Bluebird Coffee (上環) (Closed)

佩服自己同朋友，依排成日落雨⛈都可以唔帶遮☔️不過就係咁先俾我去到依間💁🏻‍♀️港鐵站🚇一出，唔洗開遮，唔洗淋雨💃🏻 既ᏟᎪFᎬ☕️~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•▪ Pastry ▪▫️Yuzu Lemon Cheesecake ($45) 🍊🍋🧀🍰分左既層次都幾多，味道好豐富🤗面頭黃色層係柚子🍊同檸檬🍋ᏟᎡᎬᎪᎷ芝士蛋糕，食落夠ᏚᎷᎾᎾᎢᎻ夠滑🧏🏻‍♀️加左柚子🍊同檸檬🍋，有少少🤏🏻酸酸甜甜，中和左蛋糕既甜味🤪.▫️Onion Cheese Twist ($29) 🧅🧀🤞🏻外層酥皮酥脆💫切落去有卡一聲🔪牛油味🧈幾香。面頭仲加左d脆粒粒✨.▫️Canele ($16)第☝🏻次食，可能係全香港最平既可麗露🎉外皮焦糖色🤎好靚，煙煙韌韌🤓好香既焦糖味同雲呢拿味🤎🤍.▫️Mushroom & Egg Sandwich ($35) 🍄🥚🥪想飽肚少少食件三文治🥪開頭仲諗，要凍食🥶，點知都有得加熱🔥最後出黎幾驚喜😳，好似烘左底咁呀🤩入面既菜夠新鮮仲係脆口😝.▫️Carrot Loaf Cake ($26) 🥕係雪櫃揀完晒，去到ᏟᎪᏚᎻᏆᎬᎡ💰 前面先見到👀忍唔住嗌埋，加熱

前日去開上環，同朋友行完街，喺信德中心附近諗住搵嘢食。見到地鐵站附近開咗間精品咖啡店，望落裝修都好靚，以藍色為主調，我記得上網都見過呢間餐廳嘅介紹，於是就入去試吓。餐廳嘅裝修幾有格調，除咗地舖之外，仲可以上一層。上層嘅裝修感覺就更加悠閒，如果想坐成日，可以選擇坐上層。Smoked Salmon & Avocado Sandwich $78我揀左嘅主食係煙三文魚同牛油果三文治，分量十足，可以叫餐廳幫手將麵包加熱。牛油果同三文魚嘅份量好多，成個包都有，呢個包配咖啡真係一流。Canele $16Classic Scone $26Earl Grey Financier $16蛋糕同糕點嘅質素幾高，canele好香甜，scone 嘅牛油味好足夠，earl grey financier 嘅伯爵茶味好濃，價錢上CP值幾高。Syphon Coffee $72精品咖啡嘅重點係可以自己揀自己鍾意嘅豆。今次我就揀咗餐廳嘅Columbia 豆，主要嘅味道會有士多啤梨同酒味。用syphon沖煮嘅時候畫面真係好靚，同埋浸泡形式沖出嚟嘅咖啡，味道上比較濃郁同平均，可以試出咖啡豆本身帶有嘅味道。Dirty Chai

This two-storey café staged a fantastic matt-gold lighting installation on second floor, customers can sit on the tatami to chit chat and have coffee or snack, whilst enjoying the busy street scene of Connaught RoadSmoked Salmon & Asparagus Salad煙三文魚蘆筍沙律▪︎A healthy, easy and delightful choice for either weekdays lunch or lazy Sunday brunch. With silky texture soft boiled egg and loads of crunchy Romaine heart leaves & asparagus, layered the parmesan cheese & caesar dressing over the salad took th

呢間cafe 係以藍色為主調，門口位置仲係Pet-friendly架☺️戶外位置好啱打卡，餐廳環境非常寛敞😳😳設有2層，地下層比較光猛似cafe, 而二樓的設計有d酒吧嘅感覺，燈光比較柔暗，但係設有打卡位同大梳化椅🤩🤩感覺更加舒適🤣🤣餐廳主打唔同嘅咖啡☕️、蛋糕🍰、小食、pastry等，大家weekend 有機會都可以黎chill下😉🔻#煙三文魚沙律賣相幾靚，用一個正方形大盒裝住，好似禮物咁☺️而入面除咗有煙三文魚外，仲有車厘茄同大量火箭菜❗️仲有隻水煮蛋，感覺健康✅仲配左一盒芝士粉同埋沙律醬，大家可以自己調節份量😆#芝士英式鬆餅🥠有濃厚嘅芝士同牛油香味🧀個scone外脆內鬆軟，正🤤#藍莓🫐芝士蛋糕🍰有清香嘅藍莓味同埋濃郁芝士，感覺唔會過膩，蛋糕仲有餅底添！🤗#伯爵榛子蛋糕呢個個味幾特別❗️伯爵榛子茶味香濃😉🔻叫左兩杯Frappe❗️一杯Matcha Frappe🍵另一杯Strawberry Frappe🍓個人鐘意Matcha Frappe多啲，抹茶味道香濃又唔會苦澀，飲落好清涼，表面仲有沙冰，好岩夏天飲🧊🍹

