餃撚店

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自己一直都好鍾意食餃子除左傳統嘅餃子餡自己都鍾意食新穎少少嘅特色餡料最近係土瓜灣開左間新嘅餃子店個名仲好特別 叫餃撚店！原味小籠包小籠包皮好簿小籠包肉餡好鮮甜裏面仲有好多肉汁一口size熱辣辣椰香荔芋臘腸香菇餃個配搭好特別充滿本土特色裏面好足料整個配搭好match 感覺好似食緊煲仔飯或芋頭糕咁XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃好驚喜嘅餃子 餃子極鮮甜蝦仁好爽脆又鮮加上XO醬後好惹味連埋翠肉瓜令餃子好fresh香菇木耳豬肉餃同樣好足料，每啖都充滿豬肉同香菇香，同是亦有木耳爽脆質感。餃子皮唔會太厚，但夾起都唔會好易穿。京滬擔擔麵擔擔麵湯好濃郁 仲有好多花生碎帶微辣又充滿花生香麵條好煙韌彈牙好掛湯 每啖都好充滿花生香小心爆汁牛肉煎餅真係要小心 因為真係好爆汁肉汁熱辣辣充滿牛香牛肉餡啖啖肉又juicy 煎餅皮薄得黎

自己一直都好鍾意食餃子除左傳統嘅餃子餡自己都鍾意食新穎少少嘅特色餡料最近係土瓜灣開左間新嘅餃子店個名仲好特別 叫餃撚掂！原味小籠包小籠包皮好簿小籠包肉餡好鮮甜裏面仲有好多肉汁一口size熱辣辣椰香荔芋臘腸香菇餃個配搭好特別充滿本土特色裏面好足料整個配搭好match 感覺好似食緊煲仔飯或芋頭糕咁XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃好驚喜嘅餃子 餃子極鮮甜蝦仁好爽脆又鮮加上XO醬後好惹味連埋翠肉瓜令餃子好fresh香菇木耳豬肉餃同樣好足料每啖都充滿豬肉同香菇香同是亦有木耳爽脆質感餃子皮唔會太厚但夾起都唔會好易穿京滬擔擔麵擔擔麵湯好濃郁 仲有好多花生碎帶微辣又充滿花生香麵條好煙韌彈牙好掛湯 每啖都好充滿花生香小心爆汁牛肉煎餅真係要小心 因為真係好爆汁肉汁熱辣辣充滿牛香牛肉餡啖啖肉又juicy 煎餅皮薄得黎

餃撚店．確然係餃撚店話說上次去土瓜灣搵到好野食今次一於再訪土瓜灣搵好食力這次尋到的就是餃撚店店如其名出品真係餃撚店食餃子食到咁好味既！先講任食任點的小料醬汁秘製的麻辣菜甫，輕辣惹味好食配之後的餃子們勁正潮州辣油又係食麵食餃子的好朋友夠正宗，辣度適中朋友認為比一般的偏辣我則認為剛剛好花雕醉雞汁小籠包(3隻)必食！超讚！爆汁的湯水勁有酒香鮮肉的肉汁混入其中香鮮味美，簡直係必食之作雙重芝士粟米煙肉餃(4隻)芝味香濃，粟米夠晒香甜加入了鹹香的煙肉中西內涵結合，外脆內拉芝味道好新奇！鮮蝦炸雲吞(配酸甜醬)(3件)可口香脆，一隻雲吞內藏大蝦一隻一口下去就是爽彈脆，非常好食鎮店韭菜豬肉餃(湯餃)6隻,跟原味大地魚上湯作為韭菜愛好者，一定要吃湯好香，餃子皮薄，內有漲卜卜的鮮肉與韭菜滿口香氣，啖啖滋味，十分滿足難怪是鎮店之寶京滬擔擔麵味道極之濃郁，啖啖都有花生味擔擔麵好彈牙，好掛汁湯底好好飲，可說是出色之作杞子龍眼菊花蜜(杯)清甜又清爽，好適合近日的天氣既下火，又清潤餃撚店土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖電話號碼  27558956#餃撚店 #土瓜灣美食 #香港餃子 #香港點心 #隱世美食 #香港美

