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呢2日熱辣辣，特登揸車入九龍城，本身諗住食泰菜，再去按摩。點知行過呢間門口，畀佢個tea set吸引咗😅 因為好耐都冇high tea喇，望入鋪冇乜人，又有大梳化椅坐，於是就改變主意喇！tea set 份量唔多，只有兩層，味道亦一般， 2粒最細嘅 mini berries canele, 我唔識欣賞囉，其他不過不失，鹹點正常發揮，冇乜特別。茶我哋揀咗 healing garden (香茅薑）& earl grey , 茶壺份量可以倒2杯半，亦keep 到溫度，唔會好快凍，可以慢慢傾偈。 呢個tea set $400有找，份量唔多，亦唔算好貴。

今日嚟到位於九龍城同同事farewell，誤打誤撞俾我發現呢間高格調既西餐廳，環境寧靜，裝修精緻，大家同朋友慶祝或者另一半都可以考慮呢度呀🥰前菜：凱撒沙律我第一次食到有酸魚既海撒沙律🥗，不過成個配搭係好醒胃既🤩餐湯南瓜湯配法包🥖甜甜既南瓜濃湯，再以香脆可口既法包點一下湯，成件事好享受呀😚1）海鮮意大利飯 Shellfish Risotto $225真係要推薦呢款意大利飯，佢有好肥美既大八爪魚，北海道扇貝同蜆肉等等配好creamy既意大利飯。成碟既味道好match，所有食材融合在一起👍🏻2）燴咸牛舌貓耳朵意粉 Braised OX-Tongue Orecchiette $200我真係好鍾意食牛舌，而佢呢款意粉既牛舌燜得好淋好入味，好好食😋配埋貓耳朵意粉成個賣相都好可愛🐱📍Chaplin (九龍城)地址：九龍城獅子石道22號地舖📞：93884423

甫進入餐廳，映入眼簾的便是英倫風格裝潢設計風格的門面。餐廳與外面環境截然不同，好適合𝐝𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠和小酌一杯。 ——— ✤ 𝐒𝐇𝐀𝐑𝐈𝐍𝐆 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐎｜$𝟐𝟖𝟓 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 ✰ 海鮮拼盤｜+$𝟓𝟎 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 ⭕️推薦推薦⭕️店家的海鮮𝐩𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫真的很值得價錢選配呢👍🏻底層先有以牛油稍微調味過煎香過的焦脆青口、混以蕃茄和洋蔥🧅調味；蜆肉；螺肉以及蝦🦐；中層更有個𝐦𝐢𝐧𝐢 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝，這個價錢划算！ ✰ 𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤𝐬 炸蕃薯條、雞槌、蟹餅。𝟑者不過不失，勝在都是熱辣辣🔥 ✰ 燒春雞(半隻) 配薯條 𝐌𝐚𝐢𝐧可以揀選𝟐款，首選是這個半隻燒春雞🤣雞肉嫩滑無比，燒春雞皮烤得香脆無比，沒有留下一絲脂肪，調味控制得恰到好處🐔 ✰ 芝士通心粉 想不到這個份量的𝐌𝐚𝐜 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞🧀居然完全吃不完🤣拉絲效果實在明顯，芝士綿密，奶香味濃，配合酥脆煙肉粒點綴🥓完美地包裹住每一粒通心粉，不過就略嫌少許太肥膩邪惡😈 ✰ 𝐆𝐢𝐧 & 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜 店家𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝也做𝐡𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐡𝐨𝐮𝐫買一送一實在划算！可以自行倒入𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜 𝐰𝐚𝐭𝐞𝐫控制酒精濃度，滲了一株烤過的𝐫𝐨𝐬𝐞𝐦𝐚𝐫𝐲和乾橙片

