餃餃餃子 (Closed)

好耐都唔會過港島一次今次難得過嚟就係灣仔覓食行過見到餃餃餃子都幾多人就入去試下一黎就叫咗餃子四盛盒（hkd55)入面有四款特色嘅餃子推薦大家叫黎試吓因為可以晒唔同口味而我就特別鍾意食京都九條蔥餃子（HKD 32/6隻)所以額外叫多一份 每一隻都煎到好香口而且充滿香蔥味另外呢個最多人食嘅就係chao chao 餃子(hkd42/16隻）餃子大細啱啱好一口可以食得晒而且味道調校得啱啱好而且外皮鬆脆最後仲叫咗一個章魚燒（hkd38)外面都好鬆脆入面仲有兩粒章魚肉 都算係足料 但要留意番係下晝兩點之後先有得叫環境都舒服而且嘢食都好好食 坐低同朋友傾吓計都唔錯

喺黃埔嗰間餃餃餃子食過無數次，灣仔呢間都係第一次食閒日夜晚七點嚟到要等位，好彩都唔需要等好耐，我嗰日等左5分鐘就有得入啦嗰晚叫嘅嘢食有啲係第一次試，但大部份都係食過再encore 既~明太子薯仔餃子棒呢個每次去到都必叫，因為實在太鍾意明太子！裏面有啲薯蓉同薯粒，調味適中，中和左明太子嘅鹹度！Chao chao 餃子撇除佢有啲難分開一隻隻餃子既麻煩之外，皮薄餡多，都可以一試既～咖哩烏冬烏冬辣度好低，而個汁都比較稀，唔夠掛湯，我都係鍾意跟住落嚟介紹既飯多啲⋯⋯又係每一次都必叫既牛筋豆腐飯～雖然叫牛筋，但其實係連住筋位既牛腩，個汁惹味又送飯！如果豆腐份量再多啲就更加好啦～第一次試呢度嘅炸雞，炸得比較乾身，個醬微辣。朱古力餃子配雪糕雖然聽落個組合好奇怪，但係真係值得一試㗎！冰火交融既感覺就好似心太軟一樣！柚子梳打，鐘意佢夠凍又唔會過甜

常常經過灣仔這家日本餃子店都很想嘗試，但一直缺乏飯腳。這天朋友要回灣仔舊公司一趟處理離職事宜，說起這家餐廳原來他也想試很久了，一拍即合就來個餃子晚餐啦剛好門口有兩個坐位吉了所以不用排隊就可以入去了。餐牌上滿滿都是不同種類的餃子好吸引呢，也有少許主菜和前菜。最特別有甜餃子作甜品，不過我們今次沒有點。先來蟹子沙律，沙律醬和蟹子不少，配上爽脆青瓜絲是一個不錯的前菜呢。想不到餃子店都有章魚燒吃，立刻跟朋友點了一份略嫌粉有點多，章魚有點少主角第一碟生姜餃子來了！餐牌介紹是女性推薦（おすすめ)，姜可以健脾胃，果然一入口是滿滿的姜，但又不會十分辣，配上煎得香脆的餃子皮，好滿足不知道甚麼是chao chao餃子，想來是鎮店主打，size比平常的小，一口吃幾舊也沒問題。外皮煎得比較脆，不過餃子內肉不算多一上台見到綠色就想像很有蔥味，果然沒有失望，蔥味四溢，充滿整個口，十分清新！這個我最喜歡😋可見餃子皮十分簿，明太子加薯仔真的是好配搭，明太子粒粒的質感加上淋的薯蓉，有口感之餘；咸咸的明太子和清淡的薯仔也很夾吃完餃子，我和朋友各點了一款主菜。侍應下單時會提醒有少許牛肉，十分貼心。咖哩味十分濃郁，但不辣的。有

