Explore Kitchen (Closed)

好耐無黎呢棟大廈食野啦今日難得限聚令比8個人終於同到一大班fd 食飯叫左好多野 不過無影曬嗰steak 好好食 encore 再叫多塊羊排都好食 掛著食都無影到另外有個signature 大蝦risotto 都好特別出面餐廳應該難d 食到意粉都好食 其實無咩唔好食不過鵝肝多士真係好精緻我覺得唔抵食salad 就好難唔好食 擺盤都幾唔錯大愛嗰環境 樓底好高 好舒服希望會定時有新野食推介！！！甜品無試到希望下次有機會啦 😍😍😍

下午見有Tea 有 lunch set 價錢又唔貴 仲要係黃店 咁就上去幫襯個裝修係落地玻璃 幾靚 好文青叫左個下午茶T4 黑松露什菌飯$58 +檸茶$6平時出面都只係+$3 . 不過佢咁大杯 ok la 鋪頭支持環保 ♻️ 所以無飲管提供.可能佢比我個位置近廚房佢有個卡位For 自己屋企小朋友？！4-5個人咁比較嘈 同埋應該家庭式咁 個女態度好小小但都係無禮貌而個老闆娘一邊招呼客 一邊咁大叫同佢地講野😓😓搞到好似茶記咁招呼又無禮貌.好似茶記咁問您食咩呀飲咩呀？唔知係咪母親節 聽到佢地話買蛋糕老闆娘買問 美心 定 東海堂好 .即刻o左咀～ 之後個女外賣左味之拉麵⋯所以比我感覺好偽黃⋯如果因為佢黃而去食就不了

因爲係呢度用餐經驗極不愉快，第一次留食評，以免其他人中伏。不過類似既評論其實openrice呢度已經有幾篇，最衰我黎之前無望清楚。約左3位朋友，我到左坐低先，員工無提有用餐時間，餐牌同餐廳都無貼告示有時間限制。我地成程飯都無見到餐廳要排隊等位既情況，一直都keep住有兩三枱空枱。坐左大約5分鐘，員工黎問我d朋友幾時到，我話黎緊，我答完員工就直接走左（其實唸返都幾無禮貌），亦都無提有時間限制。再過多5分鐘，一位朋友到左，員工黑面，語氣好差話問：其他兩個朋友幾時黎，知唔知呢度有60分鐘用餐時間限制？erm，其實你唔講我真係唔知，而且cafe既裝修同價格，同埋整間餐廳無咩人，我真係以爲可以慢慢坐既。我話其實我約左呢個時間，係朋友遲到。然後員工冷笑一聲，又係直接走左。除左以上對話，其實員工無論係遞餐牌、上菜、收錢都係好無禮貌。感覺好似去茶記（係仲衰過茶記），大大力bang一聲擺低，然後一句都唔講走人。而且員工之間溝通對話係大叫，搞到成間餐廳好嘈。餐廳個環境係舒服既cafe feel，餐牌係中等價位既西餐，但員工真係態度好差，令人感覺好唔愉快。野食其實係ok既，但係會食到一肚氣。

平時係街，60蚊嘅牛扒餐好多都唔食得今次都冒險叫咗$68嘅西冷但係呢間啲牛扒以呢個價錢黎講，算係咁有湯(不過個湯就一般),有包( 好味),又有野飲咁當然唔expect好好味啦塊牛扒但係有肉味，又淋，而且好大塊!!!😮啲薯條都好鬆脆，又唔油膩 上菜速度都快而且環境裝修幾靚，坐得好舒服可能今日人唔多，其他枱食完坐係度傾偈都無趕人走嘅意圖呢個價錢同茶餐廳，冰室嗰啲差唔多，好過食嗰啲啦👍🏻👆🏻同埋我唔覺啲staff幾nice😃

餐湯好淡，蒜蓉餐包唔錯。塊扒軟硬啱啱好，少油，但個汁好好味，薯條都唔錯。最緊要係可樂有冰底，細心到🤣環境舒適，服務態度都OK，值得一戰，黃店黎講，係中上水平，你唔係唔幫襯呀🤩

