City Art Steak．Grill (Closed)

生日就豪(蠔)一次 (長期減肥作戰的我都唔理得咁多)BOOK左7 PM兩位, 食到10 PM我地兩個人登都未坐暖就出左去拎野食蠔有美國, 愛爾蘭, 法國, 澳洲每人每次只可以拎3隻 , 新鮮即開我選擇左法國 海水味唔重 , 少少咸 , 好鮮甜~~~長腳蟹: 鮮甜 , 係要自己拆就比較辛苦蝦: 爽口彈牙青口: 肉厚鮮甜螺: 肉比較硬 , 都算鮮甜前菜沙律係任叫的生菜新鮮爽口 , 蟹肉雲吞就唔係好食得出蟹肉好好味AR~~~唔洗自己拆得咁辛苦就啖啖肉配黑醋汁, 好鮮甜好香濃的芝士 , 蟹肉依然鮮甜燒汁好濃 , 不過肉質好乾 , 重"鞋"過煲湯D豬肉大愛即炸的粗薯條  (因為怕太飽, 食左幾條就放棄)南瓜好甜甜品係好多款式, 不過只有拿破崙係好味菠蘿我食左好多 (搞到我食唔落其他野)只有焦糖燉蛋好味 (不過味道都係偏甜)自製左一個生日窩夫比自己~~~配上Haagen-Dazs既士多啤梨雪糕~~~~過左我一個好完美的生日

朋友話想近近地係沙田食個半buffet, 加上見到可以係openrice dl佢既8折coupon, 咁就book左呢度, 本身安排左我地坐係好入既廳, 果度離buffet bar好遠, 同埋靜到有d唔自然, 所以就要求搬番出去, 坐近個bar~ 我地3個女仔叫左三文魚扒、雜牛扒同意粉既main~ 佢既三文魚扒唔老, 煎得岩岩好; 雜牛扒就好特別, 佢既味道係牛同豬既混合咁, 但我其中一個朋友就唔太鍾意佢呢個fushion lu~跟住佢既buffet bar都算過得去~ 有parma ham (不過蜜瓜refill得好慢...), 有唔同既cheese, 有基本既沙律、冷盤、甜品, 佢雪糕仲係haagen dazs添~! 味道既話就一般般啦, 不過不失~~總括黎講食物質數尚算ok, 至於環境真係好好, 好岩我地3個girls talk~ 

今晚剛剛吃完自助餐, 相對於 3年前, 完全失色唔掂. 而其食物完全失去以往的特色, 牛扒沒有牛味, 鵝肝味道很膩, 最喜愛的長腳蟹經常缺貨. 另外各位留意, 自助餐不提供清水, 只在你特別要求下, 才提供熱水. 最衰是會在每張桌上, 放了1-2支礦泉水, 沒有標示需收費, 一不小心, 便需多付48元一支. 

每年到左呢個時候我都好期待公司會去邊度食聚餐，今年安排左去沙田既City Art餐廳。上星期一知道消息就上左openrice睇食評，見到其他人post d相都好吸引，令到我更加期待呢日既來臨。12:30我地一行人去到餐廳，入餐廳前有個侍應客氣地問我地book左位未，我地同佢講係xx公司book左既，之後佢就好快咁帶左我地入座喇。入到去個環境好唔錯，好有情調。首先就見到好多甜品五顏六色咁擺哂出黎，之後就見到冷盤，沙律咁，見到咁多食物已經好開心喇。而員工都好窩心咁問我地要熱水定凍水，而唔係隨便咁俾杯水，所以我都好欣賞佢地既服務態度。餐牌有4款main course，我揀左有機南瓜野菌意大利飯，之後就出左去拎食物喇。一開始當然係食沙律啦，野菌好爽，特別係金菇 ; 我又好鍾意食金邊豆，被切成短短地，很有嚼勁 ; 而木瓜好甜，蝦都幾彈牙，最驚有d好「梅」既蝦感覺會好唔新鮮，但呢度就冇出現呢個情況。每一枱都會擺一籃麵包俾客食，但我對麵包興趣一般，最近都冇食到。但個賣相都幾好既。傾下傾下，員工問我地可以上菜未? 我估呢度係即叫即整既，如果唔係個員工應該唔會咁問。果然碟主菜上菜時都好熱，一睇落去個份量

