Chaplin

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星期五放工，又係去九龍城覓食嘅好日子，係舊區之中竟然有一間以英式設計嘅西餐廳，門口就吸引喇，等我試試佢先！一坐低就歎返壺茶先，座位都好舒適A-la-Carte Menu編排好整齊好順眼，一眼就揀到曬我想食嘅菜式。-美式煙雞肉牛油果沙律一見到就覺得好豐富，有煙雞胸、雞蛋、法國邊豆、牛油果粒、車厘茄、洋蔥等配料，以蜜糖芥茉醬同橄欖油做醬汁底，雞蛋竟然有少許流心效果，而且具有蛋香，煙雞胸非常嫩滑，邊皮有煙燻香味，配搭上法國邊豆同車厘茄將沙律嘅口感層次再昇華。主菜方面-香煎油封鴨腿配薯蓉法國鴨腿睇落好大隻，朋友仲講笑問乜我哋叫左豬手咩？鴨腿嘅皮層油脂豐富，配上一絲絲嘅鴨肉，一口食落去，香軟而不膩。薯蓉食得出加左牛油同忌廉，朋友表示好鐘意呢種薯泥口感，但我自己就偏向鐘意再creamy啲。-安格斯牛扒封門柳揀左四成熟，由於封門柳處於橫隔膜下近內臟位置，食落牛味會較濃，口感亦結實。配菜都落足工夫，除左有紅蘿蔔同黃瓜，仲有好特別嘅紫色酸菜。店員表示酸菜係係自家醃製，將紅椰菜同紅菜頭以紅酒、黑糖醃製幾日，加上丁香等香料，食落清甜爽口，彷彿將殘留係口腔嘅肉味除去。小食方面-雜錦香腸拼盤 呢個Platter

今日黎到宋皇臺站附近既西餐廳Chaplin食飯，由港鐵站出發，行一陣就到。香草醬酸包多士個包本身好鬆軟，香草味又特出，入口唔會覺得食緊陣風咁，依個價錢真係抵食。迷你炸蟹餅蟹餅炸得好香脆，蟹肉又多，配上咸蛋黃醬真係好惹味。香煎油封鴨腿配薯蓉油封鴨好滑，唔會太咸，好香鴨油味，好多肉汁。薯蓉好幼滑，入口有牛油香。燴牛肉醬千層麵千層麵好足料，牛肉醬又惹味，依家好少係香港食到咁高質既千層麵。整體黎講，今餐既食物質素都好高質，價錢又唔算貴，令我喜出望外。

窗外仿歐建築, 店內風格都以復古英倫風為主, 一走進餐廳仿如置身於海外, 聽著舒適的音樂, 享受一個下午茶, 配合柔和燈光, 每個角落也充滿愜意ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ sᴇᴛ煙三文魚紅菜頭多士煙三文魚嫩滑帶點煙薰味, 入口甘香, 洋蔥、橄欖、紅菜頭汁的紅菜頭多士, 酸酸甜甜很開胃蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士蛋濃香滑配上蟹肉口感很好, 希靈魚子醬入口鮮甜之餘帶有微微獨特煙燻香味和淡淡的檸檬味, 頗有層次迷你雜莓可露麗迷你尺寸超級可愛, 外殼酥脆、內餡綿密, 充滿濃郁香甜的味道, 淡淡的雜莓味, 一口一個很滿足合桃朱古力布朗尼朱古力味濃帶點鮮脆的合桃碎粒, 香味更加提升, 口感紮實、外邊有點脆脆, 甜而不膩提子乾及原味鬆餅sᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ ᴊᴀᴍ & ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ是餐廳自家製, 是配英式鬆餅最佳配搭, 特別喜歡ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ 濃郁奶油味, 入口即化英式烘鬆餅一件是原味、一件是提子, 外脆內軟, 暖暖的非常鬆化, 必食推介👍🏻賣相非常精緻, 餐具很吸精, 鹹甜點水準非常高, 每款都有兩件, 茶可以選擇英式早餐茶、伯爵茶、茉莉、洋甘菊及有機香茅薑茶飲品

店舖不太大，座位也不多，但裝潢簡單而優雅。一推門入去，周圍的客人低聲交談，覺得進入了另一個空間。侍應有禮，食物慢慢地端上，挺美味，擺盤也好看。這兒沒甚麼時間限制，可以和朋友慢慢地聊，只要不要由中午坐到晚市就可以。在這兒，不要期望速食，也不要期望性價比高，食物份量也不是甚麼“抵食夾大件”。一切都是合理，可能有人覺得略貴一點。這是各人的選擇！

