Le Paradis Cafe & Restaurant

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Le Paradis Restaurant & Cafe尖沙咀加連威老道41C嘉威大廈4樓A室因為限聚令既關係好多朋友都好耐無見，呢排疫情稍為緩和就約朋友出黎聚會啦，今晚去左朋友推力推介既一間法國餐廳，餐廳既位置好方便係尖沙咀既加連威老道，一入到黎感覺好舒服好有情調，雖然餐廳面積唔算好大，但都有分indoor同outdoor部份，呢家秋天坐外面都會好舒適，無論情侶或者三五知已黎呢到聚會都好適合餐廳既職員服務好殷勤，會經常幫我地 斟水，餐廳會提供有氣或者無氣既水比我地選擇，首先就黎左頭盤凱撒沙律先，蔬菜非常新鮮有甜味，加上麵包粒同醬汁混埋一齊，好match食落好開胃餐湯方面兩款都好吸引，不過我自己就鐘意龍蝦湯多d, 湯底好creamy而且都幾多龍蝦肉，極力推介食完沙律之後，緊接住就係蒜片蝦，估唔到呢個整得好香，雖然係用油浸，但餐廳係選用橄欖油，感覺無咁油膩健康好多另外再上既就係白酒牛油煮蜆，蜆本身都幾大隻，加埋牛油煮已經好香，再滲出啖啖既白酒味道，一流呀必定要試 終於都黎到main course, 我就揀左煎 油鴨肶，因為覺得好特別出面比較少見，估唔到真係有驚喜，首先個皮煎得非常香脆

不經不覺同隻豬踏入一週年🐷😚❤️Love you my sweetheart☺️🐷❤️是日特意請假同隻豬撐枱腳慶祝既小肥🙇🏻‍♂️😚🐷一於破費一下食返餐好既😚🍴位於尖沙咀加連威老道既Le Paradis Restaurant & Cafe喺尖沙咀站B2出口經加拿分道行過黎亦十分方便😆而呢度環境企理且好有歐陸風格既感覺😆☺️配合柔和既燈光以及酒莊Fusion擺設😆🍾充斥住格調同氣氛之餘☺️亦煮出高質素既法式燭光晚餐料理☺️👫🍴🇫🇷順帶一提就係呢度以電話訂位後📞會Add你入whatsapp群組send菜單俾你pre-order🤪揀定Set好menu再等你上黎即刻煮俾你食節省時間😆更顯店員既周到之處😆☺️牛油果田園沙律配蔾柚子麥沙律夠哂新鮮爽口之餘🤤🥗配合滑嫩口感既牛油果以及粒粒咬口既蔾柚子麥🤤充滿口感之餘亦增添Creamy口感☺️🥑白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆蜆夠哂大隻肉質嫩滑之餘☺️以油香Creamy既酒香牛油醬汁煮香既蜆🤤😋配合一齊慢煮更為入味🤤🤤黑松露蘑菇湯 vs 法式龍蝦湯一人一款湯唔洗爭🤪🤤松露蘑菇湯濃郁夠哂Creamy之餘😆而啖啖滑嫩爽口蘑菇粒😋🥣再配以濃郁黑松露香氣🤤絕佳既配合香氣滿溢之餘亦係口感滿

