喫茶ちょうぼ

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本身都聽人講過有個肥肥地女侍應服務差今日真係聞名不如見面！間餐廳講真 食物飲品都吾係話好好食有啲叫黎係為左打卡 價錢吾係平 風格咁日系 但無諗過服務會咁差⋯其實其他同事幾個都好正常人 起碼態度好啲唯獨個肥肥地既女侍應特別差 真係一粒老鼠屎害左成鍋粥⋯佢連基本衛生常識都冇喺冇放紙巾嘅情況下 餐具同飲管（冇獨立包裝果隻）同我直接放枱面！真係好污糟！成餐飯由入座到埋單都係一肚氣！碌卡好聲好氣問句「呢到收吾收AE卡？」佢一句達埋黎「吾收！」真係茶餐廳都服務好過你、吾會食第二次！

晚餐叫咗明太子蛋包意粉($96)，加$28跟餐配涼菜同埋熱嘅紫薯牛奶。明太子蛋包意粉嚟到賣相幾唔錯，但係食落中伏！隻蛋同埋意粉係完全無味道，應該係無落到鹽。同waitress反映，佢完全無表示，最後唯有問佢攞樽鹽同黑椒自己加返落去，先叫勉強食得落😅😅😅 另外值得留意嘅係呢碟意粉落嘅明太子份量比起其他西餐廳少好多（其實由顏色已經睇得出），所以食落真係無乜明太子嘅味道，唔講真係唔知原來呢碟係明太子意粉……大佬講緊成百蚊一個意粉，咁嘅質素真係你食埋我嗰份😑😑😑 無下次！

今日要同同事出銅鑼灣做嘢 上網見到呢間打卡cafe幾hit去到見到裝修好日系 仲有唔少打卡位 📸店員安排我哋坐喺窗邊位 望住維港食 幾chill 🔹️咖哩牛肋肉蛋包飯店員上菜嘅時候 會問你使咪影張相先影完之後佢就會喺你面前用刀𐝹開隻蛋 流晒出黎 🤗隻蛋好滑 撈飯食一流 飯入面仲有啲紅蘿蔔 翠玉瓜粒牛肋肉算稔 但有少少痴牙咖哩汁唔辣亦唔咸食晒成碟飯好飽 🔹️厚切吉列豬扒飯豬扒鮮嫩多汁 認真厚切而醬汁帶有洋蔥 🧅味同埋佢呢個吉列豬扒唔太熱氣 🔹️鰻魚玉子蓋飯原條鰻魚 肉質嫩滑 無骨個鰻魚汁都好入味 玉子好厚 😎 ✅寵物友善✅打卡able

聽聞呢間餐廳可以帶狗狗去陪食👀而且仲有個好打卡既樓梯位，於是就同狗狗一齊去朝聖✨.✨壽喜燒牛肉蛋包飯✨一上枱即刻心心眼😍隻蛋好似梳乎厘一樣咁幼滑🥚再加上好有儀式感既醬汁🤤完全無抗拒力🥹可惜個牛肉好多位都好靭，咬唔開🥲同埋個飯入面有未熟既紅蘿蔔粒粒🥺要扣分✨八爪魚香腸 20匹✨好cute既八爪魚香腸🤗🐙味道就係正常香腸味，都煎得算香脆，同茄汁係prefect match🤘🏻✨夏日海洋梳化✨充滿夏日氣息既梳打🌞好靚呀～味道就係甜甜地既梳打飲品😅✨栗子交響曲✨呢杯特色咖啡係侍應姐姐上枱果陣喺客人前面倒出黎既咖啡☕️又係儀式感滿滿，隻玻璃杯都好靚🧊可惜飲落唔係好覺栗子味

朋友叫左明太子蛋包意粉，因為好少地方有蛋包意粉，多數都係蛋包飯。意粉食落味濃，亦彈牙，唔錯。我就叫左咖哩牛肋肉蛋包飯，因為我覺得咖哩同蛋包飯會幾夾，果然味道無令我失望，好味到我成碟食晒。另外，我哋叫咗個極日式布甸船。我本身好鍾意食Lotus餅乾、雪糕，依個Lotus芝士蛋糕真係好啱我口味，大大件都食哂，我一定會搵日再食，而個布甸一般水準啦，唔算好好食。

