Al Dente (Closed)

之前Easter時來過, 吃了一頓不錯的晚餐.今日再同朋友來,感覺是有點失望1) Sangria - 和上次的相差很遠,感覺似fruit punch 多一些, 不知是否忘記加酒?2) Quesadilla Mexicana: 味道不差,可惜不夠熱3) Insalata Al Salmone: OK, 材料新鮮4) Funghi alla Griglla: 好食!5) Lamb Tenderloin: OK6) ST. Helena pizza: 敗筆, pizza 唔熱, pizza crust is not cripsy at all. 味道十分一般7) Seafood risotto: OK, 感覺上較soggy 另外,似乎他們太老實, 埋單用Compass DBS visa, 明明website 上指明有10% discount, waitress 卻堅稱只有DBS visa 才有折, 有些揾笨... ...食物的品質唔夠consistent, 希望會注意改善一下,否則可能唔會有下次啦!

Came with my friends few days ago before the Easter holidaysThe food is very nice - starting from the bread, which is really hot and came with a tasty cheese sauce.The sangria is a real gem and surprise - I must say it is one of the best I have ever tried in HK !The food portions are huge and the quality is excellent. Would espcially recommend the Al dente pizza and pasta. Oh, and the tiramisu is very nice too. We ended up really stuffed for the night.My only grumble concerning the restaurant i

我的復活節假期多了一天，當然就要好好利用啦。多謝朋友的成全，今次終于來到這里，來試令我垂涎已久的risotto！餐包不是烤的，似乎只是很普通的切片？不過所配的蓉蓉的粘稠配料就有點奇怪，除了溶了的牛油，好似還有些別的香味，我覺得麻麻了，但朋友就很欣賞。Seafood risotto ($108)：上碟時都有少少失落，因為它是白汁的，還以為會是蕃茄。可是第一口下去就即刻拋棄之前愚蠢的想法，因為超好味啊！但是白汁會膩，可是多余了，不但不膩反而融入了海鮮的鮮味。米粒粒咬口，浸在汁里十分入味。海鮮品種更是豐富又新鮮，其中最喜愛大大只的青口和肥又滑的帶子！Berry crumble ($48)：都是第一次見berry crumble，幾新鮮的款式，其實味道都不比apple crumble差呢。出面的雪糕球已經很美味了，尤其是配上熱乎乎的crumble，酸甜交加，冷熱交融。野莓就遠遠酸過蘋果，但卻是自然清新的酸味，幫助消化，是很稱職的甜品呀。最近愛極意大利米飯，而這里的就真是交足功課，叫人回味無窮。見朋友亦對這里的出品滿意，就放心了。以后來試試pizza好啦。

I have had dinner at Al Dente for many times and the first time was nearly 2 years ago. Their dishes have maintained a good quality so far.This time, I have ordered two dishes:Quesadilla Mexicana –This is a very delicious starter, cream cheese and grill chicken on a crispy bread with Mexican sauce (a little bit spicy), 6 pieces in a dish. I never found others order this dish but it is my favourite.Penne Al Salmone –Just as good as other pasta. Sauce mixed well with Salmon and pasta.I also rec

22/2/2008 (Fri) 晚為朋友預祝生日~geisi提意呢道~因為食評分數都幾高~我也食過中環的分店~book左8點~入黎果時見佢咁迫就覺得熱無咩冷氣~夏天我就唔會黎啦~叫左5樣野2個甜品~bread~有d似蛋糕~點左個黑醋醬幾好食~ cesar salad~d菜爽口新鮮~個塊薄薄cheese好好味~italiana pizza (medium):芝士夠~香脆可口~-salmone長通粉: 我就覺得幾好食~我自己一向都 唔好通粉~不過食落又唔錯禾-seafood risotto: 好多芝士呀~飯煮得唔錯~唔會變左 一patpatiramisu: 咖啡味重d~個賣相幾靓~油味唔重~唔會太甜berry crumble: 我覺得好食禾~ berry不會太酸,之前食開都係apple crumble,呢個都幾特別呀~地方太窄啦~出入都唔係好方便~2人世界ga朋友就唔好黎啦~35知己就幾好GAR~份量都唔算大~價錢合理~4個人請一個~