一講起九龍城，大家都會諗起食泰國菜咁當然九龍城唔係只係得好食嘅泰菜啦周圍行嘅時候比我發現到一間好隱世嘅西餐廳成間餐廳光線好充足，裝修係好溫馨路線嘅格調，播嘅歌都係啲爵士音樂同純音樂，成個感覺都好舒服今日就叫咗兩個set同男朋友share食，一個係佢地嘅set dinner，另一個就係牛扒嘅set，喺佢地嘅main menu係有提及叫牛扒會跟埋沙律餐湯同熱嘅咖啡或茶先嚟嘅就係田園紅沙律，醬汁酸酸甜甜好開胃，蔬菜都好新鮮好甜，份量啱啱好凱撒沙律面頭有脆口麵包粒同埋煙肉碎，凱撒醬嘅鯷魚味相當出，整體而言都相當唔錯👍🏾兩個沙律都因為太好食一嘢食哂而冇影到相🥲都係吃貨的錯今日嘅餐湯係蕃茄湯（唔知係咪日日都唔同呢～），跟咗四片多士 份量大方🤌🏼多士好鬆脆好好味，仲有少少香草撒咗喺面蕃茄湯飲得出係心機湯，質地好creamy好順口，而且唔會愈飲愈口渴，少少酸酸地嘅味道真係好開胃😆然後單點咗呢份海鮮喀哆，佢有個辣蕃茄醬跟埋一齊上同呢兩款海鮮都好夾，有點晴嘅效果青口肉質緊緻，海蝦爽口彈牙真係好想再叫多份嚟食😭兩個人爭食真係唔夠！嚟到主菜嘅部分，呢份封門柳真係世界級🫶🏻我地order三成熟，真係做到三成熟😍

🥰今次二訪九龍城這一間由前五星級酒店主廚主理嘅西餐廳🥂🍾餐廳裝修以藍色英式復古為主☕️提供各式歐洲菜 • 葡萄酒 • 咖啡 • 茶…幾舒適幾有氣氛浪漫🌹休閑💗♠︎ 𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 𝓢𝓮𝓽 - 𝓟𝓸𝓻𝓴 𝓡𝓪𝓬𝓴 ($𝟑𝟐𝟖) ♠︎~ℳ𝒶𝒾𝓃 + 𝒞𝒶ℯ𝓈𝒶𝓇 𝒮𝒶𝓁𝒶𝒹 + 𝒮ℴ𝓊𝓅~♠︎ 𝓢𝓮𝓪𝓯𝓸𝓸𝓭 𝓟𝓵𝓪𝓽𝓽𝓮𝓻 ($𝟏𝟗𝟓) ♠︎♠︎ 𝓖𝓾𝓲𝓷𝓷𝓮𝓼𝓼 𝓟𝓲𝓮 ($𝟏𝟓𝟎) ♠︎♠︎ 𝓔𝓪𝓻𝓵 𝓖𝓻𝓮𝔂 ♠︎♠︎ 𝓞𝓻𝓪𝓷𝓰𝓮 𝓙𝓾𝓲𝓬𝓮 ♠︎𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 𝓢𝓮𝓽 的主菜是豬排，跟凱撒沙律 & 南瓜湯，十分豐富 ꒰ີᵒ̴̶̷͈́༝ॢᵒ̴̶̷͈̀ ૢ꒱ ິ豬排上枱時已聞到陣陣香味，肉質好厚身啖啖肉🐖豬排雖然不是煮得非常嫩滑，但勝在多汁🥹配上店家特製的調味料，味道更加鮮美💜搭配酸酸甜甜的漬紫甘藍，增添了豐富的口感和層次感漬紫甘藍的清爽和豬排的肉香完美結合令人回味無窮•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾另一道是海鮮拼盤，內含有香煎大蝦、青口、蜆和螺肉，新鮮美味(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆大蝦肉質鮮嫩多汁，味道鮮美🧡每一種都有其獨特的口感和風味🦐鮮味十足，肉質鮮甜，螺肉爽口🤤仲可以搭配酸甜辣醬食，好開胃🎶另一道𝓒𝓱𝓪𝓹𝓵𝓲𝓷提介的菜式是𝓖𝓾𝓲𝓷𝓷𝓮