上環一向都有好多特色coffee shop，Moonba嗰日一出地鐵站就見到bluebird coffee超吸睛嘅藍色外牆，見到都幾多人幫襯，所以就去咗試試。.🫐Blueberry Yogurt $28藍莓yogurt本身已經唔會出錯，配上crumble脆脆，好好食！.🧀Spinach Cheese Lattice $37係差唔多枱枱都有點嘅人氣之選！其實我本身唔鍾意食菠菜但見到咁多人叫於是試吓。外層牛油酥皮烤到脆脆地，入面嘅菠菜同芝士係混合埋一齊，味道幾夾。成件餅點食落好香口，幾好食。.🍩Cinnamon Swirl $27肉桂味幾香，但唔會好甜。肉桂卷食落層次分明，中間嘅麵包口感鬆軟。.🥧Apple Turnover $34蘋果酥熱辣辣，聞落去超級香♥︎外層幾鬆化，好有層次。入面有滿滿嘅蘋果粒，食落酸酸甜甜，甜度啱啱好。咁大嚿食完都唔會覺得好漏。.🥐Classic Croissant $22Croissant外皮酥酥脆脆，內層鬆軟有空氣感，層次豐富，牛油味好香香。.☕️First light $49 (Grande）呢杯其實係Earl Grey Latte+Honeycomb Crub

咖啡店落戶上環一段日子都未有時間試試，在港鐵站出口附近是一個十分方便的地點。上環周邊已開設不同的cafe，讓喜歡手沖咖啡的我，即使在上班時間也能稍稍地放鬆一下。適逢今日約了工作伙伴要找個靜靜的地方聊天，就不如試一試這個新地方。上環這分店有地下及一樓兩層，入口分別在兩條街的轉角兩邊，十分有趣。地下是一般格局的cafe ，有甜點供應，座位較簡單，空間感較小。轉戰一樓則是一個十分開揚舒適的空間，一邊是闊落的梳化，有一種悠閒放鬆的感覺，另一邊有向窗的bar 枱、普通的方枱及一個可席地而坐的木地板空間。一樓只提供飲品，所以懶惰不想走上走落的我們就只點了飲品。在這個舒服的空間裡天南地北地暢談了兩個多小時。

很多朋友都介紹過這間ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ꜱʜᴏᴘ☕ 小店以藍色為主調，設計空間感大，而且還有上下2層，環境舒適‼️👏🏻 和朋友在中環辦完事經過附近，便來喝喝咖啡聊聊天，很chill‼️💛🧡💚 ▫️❥$𝟰𝟮 ᴍᴏᴄʜᴀ☕ 朋友點的，她說不錯喔‼️😃▫️ ❥$𝟰𝟮 ꜰɪʀꜱᴛ ʟɪɢʜᴛ🌿 此款為創意咖啡，是一杯蜜糖脆脆伯爵茶鮮奶咖啡☕ 有淡淡的伯爵茶香，不錯👅 我想像中的蜜糖脆脆以為會有脆片或顆粒鋪在咖啡上，但什麼也沒有‼️😆▫️❥$𝟯𝟳 芝士菠菜酥🥨 好多朋友推介，所以一早就決定要吃它‼️😈 芝士和菠菜真的很搭，不會太膩很美味‼️🤤🤤▫️❥$𝟳𝟴 韓式泡菜雞肉沙律🥗 雞肉很嫩，沙律菜很新鮮‼️✨ 這款沙律沒有附帶沙律醬，不過沙律菜吸收了泡菜的水份和味道，很不錯‼️👏🏻 伴碟的還有甜甜的玉子燒、新鮮的小蕃茄和青瓜，很豐富‼️🍱

上環越來越多咖啡店☕️，今次同朋友嚟咗呢間Bluebird Coffee ，質素不錯👍🏻，環境舒適寬敞，有不少打卡靚位📸📸😆📌Dark Mocha 🍫☕️ $49是成人的口味，黑朱古力陣陣甘香，混合香濃咖啡，感覺很好👍🏻😋📌Americano 🧊☕️ $49冰冰涼涼，凍咖啡就是最適合夏天‼️這杯的咖啡豆比較fruity，感覺清爽😋📌Smoked salmon sandwich 🧀🐟🥪 $48餡料十足，麵包不會太厚，喜歡咬下每口餡料和麵包的比例🥪，相當好📌Chicken and kimchi salad 🥗 $78相當豐富的沙律🥗，超大盒，啱晒我呢種大胃王😆😆！喜歡他們的泡菜，酸辣平衡，配合沙律菜相當開胃❤️👍🏻📌Cinnamon swirl $27店員會翻熱所有烘焙品，這個酥脆可口，肉桂香甜，配咖啡一流📌Canele 🥠$16相信這個會是全港最平的可麗露，而質素也相當高，整體上發濃厚香草味，外層厚實煙韌，內裏鬆軟😍📌Chocolate muffin 🧁🍫 $26表面有點脆口，口感實在，朱古力味濃郁👍🏻🍫，一個很穩陣的甜點😋

