川花烤魚

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川花烤魚既裝修好簡單，有幾箋吊燈，加埋少少花系既擺設，營造一個少少文青cafe既感覺，座位空間好大，雖然爆場，但完全冇狹窄感覺。🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️其實之前已經同朋友黎過一次，試過烤魚，見呢到個雞煲係用鮑汁煮，就試下佢個雞煲啦。😄😄雞煲未到，我地先食咗個涼拌魚皮。魚皮爽彈，麻油香味突出，加上薑葱絲同花生粒，口感豐富，好好食既唔。開胃小菜。🥰🥰之後黎咗燒白鱔串，鱔既外皮燒得好焦香，咬落真係好似薯片咁脆身。白鱔本身魚肉味都好出，而且燒得一啲都冇過火，魚肉依然好juicy，加上少少醬汁，食完想encore。😍😍主角鮑汁雞煲終於出場，由於我地得兩丁友，我地係叫咗半隻，再加多一碟肥牛。不得不說雞煲好香，有別於我地食開既雞保，可能我地冇食辣，所以冇辣椒同花椒等，但佢個鮑汁好香，同嫩滑既雞好相襯。😋😋

飯店裝修好貼合店名，有多幅靚畫和盆景，有輕鬆愉快的音樂，我同家人都過來享受美食解解饞😋店員端上一盤烤魚時，烤魚是即烤非常新鮮，一股濃郁的香辣氣息撲鼻而來。好大一條烤魚，表面泛著誘人的焦糖色，上面鋪滿了紅彤彤的辣椒、豆豉、各種香料、芹菜、洋蔥和豆芽，慢慢的細火烤，香氣四溢令人垂涎欲滴！夾起一塊魚肉放入口中，魚皮酥脆，魚肉鮮嫩，香辣的味道瞬間在口腔中爆發，刺激着味蕾！將腐竹放入鍋中煮，吸收了滿鍋的魚汁和香辣汁，咬起來嫩滑有嚼勁！魚湯米線湯鮮味美好有魚鮮味，米線爽滑，有幾個豆腐泡。山楂楊梅特飲吃着烤魚，來一杯酸甜可口的山楂楊梅飲品，好開胃好，絕對是消暑解渴的最佳選擇！

趁夏天未到，就去食下熱辣辣嘅野食於是今日嘅晚餐就去食烤魚啦呢度環境很好，有音樂陪伴我地用餐，旁邊都有花、畫等擺設，兩人用餐，安排了四人座位，座位闊落，食得好舒適叫左原條巴蜀烤魚江團魚$338，烤魚應該係即烤的，食落都幾新鮮，啖啖肉另外烤魚口味選擇了青椒味，香噴噴，入面仲有少量配料，有腐皮，芽菜叫左兩樣野飲第一樣鳳梨茉莉水果茶$38有大大粒鳳䔧，飲品都吾太甜，味道好好，同埋叫左生津李乾蘋果茶$28生津解渴，最適合食完野飲返一口，爽餐廳會放一壹魚湯給我們，有需要就可以自己加湯🍽️ 川花烤魚 (荃灣)☎️ 46784029💡 荃灣大壩街29號安康大廈地舖

朋友介紹呢度性價比十分高，食物款式選擇多，而且地點方便及環境舒適，一於幾朋友仔慢慢chill住食！入面環境舒適 ！絕對無限時，店內牆上有不少掛畫油畫，連吊燈都充滿藝術氣息，似cafe有別於一般烤魚店！大家也想食雞煲！就叫了有全隻雞既BB辣惹味雞煲！鮑汁雞煲（全隻雞) 有BB辣、小辣、中辣同大辣選擇！我哋個今次選了BB辣！賣相吸引之外！肉質醃得非常入味，麻辣秘制醬汁十分清香，而且精選雞肉的肉質非常鮮嫩，好快成煲都食哂！令人回味無窮！美味雞煲當然配啤酒，另外，仲有叫罐天地壹號也不錯！而幾款小食串燒也很美味，送酒一流！牛肉串同羊肉串當然唔少得，牛肉串配燒汁醬好夾，入口鮮美！羊肉串也同樣吸引！

川花烤魚荃灣地址：荃灣大壩街29號安康大廈地舖電話:46784029朋友話好想食烤魚，叫我帶佢去食，而我食過咁多間，呢間係最出色！而餐廳嘅佈置都相當舒適，有花同畫作。而且仲會播小小音樂，環境好味道正，值得推介！🤭🤭江團魚 豆花麻辣味今次都係叫左江團魚，肉質細嫩，沒細骨！可以大大啖食都唔怕！烤江團魚，魚肉經過烤製，外皮煙燻香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，帶有微妙的海鮮風味。搭配豆花麻辣調味，辣中帶麻，醇厚而不濃烈。每一口都能感受到魚肉的鮮美和豆花的滑嫩，絕對是嗜辣者的滿足享受。這道菜結合了烤魚和麻辣的特色，絕對是一個讓人垂涎欲滴的美味！油麥菜及娃娃菜份量多，都好鮮嫩！烤魚一定要配5同嘅菜🥰 #荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處

