富都軒

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雖然落雨，但無損我同朋友飲早茶的心情。早茶開11點，訓多陣去飲茶，當係早午飯都唔錯。好在地理位置唔錯，尖沙咀P1出口，沿著香格里拉酒店向前行就見到尖沙咀中心，行入中座有部子彈𨋢按3字就到，其實好方便。如果天氣好，真係可以睇到無敵大海景。我哋叫左唔少點心，大約$450左右，價錢合理，因為質素算高。點心是人手即做，不是預製點心，所以等待美食是需要時間。黑松露鮮蝦燒賣鮮蝦大隻，肉質爽口，豬肉很入味，加上黑松露點綴，很貴氣魚翅灌湯餃其實唔太貴，有一梳梳的魚翅，還有豬肉碎及鮮蝦，湯頭清甜，加入少許紅醋，非常提鮮鳳尾蝦芋角外脆內軟，十分酥脆可口，入面是軟綿綿的芋泥，更有已醃好的豬肉碎，鮮蝦大隻。擺碟用紅架上，仲有食用花配襯，岩曬打卡鮑汁蘿蔔絲酥香酥可口，見到一層層的摺紋，仲有白芝麻，食落好香口，內餡是滑甜蘿蔔絲，正。豉汁排骨蒸陳村粉排骨新鮮，而且肥瘦適中，豉汁香濃，陳村粉蒸得很透，亦有米香，吸收了肉汁香味。鮑片棉花雞雞塊是取自鮮雞腿位置，香滑又唔會太肥，仲有鮑片，淮山，豬皮，很養生韭黃鮮蝦腸粉腸粉滑溜，鮮蝦大隻，韭黃鮮嫩，淋上甜甜的醬油，要襯熱食先好食箭豬奶黃包造型可愛，奶黃餡流心，幼滑香甜手磨杏

呢日中秋節放早，特登同朋友約咗喺尖沙咀飲茶傾偈，搵咗一間安靜望海景嘅中菜餐廳。打去餐廳訂位時，職員有溫馨提醒，係尖東地鐵站P1出口，幾分鐘距離行去尖沙咀中心，到中庭乘坐“子彈𨋢”上3樓 就會到。餐廳完全望住維港景色，闊大開陽，仲有獨立房間，啱晒一大班人聚會。我哋眼闊肚窄點了好多嘢食，估唔到全部點心份量都好紮實好足料，食得太滿足了。🩵三星燒責賣（豬肚、豬間、冬菇）星燒責賣係懷舊點心已經好少茶樓會做，呢一間做得好好食，真材實料。🩵魚翅灌湯餃一碗一大隻，入邊真係有不少魚翅，湯汁香濃，肉香鮮美。🩵鳳尾蝦芋角打卡必點，又靚又好食，炸得鬆脆嘅外皮入邊包住好大隻嘅蝦，芋角餡料在底，食落一啲都唔會油膩。🩵羅宋湯鮮竹卷必點，估唔到係新派點心遠勝傳統。用羅宋湯取代舊式點心的芡汁，完全減低油膩感，羅宋湯仲可以飲晒。🩵手磨杏仁茶職員推薦，餐廳親自做嘅杏仁茶，又滑又香，必點的甜品。🩵筍尖鮮蝦餃睇得出的餃皮晶瑩剔透，入邊蝦仁非常飽滿大隻。🩵紅燒妙齡乳鴿乳鴿好唔好食一上枱就知道，呢隻一睇就知好食，外皮炸得香脆，依然保留好多肉汁。🩵惹味醬蒸鳳爪🩵迷你雪山叉燒包（3件）仲有鳳爪同叉燒包都係比一般酒樓好食，睇得出點心師傅