最近我同家人去了土瓜灣探親戚朋友，他們介紹說附近曾遇到一間小店餐廳：餃撚店， 名字搞笑食物水準都不錯的，所以一齊幫襯下。其中我特別難忘品嚐了「手工招牌小籠包」，每一粒小籠包都灌有滿滿湯汁， 咬下使人回味！原來係因為以新鮮食材熬製高湯，再製成肉凍作包製，蒸煮後難怪啖啖爆汁！除了手工招牌小籠包，更品嚐了自家製鮮餃、爆汁煎餅、特色熬製湯麵🍜，再加了加個糖水， 都是$200 左右夠底食！餃撚店📍馬頭圍道187號地下 2至4 號舖

超級芫茜豬肉餃(6隻)☘️$38作為一個芫茜控，見到就已經即刻想嗌🥰結果叫咗湯餃配原味大地魚上湯😊芫茜餃粒粒飽滿，好足料😇最重要係啲芫茜夠晒新鮮😍完全冇雪藏嗰種苦味👍完全係我最想食到嘅味道😘十全肉骨茶小籠包(3隻)🤩$36充滿馬拉風味嘅肉骨茶小籠包😘肉骨茶味道超濃，小籠包咬落勁多汁😚估唔到兩樣嘢咁夾😇香濃鮮美，值得一試😛XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃(4隻)🦐$33外層煎到金黃色😌餡料豐富，皮薄香甜😙入面嘅帶子同蝦仁都好大粒😎加上XO醬嘅鹹香同翠玉瓜嘅爽脆😋口感豐富有層次，令人一試難忘😌椰香荔芋臘腸香菇餃(4隻)🥟$29第一次食用芋頭作餡料嘅餃子😊配以臘腸和冬菇，感覺好似食緊芋頭糕咁😝香煎蝦米韭菜餅(2件)😛$28第一啖咬落去已經爆曬汁😙餡料鮮甜，餅皮酥香，韭菜亦非常新鮮😜啖啖都品嚐到韭菜嘅清香味道😌黑金流沙奶黃壽桃😉$10打開黑色嘅外皮😊金黃嘅奶黃就好似金沙一樣湧出嚟😇味道甜中帶鹹，入口滑順而不膩😌餃撚店 (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖

呢間啲餃子種類多到都唔識揀，而且感覺好古靈精怪. 😄🥟✨試咗幾種唔同嘅餃子，整體嚟講味道都唔錯，而且我幾鍾意佢大大隻夠足料. 😋🥟👌有煎嘅有蒸嘅. 🍳🍜不過我自己最鍾意係花雕小籠包，佢嘅花雕味真係好重，另一隻椰香麗湖臘腸香菇，芋頭味好重，同埋係幾有椰香，但臘腸味唔算好覺. 🌸🥟🍄🥥唔好以為淨係得餃子，佢仲有湯麵，我食咗一個味道OK. 🍜😋最後整咗個糖水，清清地唔錯. 🍮🍵呢度有兩間分店冇打通到，但兩邊都幾大，雖然地點就唔算好就腳，但對土瓜灣街坊嚟講係一個唔錯嘅選擇. 📍👥👍🛶花雕醉雞汁小籠包（3隻）HK$ 36🛶腐竹薏米蓮子清心丸糖水HK$ 28🛶椰香荔芋臘腸香菇餃（4隻）HK$ 29🛶超級芫茜豬肉餃（4隻）HK$ 23🛶椰菜雲耳香菇豬肉餃（湯麵）HK$ 42選項上海麵跟原味大地魚上湯加香蔥🛶鮮磨豆漿HK$ 15🛶杞子龍眼菊花蜜（杯）HK$ 20

