cafe TOO

老公生日所以訂位來這裏慶祝。來前知道full booking但晚飯時又唔算好多人，疫情關係座位都算寬敞，坐得舒服環境幾好，request左window seat話應該安排唔到，但入位時都比到我，開心食物總類唔算好多但都算新鮮。好鍾意佢個燉湯，是日燉湯係海底椰子煲雞，燉湯係限時限量供應，好多人排隊，好清甜。另外麵包蟹都好味，好多蟹糕。唯一覺得甜品不足，只有7-8款蛋糕有點少，又唔算好食（覺得唔需要留肚食甜品）但雪糕ok，cookies and cream, 抺茶同朱古力味都好食，仲有人筆埋你比唔洗咁辛苦

老闆請食午餐，和同事到香格里拉酒店享受buffet😋😋雖然今個月已經食咗幾次buffet，但係今次仍然有少少期待，尤其是食物嘅質素。咁我先講講佢個海鮮，蟹腳味道一般，而三文魚同埋壽司係值得食，我尤其是覺得佢個小壽司有心意，整得好靚。鍾意食壽司嘅我就一定會推介俾大家。蝦，青口，巴拿馬火腿，我比中評（其實係好食嘅，但我唔覺得好突出）熟食方面，印度咖喱，馬鈴薯，豬扒，仲有茄子🍆，同埋燒肉都推介！尤其是馬鈴薯，一粒粒細粒咁樣，好煙銀！而且佢有中式點心！蝦餃最搶手，我搶唔到，食咗燒賣！好味甜品方面，芝士撻，馬卡龍，雪糕，朱古力泡芙，我係最推介嘅！其他嘅話我就覺得有啲樣係靚，但味就好奇怪，例如嗰個檸檬西檸白朱古力杯，食落好似黑人牙膏，完全唔夾。另外有一個紅色嘅，車厘子味嘅小蛋糕，都唔好食。總括來講雖然佢調味好多選擇，但真正好食嘅就唔多。環境大致上都係有中國特色，環境大致係清靜，雖然我哋去嗰日係好多人，但大家都唔係好嘈。

又食自助餐喇, 雖然無生蠔任食, 但係有長腳蟹同麵包蟹補返數長腳蟹海水味好夠, 但唔會好似其他個D咁咸, GOOD, 麵包蟹主要係食膏架啫, 所以專夾D少肉既位置, 以免大嘥, 雖然自助餐本身都較浪費食物既, 所以每樣都盡量試少少, 遇到岩食既先再ENCORE, 仲要即場拉既蘭州拉麵, 哩款係新既, 不過味道就似較淡味既肉燥麵不得不提既係佢既三文魚, 本身我係吞拿魚控黎, 不過今次三文魚既味道真係好突出, 好重魚味之餘唔會腥, 軟滑得黎唔會好油.每款芝士都各有所長, 濃淡適中, 有款仲有少少咸魚味咁, 連平時叫開佢做臭芝士既藍之士, 都無左個陣發酵既臭味.泰國食品區比較新穎, 辣味粟米沙律, 又辣又甜幾醒胃, 青蘋果同青芒果沙律, 2款爽脆得黎, 帶點酸辣味, 又係前菜佳品. 巴馬臣芝士沙律菜, 佢係放左係個大型芝士入面比食客夾既, 重點係煙肉碎同芝士粒係可以任落既.天婦羅蝦有醃過, 所以有少少咸味, 但係質感就有少少膠膠地. 聽到有食客大讚大板燒, 仲話食左好幾件, 所以都試下拎一件試下, 不過感覺居然好似蘿蔔糕, 又唔係話好差既, 不過同其他日系食堂相比, 始終係爭D羊扒比較遜色,

以冇凍龍蝦供應，問下d侍應，叫我地寫信反應一下，真系笑了，求其將隻波龍半隻芝士焗，仲要d肉碎上撈埋其他配料，一人每次限取半隻，生蠔每人兩隻，食完拜拜，燉湯派一轉收皮 ，熱食得幾款，仲要系普通到吾普通嘅款式，個片皮鴨仲大獲，包鴨個塊皮d邊乾晒，咁嘅價錢，我洗乜系度食，最衰個樣就系同朋友點左個任飲酒個package，同朋友開心飲多左少少，個女部長走埋黎比d説話我地聽，意思就系話我地飲咁多，以幫襯佢地好多年，今次之後同佢地講拜拜。

With COVID-19 cases greatly reduced lately in HK, we decided to go for lunch buffet to celebrate Easter. It has been a long time of eating at home so the whole family was looking forward to the lunch buffet. I have always enjoyed Island Shangri-la Cafe too buffets as the selection is a lot more than other 5 star buffets I have been to. It is pricey but I think worth it even though I don't think I ate anywhere near how much I paid for. It was really the experience and the option to try different