慶祝生日.其實哩間係semi buffet冷盤方面係自己行出去拎有生蠔有salad bar有巴馬火腿有長腳蟹不過無刺身.熱盤方面會有一個menu睇包括有前菜 主菜而且是任叫的值得推介的是: 鵝肝飯 羊架 牛扒甜品方面: 可以自己整waffle或者有雪糕/生果供應.因為慶祝生日關係所以該酒店會送一個蛋糕 (book位時講埋)

今日有人請食buffet, 所以好好訂位, 一收工個個爭取時間換衫走人........由於時間尚早, 所以唔係太多人, 我就梗係趁少人影下相和慢慢睇清楚有咩好嘢食啦^^生蠔都有3款, 好好味, 首選其他都ok, 不過, 原來睇menu點的種類都好多, 而家好好味, 就等我影比大家睇啦~~~~~

之前食過佢既Lunch，唔錯,今次食dinner!整間餐廳環境很舒適，佢係以半自助既形式，這裡的沙律選擇少了一些,得5-6款,但這裡主打係即開生蠔 ,每人每次只能拿3隻. 這個數量算合理,生蠔方面海水味道濃，蠔味濃郁，如果以自肋餐黎講真係very good,我食佐三十多隻,真係咩都返晒本Lu~~除了生蠔，也有其他海鮮，蟹腳、青口及大蝦，大蝦蝦肉十分鮮爽彈牙，所以吃了不少，愛吃海鮮的人一定滿足。鵝肝 - 賣相很好, 火侯適中, 但可昔用料一般, 欠缺鵝肝的油香味,但以自肋餐黎講都算滿意生牛肉- 很有水準既一味,牛肉味出十分鮮,大家一定要叫甜品種類好多，因為已經好飽,所以無咩點食~~

昨日到了帝都酒店的City Art Restaurant，慶祝我們的結婚1週年紀念。平日甚少到這些高級餐廳，因為價錢貴，但老公已訂了枱，而且他說結婚1週年應該要隆重其事，我便抱著緊張的心情進入餐廳。侍應安排了較入的位置給我們，老公說是他要求的，避免其他人的騷擾，突然覺得他很鬼馬。整間餐廳很舒適，很寧靜，是談心的好地方，同時有不少情侶在用膳。先看餐牌，全程由老公叫食物，因為我面對如此多的選擇，而且還是第一次光顧，實在有選擇困難症。他帶我出去沙律吧叫我先試一試冷盤，有很多沙律，我每樣要了少許，再加沙律醬，很清新的口感。這一個三文魚魚籽勁大粒，比一些日本餐廳的還要大，好有嚼勁。海膽很鮮甜，配上吞拿魚上一軟一硬，而且又有芒果粒伴碟，好色彩鮮艷，真的有點兒不捨得食。另外當然少不得品嚐餐廳的生蠔。我們見到有幾款生蠔，來自美國同愛爾蘭。我每款都試了一隻，美國的體積較細，很juicy，而愛爾蘭的相比較大，而且海水味道較濃，一口一淡。老公很喜愛生蠔，他食了很多，還自誇自己食的生蠔份量已值回票價。在食熱盤之前，老公叫我喝龍蝦濃湯暖一下胃會比較好。湯很杰，我相信應該是落足料子才有這樣的效果。進入餐廳前見到海

星期日難得放假，又陰陰天，一起身已經成11:00幾，都係諗住去食個brunch同係附近商場行下，簡簡單單過一日。沙田新城市人山人海，可能個個都係同我既諗法一樣。既然新城市咁多人，度度都要等位，而且我同老公岩岩起身又好肚餓，不如食好d，就入左酒店既City Art餐廳，之前食過佢既Lunch，唔錯，反正餐廳可以食到2:00幾，今次就試左佢既brunch。一入到餐廳已經擺滿d生蠔，好吸引。師傅話生蠔黎自幾個國家，但我唔記得哂咁多，因為我比較少食，就問師傅有邊款最容易入口，佢揀左美國生蠔俾我，細細隻，味道清淡鮮甜，我食完都同師傅講冇介紹錯。青口同蟹腳好受歡迎，一擺出黎就好快俾人拎哂。竟然餐廳有壽司同剌身任食，我以為係日本餐廳先有。三文魚同吞拿魚壽司係我既至愛，而三文魚刺身件件都好厚身，我地食左好多件，如果出去日本餐廳order咁多件都應該好貴，我今次可以任食，好滿足。食完冷盤就試左佢既串燒，我睇到師傅係個爐前面即叫即燒，我地每樣都叫左一串share黎食，當中和牛肉眼好juicy，雞腎同多春魚都好惹味。另外我地每人加$80仲可以有白酒任飲，一邊食熱盤一邊品嚐。同波士頓龍蝦就好match，因為龍

