Bluebird Coffee (上環) (Closed)

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍Bluebird Coffee𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_sheungwan𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_cafe.❅ 𝐂𝐢𝐧𝐧𝐚𝐦𝐨𝐧 𝐒𝐰𝐢𝐫𝐥 ($22)❅ 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐅𝐢𝐧𝐚𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫 ($16).// A very spacious blue-toned cafe in Sheungwan serving pastries and light bites. A very workfriendly environment for spending the day with fair quality food!⟡兩層高的cafe很有空間感, 加上全藍色的設計, 讓人感覺放鬆舒適, 很適合一邊工作一邊享受咖啡 ^^ 以提供輕食為主, 肉桂卷和開心果蛋糕的味道都不錯, 性價比很高呢!//.◌ ◍ ◯ ⊙ ◌

1. The coffee was watery and tasteless. I ordered a piccolo and a latte.I could only taste milk in both.2. The staff were rude and unfamiliar with their food and operations. Scone served plain without butter nor cream nor jam until I asked for it and the staff yelled at the others “Hey do we have cream?”. Finally she showed up with a box of stock butter and jam and asked me what I wanted.3. I ordered downstairs and went upstairs to wait for my coffee as I was told staff upstairs would prepare t

Came here for light lunch and glad to have a spacious upstairs seating for some quiet conversations. Would be good to have more variety of light lunch sets other than salads. As coffee lover I intentionally picked matcha latte and turned out great too. This time I ordered kimchi chicken salad with lots of veggies, the improvement would be to have less ‘frozen’ salads so it’s not so dead cold which loses the original favour.

落雨天 真係邊到都唔想去🥲最岩搵個地方好坐又空間感十足～方便吹下水～餐廳分上下兩層 下層光線感充足 較陽光和寫意上層則走格調路線 但私隱度相對較高🔖 sᴘɪɴᴀᴄʜ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʟᴀᴛᴛɪᴄᴇ菠菜芝士酥 超級推薦! ( �˶�ˆ꒳ˆ˵� )!!店員勁細心幫手翻熱咗 保持暖笠笠酥皮非常酥脆 包住滿滿芝士菠菜蓉 超級好食呢🔖 ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ & ᴠᴀɴɪʟʟᴀ ʟᴏᴀғ ᴄᴀᴋᴇ朱古力雲尼拿香蕉蛋糕 外表平平無其一咬令人驚喜😍 加熱後更加鬆軟 甜度適中🔖 ᴘɪsᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴄᴀᴋᴇ開心果味道唔算好出 芝士蛋糕尚算ᴄʀᴇᴀᴍʏ不過蛋糕分多種層次 口感豐富🎈

-Bookmark咗想去呢間Cafe好耐，早排終於去咗～ ☽2層高藍色調咖啡店，地方好闊落，有唔同打卡位，仲係pet friendly添～☽☽除咗咖啡佢仲有唔同輕食、pastries 同甜品✨想食啲咩就揀啲咩自己mix & match 大家可以喺一樓睇吓想揀食啲咩先再揀位坐，有成個玻璃櫃充滿唔同pastries去選擇🤍(●’◡’●)ﾉ☽佢個沙律超級大份！！！唔使驚唔夠飽🥗🥰 個柚子檸檬蛋糕 酸酸甜甜 一啲都唔會膩☽

呢度喺新開無耐嘅人氣cafe blue bird，佢位處於上環信德中心附近，都好容易搵，而佢坐擁兩層，環境寬敞，坐位舒適，可以慢慢hea下傾下計嘅好地方。呢次我哋叫左一客朱古力心太軟配雪糕，朱古力酥，藍莓乳酪，飲品方面點左抹茶拉鐵，午夜。朱古力心太軟配雪糕：佢哋仲會配埋招牌嘅特濃咖啡，黑松露朱古力，焗杏仁片，有濃郁嘅咖啡加埋雲呢拿嘅雪糕，仲有杏仁片增加香脆口感，而心太軟蛋糕嘅朱古力配合埋黑松露朱古力，令到味道口感都變得豐富，朱古力酥：外皮非常酥脆，入面滿滿嘅朱古力。藍莓乳酪：低卡低脂，甜度適中，健康之選。鮮奶抹茶：抹茶茶味濃郁，奶夠香滑，唔會太甜。午夜：其實佢喺一杯碟豆花湯力特濃咖啡，味道都幾特別，而佢嘅顏色亮麗，有漸層效果，用嚟影相打卡一流。