原來楚撚記開左副線，主打創意餃子🥟對於鍾意試新野又係餃子控嘅我，Happy Friday就嚟左食晚餐😻橫跨左兩個舖位，空間好大，坐得舒服😚✨十全肉骨茶小籠包 - 勁特別，係大馬肉骨茶嘅style，藥材味較香濃，食完暖笠笠🥰✨椰香荔芋臘腸香菇餃 - 呢款只限煎餃，而呢個配搭都係第一次見，荔芋整得幾綿，臘腸切切細細粒幾易入口，味道夠出😋✨雙重芝士粟米煙肉餃 - 芝士質地濃稠，芝味十足，粟米同煙肉粒有d口感，勁惹味🤤✨香菇木耳豬肉餃 x 鎮店韭菜豬肉餃 - 要左雙拼餃，湯式揀左老火蕃茄薯仔紅蘿蔔排骨湯，餃子好足料多汁，老火湯好清甜😻✨小心爆汁牛肉煎餅 - 一咬真係流晒汁，熱辣辣，個皮幾軟糯，入面啖啖肉😝✨杞子龍眼菊花蜜 - 食完熱氣野飲返d滋潤飲品，大大杯，甜度剛好🧡

最強大排檔楚撚記 踩入餃子界？！口味配搭仲好有創意 芋頭臘腸餃⋯ 醉雞汁小籠包 |･ω･) 到底伏唔伏？♥ 花雕醉雞汁小籠包(3隻) $③⑥答案係好食的(‘∀`)一咬大噴汁！花雕味香甜不嗆 酒味同鮮肉味好夾～仲有肉骨茶味喎.♥ 椰香荔芋臘腸香菇煎餃(4隻) $②⑨煎餃跑出！外皮脆度剛好 唔會太燶太硬 芋頭+臘腸粒好有口感 鹹香再加啲椰漿 甜甜地唔怪喎ヾ(≧∇≦)ゞ.♥ 鎮店韭菜豬肉餃｜香菇木耳豬肉餃(各3隻) $④⓪湯餃相對無咁驚艷 內餡都算飽滿 唔會太厚皮 特別嘅係可以轉特色湯底 芫茜皮蛋湯(+$𝟏𝟎)好濃味～.♥ 小心爆汁牛肉煎餅(2件) $③⑧菜如其名真係爆汁`･ω･´煎到金黃色 載住滿滿肉餡肉汁 外脆內軟.♥ 黑金流沙奶黃壽桃(1件) $①⓪一撕開就咇汁 流心效果𝘨𝘦𝘵！微微起沙 甜度剛好.♥ 桂花酒釀丸子 $③②清甜解膩又暖笠笠 唔知點解加左啲罐頭蜜桃 但味道唔伏嘅𝘩𝘢𝘩𝘢

土瓜灣新開嘅餃子店，藏匿喺條巷仔入面，好在店家喺附近都黐曬poster，唔係都幾難發現😂但正正係因為佢位置比較偏僻，所以價錢非常相宜，食物都係即叫即整熱辣辣，誠意十足！1. 原味小籠包（$32/3隻）皮薄餡大，肉汁飽滿😍本身以為係灌湯小籠包，仲好小心咬開，點知原來冇湯汁的😂不過都好味～評分🌕🌕🌕🌕🌗2. 椰香荔芋臘腸香菇餃（$29/4隻）店家獨創口味一定要試試佢，入口第一下有種食緊煲仔飯嘅錯覺，估唔到呢個餡料同餃子皮都好match，有創意～煎到香脆可口，唔會好油膩👍🏻評分🌕🌕🌕🌕🌕3. 東北京蔥孜然羊肉餃（$53/6隻）凍冰冰緊係要食翻碗湯餃，同埋湯餃可以最清楚試到餃子皮嘅質素🙉餃子皮偏厚少少，煙韌有麵粉嘅筋性，唔會好薄一煮就爛😝羊肉餡超香🐏鐘意食羊肉嘅一定要嗌呢款！評分🌕🌕🌕🌕🌗4. 京滬擔擔麵（$52）餐牌上最貴嘅一款麵😂其他只係3x蚊，但都係好抵食！比起x哥嘅擔擔麵湯底濃郁超多，食得出係真材實料，麵條索曬湯汁之後好入味😋不過肉碎再多啲就更滿足🤣評分🌕🌕🌕🌕🌑5. 爆汁牛肉煎餅（$38/2件）牛肉超級多汁，控油都係控得好好，完全冇油膩感👏🏻如果皮再薄多少少就好啦評分🌕🌕🌕🌕🌑