我同陳生平時放假，瞓晏啲中午直接飲茶🫖今日揀咗尖東新開一間酒樓有無敵海景同埋高質fusion 加古早味點心🥧。🥢魚翅灌湯餃 💰$58平時食灌湯餃都💰4x,富都軒加多小小錢就有魚翅，仲要好足料。🥢鳳尾蝦芋角（3件） $42外層係酥皮，內層上面係完整嘅蝦，下面係芋頭。鳳尾蝦芋角除咗外型靚之外，口感多層次。🥢鮑汁蘿蔔絲酥（3件） $48蘿蔔絲酥金黃色嘅外層一睇就知師父有料到，蘿蔔絲一絲絲口感分明，鮑汁有畫龍點睛嘅效果。🥢羅宋湯鮮竹卷 $42第一次食羅宋湯鮮竹卷，酸酸甜甜好開胃。大家可以試吓出面未見過呢道fusion菜，鮮竹索晒羅宋湯好入味又唔會嬲。🥢姬松茸野菌餃（3件） $42姬松茸對身體好有益，晶凝通透既表皮包住足料姬松茸野菌。🥢瑤柱花膠絲燜伊麵 $138我最愛既花膠除咗可以煲湯🍲原來炒都唔錯👍爆多花膠同瑤柱，一大兜伊麵先百幾蚊，抵呀！！🥢箭豬奶黃包（3件）$42箭豬造型好精緻，奶黃包甜而不膩。呢個點心岩晒小朋友👧🏻。🥢一口炸鮮奶$42炸鮮奶外層炸至金黃面頭審上芝麻，內層牛奶唔會好甜。🥢迷你雪山叉燒包（3件） $42雪香色既菠蘿🍍包皮好薄皮，入面嘅叉燒餡調味恰到好處，唔會好咸同好油，叉燒半

尖東找新酒樓，發現此處有海景，地方不大，可能新，2人枱不用等。點餐，評級 優良常可劣：七味一口豆腐$38，量夠，皮脆薄度-常，豆腐香滑-常，辣度低低。芝麻葱香大餅$38-常，皮夠香脆，芝麻香，敗在無葱香，中間粉綠綠地色可能葱汁，但食唔到乜味，用西式油纸吸油，有睇頭。以下質素與一般街坊酒樓差下多：羅宋鮮竹卷$42-可， 有創意， 腐皮及餡麻麻，腍， 羅宋湯牛肉靱。金箔潮州粉果$38-可，名子靚，大大隻，皮苙口，沙葛爽，但芫茜蔥少。叉燒包$38-可，夠大，皮笠，叉燒甜，欠bbq香味。手磨杏仁茶$32-可， 聽到手磨一定要試，有蛋白，細碗，略甜， 食唔出手磨。勝在食具乾淨，上枱盛載碟及擺盤有心思。有bang 枱，有電子鋼琴及鼓，是否夜晚變night club。

原來依間酒樓剛剛試業 早茶同下午茶都有9折下午茶由下午兩點開始到4點，可以慢慢嘆。可能剛剛開業緣故，黎到人流不多，唔洗等位。內裡新裝修，空間感頗大，入到去已經觀望整個維港海景。叫茶叫左烏龍，上到茶發現原來係蜜桃烏龍🍑，飄來陣陣香氣，飲落去真係一浸浸蜜桃香味呀，同行兩老都好喜歡。今次試咗佢嘅點心同埋炒粉麵，個人覺得性價比不錯。🍠 奇脆牛肉腸 $48腸粉皮好薄好滑，命佢為「奇脆」原來夾左啲脆脆麵包，但老實講食既時候唔係好覺🍠鮑汁蘿蔔絲酥 $48蘿蔔絲外皮好香好脆，個皮底充滿芝麻，食落去滿滿芝麻香，不過就唔係好食到鮑汁嘅味道，但都好值得一試🍠京滬灌湯小籠包 $42小籠包基本上去親酒樓都會叫，佢嘅小籠包真係皮薄餡靚，基本上點樣小心翼翼夾都唔小心整穿佢個薄皮，入邊啲湯汁真係好Juicy，蕃薯老母大推下次有機會要試埋佢嘅蟹粉小籠包㖭🍠黑松露鮮蝦燒賣 $48燒賣都算OK，黑松露味唔係話好突出，性價比一般🍠瑤柱花膠絲炆伊麵 $138份量一般，叫左炆伊麵唔係好突顯到炒嘢夠唔夠功夫，伊麵偏腍但係瑤柱同花膠絲份量都算夠，味道一般。茶茗每人$15 🍵整體嚟講嘢食質素算幾好，價錢亦唔會太貴。如果帶埋一家大細同長