最近喺荃灣見到間食川魚😍 推個環境幾闊落，裝修有格調.有幾款魚可以叫，新鮮即燒酸菜魚 ($198) 既肉質好嫩，好入味👍🏻好少會有埋木耳，所有料愈滾愈入味我地叫BB辣，都好夠喉😂本身都有寛面喺入邊，有口感，我地就再叫多左一碟☺️.另外，都推薦啲小食，例如串燒同川式小炒個辣子雞($78)出色，雞炸到酥酥地，配埋啲辣椒，送酒一流😂.但我哋無飲酒，見到有自家製水果茶 (500ml, $38) 個蘋果百香博士幾出色，蘋果味出又有啲百香果既酸同口感👍🏻 推推

Chuen Fa Fish is one of the latest restaurants in Tsuen Wan serving up Sichuan grilled fish, chicken pot and skewers.Since one of us couldn't take any spicy food, we picked sea bass in pickled cabbage soup. The fish had been marinated beforehand. Fragrant spices. Smooth meat. Other ingredients included bean sprouts and bean curd skin. A jar of fish soup was served with the pot so we could refill the soup conveniently. In additional to fish hot pot, we ordered some skewers. We could customize the

之前嚟食過一次，因為環境坐得幾舒服，上次嚟係食海鱸魚要麻辣，今次就想食魽魚或者江團魚，貪佢少啲骨，最後揀咗魽魚，泡椒味烤魚🌶️ 魽魚原條 $328魚係新鮮，即烤既，一上枱要等爐煮熱約3分鐘，滾起就可以食得，魽魚標榜骨少肉嫩，的確係好少魚骨，有嘅都係粗骨，好易食，辣度有得揀BB辣到大辣，我依啲微辣級數叫咗BB辣，真係好微辣啱我，除左魽魚都仲有啲配菜，例如芽菜、豆皮、芹菜、芫荽，成條魚好惹味🥬 涼拌萵筍 $46用蒜蓉涼拌萵筍，可以中和食魽魚嘅油膩感，蒜蓉味唔算超重，味道岩岩好

最近愛上食烤魚，呢間烤魚店位於荃灣大壩街，位置方面。餐廳裝修主打木系文青風格，有烤魚、雞煲供選擇。🥰➰正宗巴蜀烤草鯇魚（細邊） $238大大條嘅烤魚揀左酸菜味，配上BB辣，味道恰到好處。魚肉骨少肉嫩，仲索曬酸菜嘅湯汁，辣度岩曬食唔到辣嘅朋友。配料方面仲加配薯粉（$20）、千章豆皮（$38）同生菜🥬（$36）。薯粉好冧，配埋酸菜味魚肉真係好滋味😋。大大份嘅千章豆皮岩曬我鍾意食豆類製品，配上酸菜烤魚湯，真係好夾。飲品方面加配左一升嘅生津李乾蘋果茶（$58）。蘋果茶主打香港新鮮製造，飲落甜甜嘅蘋果味，岩曬食完烤魚飲用。

在香港食烤魚 其實真的有點貴而且不是很好食 （反正我仲未食過高質）草鯇魚（細邊）$238這個價錢在香港食好似都已經係咁上下～味道真係普普通通 魚還未清理好 還有魚麟在揀咗款勁多魚骨嘅魚😂個人覺得串燒比烤魚更好味嗌咗三款串 燒雞軟骨串+大漢羊肉串 + 牛柳串幾厚肉的串燒 羊肉都很好食😋

佢地係per friendly 👍🏻😳 仲有户外位👨🏻‍🍳🤳🏻魽魚烤魚 $328 + 娃娃菜 $36 + 白飯 $20想食無幼骨嘅魚推薦試魽魚呢到好好會對半切好上枱唔洗自己反👍🏻另外會俾壺湯你自己加湯 好方便條魚上枱煮多1-2分鐘就食得 好厚肉 少辣惹味 有芽菜腐皮基本伴菜我地加咗娃娃菜同2碗飯一齊食🫶🏻👨🏻‍🍳🤳🏻烤汁豬頸肉串$18 & 大漢羊肉串 $20❤️‍🔥佢啲肉串偏長 個羊肉串勁香勁惹味 我地encore咗❤️‍🔥👨🏻‍🍳🤳🏻冰鎮酸梅湯375ml $28食烤魚串燒呢啲嘢食點都要叫啲飲品解下渴呢個好大壺 個酸幾溫和 幾好飲