宅女吃自助餐不算多, 不過身邊總會時不時有朋友問起: 哪裡有好吃抵食自助餐呢? 當然, 要食物質素好高的話我不會推薦你吃自助餐, 但如果說食物種類多選擇, 水準又算是不錯, 價格合理的話我倒是有好幾家心水餐廳. 而位於沙田這家CITY ART便是其中一家.這家位於沙田帝都酒店內的CITY ART RESTAURANT其實宅女巳吃過了好幾次晚餐, 食物每次都能保持水準平均, 尤其喜歡一點是這裡除了頭盤, 甜品等是自助, 主菜多數都會做放題形式, 即點即做, 以確保食物出來的質素. 而雖然酒店也有另一家2+2的自助餐廳, 但這家更優勝的地方是環境雅致, 用餐區也裝修得很有情調的. 這次來吃的是SUNDAY BRUNCH, 主打生蠔及和牛爐端燒. 自助餐早在上午11時巳開始, 我們準時到達, 巳看到全店滿座, 果然利害. 急不及待當然先去食物區走一轉看看.這裡的沙律選擇不少, 多達8-9款, 有水牛芝士蕃茄沙律, 也有青蘋果或燒魷魚沙律. 當中也有數款不同的蔬菜自行配搭, 其中少有地見到大盤甜菜頭, 雖然港人好像不太喜吃這個容易染到滿咀紫紅的蔬菜, 但其含有豐富礦物質, 有助護肝, 很有益,

ahhh it's been such a long time since I last update! Anyway my schedule has been super packed. There were so much to deal with such as school work, exams, recruitment talks and trainings, stuff to do with ECA.... urghhhh honestly sometimes I just wish to be staying in bed on a Sunday morning and have a big breakfast when I get up without anything 'urgent' in mind. Just relax and chill.It was actually a really pleasant family activity on a Sunday morning. We were arranged to be sitted next to the

因為lunch太趕，平時好少會有閒情去食半自助午餐，其實我一直都好想試下究竟半自助午餐係點既? 岩岩星期一放假，約左屋企人去新城市行街，見新城市好多都係日本餐廳，平時都成日有機會食，我就建議不如去City Art一間歐陸情調餐廳試下。媽咪初時都驚會好貴，咁我就叫侍應俾個menu我睇下啦，佢話可以食半自助午餐，前菜、冷盤、湯、甜品可以任食，我見到$178每位都唔算好貴，就入座喇。入到去個氣氛好好，唔會好嘈，咁岩有大枱可以offer俾我地，我地3個人坐左sofa位，真係好寬敞。去左沙律吧度睇，有好多唔同種類既沙律，除左有常見既火箭菜、蕃茄，最特別係紅菜頭，如果就咁食既係唔會覺得佢好味既，但要夾埋d菜同埋千島沙律醬就一流，仲有其他沙律醬，有甜既有酸既，可以樣樣試下。隔離有好多冷盤，煙三文魚絕對不可不試。雖然西餐廳好多都有煙三文魚，但佢擺左係度可以任食，好多人一開始都圍住夾。我第一次拎左2塊，之後食完都係要再出去拎，好新鮮同感覺好清新，又唔會好咸。亦有拎煙燻煙肉，但應該醃製得比較咸，相比起三文魚下變得比較韌。可以試下芝士配餅乾，口感一軟一硬，因為有唔同既芝士俾我揀，起碼一般普通既buffet唔