復活節預訂了近三千元的Staycation，滿心期待當晚的復活節自助晚餐，怎料食物款式大失所望：海鮮欠奉，蟹腳又瘦又細，刺身款式又少，連元貝都冇，最基本的生/熟蠔都搵唔到，帶子刺身，凍龍蝦，鵝肝也欠奉。。 所謂的鐵板龍蝦也是用來龍蝦肉碎釀成的，亦不見有用鐵板煎，只是用火槍燒燒上面的芝士就算！ 再講燉湯，一晚只出了一次，湯料只有海底椰及瘦肉，味道一般。 印象最深刻的就是車仔麵檔的龍蝦丸，爽口彈牙，令我一次過吃了兩碗。

呢排不停去staycation，港島數一數二嘅酒店都去過，見佢ISL今次包自助晚餐及自助早餐，覺得質素唔會差得去邊啦！咁咪book囉！以前都唔係冇食過Café TOO，點解而家可以差到咁！食物質素係低到，就算你冇去過其他酒店冇得比較都覺得過分！完全係因為staycation而調整你哋嘅食物級數，我覺得好唔尊重你哋自己嘅酒店品牌。首先講刺身類：冇帶子刺身唔緊要，八爪魚係唯一彈牙新鮮之選，吞拿魚又暗又出水！係中檔酒店都唔會供應嘅質素！海鮮類：要鬧嘅係焗龍蝦！個感覺係全部龍蝦起肉切碎，再狂醃同那走晒啲肉味　！擺明係因為啲龍蝦又瘦又唔新鮮先咁樣處理！　唯一令人地期待嘅貴價海鮮都整到咁！　好cheap！天婦羅普通到不得了，食材算新鮮，但唔覺得佢識整天婦羅！炸漿厚度酥脆度等等都係俾返中低檔自助餐嘅誠意，要讚嘅係沙律🥗section，非常新鮮同種類多！其他嗰啲泰式吧就普通、唔提乜罷另一個令人食到嬲嘅位就係甜品🍮！不知所謂！！見到個玻璃櫃係呀好似好澎湃好多款　，但其實近啲望已經見到唔對路！樣樣都好似啲cheap餅店會整嘅款式咁！食落除咗甜、乜都食唔出，真係難食過啲呃錢hightea！我差唔多全部款試咗

正所謂沒有對比沒有傷害，食過同佢金鐘灣仔一帶酒店午市自助餐都俾佢好。甫踏進門口，甜品🍮區一大個櫃展示多款精美糕點，甜品，非常吸引眼球😍有數款甜入心的馬卡龍、養生之選芝麻撻、芝士餅荔枝士多啤梨餅、白朱古力紅莓🍓、泡芙、黑朱古力車厘子🍒、白桃伯爵茶慕斯🔥全部甜點唔掂覺另一份仲有水果🍉任拎。雪糕有八款都係大路野，有曲奇雲呢拿、芒果🥭、士多啤梨🍓、綠茶🍵、紅桑子。小籠包好多人都會錯過咗，你會見到一個個祝龍仔，是上海小籠包，但今次完全唔好食，有點偏乾肉質，皮厚而且不夠湯汁，完全做唔到辣口嘅效果😅點心區域直頭係普通貨色，全部都蒸到過晒龍，不值。海鮮方面：有吾夠肥美麵包蟹、瘦削長腳蟹，螺肉同青口，同埋好難脫殼的蝦。真心差，瘦而無味。最值得再次食係泰國區域，有海鮮沙律🥗、木瓜沙律、豬頸肉沙律、萬金葉、蝦片、大蝦沙律🥗，全部都好辣，好有泰國地道風味。仲有我至愛鳳爪沙律🥗。😍刺身同壽司🍣：壽司有數款，大多數都用牛油果做主調、味道一般。刺身有八爪魚北寄貝吞拿魚但味道一般唔夠新鮮。總結：值得回味係泰國區域和甜品海鮮刺身質素有待改善 整體質素下降

