嘉頓餐廳 (Under Renovation)

Garden Bakery is a Chinese Brand that produces bakery, confectionary and biscuits.You can also buy their products at China towns worldwide which is how I know about this brand.I used to like the chive crackers and was fascinated by their wafers.Recently I found out about this restaurant through reviews, but nearly every big company has their own canteens, but it is a matter of whether it is open to the publlic and if it is listed on this database.If I found out about this place earlier I would h

大家去深水埗搵食可能只會留意地鐵站附近果幾條街既美食。由於地點距離地鐵站相對較遠既關係（約十分鐘路程），呢間「嘉頓餐廳」好多時都被大家違忘左。雖然係咁，間餐廳一D都唔難搵，只要搭過紅van既人一定知道佢喺邊！Anyway，餐廳位於青山道嘉頓building頂樓，工場一早已經搬左去深井，呢度依家只係用黎做office。相信呢塊地一早已經買落，日常開支最多只係燈油火蠟、伙記人工etc，否則以咁既價錢真係好難為到皮。雖然係咁，但係呢個價錢喺呢個舊區黎講已經算係偏貴架喇！一心想試個牛肋骨+紅酒燒汁，但係「沽清」之下唯有轉食$69黑椒牛仔骨set lunch。羅宋湯︰本來諗住幾廿蚊貨式無乜野expectation，點知出人意表，湯非常入味，飲得出係經過長時間、落足心機、比足料去煲的。一入口既時候已經感覺到有好濃烈既番茄味同蔬菜味，料方面亦落得好足，紅蘿白、薯仔、椰菜花等等全部都有，絕對唔似坊間「花X餐廳」、「扒X之王」果D味精水貨式。麵飽︰是日餐飽係香草包（左）同埋芝麻包（右）。作為幾十年麵飽老字號，呢方面我對嘉頓絕對有信心。麵包非常鬆軟，入口時有一陣淡淡既牛油味。飽面既香草同牛油混合埋一齊之後

從小就在大埔、上水、粉嶺、沙田居住的你，相信大家都會坐過奪命的紅色跑車出九龍吧，行駛大埔道的紅色跑車，仍有不少依然地掛著嘉頓兩隻大字。嘉頓這一個地標，在小巴界中，地位同大丸、屯門八佰伴及荃灣千色店一樣重要。大丸同屯門八伯伴早已消失，但到今時今日，前者依然是小巴的站牌名稱，後者依然大把人在屯市落車時仍大叫八伯伴有落的。 嘉頓同荃灣千色店的配搭，情況就同大丸同屯門八伯伴的配搭一樣，只是兩者都是今時今日依然健在的地標。以前同一些巴士迷朋友聊天，說荃灣千色店是速度的象徵，說起也是，入親荃灣的紅色小巴，十個有十個都是賽車冠軍。 是日要講的嘉頓有落是深水埗的嘉頓工廠大廈。以前，這是他們位於深水埗區的麵包及餅乾製作工場。現在，這一個叫做嘉頓烘焙中心，是嘉頓公司的總辦事處，及一個烘焙展覽示範中心，而真正製作麵包餅食的地方，就位於深井。這一個於1938年建成的廠房，在眾人的心目中，已成為香港的一個歷史建築。小時候，時常聽在深水埗長大的阿姨舅父說去嘉頓食西餐。從網友南瓜的口中，也提及過他的小時候，他媽媽帶他來嘉頓食西餐。我們這一班70後，經歷過繁華的80年代，但當時的社會雖然非常之豐盛，但要是去食一個豉油