早排聽聞一間餃子店系幾好食，本人好耐冇食過專門食餃子既食店，對上一次都吾記得系幾耐之前了，見呢間又近近地自己公司，一於去試試。餃餃餃子系香港有兩間分店，一間系灣仔而另一間系紅磡，灣仔戈間位置一條橫街 —— 廈門街，胡忠大廈/ 合和中心戈邊一路向右行就有幾條橫街，廈門街就系其中一條。本來諗住灣仔系商業區，夜晚應該會冇乜人先岩，但餐廳都有一半既客。講到呢度最出名既就當然系Chao Chao餃子，Chao Chao餃子既名應該系源自「餃餃餃子」即店名既諧音🤣$23有8隻而$42有16隻，價錢吾算貴呀，其次出名既仲有鮮蝦餃子、水餃子、紫蘇餃子等等。剛入食店既時候，職員帶位帶我到bar枱坐，因為人太少如果影相會好尷尬😅所以四周嘅環境我都冇影。間餐廳大致分為正常嘅枱同埋bar枱，正常既多數系4人位，多數都係比兩個人戈啲坐左，由於我係一個人食，所以坐bar枱。Chao Chao餃子 $23先叫左個Chao Chao餃子，正如我頭先所講，系有分8隻同埋16隻，16隻對我黎講太多了，於是最尾叫8隻。頭先我有提及自己系坐bar枱，坐戈度既特別之處在於師傅整食物後就可以即刻呈上比客人，而吾系由侍應特登拎比客

如果要講日本咁多款食物, 刺身, 和牛, 壽喜燒等等好多款都係我嘅最愛, 但對唔食牛同生野嘅老婆黎講, 餃子就係佢最鐘意嘅日式食物, 屋企冰箱總係有餃子嘅存貨。今晚我就約左佢收工係囍帖街等, 帶佢食"餃餃餃子"呢間日式餃子專門店, 俾返個小驚喜佢。😊餃餃餃子係香港已經有幾間分店, 我地今日食呢間位於灣仔廈門街, 雖然我地到餐廳時仲未到7點, 不過店內已經坐滿人, 我地等左5分鐘左右就入座。餐廳係開放式廚房, 裝修以木色為主, 感覺好有日式小店風格。🇯🇵餐牌入面有好多款唔同口味嘅餃子, 今餐我全程俾老婆發辦, 佢點左餐廳主打嘅Chao Chao餃子, Puri Puri海老餃子, 明太子薯仔餃子棒同佢好鍾意嘅鰻魚飯, 另外仲為我點左一客牛肉餃子。😍Chao Chao餃子($42)人手包製嘅Chao Chao餃子由於係每日包製, 不需經過雪藏, 所以味道特別新鮮, 而且餃子皮薄, 外層香脆, 餡料又多, 我地一人一排非常滿足。😋Puri Puri海老餃子($45)呢款餃子口感非常彈牙, 因為蝦肉好多, 沾上少少鹽, 味道更加惹味。👍明太子薯仔餃子棒($48)餃子棒的形狀比其他餃子長, 薯仔

今日三點幾先自己一個人去食飯，喺公司附近搵到呢間日式餃子店，呢條街平時比較少去因為食飯時間都比較多人，但今日可能時間比較晏所以終於有機會試下我一個人叫咗個lunch set試吓，發現都幾豐富，有前菜同八隻餃子，再加一碗飯同埋飲品前菜我選擇咗青瓜漬，分量唔算少、而且青瓜好爽口，香辣辣幾開胃另外我再選擇咗八枚一口餃子，賣相幾吸引，而且外皮煎得好香口，但餃子入面仲保存到肉汁，配埋佢嘅餃子汁，好惹味食完基本上都飽左五六成，好彩個飯都唔算誇張地大碗，鰻魚份量算多，而且配合埋鰻魚汁送飯一流，配合埋雞蛋絲口感好豐富，不錯最後見到隔離枱叫咗一個餃子賣相幾特別，我都忍唔住叫咗一份，佢係蟹肉海老餃子捧，入面有好豐富嘅海老同埋好鮮既蟹肉，口感好豐富，不過食完真係好飽，下次有機會同其他同事黎再試埋佢其他餃子