餃子係我嘅Comfort Food 平時午餐都好鍾意食😍 今次試下呢間新開既餃子店因為聽講有唔自創既新口味🎨除咗各種煎餃蒸餃同湯餃仲有唔同點心可以試下😛對比起一般餃子店款式更多同埋座位好闊落❤️⭐️ XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃 🌶️⭐️ 椰香荔芋臘腸香菇餃 🍠XO醬入口好香口帶子同蝦仁好爽口🌊 整體感覺辣度唔算好重口味但係吊起了鮮味😽另外一款荔芋臘腸餃好有香港特色🤣 入口芋頭好綿密配上臘腸逼出油香好滋味🥓好創新又意外配合⭐️ 香菇木耳豬肉餃 🍄⭐️ 椰菜雲耳香菇豬肉餃 🥬其餘兩款口味就比較傳統🫶🏼 但係加入咗香菇同雲耳口感好豐富😜配上大地魚上湯充滿鮮味🐟 冬天食真係好溫暖❄️⭐️ 原味小籠包 🍘估唔到一咬落去肉汁滿滿🤩皮薄爆餡肉汁帶鮮味🥩⭐️ 黑金流沙奶黃壽桃 🍑奶黃流沙嘅效果好豐富🍳甜度適中帶蛋香整體唔會太膩🖤⭐️ 桂花酒釀丸子 🍡丸子口感黏度適中唔會太硬☺️桂花酒釀帶清香好暖胃🌼⭐️ 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水 🥕感覺真材實料好清熱🥳 夠晒滋潤係同煎餃嘅最好配搭 🧡

今日我地去左位於土瓜灣一間水餃店，嗌左幾樣試試：椰香荔芋臘腸香菇餃（$29）好香泥芋味，比較新穎，值得一試原味小籠包（$32）好多湯汁，皮薄餡靚，不過小心熱食小心爆汁牛肉煎餅（$38）牛肉唔鞋，味道剛剛好，依個都係好多湯汁，小心熱食鎮店韭菜豬肉餃（湯麵）（$42）我地揀左上海麵配大地魚湯底，清淡唔錯黑金流沙奶黃壽桃（$10）入面真係流沙，唔太甜，而個包都軟熟東北京蔥孜然羊肉餃（$33）係另一款新穎既餃子，孜然味好重，所以都可以一試餃撚店 (土瓜灣)地址：土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖

放假去土瓜灣東逛西逛，有一段時間冇來，發現馬頭圍道近北帝街一帶的食肆有很多轉變，其中這間餃子店比較引人注目，除了因為他的店名特別之外，還有是它三間舖相連，門面有氣勢。打開餐牌，除了餃子還有小籠包、甜品等等。我們就豬、牛、羊，蒸的、煎的、湯的胡亂叫了一些，試試看。🏅原味小籠包三隻（$32 ）🏅小心爆汁牛肉煎餅（ $38 ）🏅惹味蘿蔔絲煎餅（ $18 ）🏅超級芫荽豬肉蒸餃（ $23 ）🏅黑椒洋蔥牛肉煎餃（ $29 ）🏅東北京蔥孜然羊肉絞湯米線（$ 52）*小籠包皮薄餡靚，非常多汁，小心燙嘴。兩款煎餅都非常出色，少油餡多。牛肉煎餅牛肉餡鬆軟爆汁，蘿蔔絲清甜好味。芫荽豬肉餃的確超多芫荽，而且吃得出豬肉很新鮮。黑椒洋蔥煎餃充滿黑椒味。羊肉餃好重孜然味，湯米線有的湯底有很多種選擇，我們選了不用加錢的大地魚湯，建議加$選其他更特別的。