近排多咗落九龍城行街，無嘅閒日人不太多，有好多餐廳嘅有環境又有質素，價錢方面合理喇！所以多咗落嚟。今日去呢間裝修係充滿英倫風格，環境同座位都好舒服，可以悠閒咁嘆個午餐。餐湯 - 南瓜忌廉湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口感 ：香滑清甜綿密頭盆 - 沙律 ⭐️⭐️⭐️口感 ： 清爽主菜1 - 貓耳朵意粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️口感 ： 汁帶酸甜，意粉軟糯有咬口主菜2 - 煙三文魚貝果🥯包 ⭐️⭐️⭐️⭐️口感 ：煙三文魚優質貨食落有煙燻香味，同時保持魚鮮味，貝果質感不錯餐飲 ： 黑咖啡 ⭐️⭐️⭐️⭐️口感 ： 甘香味甜有回甘味，靚豆配上靚杯飲落口感更細滑個人評分 ：80 /100分

Chaplin Breakfast $135賣相吸引 除左個pesto toast, 每樣食材都夠熱, 連個碟都係熱👍🏼Overall 中上, Pesto toast 特別, 炒蛋好滑,薯餅是必需的😌Chef’s Salad $135(?)With smoked salmon, smoked beef and smoked chicken 擺盤靚, 食落又豐富,感覺幾有heart 本身lunch 包coffee/tea, Latte 要補返半價價錢, 味道不過不失啦 總括Menu定價係有少少高, 但食物質素唔錯, 亦睇得出製作用心有誠意

最近Chaplin推出抗疫午餐，每日有2款選擇，今日試咗Risotto。首先飲咗個蕃茄湯，味道濃郁，唔錯。個Risotto好好食，感覺佢有用心去烹調，啲飯好有咬口。杯咖啡就比較濃, 唔太啱我。今次以“抗疫價”食到呢個水準，真係物有所值。

Lunch Set with Soup/Salad & Coffee / Tea🍽蜆肉意粉 $88🍽炸薯條 $40作為九龍城打工仔一有新餐廳開就會去試一試有次咁啱經過 當時店仲係裝修中見到深藍色再配金色的配搭覺得好靚有品味個時已經決定要一嘗而到今日為止我已經係第三次光臨由家佢地多左個抗疫午餐可以選擇星期一至星期五有唔同選擇我呢個餐只係$88包湯或者沙律 同茶或者咖啡 仲要質素唔差杯咖啡都幾好飲架 仲係配熱奶既添都真係好抵食

同男朋友黎到呢間西餐廳食lunch揀選咗一個抗疫白酒蜆肉意粉set, 大約$80連埋餐湯，都幾足料算抵食，白酒又香，不過略嫌蜆肉不夠新鮮至於蟹肉 cannelloni 就比較少見，即管叫咗黎試試，一黎到芝士味係幾香，不過就唔係好食到蟹肉啦～呢個set仲好似要$140, 冇咁抵🤔環境係幾舒適嘅，食物就有待改善～

嚟九龍城多數食泰國菜，今次試吓新嘢。英倫風嘅裝修，坐位好闊落！疫情期間都鍾意去一啲比較闊落嘅餐廳，感覺比較安心。服務員好有禮貌，不停為我哋加水😆❤️自家煙牛肉牛油果bagel自家煙製牛肉， 估唔到肉味好濃，提升左育嘅香味又唔會好鹹，加上自家醬汁好夾❤️瑞典肉丸意粉肉丸配燒汁闊面，好comfort food! ❤️雜莓多士班戟班戟外脆裏便好鬆軟，加埋啲士多啤梨同藍莓，yum ! 整體用餐體驗良好，下次會返嚟試吓佢個牛扒！

今日係星期六，同朋友過左黎九龍城食brunch! ✨90分鐘時限！.📌薯條🍟味道正常，但唔熱唔脆！.📌雞翼好食！因為食落係CP雞翼😂.📌香煎北海道帶子黑松露蘑菇扁意粉 $195睇相都見到成盤汁唔知做嘜甘🤦🏻‍♀️食落完全無味， 勁頹！所以見到有人評話每條意粉都掛滿汁，實掛啦，成盆浸住😂 帶子正常發揮！.📌燴咸牛舌貓耳朵意粉 $165朋友叫的，我食左一啖，好過意粉既，但味道都係偏淡！.📌菠菜芝士釀粗管長通粉配烤意大利瓜 $150 意大利春捲？絕對唔係甘架囉！芝士係完全無芝士味，做呢度菜起碼都要用2-5款芝士囉其實，食落又無嘜菠菜，焗完出黎，軟成一攤茄醬粉，食完都唔知食左咩，食左一啖就放低左🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 差！.📌熱咖啡: 咖啡味道mild，加分位係配暖奶！.📌凍咖啡好淡好水🤦🏻‍♀️.Overall， 絕對唔值得回頭，一次都嫌多。P.S.服務員態度惡劣，叫幾次都唔應🤦🏻‍♀️.=========================.食物：3.5/10環境：7.5/10抵食度：5/10回頭度：2/10.