昨天和媽咪又要外食, 無飯主婦嘛, 就是時常無飯要出去食既意思(笑)不過媽咪都辛勞了, 好啦, 由於仲未出糧, 唔可以食太貴平平地就食下日本野吧~ 呢間店名好得意- 叫"餃餃餃子", 之前係黃埔店都食過一次, 佢係來自日本, 品質好有品證, 上次食都覺得好好味, 食物質素好好又唔貴, 咁啱見到原來灣仔有店, 就拉着媽咪入去~ 灣仔店菜式選擇同黃埔店一樣, 餃子選擇有好多, 另外仲有多款小食, 咖喱飯, 烏冬都有~ 而枱面就放左幾款醬油食餃子用, 包括辣油, 餃子醬汁, 味噌醬汁, 辛味噌等, 幾款都好味~ 同媽咪點左幾款食物, 包括: 大阪烏冬 袖子蜜(熱) 白桃乳酸梳打 洋蔥餃子配山芋芥未醬 炸雞軟滑倒配醬油牛油味 餃子4種盛合 Mochi Mochi 蘑菇餃子 大阪烏冬 - 呢個好有驚喜!! 本來以為只係普通白烏冬咩都冇果啲, 但原來係煙鴨胸烏冬, 湯頭好鮮味, 食落去冇咩味精, 仲有日式魚旦, 腐皮同埋2-3塊大大片既鴨胸, 鴨胸食落好嫩滑, 整體味道好唔錯, 推介! 洋蔥餃子配山芋芥未醬 - 呢個上次食過今次再encore, 餃子煎得好香! 皮好薄好脆

日式餃子店 有好多款不同口味的餡料與做法🥟 個人最愛是雞翼餃子 雞翼拆骨後 釀入了餃子的餡料 炸過之後 雞翼依然保留了肉汁😚 紅色的激辛餃子 比想像中辣得多🔥原以為日本餐廳的辣會比較輕微 但原來也不惹小期間特別口味的柚子胡椒口味也不錯 感覺會比較清新! 這款Chao Chao餃子就是最平常的日式餃子 個人覺得外皮可以煎得再脆一點除了常見的煎餃子 也有這一款水餃子 餡料一樣 只是換了做法 還有其他日式小食 試了日式牛筋豆腐煮 牛筋軟淋入味 但份量不多 反而肉比筋多😂

這天要到灣仔有一個會議，剛好可以跟在這邊工作的舊同事吃個晚飯！由他的介紹下，聽說這邊有家餃子的專門店，那就當然要試一下呢！拿起餐牌就把想吃的都點了！雖說餐牌有貼心的說明如何配搭醬汁吃才最好吃，可是我從小有一個習慣，就是煎餃子不沾什麼醬汁，吃他的煎香跟肉汁，那就是最完美的！------------------------------◎ Chao Chao 餃子 ($42)16 枚一口餃子，開始時都有被數量嚇壞，但來到時發現原來袖珍的餃子真的做到一口一件，外皮煎得脆身，內裡仍然保留肉汁，這個份量兩個大男孩絕對應付有餘！------------------------------◎ 餃子4種盛合 ($55)四款餃子包括 Puri Puri 海老餃子、Mochi Mochi 蘑菇餃子、日本京都九条蔥餃子、日本淡路島餃子！每款都各有特色而且味道全都不錯，當中我最喜歡 海老餃子 跟 蘑菇餃子 這兩款！※ Puri Puri 海老餃子蝦肉彈牙大大粒， 皮沒有很厚，卻有滿滿的肉汁！※ 日本京都九条蔥餃子清楚易認，綠色的外皮已經相當的吸引，蔥的香味跟味道一咬就會飄出來了！----------------