10個朋友當中總有9個都係餃子愛好者🤗今日就同左協會中其中一個成員食餃子放題講緊唔係真係放題個隻🥟🥟🥟而係餃子種類真係太多同堅係抵食🥺✨小心爆汁牛肉煎餅$38呢個名絕對唔係浪不虛名架佢係好sweet咁有塊牌仔提示小心爆汁架果然友人一咬開 汁都爆開來🤣🤣🤣人面牛肉好多加埋熱辣辣既汁食得好滋味✨原味小籠包$32佢連小籠包都有好幾隻味架不過要知一間店將佢整得出唔出色既話絕對係要原味試下既😗佢既小籠包同坊間整既湯汁係有分別既會有小小藥材味咁 但放心唔係苦 所以唔駛怕 而且外皮都算溥下次要試晒咁多隻味先得✨鎮店韭菜豬肉餃（湯餃）$38 6隻（跟原味大地魚上湯）每隻豬肉餃都大大隻湯地亦有好多款式可以簡跟上大地魚湯就夠晒清清地可以試真啲個味道 再配上蝦米一唔小心就會飲晒成碗湯架喇😖✨雙重芝士粟米煙肉餃$29 4隻呢個真心抵食🥟內裏滿內芝士 仲要經過煎係超級地好食架‼️仲有加上粟米同煙肉 雖然看似普通既配搭但往往就係愈簡單愈美味🤍✨椰香荔芋臘腸香菇餃$29 4隻呢個好有凍天既味道 未食落口都聞到香味而且好創新 好岩熱愛香芋既我食呀呢個其實易濟 但唔小心食埋友人個份😗✨惹味蘿蔔絲煎餅$28 2件佢講得惹味

聽聞有間有名餃子店，便同朋友黎試下😋地點在土瓜灣的一條橫街內，不算難搵。下午茶時段都好多人喎，有九成滿座，店員示意去隔離舖面都坐得，呢邊都唔少人，大概七成滿左右啦😊⭐原味小籠包先來一籠原味小籠包，皮唔算太薄，但入面湯汁十分多，很鮮味😋⭐超級芫茜豬肉餃再來要咗一碗湯餃，湯底就揀咗原味大地魚湯，一碗六隻隻，大大隻十分飽滿，豬肉同芫茜嘅比例大概係3比1，個人覺得豬肉太多，可以多啲芫茜就更好，而家個茜味唔係太突出。⭐東北京蔥孜然羊肉餃食完湯餃又試下煎餃，我同朋友都鍾意食羊，就試下佢哋個孜然羊肉餃，外皮煎到卜卜脆好香口，咬落湯汁爆出嚟，漏到一枱都係，京蔥配羊肉很鮮味，呢樣要encore，四隻唔夠喉😍⭐小心爆汁牛肉煎餅牛肉餅真係同餐牌菜名一樣要小心爆汁，同樣一咬落去湯汁就滿瀉，今次有經驗攞個碗接住先咬，哈哈，肉汁熱辣辣好正，牛肉餡齒頰留香😍⭐桂花酒釀丸子食咗咁多鹹點又係時候食返個甜品，叫咗桂花酒釀丸子，酒味加桂花好清香，微甜，丸子有咬口，幾正😋⭐津路烏龍茶飲品有汽水、啤酒等選擇，仲有比較少係餐廳見到嘅菠蘿啤🍍無加一，都幾抵食呀😋