飽覽維港美景 享受高級粵菜食府新開業的富都軒，位於尖東尖沙咀中心，於中庭乘坐子彈即可到達。酒樓食物質素高，環境寬敞舒適，無敵浪漫美景，絕對不能錯過！晚市二人套餐風沙豬手粒以炸蒜香紅椒炒香，穫氣十足，豬手肥厚，肉腍惹味，豬皮炸至香脆可口，超讚！鐵板蜜汁叉燒必食！叉燒肥瘦適中，肉質帶有均勻油花，口感極細膩柔，香甜美味，令人一試難忘黑松露翡翠炒蝦球餸菜分量多，絕對超值！蝦球巨型肥美，肉質彈牙鮮味，配上西芹雲耳，清新爽口，伴隨着淡淡黑松露香頭抽櫻花蝦炒飯櫻花蝦、元貝、蝦仁、鮮雞蛋、菜粒飯粒炒至粒粒分明，櫻花蝦惹味，每口也充滿豐富食材，口感層次非常豐富，海鮮鮮味突出楊枝甘露配料十足，西柚、芒果，西米，整體甜度適中，每口也帶著清新果香，為這頓晚餐劃上完美的句號富都軒📍尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心3樓

5個人 食左12款，都係 7百蚊。筍尖鮮蝦餃, 鮮蝦菜苗餃, 鳳尾蝦芋角, 啤梨鹹水角, 山竹牛肉球, 惹味醬蒸鳳爪, 鮑片棉花雞, 羅宋湯鮮竹卷, 姬松茸野菌餃, 厚切黑豚叉燒, 滷水掌翼, 紅棗花包最特別 桃味烏龍茶總括: 舒服，好食，抵食。

全新開業的富都軒，主打精緻點心，高質粵菜。餐廳空間十分寬敞，差不多每一個座位都能飽覽維港景色，加上鄰近港鐵站十分方便。晚市二人套餐✨金沙炸魚皮咸蛋黃的味道濃郁，魚皮炸得很酥脆，而且一點都不油膩，越吃越上癮！✨脆皮炸子雞（半隻）炸子雞炸得色澤金黃，外脆肉嫩，肉質口感剛好，一點也不柴！✨鮑汁鵝掌伴柚皮鵝掌裹滿醬汁色澤金黃，肉嫩多汁。柚皮肉身軟腍，爆汁棉滑，有入口即化的感覺。✨瑤柱花膠絲炆伊麵花膠爽口彈牙，炆得好入味，而且非常足料。✨蛋白杏仁茶蛋白好滑杏仁茶口感好細緻，甜度剛剛好，不會太甜。富都軒📍尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心3樓（尖東地鐵站P1出口）

尖沙咀 🫖飲茶+望住海景🌊無論環境同服務都好舒服👍🏻點心精緻出色堅好食🤤超推介飲茶地🌟傾計食飯都非常合適↗️記得去中庭乘坐子彈𨋢上3️⃣樓💜蝦筍尖鮮蝦餃💜黑松露鮮蝦餃燒賣💜鳳尾蝦芋角💜翡翠叉燒腸💜黃金蘿蔔糕💜鼓油皇炒麵💜蛋白杏仁茶

