酒燒弄

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我食完唔記得咗佢係咩名專程係OpenRice寫返食評比佢豬油撈飯，好食到飛起左配脆脆燒肉女仔可以揀配粉串燒都好食，兩個人食飽飽都係一百蚊人頭震驚我🫠無影相 好少寫啲食評但佢好細間鋪想幫下啲有心既鋪仔經過記支持下啦

串燒，點能唔愛？今次嚟到一間充滿街坊氣息嘅小店，老闆如果唔係手執鐵簽，翻燒嗰下差啲以為返咗到香港嘅懷抱。先嚟碟雞翼，肉質彈牙，皮脆汁潤，一啖咬落去，啲滋味真係過癮到爆！🍢再點咗串「極上牛舌」，薄切得啱啱好，外焦裡嫩，每一口咀嚼都散發出炭火嘅香氣同唔一樣嘅彈性。箇中滋味至潮，一食難忘！🐄老闆手藝一流，連素菜都能燒得渣滓盡致，蔬菜串鎖住晒所有鮮美。點心司嘅咖哩魚蛋都值得讚一讚，又鬆又軟，咖哩味紮實到點，喺口腔裡騷住，嗰啲微辣啲香真係與街邊風味無異。🔥嘆一口凍檸茶，清新香甜，飲罷回甘，咁豐富嘅食物體驗，班店定必成為我探味記嘅常客。啲人講得啱，真材實料才是王道。下次一定要再嚟，繼續闖蕩「串」的世界！

餐廳係賣串燒 不過最好食得個冷烏冬 雖然個汁都太咸…..負評是因為叫左個鱔好腥 另外叫左咖喱牛肉飯 啲咖喱食落似759買既即開咖喱 牛係碎牛 同埋個雞都有陣怪味… 成餐冇咩值得推介 個燒蠔都冇咩燒既味 炸墨魚 炸粉分得太開 難得聚會晚餐 都覺得冇咩好食 結果又出去大角咀搵左其他野食！………………………………………………………………………………

今天一行7人 一齊去食串燒 諗住慶祝生日 到現場后觀察 環境尚可 就點食物 1,點咗炸雞軟骨 炸墨魚咀 老實講 食物冇味道 炸皮同雞軟骨分開 5分滿分 我比1分，2, 之後我哋點咗嘢飲 熱情果梳打 水蜜桃梳打 杯嘢唔凍 無氣 無味似水 5分滿分 我比1分3,所有串燒都係雪藏肉 連最基本嘅雞肉 都完全冇雞味, 白鱔嚴重腥味, 串燒5分滿分 我比零分.唯一比較正常 就係咖喱飯 同凍烏冬， 最後買單$1800 全部人只係六成飽，切餅費收人頭$20.整體嚟講 無下次

二訪大角咀嘅🍺酒燒弄。餐廳細細間但好多人。基本上都要訂位先有得食。全日免加一，有唔同套餐選擇，而家仲有埋會員制儲分。精選二人餐 $698✨枝豆✨鱈魚乾✨唐揚雞軟骨坐低唔使10分鐘就有前菜。鱈魚乾燒得均勻香脆。枝豆用嚟解膩、餸酒都好啱。唐揚雞軟骨大粒爽脆，炸粉夠薄。✨汁燒豆腐兩串豆腐燒到外脆內軟，配鰹魚碎同豉油，味道鹹香幾好食。✨雞翼兩串雞皮香口，雞肉又滑又多汁。✨極品牛舌心兩串牛舌厚度十足，口感彈牙唔會韌。牛味濃郁，配黑胡椒最夾。✨軟骨雞肉棒兩串有唔少爽脆嘅雞軟骨。有月見汁就更加正喇。✨黑豚蘆筍卷兩串蘆筍清甜爽脆。黑豚肉燒到好似煙肉咁香。✨白鱔兩串鱔味燒到焦脆，肉質質地爽彈又冇咩碎骨。✨茄子兩串✨翠玉瓜兩串燒得金黃又均勻，又甜又多汁。✨芝士年糕（2件）煙煙韌韌又有香濃芝士味。