出開灣仔順便去試食呢間，近排好多網頁都介紹嘅餃子專門店。到了門口見到可以外賣同堂食，我同男朋友就揀咗堂食，因為我地去嘅時間係3點幾，唔太餓所以冇叫Lunch set，只叫了 1份雞肉芝士餃子（$42/5隻）可以揀炸或煎，我地揀咗煎嘅、1份chao chao 餃(shake shake 餃) ($42/5隻)，本身諗住兩個人試兩款餃子就算，但係臨落order先發現人均最少50蚊，所以我地額外叫多份蟹肉忌廉薯餅（$22/2件）。雞肉芝士餃子第一口食落就好重芝士味，驚喜嘅係仲有拉絲，佢本身會跟一碟醬，大概都係普通沙律醬，如果想試真d入面嘅芝士味，建議大家唔洗點太多醬，因為會cover咗個餡嘅味。而shake shake餃子，佢有4種味（醬油牛油、粟米濃湯、梅子鰹魚，和風咖哩），而其中咖哩味係新嘅，我地揀咗醬油牛油味，聞落都重牛油味，以為係甜嘅，但shake完之後試真係鹹嘅，都幾惹味。蟹肉忌廉餅送到嗰陣仲係熱辣辣，個炸粉唔會太厚，入面個餡都好creamy，但係呢個佢冇比沙律醬，我始終覺得炸野點埋沙律醬會好食d總結佢都係值得一試嘅餃子店，因為佢入面仲有好多有特色嘅餃子，遲d可以再去試埋其他

相信識我嘅人都知我係一個超級餃子迷！日日食餃子都冇問題😂今次食到呢間餃餃餃子，每個款都好特別同埋出面好少有！好好食架😍👉🏿✨雞翼餃子 Hkd 50/2pcs 💸📌雞翼好細心係去晒骨㗎，入面有豬肉碎同蘑菇，入落啖啖都係肉，超正！👉🏿✨餃子盛組合 Hkd 55 💸📌set 好左有4款，個人覺得佢既海老餃子（蝦餃）同9條蔥餃子最好食！啲蝦多到爆😎9條蔥好特別👍🏿👉🏿✨朱古力餃子配雪糕 Hkd 38 💸📌呢個完全係好食到癲左！唔好諗住朱古力配餃子好奇怪，佢一咬落口係有少少心太軟流心嘅感覺😫再配埋啲雪糕一凍一熱，完全match到爆！必食呀💟

今日放左之後，近排好想食餃子🥟。加上有個讀日文嘅同學話餃餃餃子店好食。所以特登去食。門面調味調味架下層有筷子：上層放左辣油,, 餃子醬汁, 味噌醬汁同辛子味噌。餐牌餐牌封面的日文寫住人生の福包みや。覺得食呢餐午餐會覺好幸福...餐牌內仲教你點樣食餃子為最正宗。餐具筷子用木筷子，用筷子套套住。感覺比較衛生。食物呢款蝦餃子聽聞係餐廳人氣no.2，一份有五隻：餃子旁邊有鹽。餃子🥟皮好薄，食落去唔癡牙。一隻蝦餃子入面有兩三隻蝦：每隻蝦都晶瑩剔透。食落去好爽口。如果點少少鹽，會提升蝦嘅鮮味。咖喱飯咖喱飯用珍珠米所造成嘅。咖喱汁係甜辣嘅味道，師父用牛肉、蘑菇、蘿蔔去煮。一碗咖喱飯都幾大碗。如果一個女仔去叫一個飯加一份餃子應該好飽。座位圓櫈坐落去都幾軟熟，幾好坐。服務態度我一坐低，姐姐就俾咗杯水,寫單姐落單都會覆一次單，包你唔會漏單。另外，姐姐有喺呢段時間抹調味架上嘅野。服務態度都幾好。