呢間上環嘅打卡Cafe佔地兩層，顏色以藍色做主調💙🤍入邊嘅裝修又真係幾有格調，打卡位都唔少🦜。.📍芝士菠菜酥（$37）Spinach Feta Cheese Lattice 呢個酥餅好多人食，酥皮位做得酥脆鬆化，中間包住菠菜芝士餡🥬🧀，餡料腍到阿婆都食到😚，味道又的確係唔錯❤️。.📍Smoked Salmon & Avocado Sandwich（$78）三文治都幾大件，麵包夠軟身🥯，中間夾住煙三文魚🐟、牛油果🥑同蕃茄乾🍅，餡料夠晒多填滿晒個包。牛油果口感軟滑加上三文魚同乾蕃茄味道豐富，推薦😚。.📍朱古力布朗尼（$26）Chocolate Brownie 雖然外表平凡，但食落朱古力味非常濃郁🍫，不過口感就唔夠濕潤比較鬆散，如果可以改善埋就Perfect喇😌。.📍柚子芝士蛋糕（$48）呢個蛋糕味道非常醒神，切開會見到佢嘅層次都唔少😍，柚子🍊同檸檬味🍋各自都好突出，食落香甜清新唔會膩，好食。.📍Dark Mocha ($42/tall) Dark Mocha冇平日啲mocha咁甜☕️，最驚喜喺上面有個好靚嘅飛馬拉花🦄，未飲已經令人好開心。.呢間Cafe真係唔只得個樣，食物都唔錯，係個唔錯嘅hi

2個月內二訪Bluebird Coffee💙 因為在這裡可以和朋友休閒地渡過一整個下午‼️💛❤️💚▫️❥$𝟳𝟴 雞肉三文治🥪 朋友點的，雞胸肉煎得香嫩👍🏻 鋪上一層新鮮的火箭菜🌿 再加上酸酸辣辣的蕃茄醬🍅 很好吃‼️😙😙▫️ ❥$𝟯𝟳 芝士菠菜酥🥨 ᴇɴᴄᴏʀᴇ之選🤩 第一次吃過後很喜歡，所以這次當然不會錯過‼️💖 濃郁的芝士香🧀 推介‼️⭐⭐▫️❥$𝟮𝟳 肉桂酥🥨 不是很濃烈的肉桂味，同行友人平時不太吃肉桂的都可接受‼️👅▫️ ❥$𝟭𝟲 可麗露🎈褐色焦糖外殼看著很吸引，很可惜它的表層不夠硬脆‼️🙈▫️❥$𝟰𝟵 花生醬鮮奶咖啡☕ 細緻的咖啡遇上香醇的花生醬，充滿濃濃的香氣‼️😌 甜甜的味道又帶點咸，很特別的口感‼️不錯喔‼️🥰 同行朋友很喜歡‼️😉▫️❥$𝟰𝟮 榛子朱古力鮮奶咖啡🍫 甜甜的榛子朱古力，很合我口味‼️👅 ▫️朋友說下次要跟她老公來🤭 p.s.可以幫我買芝士菠菜酥嗎😂😂