🎀大角咀。懷舊風霓虹燈特色串燒店🍢🎀🪄店名* #酒燒弄🔮地址*大角咀大全街43號大滿樓地下1A號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$754 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵由於地段唔算太方便 好少去大角咀食野 今次見到呢間都好出名食串燒 所以過黎試下😋舖頭開到好夜凌晨12點先關門 所以好適合一大半朋友夜晚聚會吹水😎餐廳唔算太大 大概可以容納6-8枱左右 但係裝修十分有特色 見到碗碟及牆身,裝飾裝潢都係偏懷舊風 竟然比我見到充滿歷史感覺既公雞杯,花紋碗 系我婆婆年代用既餐具 好有回憶😗而餐廳枱就係用黑色木紋枱 同埋燈都係用左圓頂電燈泡 迎合翻主題☢️🍽️食物質素🍽️餐廳竟然系全日免加一 超級正😎除左有各式各樣既串燒之外 仲有飽肚丼飯 賣相都係十分吸引😍另外串燒花多眼亂 唔知揀咩好都可以直接叫串燒套餐 set好曬免除選擇困難症發作🤣另外仲有魚扒羊架等 想再飽肚啲都可以另外叫佢地冷熱蕎麥面,烏冬或飯添😚小食更有炸物,小菜選擇🥗✨登記餐廳會員更可以以積分換取現金消費額 滿$100就可獲得10積分⚜️二人餐$698👀評分💖💖💖💖💖🪄支豆份量超多勁大碗 以幼鹽作調味 支豆味道咸香 外表大粒

🍢大角嘴日本居酒屋🏮呢間餐廳係位於大角嘴美食街 附近都有好多唔同既小店佢哋開到凌晨12點 想食燒野既朋友可以過來試試👀店鋪唔係超多人 絕對唔會覺得好逼裡面設計都好有日本居酒屋的feel haha當自己去左旅行✈️ 裡面食物主要係賣串燒 同埋啤酒🍻我哋都叫左唔同既串燒/熟食 而以下係好推薦👍🏻▫️芝士年糕($48) 呢個年糕係有兩件的🍘 裡面有流心芝士 而且外皮為常煙韌 唯獨既美中不足就係上面塊紫菜唔係好脆 應該係年糕既蒸氣令到佢淋左少少🤏▫️熱湯蕎麥麵 ($48)呢個蕎麥麵好推薦 麵條超級彈牙 份量都唔錯 夠飽肚！😗而且日本醬油湯底非常香 絕對唔會太鹹▫️極品牛舌心($58)牛舌超級爽口 而且一片都唔會太薄 好有咬口🤩 調味方面主要都係黑椒同埋鹽🧂▫️黑豚五花腩($38) 五花腩雖然肥🤰🏻但我覺得佢既肥瘦比例係平均的 唔會只係得肥肉🥹同埋食到好香既日本味醂味味道：🍙🍙🍙.5 /5📍酒燒弄 (大角咀)地址：大角咀大全街43號大滿樓地下1A號舖

和朋友短聚，打算坐低慢慢傾，最緊要唔好限我時間。串燒方面：老實講款式唔多，但贏在每款都唔差，當然有叫出名的牛舌心和串燒白鱔。串燒當然要配上啤酒🍻 一邊食串燒一邊飲住酒，同朋友歡度了一個晚上。

係少少貴嘅，但有啲驚喜，特別有幾樣我推介：鱈魚乾我私心推介，幾好食，咬落脆同食到鱈魚味，有種似餅乾，或者似炸豬油渣，但係係薄、脆、同冇油益味版。芝士年糕燒豆腐牛舌其他都係水準以上今日有食白鱔同五花腩，下次試埋佢！