今日家姐放假一齊出去tea 一 tea，我哋去咗呢間cafe食，環境都唔錯我哋叫咗幾樣，有🎀花生醬鮮奶咖啡我叫呢杯花生醬鮮奶咖啡，覺得好特別😄花生醬🥜麵包食得多，第一啖飲落真係好有花生醬味，味道幾好飲😋🎀鮮奶抹茶🍵抹茶再加鮮奶味道好香滑香🥰🎀芝士菠菜酥微暖食芝士菠菜酥，一啖咬落去好有菠菜味，外脆內香，好好食😋🎀肉桂漩渦酥未食前已經聞到肉桂味好吸引，食落甜甜地，軟軟地感覺，一試愛上嘅口感😋🎀甜品係可露麗蛋糕和紫薯蛋糕，可露蛋糕口感軟硬之間，好特別😋紫薯蛋糕軟軟口感，好香紫薯味😋

週末時段，要去cafe坐吓，嘆吓💕所以去咗呢間藍色雀仔cafe💙 佢有兩層，仲要好近地鐵站出口，幾方便咖。cafe主要以輕食為主，有唔少pastry同咖啡選擇😝 Chicken and Kimchi Salad $78估唔到沙律咁大兜🥗 一個四四方方嘅盒裝住咗一大堆沙律菜、車厘茄、雞胸、泡菜同埋日本甜蛋…份量相當多，如果淨係一個人嚟講應該幾飽㗎😙 沙律菜新鮮，冇因為擺耐咗而變黃，另外落咗黑椒橄欖油撈，好夠味。而且每一條沙律菜大細恰到好處，一口一啖，唔會話太大好難咬 。雞胸就有陣烤香嘅味道，但仍然保持到軟嫩感覺，無乾晒，沙律撈埋泡菜食就更開胃。整體而言，沙律大兜，啲菜亦新鮮，健康之選😍Spinach Cheese Lattice $37呢個菠菜都幾大個，佢既酥皮都比較香脆👍🏻入面既餡豐富得嚟又幾特別，因為佢加左啲Blue Cheese落去，所以會有少少鹹鹹地嘅感覺，同出面既唔同🤤Earl Grey Financier $16呢個蛋糕有淡淡伯爵茶味，望落去都幾靚，因為上面有好多伯爵茶嘅茶葉😍 蛋糕質感就偏硬身，所以食完一舊都會有少少飽肚嘅感覺，邊飲住咖啡就啱晒Chocolate Danis

✨上環的特色咖啡廳越開越多，最近愛上這家@，以藍色調輕奢風為設計，樓高兩層坐位舒服，打卡位置又多又美！店內主打精品咖啡，多款輕食和甜品，而且食物質素不錯，絕對是一個慢活的好地方！🥗Chicken and kimchi salad($78)👍🏻精美的沙律盒就似禮物盒一樣，用料豐富，超級有驚喜！新鲜脆口的蔬菜上有大量開胃的泡菜，雞胸肉入味嫩滑，帶點煙燻的味道，搭配上香甜綿密的日式玉子燒，不但滿足了你的胃，也滿足了你的心情吧！🥬芝士菠菜酥（$37）👍🏻外層的酥皮鬆脆可口，芝士的咸香和菠菜平衡得恰到好處。🥯原味鬆餅（$26）表面鬆脆，蛋香十足，搭配酸甜的果醬，完全沒有負擔感。🍫朱古力鬆餅（$26）鬆餅的口感比較厚實，切開內部還帶點流心的感覺，朱古力迷不能錯過喔！🍓士多啤梨乳酪（$28）👍🏻濃稠的原味乳酪，混合酸甜的草莓，最後加上香甜的脆脆，整杯乳酪口感和味道更為豐富。🧉可麗露（$16）外層朱古力香甜，可惜比較煙硬，內裏有點乾身，口感有待改善。🍭棉花糖鮮奶咖啡（$49）看著棉花糖在咖啡的熱氣下慢慢融化，原本的咖啡變得更加絲滑，但又不會太甜膩。