早幾年一年都去幾次，近2年就冇去嘅。 早排就book枱去食啦，早一星期book有枱嘅。去到唔使點等就入得，窗邊嘅，雖然冇乜景，但坐得都好逼，同隔離兩張枱都好近，行出行入要側身先過倒。因為坐得近，其實聽倒哂隔離枱講咩嘅。今次訂晚市，先發現原來冇龍蝦。雖然之前都係咋野凍龍蝦，但而家668蚊一個連cheapcheap凍龍蝦都冇又真係好唔抵喎。海鮮佢得青口，麵包蟹（唔好食），凍蟹腳（咸但唔鮮）。Sosad佢有個泰式沙律吧，有青口墨魚呀豬頸肉個啲，酸酸辣辣唔錯嘅。佢啲壽司就不嬲都唔太吸引，冇試。魚生今次都冇食到。個川貝燉湯係得個咸字，都唔清甜嘅。沙律吧度有驚喜，菜嘅種類幾多。個燒味部冇左乳豬，得雞同叉燒同變左滷水野。滷味佢一碗碗執好，一舊鴨，紅腸，墨魚，豆腐。冇得比人揀囉，明明我唔食紅腸。麵檔我冇試，有啲唔多肥嘅和牛，個樣唔多吸引。試左個蕃薯天婦羅，新鮮炸野即拎正常嘅。個天婦羅蝦可能炸起一段時間，林嘅，唔得囉。隔離有燒龍蝦拎，一試點知係起哂肉加洋蔥同其他野加好多醬去焗，成隻得個3粒龍蝦碎，真係唔該哂。仲要勁咸。試埋佢個鐵板炒龍蝦烏冬啦，好香口嘅，但咸好痴線。冇試到咖哩，但試左個冬陰功湯，正正常常

已有一段時間沒有吃過自助餐或放題了始終人來人往的取食物，是有一定風險趁著日子很慢的向好的方面走去，稍為放鬆一下緊張的心情，在做足潔淨措施的情況，試試新模式的自助餐。選擇自助餐，酒店式比放其他餐廳較給予人安全感。地域方面，港島區比起九龍、新界有安心感。當然價錢亦會較貴。之前以為是Semi-Buffet，一度猶豫要否去試。後來在confirm booking時再次確認，知道是full buffet就維持決定了。這次是環球美食主題：海鮮有麵包蟹、長腳蟹腳、青口、海螺、煙三文魚、Parma ham等；沙律有泰式沙律、凱撒沙律、華都夫沙律、螺絲粉沙律等；湯有冬蔭公湯(不覺得辣的微辣)、忌廉湯、中湯、還有川貝燉湯；魚生有三文魚、八爪魚、金槍魚、以及各款壽司手卷；熱食有燒味、切牛肉、雞胸、意大利雲吞、點心(蝦餃、奶皇包、餃子、燒賣、小籠包等)、咖喱(牛、雞、芝士、雜菜配薄餅)、大阪燒、湯粉麵、小炒等；甜品有雪糕、雜莓Macaroon、各類Patries、麵包布甸、生菓等。食物不論種類及味道都很大路，中規中矩的水平。沒有太難吃，也不是特別好吃。自助餐也不過是如此就可以滿足了。環境為這場環球美食加分，

Staycation 包既自助早餐完全無諗過早餐可以款式多到咁😂早餐時間14號當日，由06：30am-10:30amps: 唔知係咪公眾假期先有咁豪華，所以訂購之前最好問清楚酒店，免得到時有爭議因為我食得太開心，都忘記左問服務員平日係咪都係咁多款式😅首先門口，超級colorful，好有彩虹開❤️感覺一坐低就會有熱茶，奶茶，咖啡等提供，因為一入到去見到有果汁之類飲品，所以沒有浪費額外點選熱飲介紹一下個自助早餐有咩咁特別先啦蝦餃，燒賣，中式包點等。。。煎蛋，炒蛋，烚蛋，奄列都有（奄列配料任選幾款），還有就是奄烈唔洗企係到等嫁，服務員會比個牌你，轉頭整好會送上坐位，夠晒貼❤️湯粉麵，雞粥，生滾粥，肉骨茶，炒菜，東巴牛肉，薯餅，yogurt，煙三文魚，沙律菜，凍盤腸，煎香腸，炸雲吞，麥皮，西式麵包，生果等。。。。。。多到都數唔晒😂，生果杯，沙律杯唔係一堆嫁，擺到靚靚任攞👍👍👍飲品有，鮮奶，西瓜汁，西柚汁，橙汁等。。。。。都算超多選擇真❤️真係超多選擇，第一次自助早餐款式多到咁😂真係唔hea做足100分既早餐👍👍👍我離開時間差唔多十點，一出門口，有一條龍😱，早餐時間至十點半，我都唔去8怪佢地趕唔趕得切

