聚豐燒鵝小廚

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聚豐燒鵝小廚 (元朗)元朗橫洲路9號朗晴邨青朗樓地下1號舖燒鵝例牌$130 今晚食燒鵝例牌，賣相靚，燒得脆卜卜嘅燒鵝皮，夾着一層薄薄透明嘅肥羔，甘香肉滑，多汁，好好食😋😋😋極力推介燒腩仔半斤$68 新鮮出爐嘅燒腩仔，香噴噴，熱辣辣，燒得皮脆肉香，啖啖甘香，肥瘦均勻，好入味，超好食，🥳🥳🥳水煮魚$188 大大盤嘅水煮魚，材料十足，大大件嘅雪白魚塊，嫩滑鮮甜，闊粉條，煙韌彈滑，蓮藕片，萵筍，芽菜仔，云耳，豆卜，酸菜，芫荽香芹，辣椒，材料豐富，味道好到冇得頂，必食👍👍👍羅漢果茶$23 夠冰凍，茶香濃，潤喉可口🍹🍹🍹菊花蜜$23清心潤肺，解熱毒，正😄

世宙樓下新開咗間港式餐廳，於是晚餐去試吓～🦑 椒鹽金沙鮮魷 $98外層炸得酥脆香口，內裡嘅魷魚口感彈牙，配埋鹹蛋黃醬，再點下豉油，好惹味🤤🐖 冰鎮脆脆菠蘿咕嚕肉 $118係招牌菜之一，咕嚕肉外脆內軟啖啖肉，冰鎮咗之後口感一流，而且份量好多；水果有菠蘿同埋哈密瓜，又甜又涼爽😋🦞 麻辣小龍蝦 $168大大盤都有好多隻小龍蝦，非常麻辣鮮香🌶️❗️肉質嫩口，仲有好多瓜作為配菜🥒🥤 汽水 $12食辣嘢所以要嗌凍飲，叫咗芬達。老闆同夥記嘅態度都好好，呢度啱晒一班人嚟聚餐👍🏻💯

放假同朋友去了踩單車去南生圍，之後落元朗食埋飯先返屋企，兩個人去了朗屏附近食小菜，6點都已經坐了8成滿。先叫了盅杏汁白果燉豬肺湯，杏汁味濃郁，湯甜且無味道，豬肺煲得夠腍而且無怪味。麻辣脆腸十分爽口惹味，麻辣味不會太辣，麻香味十足，還拌上爽口青瓜及雲耳。蜜汁叉燒要了半斤，以鐵板燒著上菜，不怕凍了影響口感，叉燒表面有蜜汁香沖味及帶焦邊，肥瘦均勻，肉質嫩腍。冰鎮脆脆菠蘿咕嚕肉一定要叫，咕嚕外脆肉嫩，用了梅頭豬肉，所以啖啖肉，酸甜又開胃。黑松露香檳脆蝦球有十件，超級大份又大體，炸脆粉漿適中，表面舖上黑松露，蝦肉爽彈。兩個人埋單都係三百幾蚊，十分抵食又好味。