🍝黑松露什菌忌廉汁意大利粉好creamy 好rich鍾意食忌廉嘅一定會鍾意麵質彈牙烚煮時間掌握得恰到好處唔會太硬或太軟但略嫌黑松露唔夠濃度或者應該改名為——忌廉汁黑松露什菌意大利粉可能會更加貼切😄🍝香煎雞扒伴大蝦配蒜蓉汁擺碟好靚 好吸睛咁嘅價錢 真係物超所值👍🏻👍🏻👍🏻烤過嘅大蝦🍤有煙燻味 香口肉質彈牙雞扒大大件 食起嚟啖啖肉能夠充分鎖住肉汁但略微有雪味 而且煎得唔香脆蒜蓉汁又好似燒汁嘅味道😅傻傻分不清 但都好食嘅特別係用左超級長嘅薯條有冇人同小編一樣鍾意食啖啖薯仔同淋淋地嘅薯條🙋🏻‍♀️整體間餐廳好舒服係鬧市靜靜地坐下 傾下計的確唔錯小編仲發現lunch set竟然平過tea set🤭

旺角隱世高質嘅黃店！Lunch set都係$58-$128，包餐湯、意大利進口麵包、餐飲。見好多人都推介話steak好食，不過依間餐廳一定encore留待下次食完再推介😋三點開始都有下午茶。小編一點鬆啲去食，係食飯時間果頭都算多寫字樓，所以都差唔多滿人不過唔使太等位👍🏻一出地鐵站行幾步就到，樓上cafe，樓底高裝修簡潔闊落所以環境幾舒服。👻每逢星期一更新餐牌💛黃店認證：11.19、8.5罷市；11.11扣除成本後將款項作捐款；店內貼有抗爭祝賀圖。.▶️餐包法包質感烘得好香脆，除咗蒜蓉味仲帶有少少芝士粉味，夠濃味可同個湯互補不足。▶️是日餐湯-南瓜湯唔算好重南瓜味亦唔算十分鮮甜，比較淡味但稠身吾係稀湯，不過飲完有少少頸渴🤣▶️免費配熱檸水/伯爵茶/早餐茶👓西班牙海鮮意大利飯 $58總共有四隻小青口、超級多魷魚圈！真係好多食極都有😍飯質正常軟飯口感，比較重茄膏味，有少許蕃茄粒、粟米青豆，整體成個飯比較重蕃茄味偏酸甜。依個價錢有餐湯餐包飲品環境又好整體cp值幾好，但敗不在於有青豆🤣評分：7/10👓香煎雞扒伴大蝦配蒜蓉汁(飯/意粉/薯菜）$68雞扒兩大塊係好多肉！雞扒煎得好香脆沈上香草等香料，個皮真

好老實講，本人就真係好唔鍾意去旺角食飯嘅，我諗由中學之後開始，冇乜嘢我都唔會專登落去旺角食飯。因為係我印象裏面，真係冇乜嘢好食外。除非到大商場啦，否則餐廳內空間都好狹窄，我冇理由俾錢走去迫㗎！由於今日約咗行山友睇登山鞋，唯有就落去油尖旺區，好老實講我係睇到其他網友影嘅環境相，我先至選擇過嚟呢度嘅。不負所望，地方位置好易搵呀，其實就係油麻地A出口隔離，即使你係路癡你一定搵到。餐廳樓下就有個大門口，有個小小嘅警衛枱幫你量體溫。合格可以上樓嚕。唔知點解見到佢寫唔招待國內遊客，我個心好似特別舒服，心裡面即刻加分俾佢。門一開，對住就有個大嘅落地玻璃，可以望到彌敦道街景。由於全部都係落地玻璃嘅關係，餐廳力光猛舒服。下午茶都幾豐富，樣樣野都好吸引，除咗個T9心太軟。因為可能見到佢個價錢係$58，食飽啲又係咁多錢，所以好似就唔抵左😂怕唔飽嘅話，可以叫午餐，價錢又差唔多午餐附上嘅餐包，因為冇加熱，硬過石頭英式炸生蠔配黑松露意大利飯呢個好得，喜出望外，估唔到樓上鋪都可以掌握到咁好，可以將個意大利飯煮到啱啱好。唔會太淋太硬，米粒有口感。當然個汁都煮得好好，我食晒！炭燒安格斯配紅酒汁我有試食過，牛扒啱啱好，而