今日週年紀念日，因為同另一半係法國讀書而認識，所以特地選左一間法國餐廳去慶祝。之前有朋友介紹左一間樓上法國小店餐廳，今次特別去重溫法國的風味。《le paradise》位於尖沙咀加連威老道樓上鋪，由地鐵站行去只需5分鐘，其實就係cotton on 對面。餐廳雖然較小，不過有個好大的室外用餐區，不過今日無開，週末才會開。正因為室內比較少台，所以店員好細心照顧顧客的需要。另外，餐廳用紫色做主題，暗暗的燈光下，好有情調，好有氣氛，好浪漫，好適合談心。我們叫了兩個full set和開了一支白酒。食物超級有質素和驚喜，而且物超所值。🍽首先，餐前法包就可以要知道一間法國餐廳好吃不好。正宗的法包比較有口感，比軟硬身，不會太軟，再配上油醋汁一起吃，真的好正宗，我們食曬全部法包。🍽白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆一上枱發現超大隻！帶有淡淡酒香的牛油汁，蜆肉肉質鮮甜和啖啖肉。而且大隻無沙有咬口！超滿足，推薦！🍽法式龍蝦湯每碗湯的拉花非常非常漂亮。未飲已經心花怒放，龍蝦湯非常甘香醇厚，濃郁的蝦膏甜香，好好飲。🍽黑松露蘑菇湯好濃味的黑松露茹湯，未飲已經聞到黑松露的香味，非常非常的濃郁又滑，絕是高質。🍽青蘋果雪葩呢個係

聖誕月當然要食餐好，就去吃頓法國大餐吧😻😋西班牙辣肉腸沙律配柚子蜜醋：柚子蜜醋味道非常清新可口！辣肉腸跟沙律菜和無花果一起吃，味道很夾，很好吃！西班風乾火腿芝士併盤：當侍應送來時，真的嚇了我們一跳，這個餐前小吃份量很多，吃完它，恐怕吃不下主菜，不過，結果，我們也吃了，因為，芝士是我喜歡的藍芝士，還有我喜歡的西班牙風乾火腿😻😋法式龍蝦湯：味道鮮味，好有海洋的感覺😻😋黑松露蘑菇湯：蘑菇味非常非常的濃郁，成個湯入口好滑，非常好飲👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻煎封法國油鴨脾配雜莓汁：賣相好靚，鴨的外皮煎得很香脆，油鴨脾肉嫰滑，配雜莓汁酸酸地剛剛好可消除了鴨脾的油膩感😻澳洲M5和牛肉眼：和牛肉眼牛肉味濃厚，肉汁豐盈，美味👍🏻法國餐廳一向給人感覺高不可攀，但這間餐廳食物做得很好之餘，價錢卻很大眾化，值得一試！我一定會再來encore 的😻👍🏻

今晚和周路兒吃法國餐，他這幾天辛勞工作，想跟他吃點好的。這家餐廳環境不大，但氣氛不錯，餐廳燈光幽暗。分為室外和室內，今天天氣和暖，坐在室外不會覺得冷。⭐️餐包是法式白麵包，沾香醋吃，味道清淡。⭐️燒牛肉沙律配青檸楓樹糖醬油$168份量挺多，牛肉有嚼勁，紅蘿蔔絲更能提出沙律的甜味。⭐️磯煮鮑魚伴鮮海膽$138鮑魚軟硬適中，配上一小片海膽，吃起來很軟腍。⭐️黑松露蘑菇湯$68蘑菇湯很好喝，黑松露和蘑菇的香味交集，味道香濃，裡面有粒粒蘑菇粒，增添口感。⭐️雪葩喝完湯送上一球雪葩，口感清新。⭐️法式龍蝦燴意大利飯$268最後開始吃主菜，我選擇了義大利飯，飯粒餵滿了龍蝦湯的精華，米飯很香。還有龍蝦肉也很爽口呢！⭐️甜品法式焦糖燉蛋最後來一客甜品，燉蛋入口幼滑，蛋味頗夠。