今日去咗銅鑼灣新分店喫茶ちょうぼ食晚飯 之前都係大埔分店食過☺️佢地嘅蛋包飯好出色 所以今次都叫咗蛋包飯🍤 海老蛋包飯一上枱就見到份量好多嘅蛋包飯 蛋係鮮黄色好吸引 店員會幫客人切開一半令中間啲蛋汁流出 好欣賞佢嘅蛋半熟勁滑 大蝦炸到外脆熟度岩岩好🍛厚切吉列豬扒飯 呢個吉列豬扒飯十分搞鬼 吉列豬扒炸得好香脆份量亦十足夠哂厚身又多肉汁🍢炸七味雞軟骨 呢個雞軟骨十分惹味因為落咗啲七味粉係面頭 但唔會好辣配啤酒就更加好👍🏻🍮日式布甸呢個好推薦 布甸好夠滑 蛋味亦好香濃 作為甜品就岩哂👍🏻🥤焙茶麻薯沙冰 見到麻薯沙冰覺得好特別同平時都無試過所以就點咗呢杯嚟試下 麻糬好軟 而焙茶味亦好香 📍喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

🍱 鰻魚玉子蓋飯 $98 鰻魚大大條好肥美😍 肉質嫩滑 冇細骨可以放心食😋 淋上面既燒汁更顯鮮甜😚 加埋葱花撈飯食一流🤪 玉子燒厚實好甜 蛋香濃🥚 紫菜木魚令口感更豐富🤩-🦀 炸軟殼蟹扁意粉 $98 原隻炸軟殼蟹上好有誠意🔥 炸得好香 外脆内軟👍🏻 啖啖肉 咬落去肉汁咇出黎🥳 質素好高 仲有少量蟹膏🤩 略嫌表皮有少少厚粉🤏🏻 扁意粉茄味香濃🍅 酸酸地幾開胃😆-好味程度：🐽🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽

初閞張時好多人，近排見OPENRICE都有得訂位，諗住剛去完日本，想延續日本用餐之感覺。一入門口Receptionist 已經黑面，非常之差之體驗。由落單到送餐，所有waiters and waitresses 都冇禮貌，食物叫了蛋包飯，老公叫了漢寶定食，有茶餐廳質數。飲品叫了白桃梳打(難飲)+栗子交響曲(還可)。。。。。最後埋$490.5，問Waiter點解服務咁差，佢話今日聲沙。香港再咁落去，真的很趕客。

平日晚上到了銅鑼灣世貿中心4樓的喫茶ちょうぼ吃晚餐。餐廳以和式木系裝修為主，給人一種休閒的感覺！部分座位更可望打海景，整個環境都十分適合打卡！而且接近萬聖節的關係，餐廳更在不同角落佈置了相關的擺設，十分有儀式感💕.餐廳主打和食，除了有蛋包飯、滑蛋丼外，亦有漢堡、鐵板燒、不同小食、甜品和飲品等，選擇豐富(˶ˊᵕˋ˵).◽️特大海老蛋包飯 $137（8.5/10）上枱前店員會先問你是否需要拍下滑蛋介開那一刻，介開後會看到半熟的蛋漿流出來，十分吸引😋味道方面吉列大蝦外層炸的香脆，內裏蝦肉仍保持彈牙結實🍤而蛋包飯的蛋味香濃，口感嫩滑。蕃茄醬炒飯粒粒分明，再配上龍蝦汁，味道更佳 ෆ ̖́-.◽️極。厚切吉列豬扒飯定食 $138（8/10）餐廳特別引入來自日本北海道的四元豚，是一個日本超高品質的豚肉🐷主角吉列豬扒十分厚切，外層炸得香脆，炸粉不會太厚。而肉質鮮嫩多肉汁，口感彈牙。配菜方面有滑蛋和洋蔥，配上日式燒汁，整體味道不錯( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ).◽️炸七味雞軟骨 $69（8/10）雞軟骨炸得香脆，食落爽脆，另外可以配上蛋黃他他醬，他他醬更有蛋醉在內，美味之餘亦是真材實料♡.◽️喫茶交響曲 $65（7/10）其