✨ 牛筋豆腐煮 ✨ ($38)醬汁是這道菜的重點， 香濃的豆瓣醬將牛肉粒的肉味發揮出來， 入口有輕微香辣， 十分惹味， 加上蔥粒和薄切洋蔥絲， 香味完全滲透每一粒牛肉和每磚豆腐。有部分牛肉粒有牛筋， 口感有些似牛腩， 多汁又有牛味， 有些後悔沒有點一客白飯， 這個醬汁和餸菜拌白飯一起吃一定美味到不得了。✨ 柚子胡椒餃子 ✨ ($32)外皮煎得香脆而不多油， 見師傅用上湯焗製餃子， 令外皮保持濕潤， 入好的確有胡椒味，不過柚子香可以再多少少...餡料算係多汁，不過多啲肉就會好啲... 餃子四種盛合 ($55)呢款餃子組合幾抵食， 兩個人分享最啱，因為每款味道都有兩隻， 由左至右: 鮮蝦，菠菜，京蔥， 最好食係鮮蝦餃！ 裡面有好大隻蝦，爽口彈牙， 外皮又薄，好似喺度食緊茶樓嘅鮮蝦餃~ 不過要小心，岩鹽點適量就好啦，如果唔係太鹹， 蓋過蝦肉的鮮味。✨ 蟹肉海老特長豪華餃子棒 ✨ ($42)賣42蚊一條餃子一定內有玄機🤔🤔原來裏面係一條完成大大條嘅蟹腳肉！ 啖啖肉而且幾鮮甜， 點日式沙律醬超級好食， 好滿足。✨ 朱古力餃子配雪糕 ✨($38)甜品都要係餃子😂😂 最欣賞嗰四隻餃子皮薄香脆， 真係

😍以為只係食餃子 估唔到幾多選擇之餘 👅 食物質素都唔錯👍🏻😋🦀日式蟹肉忌廉薯餅（$24/2本）蟹肉忌廉超香 外層炸得脆脆的 正👻.✨爆汁餃子 夠juicy✨🍴Chao Chao 一口餃子（$23/8枚）🐄牛肉餃子（$42/5個）即叫即煎嘅餃子配上餃子汁、味噌汁同袐製辣醬正👍🏻.🍗Chao Chao炸雞（$25）炸雞外層香脆 肉質嫩滑🍋.🐟日式鰻魚飯（$68）鰻魚大大塊 厚肉嫩滑 配埋鰻魚汁正呀😋.🍛日式咖哩烏冬（$48）烏冬嫩滑彈牙 咖哩味道又香又濃 超正😍.🍇巨峰梳打（$25）🍋凍檸茶（$18）.📌店名：餃餃餃子‘ 📍地址：灣仔廈門街31號地下

聽朋友講灣仔開了餃餃餃子店，方便了港島居民尋食多點選擇。終於有機會去品嘗。店舖在灣仔廈門街，在利東街旁，十分易找👍🏻👍🏻店舖門口貼了餃子的圖樣，未食已經流口水。進入到店舖，環境設計日式風格，很有和風風味。桌面前貼了本期推介食品，方便客人優先考慮。我們點了大阪風章魚燒、牛肉餃子、雞翼餃子、日式鰻魚飯😻😻章魚燒好有大阪feel,大大粒的魚燒配上沙拉醬及木魚碎，外面香脆的，咬落很多汁，還有章魚大大隻，食完一粒再要食一粒。接著牛肉餃子咬落好和牛feel,非一般的餃子。還有4款點餃子汁給我選擇，喜歡食餃子的朋友一定要Orde😆😆還有雞翼餃子，是必食食品，成碟放在我面前已經好香，再加點檸檬汁配雞翼餃子更食出炸雞的味道，一碟有兩隻，我認為一人可以食晒兩隻才滿足☺️☺️日式鰻魚飯，大大件的鰻魚配上一絲絲的蛋絲一同吃，鰻魚味好出呀！食完後鰻魚的味道仍留在我口腔內😋😋最後還點了甜品雪糕朱古力餃子和加碼的蟹棒餃子。餃子皮包著朱古力，不是想像中太漏，味道不錯，是飯後甜品必選🤤🤤蟹棒餃子，特色是長長的蟹棒包在餃子內，咬落好有蟹肉味的蟹棒。十分值得一試👍🏻👍🏻店內菜式還有烏冬、前菜、小食、任君選擇，下次一定會再嚟試其