一入去間餐廳感覺好文青同舒服😌因為餐廳嘅枱凳同牆壁都係以木系裝修為主，仲會有啲畫作掛係幅牆上面添，川花烤魚應該係第一間佈置咁文青感覺嘅烤魚餐廳，所以成個感覺好特別！而且餐廳會播唔同類型嘅歌，播歌嘅聲量適中，令我哋可以邊食嘢邊傾計仲可以邊聽歌添，簡直係一舉三得😎🍽️正宗巴蜀烤海爐魚 $298一見到條魚就哇咗一聲，因為好大條魚呀😝而且有九種唔同味道嘅湯底，任均選擇：麻辣味、酸菜味同蕃茄味等等⋯而我就揀咗唔辣嘅蕃茄味🍅條烤海爐魚食落啖啖肉又有鮮味好正呀！仲食得出係即烤添，因為食落去好香口😛食烤魚點唔少得配料，有芹菜、腐皮同蕃茄，配料浸落湯到一齊食好好味😋🍽️烤雞翼串 （烤汁）好少可係烤雞翼配烤汁，雞翼烤得好香，啲雞翼皮咬落去好脆卜卜嫁，咬落口肉汁會咇出嚟添😋🍽️烤雞肉串（沙嗲汁）烤雞肉串食落口軟硬適中，而且雞肉唔會有雪味，炸雞肉同沙嗲汁原來好夾嫁😋🍽️烤豬頸肉串（烤汁）豬頸肉烤得岩岩好，所以食落好爽口同香口，加埋烤汁嘅配搭，好味道呀😋𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘗𝘳𝘪𝘤𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️𝘌𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦:⭐️⭐️⭐️⭐️

今次約了住在荃灣附近的朋友一同去吃烤魚🧡今次要吃剁椒味烤魚江團魚好彈牙也十分新鮮配上剁椒十分夾味道夠辣又夠香湯底濃郁加湯仍能保持湯的味道可見湯底十分夠味😃而且越煮都仍有味道湯底少辣未算太辣🧡加上我最愛的寬粉皮（粗薯粉）和窩筍片作配料兩者煮起來都好入味吸哂湯底的精華令寬粉皮（粗薯粉）和窩筍片味道更上一層樓🥰🧡飲品方面很多飲品都售罄🥲🥲最想飲鳳梨茉莉🍍🥲最後只剩下蘋果百香博士水果茶竟意想不到的好飲🥰推介🧡剁椒味烤魚🧡寬粉皮（粗薯粉）🧡窩筍🧡蘋果百香博士水果茶

😛有次行街經過 見到餐廳裝修幾舒服😍 見佢哋除咗烤魚 風味小食 串燒等等 有我最想食嘅雞煲 所以一早bookmark定 最近終於約到朋友陪我食雞煲😝 所以就諗起佢哋 餐廳係走而家好興嘅奶油簡約風☺️ 燈光 畫風 比較柔和 木系感較重 成個環境令人覺得好舒服😚 重點係佢地冇限時🤩 可以一路食一路聽住歌一路傾計 可以好好享受呢個氛圍👍🏻 😋香辣雞煲 ~ bb 辣🔸雞汁底夠香夠濃 雞件都幾大嚿 超級惹味可口😋打邊爐材料🔸肥牛 $78 - 超推介 係靚牛 有靚油花 有牛味 性價比超高 大推🙌🏻🔸美國黑豚肉片 $68 - 肉同脂肪比例平均 幾香口 同樣推介🙌🏻🔸雲吞 $52 - 真材實料 蝦肉彈牙爽口😋🔸午餐肉 $48 - 厚度剛好 唔會死咸 配合雞煲汁 味道啱啱好😋 🔸仲有 水魷 鮮淮山片 萵筍片 份量非常合理 材料都好新鮮👍🏻🔸最後追加一個出前一丁 麵條掛滿雞煲嘅精華 每一啖都超滿足🤤 係完美嘅ending👏🏻😋飲品🔸生津李乾蘋果茶 $58/1L 🔸山楂楊梅特飲 $58/1L飲品味道濃郁 清新可口 解渴解膩 送雞煲打邊爐 💯

荃灣咁大競爭，啲嘢唔好食真係好難生存到，呢間川花烤魚除左烤魚，仲有雞煲食，食完鍾意打邊爐都得。😻鮑汁雞煲（半隻雞) $218有BB辣,小辣、中辣同大辣~雞肉質醃得好入味，麻辣醬汁香到流口水，而且肉質好鮮嫩，一啲都唔嚡，好快成煲都清曬。😻 夫妻肺片$48用左花椒、八角、桂皮、小茴等製成的滷水汁，加上辣椒油、花椒油滷成的豬肺，好入味不過有少少偏咸。😻 鴨血$58好鮮嫩而且有成8-9大塊，好抵食。😻打邊爐分別再叫左薯粉$20同米線$20。飲品$18各一支。📍川花烤魚📍位於荃灣大壩街29號安康大廈地舖...........#荃灣美食 #荃灣雞煲 #荃灣摄影 #觀塘美食地圖 #yummyfood #hkfood #hkblogger #hkfoodblogger #hkfoodie#hkinfluencer #hklifestyleblogger #hkkol #hkmicroinfluencer #抵食之選 #抵食又好味 #香港美食 #晚餐時間 #朋友聚會好地方 # #相機食先 #地點超方便#hkfoodpic #hkfoodstagram #foodofinstagram #hkpho