吃自助餐從來都不是宅女的強項. 不知怎的, 雖然自問胃口不算小的人, 但每次吃自助餐時吃了兩三轉便開始飽, 所以平常都寧願吃普通餐廳還比較化算. 不過近年有家自己比較喜歡的, 雖然同樣也是自助餐, 但是用即任點任食的方法, 吃過幾次水準不錯的. 最近餐廳做了個以蠔為主題的自助餐, 看過食友試吃完的照片很吸引, 適逢宅妹生日, 決定來這裡試試跟她慶個生.預早了一星期訂位, 餐廳在早個2,3天前及當天下午也有來電提醒, 雖有點長氣, 不過對於有些善忘的人來說又幾細心. 我們訂的是第一個時段, 準時晚上6點就來到. 餐廳跟上次仍是同一格局, 我特別喜愛這裡的是內裡的座位, 比一般的自助餐餐廳來得更有情調, 不過近門口的那些就麻麻地, 常常看到拿食物的人來來往往的, 所以預訂時最好要求內裡一點的位置.這裡雖是任點任食, 不過沙律, 冷盤跟甜品等都是自助的.話明是用蠔來做主題, 當然少不了即開生蠔. 這裡供應的生蠔有四款, 分別是2款來自美國的泰靳貝 (Taylor Pacific)及方妮灣 (Fanny Bay), 來自澳洲的塔斯曼尼亞 (Tasmania Oyster)及來自愛爾蘭的Iris

十一月六日 (星期二)打從中學開始，住在大埔的架架妹已喜歡到沙田逛街長大後，仍然喜歡到沙田，不止看電影，還會到處覓食家庭聚會都會到沙田吃自助餐，一大群人吃自助餐就最好不過，食物選擇多然而，在沙田吃自助餐選擇不多，位於帝都酒店的2+2成為了我們一家人的聚會熱點之一位於2+2附近的City Art Restaurant也有all-you-can-eat的，以fine dining的形式吃自助餐的確十分吸引，客人可以點餐牌上的食物，又可以到出面的取冷盤甜品等最近，City Art就推出了非常吸引的異國蠔情自助餐蠔種選自美國,澳洲,日本及韓國，除了生吃，也用來製作多款美食，由現在起推廣期到十一月底今晚很高興，得到酒店公關的邀請前來試菜並給一些意見餐廳環境優雅浪費，有適合二人的梳化卡位，也有大伙兒的長檯眼見當晚亦至少八成滿場，看來這蠔情夜相當受歡迎先看看餐牌，就如一般西餐廳，有多款前菜,麵食,飯,主菜,扒類,配菜及湯供選擇，全部都是任點任吃的，廚師會按客人的需要預備適當的份量，想試多款菜式的朋友，可以著侍者要小一點的份量，也可免得浪費食物我倆先點好幾款菜式，就出去自助餐檯看看生蠔區兩旁是海鮮部份

記得初次接觸"buffet"這名詞就是於小時候與家人到訪沙田帝都酒店，亦記得昔日仍是八佰伴王國駐紮香港的輝煌年代，正所謂"由細吃到大"，或多或少總有點情份。現在到這酒店用餐，不期然想起2+2 cafe。今天倒想改改口味, 到口碑不賴的City Art來一個意大利式半自助午餐! 這餐廳採用歐陸式設計風格，簡約中見時尚品味，入口不遠處懸掛著數排流線型態的水晶燈飾，增添了多份高雅氣派，加上天然日光遍透室內，更覺悠閒暖心。店員為我們帶路到預訂的座位時，沿途穿過放置著冷和熱的頭盤、沙律、餐湯和甜品等食物枱，林林總總，當時眼精不禁緊獵盯物，心中早有盤算。放下隨身物品不久，店員為我們送來一籃暖暖的經典意式麵包，分別有chabattinni、全麥chabattinni各一及兩片focaccia，而我亦二話不說離座揀選幾款合口味蘸醬。♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕♕*經典意式麵包和蘸醬 (上圖)*拼棄了經典拍檔黑醋和橄欖油，配上的是鵝肝醬、牛油果醬和蟹肉醬。Focacciah含水量高，質感厚而鬆軟略帶甜味，迷迭香氣混合橄欖油的味道清新柔和。以橄欖油取代奶油烘焙的chabatt