Feb 22, 2008 (Fri) Dinner星期一book了檯，到了入門口之前也不透露來這裡，但原來壽星女來過這店了，失手!!!其實看了那麼多好評，對這店自然有點期望。雖然沒有太大驚喜，但最緊要食得開心Booked 8pm，早少少來問他們可否在蛋糕上寫個名，他說這些order should be made at least one day in advance，其實我心諗寫幾隻字有幾難？我問他可否用‘sth like chocolate jam’寫在碟上，他最後也答應了 ，還說會找隻大碟。男的這位manager幾nice，但女的態度就…- bread: 配herb/garlic sauce不錯- cesar salad: 不錯，特別喜歡那些薄片cheese- italiana pizza (medium): traditional pizza，還可以- salmone長通粉: 汁味道其實ok特別但略咸- seafood risotto: 蝦大隻好爽，risotto之中算好及正宗吃完咸點後，我向那個manager『打眼色』，哈哈哈哈哈- tiramisu: 咖啡味比芝士味重，但幾香

Celebration for something with Gf in this nice, romantically litted restaurant. We ordered the following:Chargrilled mushroom - mushroom served with melted cheese and salad Linguine Alla Vongole - Good, homemade pasta with clams, surprisingly very tastyAl Dente Pizza - traditional Italian pizzaOverall a good solid 'yes' and another good night out.

意粉咸了一些,但甜品很好吃

友人介紹，以為頂多是薄餅特別一點之類的意式小餐廳，距料離開時竟滿意得手足無措。甫進門，幾位侍應加經堙清一色外國人，但笑容可鞠不徐不疾，已知此不是只想做外國人生意的衰店。想多試幾款，慌死蝕底的已問定頭盤size 是1人還是2人size，女侍應表示是1人份量，見價錢不貴，便挑了parma ham 和牛油果smoked salmon 沙律兩款。距料沙律來時，不得了，份量是足夠二人有突，還要是堆砌時見心思，有牛油果、各款菜、四片大煙三文、乾蕃茄等，是份量心思俱佳之作；parma ham 同樣有份量有誠意，圍滿一碟的parma ham 中間還有心的放一點沙律襯底，足見廚師不是要求其塞飽你個口就算之流。到了主菜，西冷扒的料雖明顯不是高級貨色，但食下去味道仍不俗，這必定是廚師的功勞，因靚料整得差不難，但普通料要發揮到極限卻難上難；加上經燒過的配菜，感覺良好；Italian piaza 是穩陣之作，味道亦佳但已是全晚最沒驚喜的，因在此餐廳，正常好味也是罪過。吃到此時其實已肚滿腸肥，但還是要挑berry crumble 來壓尾。本人自問偏好雪糕或朱古力類的勁甜dessert，只是這個crumble 不是

年三十晚同老豆老媽子出街食飯，其實我都係臨急臨忙訂位，好彩仲有位唧!^^入到去，地方比我相想像中細好多呢!不過氣氛都算不錯的。我地點左：1.意大利火腿蜜瓜$69 --火腿的味道不錯，頗甘香，不過有筋，要o趙好耐，有渣；蜜瓜也好。2.海鮮天使幼麵$96　-- 好好味呀!!有種好特別的味道，我諗係d汁，好香! 配料不算多，有蝦、蘆筍、蕃茄仔...推薦的一個pasta!!真係好好味~~3.地中海雞扒$119 -- 上碟時的外形很好，很吸引；肉質很柔軟，好易咬!味道亦幾好；有薯蓉伴碟，撈埋d汁，好好味!4.是日老火湯x 2 (今日係蕃茄湯)--熱辣辣，蕃茄味濃郁，正!5.什莓crumble配蛋糕兩球--又係好好味，不過ｄ莓好酸呀...如果配蘋果我會覺得更好 而且無expect會有兩球雪球，good!!! (d莓紅色，搞到好似血咁，哈哈!)呀仲有，有麵包送的~~脆脆地!點個d醬汁真係好好味~~~!!!服務方面普通，以那位男侍應較為醒目。他們都係講英文的，有一個識講少少廣東話。總括而言，哩餐真係好鬼死好味!!!!!!!絕對值得大家去試下!!!(用DBS 白金卡有九折!!)