最近港島區真係開左好多cafe 而想係眾多之中脫穎而出絕對不容易！今次揀上環Bluebird Coffee因為與一般咖啡店不同，以藍色為主調，兩層高咖啡店，室內刻意營造舒適氛圍，不單有沙發座位，樓上中間的台階區域更提供大型咕𠱸讓大家盡情放鬆。環境就略勝一籌，但飲品絕對有非常大既進步空間。首先當晚與朋友大概晚上八點到達 ，客人的數量真係寥寥可數，當詢問店員是否樓上安坐後要到下層落單時，店員反應態度不太友善，我們找到位置後揀選飲品後到樓下下單，當時再詢問店員有沒有食物的menu 提供，店員表示沒有！已經很失望 原本是為了心太軟而來，只好選擇飲品我地選擇了一杯叫破曉同朱古力碎粒沙冰破曉menu 都寫明係蜜糖脆脆伯爵茶鮮奶咖啡，第一 我以為係凍飲，第二我懷疑自己眼同味覺出現問題，我睇唔到有蜜糖脆脆，都飲唔到有蜜糖脆脆味道。第三點解會用茶包？好冇誠意，我第一啖完全係奶水味道，冇咖啡味，而且大家都知道港女要影相 ，都用唔短時間，放左一段時間個茶包都出唔到味🙄朱古力碎粒沙冰諗住呢個會好少少啦😒 朋友話係Oreo沙冰囉⋯⋯唔該哂整體黎講：環境係好的！見上網一致好評，我都明沖咖啡好睇咖啡師手勢既，我唔知

依間coffee shop都算幾大幾有空間感，特別係樓上環境會更寧靜嫁，可以慢慢坐打發吓時間🙇🏻‍♀️依道食物係以輕食同甜品為主💁🏻‍♀️-🥧芝士菠菜酥 $37佢會幫你整返熱先上枱，幾好食而且仲keep到酥脆嫁😋-🥪Portobello & Egg Sandwich $78依個我本身期望唔大，會以為個包會好硬同埋要好似平時三文治咁凍食🙈但原來店員又係會幫我哋整返熱先食，同埋麵包係外脆內軟呀😍我哋揀咗依款係素嘅只有菇同蛋🍄🍳另外如果係叫lunch set嘅話，係會$95包埋咖啡添😉-🥧開心果杏仁蛋糕 $16🥧伯爵茶杏仁蛋糕 $16依款蛋糕係會偏實，我就鐘意earl grey味多啲味道都幾出，相反開心果味就其實只有面頭嘅開心果碎炸唔太食得出😕-☕️Dirty Chai $42🥜Peanut Butter Latte $49我同對行朋友個口味好相反，我哋都互相唔鍾意對方嗰杯🤣不過依兩杯都比較特別喺出面比較少見🤩我飲嗰杯係花生拿鐵，因為市面叫嘅latte通常都只係落奶，但依度係真係有落埋咖啡禾😮咖啡加埋peanut butter都真係好有特色，兩個味都好出，而且唔太苦又唔太甜中和咗啱啱好👍🏻不過朋

唔知大家平時飲一咖啡覺得係點呢鍾意酸定係苦，我自己就鐘意偏苦一點.(其實呢我就唔覺得苦嘅,因為我嘅朋友成日都話我鍾意飲嘅咖啡好苦所以我先至會認為係苦嘅啫）剛好呢一間嘅咖啡就偏向我喜歡嘅味道。不過呢我覺得佢個蘋果螺旋(蘋果批）要試下。佢嘅麵包類同埋蛋糕類都10分好食。而且佢嘅沙律菜真係又平又大份，我同朋友兩個食都覺得佢好大份。而且又就腳方便喺上環C出口隔離就係啦。我覺得呢個深藍色背景嘅coffee shop應我覺得好安靜好舒服。令到人好舒服，好適合同朋友聊天。

藍色主調cafe收工時間突然滂沱大雨，與朋友一齊躲進了這間咖啡室。藍色為主調再加上別緻的裝修，突然覺得自己黎啱左地方😎。餐廳設有上層，店員會幫手送餐上去。但由於我地拎住太多嘢，就直接係下層開餐了。同朋友點左：☀️芝士菠菜蘇☀️朱古力香草蛋糕☀️三文魚沙律☀️芒果鮮奶冰沙☀️鮮奶咖啡麵包會幫手叮熱，而芝士菠菜蘇相當特別，酥脆既外皮竟然同波菜融合到，異常美味。鮮奶咖啡有小中大杯，我揀左大杯，奶香濃郁與咖啡融合，更增添豐富口感。芒果鮮奶冰沙香滑，口感不錯。上環干諾道中128號豫泰商業大廈地下及閣樓#上環美食 # #美食推介 #美食 #美食地圖 #上環cafe #拍拖好去處 #拍拖活動#香港打卡 #打卡好去處 #情侶好去處 #foodie #foodiehk #foodblogger #food #yummy #yummyfood #hkig #hkfood #hkfoodbloggers #hkkol #hkig﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