“嘉頓” Garden一個香港人熟識的名字, 百分之欲八十以上的香港人都食用過她的主產品,無論你欣賞她與否, 她始終跟我們一起成長, 而且成就壯大至可以說香港境內的龍頭位置無庸置疑,自己雖然是深水埗嘅老街坊但細路哥的時候,家裡哪有那麼多盈餘可以上西餐廳,一晃眼二十多年過去,洋餐館亦上多了,就在這2012的最後前一日的一個下午唔想到茶餐廳食下午茶套餐, 怱發奇想猛然記得一間打從很久以前已然想去了很久的西餐廳-“嘉頓”, 現在這建築物已經不是麵包工場,應該只剩餘寫字樓同這餐廳吧, 以她現在的業務規模來說要做再漂亮再輝煌的餐廳都可以, 但可能管理層只想留番一間讓大家還可以回來的集體回憶而非做一間令人高不可攀的五星級餐廳, 這物業應該是自己物業很久了, 要付出的只是人工同燈油火爉, 所費的沒有一般餐廳的多,亦可能係咁我們今天能有機會來到這環境舒適人亦不會太多, 好自在地享受一個平靜的下午茶餐,食物質素一般而味道這主觀感覺則因人而異, 自己同太座享用了:康瓦耳饀餅 $40 – 新鮮焗出來的饀餅感覺熱烘烘的,餅皮較厚身,內餡的肉未比例上很少,介乎感覺得到與感覺不到之間, 這樣的話會變成吃着乾巴巴的

深水埗青山道嘅嘉頓公司很多人都知係寫字樓，但其實有一間清優環境嘅餐廳在閣樓 ，唔係好多人知道，早幾年前因公司大樓大裝修 (以前餐廳在地下)，所以停辦直至舊年重開。今天放假由早上辦點事至完成已到二時多了，還未食午飯，我便決定重新嘗試我以前喜愛的其中一間西餐廳。原來午餐祇供應到中午二點半，唯有食 Tea Time Tea Time 我選了魚柳麭加法式薯條連茶或咖啡 ($38) 及Blueberry Cheese Cake ($20)魚柳麭配薯條 - 魚柳熱辣辣，芝蔴麭鬆軟面香脆，加上生洋葱絲、微酸的靑瓜沙律醬及醃水瓜粒，一熱一凍，一軟一爽的口感，好好味，不過個麭就細左啲唔夠喉。而薯條炸得非常脆，衹是加少訐幼鹽已感到非常美味，跟本就唔使點茄汁。藍莓芝士餅 - 餅底係海棉蛋糕，很鬆軟唔乾，而芝士忌廉亦很香滑有芝士香味但唔太甜，很好味。唯獨可能凍櫃太凍，我食到芝士忌廉內有啲冰碎，有點美中不足。

不說大家未必知道，其實嘉頓除了做批發零售，更是有餐廳的，位置就正正在嘉頓廠那裡。嘉頓廠位置是好找的，畢竟有偌大的一個嘉頓標誌，但距離傳統食區福榮街有一段距離，所以很難會有路過一試的情況出現。一進門保安都猜中我來意，指示我爬樓梯去餐廳，這餐廳還要有dress code的，寫著穿拖鞋不能來進，當然我不是街坊很難會穿拖鞋到這邊，果斷無視。另外還看到某個日子被包場，還好沒有撲個空。整間餐廳是新淨的，但格調就很懷舊，就像在電視看父母輩－－現在可能再老一輩－－回憶自己拍拖時吃西餐，那餐廳的格調就和這裡差不多了，有著很樸實的感覺。就連侍應的制服亦很古早，上身白下身黑，進來就有種時光倒流的感覺。既然在嘉頓吃，自然就選烤烘類食物，上網查過推介菜式是康瓦爾餡餅，就點了三文魚康瓦爾餡餅，餐飲自然是咖啡了，一來咖啡能看餐廳水準，二來在這裡點咖啡有著大人的味道。這餡餅是即點即焗，所以等的時間會長一點，反正下午茶就要悠閒。新鮮焗製的餡餅自然芳香撲鼻，熱力迫人。餡餅切下去很鬆脆，裡面是忌廉洋蔥三文魚的味道，味道十分香口，三文魚的量不多，但可以感覺到其鹹香，即點即焗的餡餅就是特別好吃，雖然在讀書時學過不應第一時間吃(

嘉頓酒樓和嘉頓餐廳在深水埗區已很聞名~~而且在這區也算是高消費的餐廳。始終嘉頓一直以麵包著名，所以一場來到，當然要試一試。再加上Cornish Pasty大有來頭，所以就決定要試它！沒吃前者，但嗅到很強的香味，外形美觀，色澤金黃，外型類似中式的餃子~~令我垂涎三尺！切開後，熱氣蒸騰，香味撲鼻~~切開後，看見餡料非常多，有煙三文魚，火腿等....口感方面亦十分豐富....味道非常濃郁,,,餡料與餅皮配合得天衣無縫!P.S 環境情景舒適...適合情侶去^^