女朋友生日, 我就book 左呢間度食之前聽我d frds 講, 呢間野份量好夠, 價錢又ok 所以就黎呢度試下入到去都有幾張table 吉所以我地可以揀坐邊不過... 都係近門口, 再加上個晚都幾凍... 半食野半食風咁啦~ 冇法點左個spare ribs, 同一個四季芝士pastaspare ribs 好大份, 食唔哂!!! 比起我地係sydney 食, 大一半有多呢份ribs 3 個人黎食就差唔多不過佢跟ribs 個d wedges 就苦苦地可能係炸個缸油唔靚我同女朋友都覺得拎去焗會好食d個pasta 就好似淡少少的carbonara 咁唔錯, 又唔會好似食左carbonara 咁, 會太濟都係用cheese 同bacon 整本來女朋友想叫佢個tiramisu 食點知我地食得太飽都冇叫到lu 服務幾好~ 全部都係asian 講英文ge, 都好nice

●燒雞雜菜沙律：（６０分）雞加上香料好香，油醋沙律酸了一點，亦略欠olive oil 的香，而菜就有點吃不慣...太「草」的感覺。●三文魚茄醬長通粉：（８０分）個醬汁唔知落咗D咩咁好味，停唔到口，搶哂主角的鏡。我認為如果配扁意粉，可能有100分。●香蕉焦糖蛋糕：（６０分）幾有創意，香蕉太生是敗筆，連我這個聽到焦糖就怕的人，又有改觀喎！PS: 分量頗大，小心order!推介大家去食，街口就是投注站，比心機搵啊！

一連幾天的假期，與男友和美食相伴，十萬個開心﹗我們訂了七時，可能時間尚早吧，店子一個客人也沒有。我倆被安排在二人位，座位十分狹窄，男友想找個位放放袋子都沒有，坐得比較辛苦。其實整間店的面積不大，但放滿了桌子，就顯得更擠逼了。幸好食物和服務都很好呢。先送上麵包，口感一般，有點像蛋糕，很軟身。味道也不特別，只試了半片。Spaghetti Alla Carbonara︰意粉煮得很有咬口，男友更大讚好味呢。比較creamy，吃得多都會覺得膩的。不過意粉的口感真的不錯呀。ST. Helena︰選這個pizza是因為我倆都想吃Parma ham。果然沒有失望，巴馬火腿味道雖然不是特別濃郁，但卻覺得更易入口。餅底不厚，再加上美味芝士，近乎完美，只是有大量我不喜歡的菜罷了。服務更是很貼心，點菜時會給我們意見，又主動添水及問我們意見，我倆都吃得很開心。當然，也很飽，哈哈。

有排見唔到菇仔前, 約了他在灣仔吃飯, 灣仔區想不到那裏好吃, 就來了此店.三個人食了唔少東西arma Ham - Parma Ham 個味有咸香, 但味道當然唔夠Sabatini 的, 哈密瓜可以甜一點的.Cappellini "San Benedetto" 忌廉汁雙蝦天使幼麵, 蝦雖爽但蝦味唔夠, 龍蝦反而有味一點, 細細的, 唔錯.天使幼麵沒有太大印象, 不過三個人都吃到一至兩小碟.Pollo Picata 地中海雞扒是全晚最好吃的碟, chicken breast 沒有多餘脂肪, 但十分嫩滑, 有sun-dried tomatos, pumpkins mash potatoes, veggie, 菇仔就岩哂.Risotto 要了mushroom, 唔太creamy, 不過菇味也不太出, 也許我少許傷風聞不到?最後的Mixed Berry Crumble 是失水準的一項, 雪糕是牛記出品, 同埋Berry 同Crumble 好似分開哂咁, 味道沒有互相呼應的感覺.飲品方面, 我要了Coke, 菇仔等人要了Grapefruit juice, 據聞味道清新好味.侍應服務不錯, 遲到兼

那天生日飯, 是和媽媽慶祝的,因為是她辛辛苦苦生我和養我,自然是挑一間她喜歡的西餐廳,見al dente評價不賴, 就試試~appetizer是附送的包包,點上olive oil 及vinegar,平平凡凡, 不是好出色。main course 是carbonara 和最simple 的pizza(忘了名字, 只有basil 和cheese那種), carbonara 是好好吃的, 又creamy 又香, 名副其實的al dente! pizza是媽媽點的, 以為simple 的用料會吃出它的面粉香,可是真有點失望, 芝士是好濃郁,但餅底不太香亦不crispy.....甜品是mix berry crumble, 甜甜酸酸的,好juicy~ 最後叫了咖啡, 是一頓完美的句號。waiter 及waitress 是亞裔的, 笑容可粷,吃完還問意見, 幾有禮貌~見到媽媽好喜歡這頓晚飯, 我都好開心。