去九龍城都未必一定要食泰菜，今次我哋就食咗間好有質素嘅西餐❣️ 裝修走懷舊英倫風，感覺都幾有格調✨ 廚師團隊嚟自𝙍𝙞𝙩𝙯 𝘾𝙖𝙧𝙡𝙩𝙤𝙣 嘅前班底，主打歐洲菜食物選擇多，有特色嘅酒類飲品🍸而且服務好好 ，喺附近食泰菜食到悶真係可以嚟試吓😌🤘🏻 .📍廚師沙律（$180） 𝘾𝙃𝘼𝙋𝙇𝙄𝙉 𝘾𝙃𝙀𝙁'𝙎 𝙎𝘼𝙇𝘼𝘿 沙律超高質😍！3款煙燻肉類配搭新鮮沙律菜🥗 牛肉煙燻過再慢煮，牛味濃郁唔乾硬🐂 三文魚肥美軟滑🐟，雞胸肉質細嫰仲好入味🐓 表面再加上煙燻車打芝士，絕對必點！好有質素❤️‍🔥 .📍炸牛油果條（$70） 𝘼𝙑𝙊𝘾𝘼𝘿𝙊 𝙁𝙍𝙄𝙀𝙎 炸衣又薄又酥脆，中間嘅牛油果勁軟滑，入口就融🥑 點埋旁邊嘅青指天椒醬汁酸酸地帶微辣夠晒特別👍🏻 .📍海鮮拼盤（$195） 𝙎𝙀𝘼𝙁𝙊𝙊𝘿𝙋𝙇𝘼𝙏𝙏𝙀𝙍 (𝙒𝘼𝙍𝙈) 拼盤有4款海鮮，每樣都經過烹調唔會凍冰冰 翡翠螺燒過，軟嫩得嚟有咬口🐚 蝦肉、青口同蜆肉都夠嫩冇過熟，不過淡味咗啲 整體未算好突出 .📍 健力士啤酒牛肉批配酸包多士 ($150) 𝙂𝙐𝙄𝙉𝙉𝙀𝙎𝙎 & 𝘽𝙀𝙀𝙁 𝙋𝙄𝙀 呢個英國傳統菜式🇬🇧上層有軟滑嘅薯蓉加上芝士🧀 下層牛肉軟腍🐂，加

終於都回復正常，慢條斯理做返個閑人😌九龍城真係有好多美食，今次朋友介紹呢間Chaplin，真係好值得推介！淨係門口英倫風格嘅裝修都已經夠晒吸引！前Ritz Carlton主理，以絕對優惠價錢，食到酒店級數美食！星期一至五$88就有lunch set，環境舒服任坐唔嬲，的確係顧客至上！Friday menu 試咗半隻燒春雞配薯條，一個足夠份量的美味餐湯，餐飲可以有半價優惠，真係值回票價！有興趣朋友都可以試吓👍

見到報道話呢間餐廳店主係Ritz Carlton Chef，近近地就過嚟試吓睇完個餐牌即刻決定食「蟹肉芝士白汁寬面」，前菜嗌個湯，我friend就食沙律同「燴鹹牛舌貓耳朵意粉」✨隔咗一陣，湯同沙律同時上（13:59）我梗係影張相先啦，影咗兩張相，個waitress拎住我個寬面放低(14:01)What???!!! 我匙羹都未拎起你上主菜？？！大家樂快餐定點？1分鐘唔夠貓耳朵意粉上埋，我真係O晒嘴😵個湯一啖都未飲所有嘢嚟晒…同waitress講返點解會發生咁嘅情況，佢話幫我睇睇，行開咗一陣返嚟話：應該係廚房整快咗Um….er… 所以呢? 廚房唔會知我飲咗湯未，你啱啱先放低個湯就即刻放低個意粉，見到我一啖都未飲你唔係應該hold住先咩？呢方面員工培訓真係應該加強少少😮‍💨好彩之後上返主菜係熱辣辣嘅，見到好多蟹肉，賣相幾好，好期待咁食咗一啖✨Wow…真係幾失望下個汁乜味都冇，連鹹味都冇，完全零層次😐剩係得蒜同忌廉味，好似開咗罐白汁到落啲蒜一齊煮，啲蒜片仲要係冇煎香，白雪雪食到一半問friend有冇嘢飲，因為我之前揭個餐牌幾次都見唔到下面有寫，就諗住加，原來落單嗰陣waitress同佢講有co