一早book左呢間樓上餐廳同朋友預祝聖誕。去到既時間尚早，但係已經有唔少人，場面幾熱鬧！餐廳格局係好有情調既西式風格，估唔到食聖誕大餐仲送埋浪漫氣氛一去到就可以入座啦，唔駛等！首先，有得揀sparkling/still water，我地冇咩所謂，普通水都可以啦！反正重點係野食！第一度菜係西班牙辣肉腸田園沙律配柚子蜜醋汁。原來以為一樣鹹，一樣酸甜，應該會怪怪地；點知，意外地又幾夾wo丫，唔記得左講，頭盤仲有法包配黑醋，試過西班牙風味之後，輪到法國風情依款係我最中意既前菜，白酒忌廉汁煮法國藍青口。忌廉汁口感好滑嫩，好creamy，其實你話係意粉汁都一d都唔失禮！青口唔算好大隻，不過勝在冇沙，同埋同個汁好夾！另外仲有蒜蓉包可以點汁黎食，呢度菜簡直係100分，爭d就想encore架啦，不過都係留返肚食main course啦前菜之後就係兩款湯。我就叫左黑松露蘑菇湯，朋友就叫左法式龍蝦湯。你冇睇錯，真係連湯都有拉花，真係好誇張味道方面黑松露蘑菇湯有好香既蘑菇味，又有一粒粒蘑菇既口感，成個湯就係好"菇"既感覺。法式龍蝦湯我就唔知啦，不過睇落都好吸引朋友都係有讚冇彈既食左一輪前菜同湯，大家一定心諗，

一般來說，法國餐廳的價格普遍較昂貴，但昂貴得來也有其原因。一餐法國菜除了滿足味蕾外，也是品味、生活態度的體現。走過這五百天，不長不短的時間，也嘗到了甜酸苦辣，應該找間好餐廳慶祝一下的一推開門，昏暗的環境已讓我們感受到浪漫的氛圍。佳餚應配美酒室外座位同樣氣氛浪漫，小燈飾和小掛畫也令氛圍變得溫馨。很Elegant的餐巾店員也細心地幫我鋪上餐巾。先有餐包前菜，酥盒非常鬆脆！碎三文魚的份量也很豐富，是這個酥盒裡的精粹所在。擺放得很精緻，配合蕃茄和蔬菜入口，減低了酥盒的油膩感。份量非常豐富的凱撒沙律！翠綠色的生菜非常新鮮，配上芝士削片、脆麵包粒和風乾Bacon，入口更有層次黑松露味道十分香濃，入口粒粒蘑菇碎，也很Creamy香滑。這個法式龍蝦湯除了味道濃郁外，配上的餐包也很特別活性水飼豬一般會有空間走動，加上食用特別飼料，因此肉質不會太肥膩，入口肉質較彈牙，與芥末汁的配搭不錯，點上芥末汁能豐富味蕾。不能少看這道菜的紫薯蓉，非常濃郁的紫薯香甜味道，入口即融！點了五成熟的美國牛柳牛柳的肉質非常豐厚，肉質鮮嫩，肉汁豐富吃完Main courses後還有三款甜品給我們選擇這個焦糖燉蛋，面層的焦糖燒得剛好

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-與他來到位於尖沙咀的樓上餐廳享用了一頓有驚喜的法國菜，主菜法國油鴨脾讓小妹覺得很有水準。雖然位於樓上鋪，但也有分室外和室內的座位，平日的晚餐時間還是滿多人的，可見口碑不錯。步進店內，傳來有陣似唱K房的煙味（可能因為與露天位置很接近），幸好味道很快散去！餐廳環境昏暗，還頗寧靜，很適合情侶們來一頓晚餐。單點餐牌上的菜式選擇多，主菜選擇有龍蝦、牛扒、豬架、羊架、焗魚、焗乳豬、燒春雞、油封鴨，連阿拉斯加皇帝蟹都有，一定有一款岩你口味，價錢公道。如果想食晚餐Set的話都有款Tasting Menu，價錢根據不同主菜而定，簡單方便。先上熱熱的餐前麵包，簡單加上加油，小妹忍唔住食左三個。法達芝士火雞肉沙律 （大）忘記價錢先上黎一盤沙律，裡面既切片火雞肉同藍芝士粉量頗多，藍芝士更介乎入口即溶；加上青瓜、新鮮的沙律菜和車厘茄等很豐富，搭配黑醋汁好醒胃！法式龍蝦湯 $88 及黑松露蘑菇湯 $68兩款湯的味道都很濃郁，龍蝦湯入口甘而不苦，好香，片麵包上仲放有少量龍蝦肉呢；黑松露蘑菇湯入口唔係非常滑個種質感，入口佈滿超多粒粒蘑菇蓉