- 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 -環境 : 9.5/10服務： 9.1/10味道： 9.5/10影相： 9.3/10性價比 : 9/10回頭率 : 9/10➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖上環「BlueBird」聽過未？佢嘅Coffee同芝士菠菜酥都係好多人慕名而來嘅原因之一一場黎到，估吾到比想像中太得多😂以獨有嘅寶石藍調，分成上下兩層仲有室外座位，多個打卡點任你影相🙈.©芝士波菜酥 $37如果想食鹹點酥，我會首推呢款裡面的菠菜碎同芝士好夾，味道恰到好處經烤焗後，芝士溶化所以味道會突出🙈加上外層鬆脆嘅酥皮，大讚👍.©蘋果貝殼酥 $34貝殼造型，除賣相吸引外酥皮的部分亦更多，所以更為鬆化裡面係滿滿的蘋果蓉微酸微甜，吾易有膩感🙆‍♀️.©朱古力酥 $22賣相雖冇上面果兩個咁吸引但口感更似千層酥，牛油香濃郁食落帶有朱古力溶漿的感覺🥰.©流心蛋煙三文魚蘆荀沙律 $78吾好睇少呢個四方盒可以裝到好多沙律😂沙律好新鮮，食落好fresh淋上芝士粉同乳酪醬汁，更富層次感仲有smoked salmon，橄欖車厘茄，蘆蘆荀等，配埋流心蛋，勁豐富👍.©Peanut Butter Latte $42估吾到花生

成日經過上環，都見到地鐵站C出口旁邊有一間藍色主題嘅日式coffee shop，非常有型格！今日入到去先發現，除咗戶外座位之外，原來樓上果一層非常寬敞舒服，仲有榻榻米座位，同朋友可以chill住飲咖啡,仲有非常多打卡位😍同朋友叫咗兩杯咖啡，雖然我都係飲返我最鍾意的flat right，味道唔錯又可以簡大中細杯！我見到Menu好多特色咖啡我都好想下次試，好似peanut butter coffee，mashmellow coffee！我仲叫左sandwiches同甜品，紫薯凍餅好有驚喜，聽講佢其他的法式甜品都好有水準架，下次要再去試下🤩

今日約咗好耐冇見嘅講到朋友食下飯傾吓計，上網見到呢間餐廳都幾靚，而且坐得舒服，好方便我哋傾偈談心！雖然呢間餐廳主打咖啡，但係見到佢都有Happy Hour賣埋啤酒，所以放咗工之後落嚟休息吓都幾開心！餐廳裝修主打藍色，而二樓仲有一個超級打卡位😍😍🍡Sunset HK$49見到杯咖啡終於了解點解佢叫sunset！上面係一層咖啡，而下邊係橙汁，好有夕陽嘅感覺！飲嘅第一啖會飲到好香嘅香橙味，亦都夾雜左咖啡豆帶來嘅少少果香味！混合埋一齊個口感就苦得來帶點香橙既甜，好正！🍡Midnight HK$49一開始見到個簡介寫呢杯有碟豆花嘅材料，所以都好奇蝶豆花本身係乜嘢味道，但就飲到有啲薄荷味😅😅🍡雞肉泡菜沙律 HK$78呢個沙律簡直係減肥人士嘅恩物！除咗有雞肉同沙律菜之外，仲有泡菜同玉子燒！玉子燒好甜而且好滑；雞肉好香嘅香草味，而且完全唔嚡！🍡芝士菠菜酥HK$37芝士味好香濃，而且菠菜味夾雜咗啲白汁，食落好香口！可惜個酥皮唔夠脆🥲🍡柚子檸檬蛋糕 HK$45呢個蛋糕我最欣賞嘅就係佢中間好綿密嘅cream😍😍食落帶柚子香氣，味道帶檸檬酸，少少刺激得黎又帶甜🤤

前排係中環去左哩時間好出名既coffee shop到打卡😼食物質素有中等或以上， 環境清幽， 平日嚟嘅話都幾闊落，好多位坐😜 冇限到進食時間，有時候想同朋友傾多幾句，都可以喺度坐耐啲💬🔸Spinach chesse lattice🧀🥦🧇 叮熱左食幾好味，外層酥皮面，入面係芝士菠菜做饀， 中規中矩，不過佢成件嘢嘅份量都幾大🔸Chocolate muffin🍫🥧食落入口已經有好濃郁嘅朱古力味🍫，入面仲有朱古力粒👍果然朱古力味嘅嘢永遠都係最安全😅而且口感鬆化🔸Canele哩個相對做得有啲失色😔，正宗既canele應該係表層硬脆又厚實既褐色焦糖外殼，內部係半融化狀的蛋糕糊，散發著酒香和香草味，但就唔太食得出，哩個就差緊啲，可以有進步既空間😑🔸Marshmallow latte面頭鋪滿左棉花糖，棉花糖溶咗之後係會令到杯嘢飲嘅味道變得容易入口同濃厚左，甜得啱啱好👍唔需要額外加糖😺 但係就會令到咖啡味冇咁出，不過可以令到本身接受唔到咖啡既苦澀味嘅人都可以一嘗咖啡嘅滋味☕🔸Dirty呢度嘅咖啡豆係偏向Fruity既，有少少酸酸地加埋凍奶 ，真係清爽又清新🍃用嚟配甜點食 ，可以食到甜點本身嘅味道，又可以

