枝味道，不但賣相好，味道都唔錯！


荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙律
荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙律
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外層好脆，咬落去卜卜脆，仲好有牛油味！內有好多荷蘭彩車厘茄，酸酸甜甜又多汁，充滿香草清香！


普羅旺斯鮮蜆手工意粉
普羅旺斯鮮蜆手工意粉
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嘩！好多蜆呀！雖然蜆唔算好肥美，但就真係好鮮甜！配上手工意粉及香草汁，味道一流！不過啲手工意粉真係幾粗下，呢個質感我就唔係好習慣
不過表妹就好鐘意！


最後又點少得甜品呢 - 牛油酥皮蘋果撻伴意大利香草雪榚
牛油酥皮蘋果撻伴意大利香草雪榚
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賣相真係唔錯！果舊雪榚好似榴連肉咁，真係好似


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上面有兩片青蘋果做裝飾，食得又睇得！面層既蘋果撻極富蘋果香味，內有好多蘋果肉，餅皮鬆脆，中間果層有啲檸檬味，整體黎講唔錯！
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生蠔
荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙律
普羅旺斯鮮蜆手工意粉
牛油酥皮蘋果撻伴意大利香草雪榚
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浪漫的晚餐
2018-06-25 240 views
知道這個新商場有個空中花園，專登去睇下，看到這間餐廳內裡環境不錯，果然感覺及坐位都很舒適，最重要係蠋光晚餐，整個氣氛令人陶醉，鬧市中確實不多見。店員亦很熱心，服務很好。"Cranberry Poire Iced Tea" 少少酸，甜甜地，有點似清淡版蜜桃茶，談心時飲返杯都唔錯。"餐前麵包" 軟軟的麵包，配意大利黑醋及橄欖油，好高級咁。"生蠔" 好鮮甜，加了一點青檸汁已經好足夠。"西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜" 哈蜜瓜好甜配上鹹鹹地的火腿，味道好夾；仲有件鮮無花果好甜。"牛肝菌泡沫濃湯" 賣相幾好，湯底好香滑，好濃牛肝菌的味道。"鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利飯" 海膽同蟹肉都好鮮甜，意大利飯個汁仲好濃，色香味俱全。"西班牙極品橡菓飼黑毛豬" 黑毛豬肉厚味濃，有種烤過的香氣，與眾不同的口感，入口與一般黑毛豬肉不同，可能就是橡菓香味吧！"甜品拼盤" 蘋果批好香脆，甜蜜蜜；芒果慕士，好香滑，芒果味濃。
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知道這個新商場有個空中花園，專登去睇下，看到這間餐廳內裡環境不錯，果然感覺及坐位都很舒適，最重要係蠋光晚餐，整個氣氛令人陶醉，鬧市中確實不多見。店員亦很熱心，服務很好。
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"Cranberry Poire Iced Tea" 少少酸，甜甜地，有點似清淡版蜜桃茶，談心時飲返杯都唔錯。
Cranberry Poire Iced Tea
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"餐前麵包" 軟軟的麵包，配意大利黑醋及橄欖油，好高級咁。
餐前麵包
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"生蠔" 好鮮甜，加了一點青檸汁已經好足夠。
生蠔
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"西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜" 哈蜜瓜好甜配上鹹鹹地的火腿，味道好夾；仲有件鮮無花果好甜。
西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜
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"牛肝菌泡沫濃湯" 賣相幾好，湯底好香滑，好濃牛肝菌的味道。
牛肝菌泡沫濃湯
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"鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利飯" 海膽同蟹肉都好鮮甜，意大利飯個汁仲好濃，色香味俱全。
鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利飯
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鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利飯
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"西班牙極品橡菓飼黑毛豬" 黑毛豬肉厚味濃，有種烤過的香氣，與眾不同的口感，入口與一般黑毛豬肉不同，可能就是橡菓香味吧！
西班牙極品橡菓飼黑毛豬
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西班牙極品橡菓飼黑毛豬
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"甜品拼盤" 蘋果批好香脆，甜蜜蜜；芒果慕士，好香滑，芒果味濃。
蘋果批
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芒果慕士
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2018-06-20
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Dinner
Recommended Dishes
Cranberry Poire Iced Tea
餐前麵包
生蠔
西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜
牛肝菌泡沫濃湯
鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利飯
鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利飯
西班牙極品橡菓飼黑毛豬
西班牙極品橡菓飼黑毛豬
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LAB EAT...LET`S EAT!!!
2018-06-21 175 views
拍拖紀念日搵間高質餐廳係必須的。燭光晚餐係浪漫的第一步，餐廳空間感很好，還有露天坐位，不過天氣熱，還是室內有冷氣好。侍應殷勤款待，超細心，值得讚賞！餐廳先送上自家製麵包，軟軟的，加上橄欖油及黑醋，味道都唔錯。頭盤：生蠔，好鮮味。Virgin Lychee Mojito ：重荔枝味好甜好清新，燒過的百里香散出的香氣也很特別。西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜：至愛美食，一片鮮甜瓜配一片少少鹹的火腿，真的好夾，無諗過份量係咁多，食得非常滿足。托斯卡尼燴海鮮湯：足料 (大蜆、蝦、魚、帶子)，帶子入口有質感，龍蝦湯味鹹鹹地好鮮甜。鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利麵：海膽甜中帶甘味，蟹肉甜，意大利麵好特別，比意大利粉粗一點，口感似上海麵，味道不錯。西班牙極品橡菓飼黑毛豬：木瓜汁&蕉糖蘋果伴碟賣相很好，黑毛豬肉質鮮嫩，口感爽，煎得好香。甜品拼盤：蔓越莓雪糕酸酸地，醒胃。
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拍拖紀念日搵間高質餐廳係必須的。燭光晚餐係浪漫的第一步，餐廳空間感很好，還有露天坐位，不過天氣熱，還是室內有冷氣好。侍應殷勤款待，超細心，值得讚賞！

餐廳先送上自家製麵包，軟軟的，加上橄欖油及黑醋，味道都唔錯。
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頭盤：生蠔，好鮮味。
生蠔
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Virgin Lychee Mojito ：重荔枝味好甜好清新，燒過的百里香散出的香氣也很特別。
Virgin Lychee Mojito
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西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜：至愛美食，一片鮮甜瓜配一片少少鹹的火腿，真的好夾，無諗過份量係咁多，食得非常滿足。
西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜
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托斯卡尼燴海鮮湯：足料 (大蜆、蝦、魚、帶子)，帶子入口有質感，龍蝦湯味鹹鹹地好鮮甜。
托斯卡尼燴海鮮湯
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托斯卡尼燴海鮮湯
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鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利麵：海膽甜中帶甘味，蟹肉甜，意大利麵好特別，比意大利粉粗一點，口感似上海麵，味道不錯。
鮮海膽蟹膏蕃紅花手工意大利麵
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西班牙極品橡菓飼黑毛豬：木瓜汁&蕉糖蘋果伴碟賣相很好，黑毛豬肉質鮮嫩，口感爽，煎得好香。
西班牙極品橡菓飼黑毛豬
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西班牙極品橡菓飼黑毛豬
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甜品拼盤：蔓越莓雪糕酸酸地，醒胃。
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Dinner
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Anniversary
Recommended Dishes
生蠔
Virgin Lychee Mojito
西班牙黑毛豬火腿卷甜香瓜
西班牙極品橡菓飼黑毛豬
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