一定要識享受生活，女孩子聚集在一起都可以享受法國美食~浪漫💕環境細細，但勝在夠氣氛，好浪漫溫暖，因為外面開晒暖爐🌞前菜：以義大利面包開始食，沾上黑松露汁，食一口可以聞到好重松露香味，沾了橄欖油，食落顯得好清新整個拼盤看出好吸引，風乾24個月的西班牙火腿，配上哈密瓜和無花果火腿咸度適中，配上哈密瓜一起食，甜蜜帶咸，好好口感，無花果食落好甜帶子大大块，上面配備魚子醬，好香好好吃😋加埋橄欖油撈的菜沙律飲一口，濃郁龍蝦味飄逸口腔，超香黑松露配蘑菇，好濃縮，帶有糊狀，好飲啊主菜：油鴨脾超級肥美，肉質鮮嫩多汁，加入雜莓汁更加可口，有紫蕃薯溶和雜菜伴碟，好味道豬肉質扎實，但食落嫩滑，肉質不干，沾染芥末汁更加突出豬爽口味道甜品：焦糖燉蛋好香好滑朱古力心太軟熱烘烘配上冰淇淋蛋糕，簡直火炎山爆發隔離台有人生日，這餐廳會在生日蛋糕插入爆閃蠟燭，好浪漫慶祝餐牌：

今晚和媽媽來到尖沙咀Le Paradis吃法國菜餐廳有室外和室內可供選擇，因為天氣寒冷，我們選了在室內用餐。但發現大家都喜歡選擇室外，可能是感覺比較開放！室內也不錯，環境寧靜，幽暗的環境中有設計優美的枱燈，閃閃發光挺有氣氛的，非常適合情侶來用餐！餐包也不馬虎，熱烘烘出爐又香脆！前菜是香煎珍寶帶子拌黑松露油珍寶帶子果然非常大隻，豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜！白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆本身覺得價錢都幾貴，但上枱之後發現超大隻！肉質鮮甜，而且大隻無沙有咬口！超滿足，推薦！黑松露蘑菇湯呢款蘑菇湯非常足料好喝的，再加上黑松露醬的香氣，濃郁菇菌味倍增！面頭有忌廉拉花，飲帶點奶香，味道較清淡，不會很膩，愛菇的我感覺非常不錯！脆法包片上面還有幾顆小蘑菇，賣相非常精緻。法式龍蝦湯這款味道較濃郁，龍蝦鮮味突出，但唔會過鹹，法包片上有龍蝦肉碎，令人覺得滿足。味道比較適合重口味嘅朋友。法國菜食主菜之前會有個雪芭讓大家清一清味蕾今晚係青蘋果雪芭，味道酸甜開胃，充滿蘋果香氣，還有一些蘋果肉，口感近似雪糕，又比沙冰細緻，味道清新自然，吃完馬上清除口腔嘅餘味！法式蒜香焗乳豬拌威士忌蘋果平時除咗食中菜，真係好少點乳豬

今天是我和老公的周年紀念日，所以我們選了這間位於尖沙咀加連威老道的<Le Paradis>好好慶祝一番想到嘉威大廈4樓電視餐廳的所在地，感覺有點像私房菜的風格。內裏的擺設設計都是簡約的法國風，恬靜浪漫非常適合情侶談心聚會最後我們選了一個set dinner另加一個帶子沙律和一個慢煮豬架。接下來我們先介紹整套set dinner。餐前小點 : 哈密瓜風乾火腿。微咸而不油膩的風乾火腿配上鮮甜多汁的哈密瓜感覺很清新，再點上伴碟的黑醋橄欖油更可以提升味道的層次接着便是煙鴨胸沙律。沙律菜新鮮爽脆是基本的，而柚子蜜醋汁帶點甜甜酸酸的感覺非常開胃。最令人驚喜是當中有無花果乾，那點天然健康的甜味令人非常開心餐湯是黑松露蘑菇湯，當中有大量菇菌粒再配上黑松露獨有的香氣和幼滑的鮮忌廉，令到這個湯質感creamy味道濃郁，10個讚主菜我選了香煎比目魚柳。魚柳的表皮煎得非常香脆俐落，但內裏的魚肉依然保持柔嫩，魚味濃郁而不腥，火喉控制得十分好！由於魚柳只是輕輕用鹽調了味，若然覺得味道不夠可以沾一點那個淡奶黃色的白酒牛油汁。酒味只限用鼻才聞到，吃下的時候酒味而牛油味偏重，不錯不錯甜品方面我們選了＄2