.偶爾遇上的小店～其實少去大角咀 因為感覺要特登去呢一日終於可以不經意去到ᶘ ᵒᴥᵒᶅ同👦🏻各自5點幾係南昌做完野，提早收工(*ˉ︶ˉ*)一齊諗住食個晚餐，👦🏻提議行去大角咀6點幾一齊行到大全街，整條街都好多野食，最後揀左呢間酒燒弄食下串燒飲下啤酒🍻我地叫左個200幾蚊串燒+飯套餐，有6串加一碗飯，我地加錢轉冷蕎麥麵再另外叫左幾串同炸墨魚咀加一大枝藍妹，啤酒味淡 好岩我地店員全部放係一碟上，所以睇落唔算好多雖然呢排要戒食雞牛，我都忍唔住食左一舊牛舌芯好食😋而咁多串入面，比較推介係黑豚五花腩，呢個我地有再點，另外白鱔都好好食 少少爽口京蔥都令我好有驚喜好清甜。整體用餐體驗不錯食物水準都唔錯同環境覺得幾寧靜，岩收工後去小酌可能係平日收工，我地坐左個零鐘先開始有第2枱客因為小店守得住啦～埋單兩人600幾，其實少貴因為食左唔太多不過串燒就一般係呢d價 偶爾食下都唔錯既#唯有食是最治癒的

最近好似特別鍾意試唔同嘅居酒屋🏮不過香港嘅居酒屋真係比較唔抵食🤡我覺得呢間係性價比較高 雖然食物選擇唔算太多但係整體質素都幾好🍻-嗰晚唔算叫咗好多嘢食 不過所有食物都係新鮮即整上枱🔥整體都幾好食 當中我印象最深刻嘅一定係佢當日特別精選嘅燒蠔🦪喺Regular餐牌係冇㗎 但係有驚喜地好食🥰睇樣就知道佢似係少少炙燒過嘅生蠔 帶海水嘅鹹味之餘 入口超級嫩 多汁又新鮮🫶🏻🦪個炸雞都好出色🥰炸粉唔厚 外皮薄薄脆脆的 肉質仲係好嫩 又鎖住到肉汁🐣不過最下酒嘅一定係雞軟骨 枝豆嗰啲🤭其實我唔記得影晒所有嘢食🤣但係我覺得佢幾款雞類嘅串燒都好唔錯🥰

大角咀附近有間用🐔雞公碗碟的串燒店, 店內裝潢十分貼地, 有香港情懷😌💫主打手工串燒1人套餐, 🎶一個人原來都可以盡興🎶😗收工1個人食住串燒飲啖啤酒🍻都幾寫意~享受me time🤭🔸精選1人餐A ＄298(10款串燒) 鱈魚乾｜雞翼｜軟骨雞肉棒｜黑豚露筍卷｜極品牛舌芯｜茄子🍆｜翠玉瓜｜冬菇｜汁燒豆腐｜芝士年糕° 鱈魚乾 6/10烤得香脆, 好似食緊餅乾咁🤣加埋七味粉沙律醬, 啱哂送酒～🤪° 極品牛舌芯 6.5/10肉質厚實爽口👍🏻自行再加些黑椒同海鹽調味會更惹味🧂° 軟骨雞肉棒 7/10個人幾喜歡呢個😋雞肉嫩滑, 入面有一粒粒嘅雞軟骨粒增加咗口感～🥳° 汁燒豆腐 6.5/10頗有驚喜, 豆腐燒得外脆內軟🤩加埋燒汁同木魚絲, 好和風🤣° 芝士年糕 8/10🔥燒到金黃色, 略帶焦香, 外脆內軟🤤🌟重點！中間係濃濃的芝士軟心🧀！😍配上煙韌的年糕和香脆紫菜, 大推❗️° 黑豚蘆筍巻 6/10外層用薄薄的豬肉片包住蘆筍燒😌蘆筍吸收左豬肉的肉汁和香味~° 蔬菜類 6/10燒茄子🍆｜翠玉瓜｜冬菇味道正正常常, 不會過份乾身🧚‍♀️每枱皆有放置鹽及黑胡椒🧂俾客人自行調校味道🔸豬頸肉冷伴蕎麥麵🥢 $7