Came in for an ad hoc dinner and was pleasantly surprised by the overall quality of food and value. Tried out the 3-course dinner, including a braised ox tongue orecchiette, fisherman’s soup, and a smoked chicken red salad. The portions were very generous, and most importantly the food was noteworthy in terms of quality. Given the price (<$350 / person, potentially <$300 depending on items ordered), this was truly a steal! To top it off, the waiter was very friendly and the overall vibe

加價了！自從開通地鐵，九龍城食肆收費不斷上調，Choplin也不例外。不過，雖然貴了，但以它的食物水平、服務和環境，性價比依然算高的。Chaplin 有兩款不同價格的 lunch menu，價格較親民的午市套餐 Daily Dine-in Lunch Special menu $88 加一。我星期二到訪，是白酒忌廉蜆肉扁意粉 White Wine Cream Clams Vongole Linguine，跟椰菜花湯，另外加了一份炸魚手指及薯條小食。侍應把熱湯端來，雖然夠滑夠香，但味道扁淡。炸魚手指很香脆，和薯條同樣是熱燙燙的，就算不加醬料已經很美味。扁意粉用了10多隻蜆，材料十足，白酒忌廉汁煮得很好，但稍微稀，以致意粉味道太清淡。另外要讚的，是雖然是午市時段，人客頗多，侍應會不時主動加水，服務也很有耐性。可能個人喜歡重一點的味道，食物未有大驚喜，但整體用餐體驗還是不錯的。

@chaplin.hk 📜九龍城復古寧靜西餐未入餐廳之前 已經被佢門口嘅藍色吸引成間餐廳用咗藍色做主調內裏係行復古風格 中哂我嘅style 🥰🥰今次試咗佢嘅dinner 🦐Tiger Prawn Aglio E Olio橄欖油香蒜原隻虎蝦扁意粉 $195有兩大隻🦐虎蝦 已經細心咁開咗邊食嘅時候可以輕易剝殼 保持儀態😂肉質好爽彈 冇任何雪藏味配料有車厘茄 蒜片 蘆筍等材料靚嘅食材用最簡單嘅做法已經好足夠 唔使過多嘅調味橄欖油令扁意粉更加順滑意粉烹調時間恰到好處 🍠 炸番薯條 Sweet Potato Fries $55作為一個小食 佢份量都幾足佢比起普通🥔薯仔會更飽肚而且健康啲 keep 到脆口又唔會刮口 跟埋個sauce 多咗種creamy 嘅感覺🦀 Snack platter 小食拼盤 $90（ 細）🐟Fish finger 🍗Drumstick 🧅Onion Rings 🦀Crab Cake魚手指係較實嘅個種 食到魚味 冇腥味炸雞鎚灑咗啲孜然粉 多咗啲層次 微辣洋蔥圈唔會好香辛/刺激 唔會好厚粉蟹餅印象最深刻 啖啖蟹肉絲 好足料鐘意食海鮮嘅 可以主攻叫蟹餅🫶🏻🫶🏻🧐另外 呢到仲有

一去到門口就見到我最愛既藍色成個餐廳風格已經好岩我心水佢有個3-course dinner set但因為唔算好餓 所以最尾都係散叫半份小食拼盤$90有蟹餅/魚手指/洋蔥圈/雞鎚蕃薯條$55另外再叫左個蝦意粉$195份量唔算太多，但味道質素幾好👍

🔹️Chaplin🔹️最近發現到一間西餐廳，竟然位於九龍城，泰國人氣餐廳林立既地區。餐廳門面以藍色為主調，簡約既外觀，內裏以英倫風格既裝修，燈飾都別具風格，比我一種好典雅舒服既感覺。呢到好適合三五知己聚會食Tea Set或晚餐放鬆一下，都係個唔錯既選擇呀🙋‍♀️用餐後仲可以行下宋王臺九龍城附近既景點添😏Tea Set ($289)🥞煙三文魚紅菜頭多士多士烤得好脆口，咬落去脆卜卜🥯蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士多種食材既配搭，口感層次好豐富，炒蛋部份值得一讚，炒得滑嫩綿👍🥧迷你雜苺可露麗可露麗原來係法式經典甜點😊焦糖既外表，鬆軟既內裏，係簡單樸實又完美既小甜點🍰合桃朱古力布朗尼朱古力味濃郁，外層帶點酥脆內裏濕潤，味道唔會太甜，味道適中，再配上合桃鬆脆口感，食多兩塊布朗尼都唔會覺得好膩🫓提子乾及原味鬆餅🙋‍♀️真係要提下呢個既服務態度，真係做得好到位，會留意你既需求，作出即時又適當既服務✅️