男友偶爾會給我驚喜，就如在星期日夜晚上帶我去了一間法國餐廳。因為是樓上舖的關係，沒有傳統法國餐廳那麼昂貴，比較適合我們這些平民百姓。想吃多道菜的法國大餐或是想散叫也可以， 選擇頗為豐富的。因為想試不同的食物，所以就叫一個套餐和一個其他主菜。餐廳光暗度非常有浪漫的氣氛。面積頗小，只有十多個位置卻有一大個酒櫃，可見餐廳對於配酒的要求高。點菜後就送上熱熱的蒜蓉多士，非常香脆！套餐的前菜是Parma ham，約12個月的風乾期不會太硬或大鹹，還有柔軟的質感，味道配哈蜜瓜好清新。沙律就有鴨胸，又厚又香，連皮吃掉最好。除了不同沙律菜，還有香甜的無花果乾和柚子蜜醋，讓平凡的沙律添加了果香。黑松露蘑菇湯非常出色，每一匙都充滿著菇粒，質地相當杰身又creamy，黑松露混和蘑菇氣味和味道都相當香濃郁，每一口都咬到菇粒，都是享受吃完每一道菜都會收碟才奉上下一道呢。先來的主菜是散叫的美國頂級牛柳，因為太想吃牛了啊~ 厚切牛柳上佈滿香草牛油汁，一上來就聞到好香配菜也有誠意，用了幼滑creamy又微甜的紫薯蓉，還有菇和原條甘荀都有調味的呢。中柳叫了七成熟，所以切開後中間還是粉嫩的，叫下去好juicy，牛味濃厚，再

晌一啲商廈開私房菜，絕對唔喺咩新鮮事，不過，私房菜一詞我覺得有啲用得濫。近呢三幾年，由於租金升幅飛漲，有好多具質素嘅餐廳都索性上樓，並以小店形式經營，控制好成本，更可加強同客人嘅交流。友人未食過上樓嘅法國餐廳，近來見呢間Le Paradis風評不俗，4道菜晚餐唔使4百，值搏率高。餐廳位於加連威老道嘅商業大廈，唔喺咩出名嘅食廈，相對位置較冷門，不過，始終晌旺區，唔難搵。餐廳設有室內同室外，但店員話剛經歷颱風，室外位置暫時唔開放。而室內環境唔大，概略一數都喺得14個位，所以，幾容易滿座，訂位自然喺常識。內裡以灰色襯棗紅，燈光幽暗，佈置幾有法式小館情調。餐牌設計比較簡單，完全無咩裝飾或排版，只喺白底黑字，紅字喺廚師推介嘅菜式。我哋一心意屬晚市套餐，所以，散點餐牌真喺無咩點留意過。唯可惜室內燈光實在昏暗，所以，個套餐餐牌影到懞查查，勉強可以睇到啲字。4道菜晚餐，定價$398 + 10%，並唔包餐飲，前菜、沙律、湯品都喺指定款式，雖然可以好好控制食材嘅損耗，但感覺有欠彈性，始終有啲人想實惠啲食套餐，卻可能真喺有啲食材唔啱食，多一個選擇就叫好重保險。哈密瓜、西班牙風乾火腿（30個月）伴意大利陳年黑