大角咀越嚟越多餐廳 收工同朋友嚟到大角咀穩食🍴行經一間餐廳🍴 被佢嘅霓虹燈招牌吸引住原來係一間主打串燒嘅食店舖頭嘅裝修亦好特別 走懷舊工業風一人餐 A $298鱈魚乾一開始當然上左個鱈魚乾先😎條條都好酥脆😍 送酒一流🥰配埋七味粉嘅蛋黃醬✨完美呀❤️鷄翼係開骨雞翼😋食落最方便而且外皮燒得好香脆肉質食落仲係好香好滑✨帶有好香嘅BBQ味道😎.軟骨鷄肉棒一樣外皮燒得帶香脆入面嘅雞肉同軟骨都好豐富😋仲要一咬落去好多汁好正🤤.黑豚蘆筍卷用黑豚肉包住蘆筍😋豚肉燒得好香好正加埋蘆筍一齊食❤️食落有油香味但係完全唔覺膩👍🏻.極品牛舌心牛舌心🤤最正最爽淋嘅位置❤️每一啖都外皮帶點香脆肉質食落仲係咁爽咁多汁又滑😋正👍🏻.茄子 翠玉瓜 冬菇燒蔬菜🥬都係串燒必嗌😎三樣燒得都一啲都唔乾味道帶有好香嘅BBQ味之餘 咬落仲係咁多汁.汁燒豆腐外皮當然就燒得好香脆啦❤️配埋鰹魚乾一齊食😋 味道更豐富更有口感✨咬落好香豆腐味好滑👍🏻芝士年糕佢地嘅芝士年糕都一樣食到舔舔脷🤤😋外皮燒得好香脆❤️ 好煙韌😎.另外, 再嗌左個主食豬頸肉冷拌蕎麥麵 $78面頭已經睇到有幾豐富幾抵食😎鋪滿哂好多料❤️ 有泡菜 青瓜絲同豬頸肉而且會配埋芝麻醬✨ 加

今次響朋友推介下食咗呢間位於大角咀嘅小店。呢間舖頭好易認，門口有個五顏六色嘅霓虹燈招牌，遠望已經可見到。餐牌除咗有單點串燒外，仲有幾款串燒套餐，價錢由＄298至＄368，有成10款串燒，望落都幾抵食。我地點咗個一人串燒套餐，再追加咗啲串燒同飯團。鱈魚乾 - 非常香脆，點埋沙律醬食，好開胃嘅前菜，我哋食到唔停口。軟骨鷄肉棒 - 雞肉棒熱辣辣，入面夾雜左啲軟骨同雞肉，好味。冬菇 / 茄子 / 翠玉瓜 - 蔬菜都燒得好靚，配埋醬汁，帶出蔬菜嘅鮮味呀。汁燒豆腐 – 燒得有少少臭豆腐嘅感覺，外脆內軟嘅豆腐，加上乾木魚絲及醬汁，十分惹味。黑豚蘆筍卷 - 豚肉片燒得香脆，加埋爽口清甜嘅蘆筍，味道有層次感。燒雞翼 - 整得好正，外皮炸得香脆，肉質鮮嫩，夠哂入味。極品牛舌心 - 牛舌質感爽嫩，味道一流芝士年糕 - 芝士控必點，一咬開好多芝士流出，加埋煙靭嘅年糕，仲有塊包紫菜包住食，味道好多重。燒飯團 - 飯團燒得好靚，微微燒焦，熱辣辣，包埋紫菜食，天氣凍凍地食好有feel.餐廳價錢合理，食物質素唔錯，鍾意食串燒嘅朋友不妨一試。

大角咀既餐廳真係食極都食唔晒😋裝修以懷舊風為主，雖然店鋪唔算大，但勝在開得比較夜，岩晒做宵夜🤪串燒都係即叫即整，黎到仲係出煙！肉類都係咬落啖啖肉，不得不讚下炸蠔，完全唔腥，配埋沙律醬正啊🤤🍢串燒雞泡魚乾 五花腩 牛舌 雞軟骨 雞翼吉列炸蠔荔枝梳打