><餐廳已經有halloween嘅裝飾先醒起嘩唔經唔覺咁快又一年極・厚切吉列豬扒飯(138)碗蓋插於飯中 擺盤很有氣勢吉列脆漿較薄 更能突顯出豬柳有幾厚身用上日本四元豚 口感軟腍肉汁豐腴特大の海老蛋包飯(122)嫰滑澎湃嘅滑蛋鋪喺番茄醬蔬菜炒飯緩緩切開蛋包時 很治癒炸七味雞軟骨(69)爽脆有嚼勁很惹味日式布甸(38)綿密扎實 creamy焙茶麻糬沙冰(52)最鍾意飲焙茶系列><><><><><><><><><><喫茶ちょうぼ銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

🦐特大海老蛋包飯手掌咁大隻海老，炸完外層鬆脆，入口大大啖蝦肉，熱辣辣香噴噴，而且蝦肉彈牙爽口，無肥膩感！另外蛋包飯都非常喜歡，蛋香濃郁，融入日本米，啖啖滿足。🐽極• 厚切吉列豬扒飯差唔多四吋厚嘅炸豬扒，而咁厚嘅豬扒都炸得剛剛好，外層到內層嘅肉質感覺一致，唔會嚡熠熠over cooked。🐤 炸七味雞軟骨粒粒雞軟骨，非常有口感，香口又鬆脆，爽脆雞軟骨配搭少少雞肉，柔軟又脆口嘅配搭，而且份量算多，share一流。🥄日式布甸布甸細滑又順口，牛奶及雲呢拿都好出，配上焦糖及鮮果又唔係好甜。☕️抹茶麻糬沙冰，朱古力咖啡兩杯都唔太甜，係抹茶麻糬沙冰只有一粒麻糬，就有啲失望，因為麻糬好煙靭好味，配抹茶一流。

二訪和洋食屋「喫茶ちょうぼ」的銅鑼灣分店，喜歡這裡的用餐環境，柔和木系裝修，有趣的擺設，就像日式Café 舒適，今次嚟就係想食佢哋最新推出嘅蛋包飯和最鍾意食日式布甸👍🏻🐖▪️極•厚切吉列豬扒飯 $ 153用上日本四元豚，非常厚切又入味，豬扒口感彈牙，配上日本珍珠米飯配上洋蔥和滑蛋，而醬汁味道是帶微甜的日式燒汁，非常美味🦐▪️特大海老蛋包飯 $ 137超巨型的兩隻大蝦，外皮香脆蝦肉好爽口，沾上他他醬，好正，蛋包飯的蛋非常香滑，包住傳統茄汁炒飯，伴上龍蝦味道的醬汁，非常特別又惹味，仲有新鮮沙律菜，好豐富🐓▪️炸七味雞軟骨 $ 78炸得超級香脆可口，辣椒絲微微香辣，沾上自家製的他他蛋黃醬，一道可口的小食🍮▪️日式布甸 $ 53最喜歡食呢個布甸，充滿蛋香，質感Creamy ，伴上焦糖醬汁，入口即化，好幸福嘅一個甜品🍹▪️夏日海洋梳打 $ 48賣相就像海洋一般，非常靚打卡一流，伴勻的味道就像雪糕波子水梳打一樣，好清涼，炎炎夏日飲就最啱