同二個仔去完興趣班，經過尖沙咀中心（尖東地鐵站P1出口），見到新開左一間酒樓，入去飲下茶先，呢到好特別架，可以係中庭乘坐“子彈𨋢”上3樓，就會見到富都軒蜜桃烏龍茶🫖入口有淡淡的水蜜桃果香，好特別，別有一番風味黑松露鮮蝦燒賣💫面頭有黑松露，燒賣有原隻蝦肉喺入面，真材實料羅宋湯鮮竹卷🥠好特別的點心，配搭出奇地咁夾，羅宋湯嘅酸酸甜甜味道突顯到鮮竹卷嘅鮮味🦐鳳尾蝦芋角擺盤賣相當吸睛，面頭炸得鬆脆，芋頭蓉多到瀉出來，仲有原隻大蝦😋😋另外仲叫左幾款點心🐮山竹牛肉球上湯米粉🍜🍞紅棗花包韭黃鮮蝦腸粉紅燒妙齡乳鴿🦆仲有呢到有無敵大海景✅絕對視覺和味覺都有雙重享受，間中又見到直昇機🤤小朋友都會開心又興奮😍#kol #foodie #香港美食 #中菜 #粵菜 #酒家 #酒樓 #尖沙咀 #尖東 #做節 #維港 #hk #富都 #點心 #燒賣 #蝦餃 #富都軒 #尖沙咀中心 #尖沙咀酒樓 #尖沙咀必去 #尖沙咀美食 #香港好去處 #美食關注組 #酒樓關注組 #子彈𨋢

早幾日行開尖東，無意中見到依間新開既酒樓，一於試試佢！ 一上到去佢個無敵海景真係不得了，酒樓採光十分舒適，環境比我地感覺十分唔錯🏙再食埋啲點心，就覺得依間酒樓高質‼️唔係淨係食個景，連啲出品都好認真👍🏻同酒樓姐姐閒談間得知酒樓好多都係手工點心，選擇亦多。仲有啲特別既選擇，例如三星燒賣（豬肚、豬潤、冬菇燒賣），可惜個日去到賣曬喇！唯有下次去再試～而我地嗌左個幾樣野都好滿意😻 絕對係用心之作呀～🤎 筍尖鮮蝦燒賣 餃皮晶瑩剔透，一咬落去勁多蝦仁，亦十分Juice!!🤎 鳳尾蝦芋角顏值高！外皮酥脆，口感層次分明，蝦仁、 芋泥同肉餡比較恰到好處，個人覺得係必點😙🤎 鮑片棉花雞原塊帶骨雞件及鮑片蒸出黎，底層既魚肚同准山吸滿曬啲鮑片雞汁😍🤩🤎 山竹牛肉球肉質鮮嫩，睇得出係巧手製作，調味亦👍🏻🤎 箭豬流沙奶黃包流心奶黃內餡，甜度適中，一口咬落去會爆漿😍🤎 福建鮮蝦炒飯飯炒得粒粒分明，用料新鮮紮實，仲有靈魂瑤柱絲，香氣十足😋 係可以encore既茶樓‼️ 我地個日埋單仲有試業優惠8折🥳最後需要分享佢有宜家傢俬個隻款既BB凳提供👍🏻 帶幼童去都完全無問題呀💕