第二次去, 上次係同FD 食LUNCH, 今次係DINNER.....原來有得食夜晚 GA...仲有WIFI TIM 見圖有訂到位, 所以個加一無數, 同FD 食"足光" 有D O咀果晚我早上去, 一個人都冇, 以為包場, 之後都有唔少人上黎食野....好正既餐包主菜甜品OVERALL 係一個好正既地方加埋唔錯既食物, 不過食物選擇較少, 鍾意靜靜地野係一個好選擇PS 男廁非常乾淨, 值得一讚!!!下午茶優惠

同事工作表現優異，加人工是必然的事。他也很客氣，硬要請我吃頓飯。想找個環境寧靜一點，沒太多熟人的地方，安安樂樂的食番餐。當然，無必要去些超貴價的餐廳，食佢隻車，近近地的嘉頓便最適合不過。或許很多人都不知道這兒有午飯供應，所以即使是在繁忙時間，食客也不算太多，大部份是熟客為主。再翻閱餐牌，原來最便宜的選擇都要六、七十個大洋，在這區來講，是高消費了。服務生奉上的餐包，自然不能錯失，始終嘉頓都是以做麵包起家，呢度既餐包衰極有個譜。這兩隻餐包，分別是香草包和乾蕃茄包，均是其貌不揚的。沒吃前者，但嗅到很強的香草氣味，對方說幾好味。而我的那個，拿上手是熱，質感鬆軟，味道亦挺對辦的。焗豬扒飯是我的選擇，確是帶有芝士香，茄汁的酸味天然，齋食飯是可以的。然而，豬扒太薄身，而且口感較差，相信是幾化學的洗禮，肉香自然也是全欠奉。這是少數我會吃飯多過豬扒的一次。同事吃的什扒配意粉，我也毫不客氣地嚐了些少，意粉總算有點咬口。什扒其實是豬扒、雞扒和豬肉腸，港式得很的。他的那塊豬扒反而較似樣，至少口感好一點，豬肉腸的腸食則稍嫌偏韌。最後便是甜品和餐飲，甜點是一段時間沒吃的馬竇糕，椰汁香很薄弱。凍咖啡也不及茶記的出色

我好記得,廿多年前曾經跟過家人,來過嘉頓飲茶.事隔多年,嘉頓仍在,對面的德貞,已變成女拔了.餐廳在年前重開,聽過陳真說,竟然有英格蘭西南部Cornwall特產的Conish Pasty吃.這一個下午要去一去黃金,便相約在附近上班的F小姐午餐.雖然不是甚麼高級餐廳,但一樣有dresscode,背心短褲拖鞋一律不能.始終是一間西餐廳,沒有理由做得太平民.任你踢對拖自出自入.原來康和餡餅只在下午茶時段供應,有點白行一趟,唯有點個午餐,有一道奇異果汁班扒,非常特別,用到奇異果作為醬汁,我還是第一次見.而F小姐便來個三文魚扒.餐包當然是自家出品,拿上手仍是熱.配Anchor牛油是一貫港式配搭.餐湯羅宋湯自然又是港式味道,酸甜得來帶點點辣,材料甚足.不過不失.我的奇異主菜,賣相果然奇異,綠色醬汁好像奶昔,或者是人做色素,但味道也不算難以入口,微甜帶滑,魚肉則比較粗,意料中事.伴碟的薯條,是最好吃的一味.另外的三文魚扒,一如所料的老,事實上大多西餐廳也未必做得好,何妨一間港式西餐廳,在中午時段那有閒情來slow cooked?但此主菜索價要一百,未免貴了一點.除三文魚扒之外,餐牌上好些菜式,賣到百幾