無下次平時好少打食評我覺得呢間餐廳食物服務質素同埋處理客人意見嘅方法太差首先我哋係同朋友嚟慶祝生日serve枱嘅侍應語氣已經令客人覺得唔友善我哋叫咗三款熱食包括壽喜燒牛肉蛋包飯 明太子蛋包意粉同埋日式炸雞翼壽喜燒牛肉蛋包飯 個蛋都OK嘅 唔會煮得太熟 但係個汁有啲太濃明太子意粉就嫌佢啲味道太淡雞翼中規中矩 份量都足夠甜品部份 叫咗日式布甸船本身上網預訂嘅時候已經寫明同朋友生日 想預訂一個生日牌插喺甜品度入座後亦都有再同一位侍應confirm 點知嚟到 個甜品係乜嘢都冇加而心急同朋友慶祝生日嘅我都忍唔住當面同侍應講點解冇咗個生日牌點知侍應係用一個極差嘅語氣同埋態度反問返我哋：「知唔知道個生日牌要預訂？同埋要加錢㗎？」當下我哋就講返其實上網訂座嘅時候已經列明咗呢個要求 而且啱啱亦都同另一位同事confirm咗點解可以咁簡單嘅事都搞錯 依家仲要俾你用咁嘅語氣質問？事後佢哋幾位同事了解返情況之後先肯俾返個生日牌我而佢哋係一啲唔好意思都冇好地地同朋友慶祝生日嘅心情就冇咗我有朋友話原來佢早幾個月餐廳新開嘅時候有黎慶祝生日exactly係遇到同我今次一樣嘅情況估唔到時隔幾個月啲服務質素係冇改善過好中

不定時都會推出新menu仲要每次都好好味而且擺盤又靚 性價比真係好高👍🏻🌟特大の海老蛋包飯 有兩隻特大炸蝦🍤炸漿夠薄唔厚粉蝦肉又非常爽彈配上嫩滑飽滿既蛋包飯同濃郁醬汁非常開胃😋🌟 極‧厚切吉列豬扒飯定食 厚切吉列豬扒炸到金黃酥脆🐖肉質軟嫩又保留到多肉汁完美做到外脆內嫩💯搭配微辣既日式咖喱 🍛非常好送飯🌟炸七味雞軟骨 炸得好香脆又唔會太乾又香又酥且灑開七味粉 夠哂惹味🌟日式布甸 口感綿密滑順帶濃濃既奶香同蛋香再搭配甜甜既焦糖 真係必嗌🍮🌟青森蘋果梳打果香濃郁 配上梳打特別refreshing

𝕋𝕙𝕖 𝕓𝕠𝕨𝕝𝕤, 𝕡𝕝𝕒𝕥𝕖𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕔𝕦𝕡𝕤 𝕞𝕒𝕕𝕖 𝕥𝕙𝕖 𝕞𝕖𝕒𝕝 𝕖𝕧𝕖𝕟 𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕗𝕒𝕤𝕔𝕚𝕟𝕒𝕥𝕚𝕟𝕘🗼日本碗筷餐具杯子出名手工精緻🤌🏽，用佢地盛住日式料理更加有感覺😌。終於黎埋 Choubo 既第三間分店🎏，再一次享用佢地靚靚既杯杯碟碟🪄。同朋友揀左兩個主菜，一個係標榜選用日本四元豚🐽極 · 厚切吉列豬扒飯。豬扒都幾大件，可以先放上碗蓋，肥瘦均勻🥢。飯上有滑蛋🥚同洋蔥🧅，香噴噴又唔會搶走豬扒既光環💫。🐖Thickly Japanese Yong En Pork Cutlets with Rice | $153另一個主菜係特大之海老蛋包飯，兩條大海老果然搶眼👀，炸起來唔會太油膩☄️。重點當然係由店員小心切開既蛋🥚，超滑漏既蛋一掀起立刻滑向飯上🍚，又香又滑，唔知呢到有幾多隻蛋呢🤣？！蛋包飯旁邊有濃濃咖哩汁🍛，拌飯食特別惹味🤝🏽。🍤Omurice with Ebi Tempura | $137小食方面，我地揀左個邪惡既炸七味雞軟骨🤫。油分無想像中咁勁，粉漿厚度岩岩好🤏🏽，點埋沙律洋蔥醬好夾。🐣Deep-fried Chicken Cartilage | $78飲品一凍一