『尖東海景高級粵菜～富都軒』🇭🇰好耐冇飲茶啦，所以豬包放學後一家人去飲茶🫖 聽朋友講尖沙咀富都軒唔錯，所以一於去試吓😆富都軒臨近地鐵站🚉 在尖東地鐵站P1出口，交通方便👍🏻 到尖沙咀中心中庭乘坐“子彈𨋢”上3樓，一入去就見到環境開揚，仲可以望住個海添🌊見係好chill 好享受呀👍🏻👍🏻👍🏻我哋叫咗幾樣點心，每一樣都唔錯👍🏻 大家都好滿意呀😄👍🏻🌟箭豬奶黃包D奶黃係流心㗎，甜度又適中😍🌟黑松露鮮蝦燒賣肉質鮮嫩，真係好食過出面好多呀😋🌟惹味醬蒸鳳爪好惹味，又唔會咸，係爸B嘅最愛😍🌟荀尖鮮蝦餃皮薄餡靚，巧手製作👍🏻🌟鳳尾蝦芋角賣相夠曬排場🤩 咬落去芋頭味香😋仲有大大隻蝦仁係裡面🌟啤梨鹹水角出面炸得好脆，裏面有煙煙靭靭有咬口，香得來又有創意👍🏻🌟翡翠叉燒腸個皮好滑，個餡又好食👍🏻🌟粟米魚肚雞粒粥特登要俾豬包食，豬包好中意😋 一啖接一啖🌟七味一口豆腐惹味又香口，外脆內軟😋🌟小豬芒果布甸呢個係我在茶樓食過最好食嘅芒果布甸😋👏🏻👏🏻 好濃芒果味，又唔會太甜👍🏻富都軒環境好👍🏻 交通亦方便👍🏻 又有high chair 提供，所以帶埋小朋友來都無難度😁👍🏻 食物又好食😋 仲可以影打卡靚相大家快去試吓啦

尖東新開張無敵海景高級粵菜必試黑松露燒賣+魚翅灌湯餃🤩 大家小時候喜歡搭「子彈𨋢」嗎? 小編到現在還是十分喜歡。最近尖東新開張一間高級海景酒樓「富都軒」，在尖東地鐵站P1出口5分鐘直達。位於尖沙咀中心內由中庭乘坐“子彈𨋢”上3樓 ，就可以坐擁無敵海景的環境下用餐，心情真的會特別好。✨ 「富都軒」除了一般的壽眉、普洱、鐵觀識外，還有蜜桃烏龍茶，茶味散發出淡淡的水蜜桃果香，入口細膩甘甜。食物方面，點心款式種類多，款款外型精緻，足料有誠意。餐廳更主打鮑參翅肚及各式小菜，絕對讓人在視覺和味覺上都有雙重享受。🪼 蔥油海蜇 $48蔥油海蜇是上海家庭地道的涼拌前菜，海蜇爽脆，散發出濃郁的蔥香，涼浸浸十分開胃。🐔 麻辣口水雞 $48 嫩滑雞肉加入紛陳惹味的辛香料及花生粒，層次豐富。雞肉嫩滑，皮爽滑彈，價錢亦非常親民。🥟 魚翅灌湯餃 $58飽滿的灌湯餃裹滿肉餡、蟹柳和蝦仁，湯汁非常鮮美，上湯加入魚翅，更顯矜貴。🍄 黑松露鮮蝦燒賣 $48原隻鮮蝦燒賣加上爹哋黑松露後，獨特的香氣充斥口腔，口感豐富。🥬 薑汁芥蘭 $42芥蘭爽脆嫩綠，加入薑汁和薑粒散發出淡淡的薑香，是正氣之選。🍜 銀牙肉絲兩面黃 $138煎得

一進入富都軒，環境舒服，坐位空間夠大，望住超靚維港景色，值得加分黑松露燒賣放著大大隻蝦上面，濃郁黑松露味道。箭豬奶黃流沙包，奶黃真係好滑流頭抽海皇櫻花蝦炒飯，全家人都話好味，超棒

🍽️ 環境一行入去富都軒，原來喺全海景😍超靚每一個座位都能享受到壯觀的海景，好治癒☺️☺️餐廳空間寬敞，每張桌子都有足夠的距離坐得好舒服，我可以慢慢睇晒啲書🥟 美食推薦所有食物均由酒樓自家廚房製作，即叫即蒸，保證新鮮美味。以下是幾款我特別推薦的點心：蝦餃：皮薄餡多，蝦肉鮮甜🍤🍤燒賣：豐滿的內餡搭配黑松露，好新鮮😋😋小籠包：咬開即爆湯，超多汁水，簡直就係我嘅最愛❤️📍 交通便利想來富都軒？非常簡單！我地喺尖東地鐵站P1出口行約3分鐘到左尖沙咀中心既中庭搭「子彈𨋢」上3樓，就即到，超方便