Bluebird Coffee的新分店共有兩層，位置極為方便，就在上環港鐵站C出口旁邊。咖啡店裝修以寶石藍為主調，最有趣的是地下近門口位置有兩個吊住的木窗框，可以當木枱使用。門外也有位置讓食客坐下，而且有綁狗帶的設施，算幾Pet friendly。咖啡店的手沖咖啡有七款豆，其中三款(Premium beans)價錢較高。我選擇了其中一款Regular beans，是咖啡店的House blend Cobalt。食客可以選擇手沖咖啡的份量，這一個安排頗甜心。咖啡師捧上咖啡時，托盤還有朱古力。除了手沖咖啡之外，我還試了咖啡店的經典芝士蛋糕，味道濃郁，芝士入口即溶。手沖咖啡 $49芝士蛋糕 $42

🌻星期日仍要出上環辦點公務👜，憂鬱加上大熱天；🦦我必須先hea一hea!一出地鐵站C見到 🐦bluebird coffee ~ 藍色的憂鬱加上懶洋洋的氣息，啱晒feel!🍧先來杯 Chocolate chip frappe 回回魂先～內有朱古力脆脆🍫，而且朱古力味不會蓋過咖啡味；沙冰涼透心，真好我order 了特大 （$56）😏Chicken & Kimchi salad 🥗 ~ 慢煑的雞肉，🐥香烤了又保留原味；泡菜撈火箭菜，味道超夾！ 仲有日本🇯🇵甜蛋好好食，有質素的salad set!🎡洋蔥芝士扭紋酥🥨～ 輕焗了的酥餅尤其吸引，微溶的🧀芝士煙煙韌韌，外面又帶點鬆化！一口coffee 一口酥，教我如何不吃他！ ☕️

位於西營盤既𝐵𝑙𝑢𝑒𝑏𝑖𝑟𝑑宜家係上環開佐新分店喇🥳 地點相當就腳易見，係正上環地鐵站C出口隔離！一眼望到藍色就知係佢喇💙 藍色格調裝修，店舖環境相當大座擁2層，地下會有2張較多人打卡既室外位置😙 而且仲可以帶上寵物🐶一齊嚟嘆咖啡！室內設有雲石圓枱同高枱位置！餐廳主打輕食，提供三文治、沙律、酥餅及甜品🥧 揀好可以係地下點餐先😇去到2樓最有驚喜🤩 有sofa位，酒櫃，另外就係呢到最獨特既榻榻米位，第1次係中上環區見到一個咁modern舒服既榻榻米位🥺 有個咁寧靜既環境真係一讚！好適合嚟傾計飲嘢💯🔹花生醬鮮奶咖啡𝑃𝑒𝑎𝑛𝑢𝑡 𝐵𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 $42呢到咖啡店當然介紹咖啡先喇，餐牌咖啡種類相當多，咖啡沙冰都有好多款可以揀😍 對咖啡冇太大研究既我，但得閒都會中意飲返杯☺️ 店員推介佐呢款花生醬咖啡比我，加入花生醬，想令杯咖啡帶有啲格仔餅味道既感覺☺️ 好特別💙 本身都諗會唔會好甜，出到黎完全唔會👍🏻 🔹雞肉泡菜沙律𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 & 𝐾𝑖𝑚𝑐ℎ𝑖 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 $78用上微燒過既雞胸肉，口感一啲都唔乾仲好好食👍🏻 沙律菜冇加仼何調味醬汁，上面鋪上甜玉子、青瓜蕃茄同唔辣泡菜！成個感覺好健康，