今次趁禁晚市堂食前去左九龍城呢間餐廳食。見佢有Dinner Set唔洗諗就決定食佢除左sharing combo,仲叫左個湯同甜品由於時間已久，唔記得咩湯 好似有啲豆味，味道濃厚 係我覺得好飲既湯之一之後上廚師沙律沙律菜配上我最鐘意既黑醋 勁好味出乎意料地個沙律有燒牛扒、煙三文魚同燒雞，份量十足，食物都好好食然後上左盤小食洋蔥圈同炸魚好食！合乎期待炸雞較乾但味道不錯比較濃味亦很入味仲有一粒粒係魚丸 出呼意料的好食再之後係海鮮意大利飯食完呢碟其實已經有7-8成飽，食物份量較多米係糙米，帶子煎得幾好 外焦香內軟。青口正常，蝦肉好食， 雖然很飽但愈食愈覺得好味，味道好濃厚好複雜。慢慢食晒成碟飯食完飯仲有另一樣主食牛扒！對於呢塊牛柳，煎到剛好5成熟，但牛柳的牛味太濃 和膻味，我本人對呢隻味一般，唔係咁鐘意濃既牛味薯條正常，未食晒份牛同薯條已經飽到上心口食完主食食甜品 心太軟！！！上枱果陣都好期待但係很可惜！！！心太軟中間唔夠熱！ 冇流心既效果。食落中間有點微涼。很可惜 希望下次可以食到會流醬既心太軟。食完甜品就叫飲品， 我叫左熱檸茶， 每人飲品隔離仲送左塊小曲奇，好似係伯爵茶味。成件事很優雅咁

試平日 menu。沒有帶酒，house wine 不予評價。和朋友爭論美味的尺度。他認為美味是口味，無法訂立尺度。小妹不敢苟同，跟他說「全生全熟的 hanger steak，你不會吃吧？」因為那不會美味。Hanging tender，因為肉瘦，避免太熟，不然粗榎 (鞋)，太生的肉嘛，則過份 chewy，medium rare 到 medium 口感最佳。雖是便宜部位，肉味濃，調味不妨輕一點，讓人更能品嚐濃郁肉味。眼前的 hanger steak，都符合美味的尺度喔。如果你熟一點，覺得要多一點調味，當然仍可煎熟一些，多灑一點鹽巴也無不可。Receipe 有尺度亦不是鐵板一塊啊。還有，配菜薯條不但炸得漂亮，香脆鬆軟兼備。Cheesecake 非小妹所愛。但我會說今天的 cheescake 是美味的 cheescake。為甚麼？蛋糕本來太濃厚，濃到有些 meaty 之 savoury 味道。恰巧給蛋糕上的 lemon zest 和旁邊的果醬 cut down 了厚膩之感，還和芝士融合，和諧得難以形容。小妹認為，即使口味不合，仍然可以評價菜式美味與否。這樣是美味的尺度。洋蔥圈炸鬆脆，理所當然，

看到有人介紹呢間餐廳，趁星期六日試一試先！英倫風嘅裝修，門面好搶眼，食物選擇幾豐富，星期六日有brunch 。🍝香煎北海道帶子黑松露意粉帶子煎到啱啱好，好鮮甜，好好味！每條意粉都掛滿汁！每一啖都好滿足！🍓英式雜莓芭菲 🫐🍰一層蛋糕，一層鮮果醬，一層cream⋯⋯配蜂蜜冧酒sauce … 不錯不錯！總括而言食物質素唔錯。值得一提🚾廁所在舖頭內，非常清潔！在九龍城真的非常少見！🥂house wine只需要$80一杯,有法國同意大利選擇，不錯👍🏻下次可以試吓😊

原來九龍城開了很多新的餐廳今天就隨便找一家試試看店舖以深色為主寶藍色 棕色 黑色 配上白色牆壁未銅色布罩燈無遺和感 帶著英式古典又優雅的特色風格店裡只有一位服務員 可憐或許因為太忙碌的關係讓她在清潔時走漏眼的一些大形垃圾😔這點在下要扣分不過服務態度良好有禮 把分加回來時日餐湯 甘荀白忌廉 $40味道清淡甘甜熱辣辣的得暖胃熱Cappuccino $35奶泡口感雖然不太好但維持度就做得很好面頭加上可可粉讓味道更加突出香濃燴咸牛舌貓耳朵意粉 $165芝士粉香氣率先沖激臭覺然後是茄汁的香入口後茜芹 甘荀的鮮味襲擊味蕾輕輕的咸牛舌襯托出豐富的層次薯你仔粒和貓耳朵的咬感讓人有踏實感一碟很不錯的配搭