曾幾何時，嘉頓酒樓和嘉頓餐廳在深水埗區已很聞名，當時酒樓以焗葡國雞飯和焗茄汁豬扒飯最出名，午市三兩分鐘就沽清。餐廳以鐵板牛柳和什扒打出名堂。但到了九十年代，兩店相繼結業。幸好，近日美豬蓮收到可靠情報，得知餐廳部份仍然存在，於是美豬蓮一行二人立刻出發試食。時間係下午5：00pm , 剛好還有茶餐吃，茶餐大部份的食物是烘焗的肉批，司康（scone)和薄餅等，菜單亦註明這些食物，需要等十五分鐘。美豬蓮相信慢工出細貨這個道理（除了漏單外)。於是選了一碟芒果小龍蝦薄餅及咖哩牛肉批。既然要等一段時間，不如講述一下餐廳位置和環境。當進大廈正門的時候，由於沒明確的指示，我們只好在大堂徘徊，突然保安叔叔大喝一聲，我們就硬著頭皮道出來意，他默不出聲便指着背後的一條深棕色的樓梯。上了一層，看見前面有一座像銅製的器具，往前一看原來是一件做法國名菜血鴨的壓榨器。再向左一轉，餐廳已經重新佈置，感覺煥然一新，清雅舒適。突然聽到＂叮＂的一聲，美豬蓮一想是食物出爐的聲音 。的確，侍應把熱烘烘的芒果小龍蝦薄餅，吃了一口，感覺香脆，奈何芒果太酸，小龍蝦太少，這樣不能令美豬蓮滿足的。過了五分鐘，又聽到＂叮＂的一聲，噢！那香噴

那天下午有要事到恆生商學書院，因此要到嘉頓烘焙中心附近坐車，看過食評得知烘焙中心有餐廳，遂引起了我的好奇，真想看看嘉頓餐廳是個什麼樣子。中午約一點左右就到達嘉頓烘焙中心。踏入門口，正想問保安員怎樣到嘉頓餐廳時，保安員說必須量度體溫（雖然有點愕然，心想去餐廳也要量度體溫，但也就算了吧！）怎料保安員竟說：三十七度，溫度偏高喎，麻煩先生到旁邊坐坐，休息一下再量體溫。可能行得有點累，腦袋一時運轉不起來，我竟想著這麼麻煩，不如算了．．．．．．正當我轉身準備離開時，腦中一閃：三十七度？不是很正常嗎？於是我再走回去（剛巧那位保安已走了）我問：正常體是多少？那位保安也知道他的同伙出了差錯，於是也沒說什麼就讓我進入烘焙中心了。烘焙中心在一樓，行樓梯上一層，推門而入，環境光潔明亮，窗明几淨。餐廳環境算大，不過人客不多，只有不到十枱客人。我選了一張二人枱坐下，開始看看餐牌，午餐的價格絕不便宜，平均要八十個大洋一個Set Lunch，最貴的一百三十個大洋的也有。可等一下還要趕赴恆生商學院辦事，時間緊迫，也不想吃得太飽，索性叫一個茶餐，吃個餡餅更合心意。茶餐有批，多士，薄餅，漢堡，熱狗等應有盡有，還給我看到一個

星期六下午, 下班後不用入屯門, 一個人又未想返屋企住, (最重要係未食野), 便係SSP落車, 本來朝雪山而去, 但經過嘉頓, 樓下一個嘉頓餐廳的水牌, 問問保安, 餐廳今天是否營業. 一句是之後, 保安叫我從樓梯上, 就是嘉頓的西餐廳.地方非常大的, 估計佔了一整層, 有舞池仔, 有地方可供板間. 再留意一下檯上宣傳, 原來可以book for private party. 用黎搞西式酒會 function, 呢個地方, 其實唔錯.想點一個午餐的, 不過要成$60, 實在(係呢一區消費水平來說), 實在好貴. 但因為已經四點, 午餐早己售罄. 只有茶餐可以揀. 連早餐都未有食的我, 在餓鬼的指引下, 先點下一個日式雞扒拉麵. 再看另一個menu, 餓鬼再給我指引, 嘉頓是麵包廠啊, 呁難得黎到, 點都要食個包類製品, 而這個就是蘑菇雞批.先說麵麵, 日式麵, 當然不能同什麼日式餐廳相比, 算係有個湯麵, 有塊雞扒咁啦. 麵雖是普通, 但也做得好, 湯底充滿麻油香, 而且雞扒, 是沒有沾粉燒的, 醃得亦入味. 雖然感覺上只是茶餐廳質素, 但味道方面, 有過之.食完麵, 端來我因為得到

深水埗青山道58號嘉頓烘焙中心閣樓mon-sat11am -6pmjust eat something at 4pmnobody there... big room ,just me.... the whole cafe frankly if not picky in food but not like crowdedgd choice ;P