見到門面英倫風幾骨子入去試吓食晏，不過服務員好似唔多歡迎，對客人笑容欠奉，但同其他同事有講笑，呢啲唔知係咪叫professional呢？我唔懂😅。未夠12:00一開門就入去，話卡位比book位嘅人，四人枱又話唔坐得，最後好勉強咁比我地係「坐住先」。不過到個幾鐘後差唔多走都冇人，亦唔覺有人特別request卡位，只係有4個人入嚟坐4人枱。客人唔多，唔知hold住啲位做咩。話晒我哋午餐都食咗$600埋單。可能佢哋留比啲食得再貴啲嘅人呱。食物方面，叫咗魚，但肉質又硬又鞋；比高包都係好硬，可能我唔識食。另外叫咗青口，但好細粒，大過指甲少少，配好似泰式酸辣醬，真係食唔慣😂。店員話晚餐青口會大啲同有唔同煮法。九龍城區嚟講，環境係ok嘅。不過可惜吖。雖然是次經驗有點失望，但我都好用心同佢嘅環境影靚相🤪。

𝑪𝒉𝒂𝒑𝒍𝒊𝒏 𝒊𝒔 𝒂 𝑩𝒓𝒊𝒕𝒊𝒔𝒉 🇬🇧𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝒘𝒉𝒊𝒄𝒉 𝒔𝒕𝒂𝒏𝒅𝒔 𝒐𝒖𝒕 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝒐𝒍𝒅 𝒏𝒆𝒊𝒈𝒉𝒃𝒐𝒖𝒓𝒉𝒐𝒐𝒅 𝒊𝒏 𝑲𝒐𝒘𝒍𝒐𝒐𝒏 𝑪𝒊𝒕𝒚. 𝑻𝒉𝒆 𝒍𝒆𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓 𝒔𝒐𝒇𝒂 𝒃𝒐𝒐𝒕𝒉𝒔, 𝒈𝒊𝒂𝒏𝒕 𝒑𝒐𝒄𝒌𝒆𝒕 𝒘𝒂𝒕𝒄𝒉 𝒅𝒆𝒄𝒐𝒓🕰 𝒂𝒏𝒅 𝒘𝒂𝒍𝒍𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝒕𝒊𝒍𝒆𝒔 𝒔𝒉𝒂𝒅𝒆𝒅 𝒊𝒏 𝒅𝒂𝒓𝒌 𝒃𝒓𝒐𝒘𝒏 𝒂𝒓𝒆 𝒓𝒆𝒎𝒊𝒏𝒊𝒔𝒄𝒆𝒏𝒕 𝒐𝒇 𝒎𝒚 𝒅𝒂𝒚𝒔 𝒊𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑼𝑲.呢間英倫餐廳嘅特別之處係由前𝑹𝒊𝒕𝒛-𝑪𝒂𝒓𝒍𝒕𝒐𝒏嘅主廚負責主理✨𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝟐 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 $𝟐𝟖𝟓𝙏𝙝𝙚 𝙩𝙚𝙖 𝙨𝙚𝙩 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙧𝙞𝙨𝙚𝙨 𝙗𝙤𝙩𝙝 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩𝙨, 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙬𝙤 𝙥𝙤𝙩𝙨 𝙤𝙛 𝙩𝙚𝙖.🫖𝘼 𝙛𝙧𝙖𝙜𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙘𝙪𝙥 𝙤𝙛 𝙘𝙝𝙖𝙢𝙤𝙢𝙞𝙡𝙚🌼 𝙞𝙨 𝙨𝙤𝙤𝙩𝙝𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙤 𝙤𝙪𝙧 𝙚𝙢𝙤𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨.𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁煙三文魚酸包多士 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)𝗖𝗿𝗮𝗯𝗺𝗲𝗮𝘁 𝗦𝗰𝗿𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗹 𝗧𝗼𝗮𝘀