The set dinner for two was over $650 yet the quality of food were very so so, and the service was disappointing - asked the short hair female staff for any paper or plastic bag to keep face mask, and her attitude was quite rude in saying no, like she didn’t really care - in the time of Coronavirus, most restaurants would provide bags for customers to keep face masks for hygienic reason, and for a restaurant charging this price, it was a total shock that they didn’t offer this basic service.There

唔知係咪無乜生意，態度其差！環境、食物同咖啡都可以，但係都唔會再去，因為好受氣。入去要先探熱，佢個紅外線探熱幾乎掂住我額頭，我話其實唔洗咁埋，佢話佢嗰個機係要咁，我話因為你隻手掂到我個口罩，跟住又無語氣咁話”我哋有消毒嘢”，之後佢好似好勁咁唧搓手液俾我同俾張酒精濕紙巾我，不過我想講，其實你掂到我口罩，係應該你去消毒吓隻手囉。我同朋友5點多去食下午茶，食完飲緊咖啡，6點多啲，佢好刻意行去我哋張枱收走啲糖(其實當時得我哋一枱客，而每張枱都有糖，同埋我哋張枱嗰盒糖係full既，唔需要refill）。隔幾分鐘再隊咗張單唻話要埋咗先。埋完單一陣再過唻話”你哋仲有10分鐘”。食呢餐，我淨係覺得好似欠咗佢咁！其實你咁想啲客走，你閂門唔做生意咪得囉。

中午行過見到油麻地有棟大廈好多野食，約人又未到時間，甘上OpenRice search下先。一打開個page, 見到呢間餐廳既相吾錯 就直接上去了--叫左個比目魚飯既lunch set ($126)-前菜： 1.粟米湯 （暖都算啦 仲要係稀既） 2.餐包 (飲哂個湯後先黎 咩食法？）-主菜：比目魚飯 (魚都ok既 但煎到有d燶)-其實我都吾要求百幾蚊個lunch 會好掂 但都吾好hea 做... --✅：環境大 地方就腳 衛生不錯❎：職員服務態度和食物質素-- 後記：食評真係要睇下.. 寫得負評吾係無原因

The service was absolutely terrible, the staff there was extremely impolite! The muscles were not fresh and we had to send them back to the kitchen. They didn't even serve water, what's going on ? I wonder what the 10% service charge is for ? If I could rate no star I would ! Don't waste your time going there!

今次終於有機會同男朋友黎試黃店Explore Kitchen，一上到去就見到門口有文宣俾食客自取，入到去個感覺好舒服，因為裝修好文青，以白色為主調，而且樓底好高，氣氛好舒服。被安排坐係窗邊，太陽晒入黎都唔會好熱，應該係窗戶加左隔熱物料。同男朋友分別叫左一個牛肉芝士漢堡配薯條同香煎意大利飯配蝦。牛肉芝士漢堡勁多汁，好食! 薯條炸得好脆好香口，不過可能有人會覺得乾左少少。另外，香煎意大利飯好有驚喜，外面脆卜卜，入面有意大利飯個種煙韌，口感好好又好味!!! 十分值得大家黎試下。提提大家，lunch time同下午茶時間係唔會提供水架，記得自備水。希望大家多多支持黃色經濟圈啦!!!

很差的體驗，主要是服務不行，服務員視客都為不合理的，要水，"不可，已張貼不加水!"， 要餐飲?"看menu, 加錢就有!" "點菜，朋友未到，"唔等你朋友，點完完成即上"。。簡單說，食物ok 服務欠奉! 按百多元在旺角樓上食餐廳何其多，實在無必要去受氣食飯囉!

全間餐廳的侍應的面口都是惡劣的，尤其短頭髮的中年女人，我們坐下來，就問"食咩？"係惡形惡相果隻，比茶餐廳的服務更差。埋單時問另一個女侍應，是否收信用卡付款？黑面的把賬單放下便說只收現金，然後走開。油麻地來說，環境算是不錯，樓底夠高，但不明白為何餐廳的侍應都是黑口黑面的😕