早幾日訂位，一心諗住食自助餐，點知尋日酒店先打黎話今日係供應半自助餐。我個心一沉，一心諗住滿足自己愛自助餐既要求左揀右揀下揀左佢，點知又咁突然變左半自助，主菜冇得乜都試。咁急又再搵唔到酒店自助餐可book,就硬住頭皮去試下啦。入到cafe too, 職員好有禮貌的帶位，感覺已賓至如歸咁，冇誇張。即刻覺得算啦，真係好五星級既服務，唔駛出去又逼又爭先攞到野食都唔錯。感覺已非常良好。坐低後服務員耐心講解menu. 首先有頭盤沙律等就係自助形式，再有中式或西式湯一碗供下單，然後再每位揀兩款主菜，一款配菜。最後會呈上一份甜品拼盤，鮮果盤，及每位一客雪糕甜品。另外有雪糕吧，可親身揀任食雪糕。頭盤既沙律菜有好多款選擇，擺放整齊，好新鮮。煙三文魚都有，全部都好精緻。湯，我選了蘑菇湯。主菜我點了羊架，好香好有肉汁，係高級餐廳應有水準。另外點了椒鹽蝦，都香口得來沒有過多炸蒜蓉搶過本身蝦既味道。甜品頗精緻，但到上甜品拼盤既一刻，已飽到唔太食得落，好彩我們兩個人黎既係一盤幾件小小的甜品，還吃得下。水果盤也賣相精美。最後自助雪糕吧我當然都去光顧下番😆整體我最想讚侍應們的態度及服務水準，完全是以為自己做緊mock

今曰中午去咗港島香格里拉酒店Cafe too 食半自助餐，食物質素同服務態度都超級好！ 服務員真係好細心，由剛剛入坐已經好詳盡解釋餐牌內容，而且仲溫馨提示我一d需要係場內自取嘅食物位置係邊度，讓我好快就可以出去攞到我想要嘅食物喇！ 當我不小心將餐具跌在餐桌上，立即有職員過來拿碟子給我盛載餐具，我們剛剛食完前菜及餐湯，已經有服務員主動詢問我地需唔需要點主菜？吃完主菜，職員又好主動問我地需要唔需要上甜品？用餐過程非常暢順，而且職員有禮，好窩心又體貼！食物方面，沙律bar 嘅蔬菜非常新鮮，而且好完整，放得好整齊！ 主菜方面，羊架整得生熟度適中，食落去都好軟身，唔會韌，調味唔太濃，味道適中！ 至於帶子幾大粒，唔韌，食得出新鮮，好味道！甜品方面，佢會先送上幾件甜品加一碗雪糕，如果想再要嘅可以再問職員order, 特別欣賞個雪糕有點柚子味，而且係碗底放咗d朱古力曲奇脆脆，唔太甜略帶少少苦味，再加上佢係雪糕上面會噴上朱古力漿，加埋一齊食剛剛恰到好處， 唔覺膩又好味，幾特別！ 甜品樣樣食少少都已經好滿足而且用恒生卡兩位只需557元，lee個食物質素同價錢真係超值，正

這間已經食過很多次lunch buffet，但今天竟然全場滿座。可能有新人結婚，因為看見2位新人和攝影師跟賓客續枱影相。又真係幾有趣。但我就不太喜歡。因為人數太多還有點嘈呢。好多時食物都要等或排隊。另一樣係甜品款式竟然沒有以往的多。今天也沒有mood影相了。點心一如以往:蝦餃，燒賣，麻溶飽。珍珠雞。燒味:叉燒 油雞 燒鴨 鹵水蛋 豆腐Haggen dazs雪糕 印度飯 烤雞 咖哩牛腩 小龍包牛扒 火雞泰式沙律天婦羅 麵食 海鮮 蝦 長腳蟹 麵包蟹 螺熱食: 沒有吃水有豬手 三文魚 避風塘炒排骨 爆醬牛柳燉湯今次整體係差咗 沒有以往的好。但總好過九龍分店吧

訂咗 11/14-11/15 嘅 Staycation 包左 Cafe Too 11/14 Dinner buffet 及 11/15 breakfast buffet首先講下個自助晚餐，差不多滿座，好熱閙，海鮮試左龍蝦、凍蝦、麵包蟹，一般般啦，點心有蝦餃，個皮同夏宮一樣好厚，燒牛肉好嫩滑多汁，羊架肉汁豐富，燒味义燒比較乾，油雞就吾錯，即燒和牛粒，入口一咬即開，好食，即灼粉麵叫左喇沙湯底，個湯比較淡，甜品款式好多，令人心花怒放，椰子撻有淡淡椰子香，麵包布甸，杯仔裝住但好乾，熱情香酥餅但酥底好鬆化，最後食咗3球HD 雪糕，大滿足！跟住就係11/15 嘅自助早餐，8點鬆啲到，十枱客都冇，好清靜，點心馬拉糕鬆鬆軟軟，珍珠雞個餡好豐富，义燒包就好一般，班戟、窩夫奇怪地好硬，牛角包同玉桂酥卷就吾太鬆化，即灼了碗波菜粗面豬骨湯底，個湯底反而幾濃吓，即炸油條比較硬身，甜酸炸雲吞，熱呼呼的好脆口，espresso double 濃烈非常。食左兩餐，水準中上。題外話，整體餐廳員工、廚師都勤快有禮，即灼粉麵檔及雪糕檔除外。