2
Hiring
【募集中】全職 - 侍應/壽司廚師
$15,000-$18,000
Monthly
【募集中】兼職 - 樓面/廚房
$50-$70
Hourly
28
18
4
Restaurant: Genki Sushi (FitFort)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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Level3
37
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有啲退步咗喎！
2020-05-17 118 views
曾幾何時元気寿司是我連鎖迴轉壽司店的首選，近年已好少幫襯這類型壽司店。今天想食下日本野，路過見到就入去試吓水準如何。茶碗蒸係我至愛，一定要食啦，水準依然👍🏻夠熱好滑味鮮，燒蠔就唔熱，直頭係室溫，有腥味，炸雞翼同炸芝士年糕估佢唔到又幾好味，夠熱又唔冧油。手卷D味道可以，但紫菜淋晒，火炙三文魚、帆立貝、鮮蝦、甜蝦壽司都好新鮮👍🏻環境方面，座位有板隔開感覺安心。點餐用QR code 比較方便，隨時加單不求人👍🏻。侍應服務態度一般，可接受啦，無期望，無失望😅
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曾幾何時元気寿司是我連鎖迴轉壽司店的首選，近年已好少幫襯這類型壽司店。今天想食下日本野，路過見到就入去試吓水準如何。茶碗蒸係我至愛，一定要食啦，水準依然👍🏻夠熱好滑味鮮，燒蠔就唔熱，直頭係室溫，有腥味，炸雞翼同炸芝士年糕估佢唔到又幾好味，夠熱又唔冧油。手卷D味道可以，但紫菜淋晒，火炙三文魚、帆立貝、鮮蝦、甜蝦壽司都好新鮮👍🏻環境方面，座位有板隔開感覺安心。點餐用QR code 比較方便，隨時加單不求人👍🏻。侍應服務態度一般，可接受啦，無期望，無失望😅
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2020-05-16
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Level2
20
0
睇下我既性價比高sushi choices🍙
2019-07-28 329 views
🍙之前元氣做緊 堂食送大滿足promotion, 所以我都專登去湊個熱鬧。我有時自己一個諗唔到想食啲咩但係又想食壽司或日本野，就會去元氣，因為價錢都算合理。呢個係我一人前既配搭🍣我每次必叫既三文魚腩壽司，今次仲免費呀慳番$10蚊🤤仲有炙燒牛油赤海蝦🦞，一叫就叫左兩件，仲有赤貝壽司，牛油果軟殼蟹卷 加個日本蒸蛋，就真係堅滿足！埋單$130到 雖然我都對元氣嘅衛生都有信心，但係如果出街食三文魚嘅話，我都盡量少食。除非係日本旅行啦就新鮮好多。順帶一提，我真係好掛住已經消失好耐嘅炙燒左口魚裙邊！
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🍙之前元氣做緊 堂食送大滿足promotion, 所以我都專登去湊個熱鬧。我有時自己一個諗唔到想食啲咩但係又想食壽司或日本野，就會去元氣，因為價錢都算合理。
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呢個係我一人前既配搭🍣我每次必叫既三文魚腩壽司，今次仲免費呀慳番$10蚊🤤
炙燒牛油赤海蝦
$10
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仲有炙燒牛油赤海蝦🦞，一叫就叫左兩件，仲有赤貝壽司，牛油果軟殼蟹卷 加個日本蒸蛋，就真係堅滿足！埋單$130到
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雖然我都對元氣嘅衛生都有信心，但係如果出街食三文魚嘅話，我都盡量少食。除非係日本旅行啦就新鮮好多。

順帶一提，我真係好掛住已經消失好耐嘅炙燒左口魚裙邊！
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2019-07-23
Waiting Time
3 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$130 (Dinner)
Recommended Dishes
炙燒牛油赤海蝦
$ 10
  • 炸軟殼蟹
Level4
722
0
質素OK
2019-03-01 344 views
LUNCH TIME真係好多人, 好彩流通量都快, 等20-25分鐘倒LA....三文魚SUSHI: 好瘦, 無脂肪咁滯帆立貝SUSHI: 我唔記得係咪點左珍寶, 但一D都唔珍寶, 鮮味還好甜蝦SUSHI: 都算鮮甜赤貝SUSHI: 呢個最鮮甜, 好食!BTW, 上菜好快手, 轉左用火車送餐都幾得意, 不過都係中意回轉多D
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LUNCH TIME真係好多人, 好彩流通量都快, 等20-25分鐘倒LA....
三文魚SUSHI: 好瘦, 無脂肪咁滯
帆立貝SUSHI: 我唔記得係咪點左珍寶, 但一D都唔珍寶, 鮮味還好
甜蝦SUSHI: 都算鮮甜
赤貝SUSHI: 呢個最鮮甜, 好食!

BTW, 上菜好快手, 轉左用火車送餐都幾得意, 不過都係中意回轉多D
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Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Lunch)
Level3
68
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好efficient ge 新幹線🚄
2019-02-12 285 views
之前元氣裝修，終於開番luuu 變左迴轉新幹線🚄 hahahhaaa 本身都唔知咩黎，原來係sushi robot! 搞笑喎，電子落單之後好快就送到，覺得食物質素都好左喎，感覺新鮮左！ 個新幹線好準確等山係面前，落左單3-5分鐘就有得食！ 加埋食，可能15-20分鐘就搞掂😂不過唔好係無咁岩可以坐下傾計，同埋要好心水清自己叫左啲咩對住有無黎😅今次食粟米軍艦，好味！海膽都好食，最衰無油甘魚！最中意都係蒸蛋！🤗
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之前元氣裝修，終於開番luuu
變左迴轉新幹線🚄 hahahhaaa 本身都唔知咩黎，原來係sushi robot! 搞笑喎，電子落單之後好快就送到，覺得食物質素都好左喎，感覺新鮮左！
個新幹線好準確等山係面前，落左單3-5分鐘就有得食！
加埋食，可能15-20分鐘就搞掂😂
不過唔好係無咁岩可以坐下傾計，同埋要好心水清自己叫左啲咩對住有無黎😅
今次食粟米軍艦，好味！海膽都好食，最衰無油甘魚！最中意都係蒸蛋！🤗
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裝修後感覺麻麻！
2019-01-02 251 views
期待已久嘅高速線終於裝修完成，當然要即刻試下，點知同其他高速線分店有很大的分別 ，令到我家大小姐唔想再食。分別一：此店落單需使用自己手機，掃描單上的QR Code進入版面落單order，其他分店是用店內的平版進行落單工序。 分別二：此店乘載食物的列車，一到來未拿完食物已自動開走，其他分店是經由客人按鈕後列車才會開走。而且列車和壽司碟都有點癡粒粒，不太衛生。
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期待已久嘅高速線終於裝修完成，當然要即刻試下，點知同其他高速線分店有很大的分別 ，令到我家大小姐唔想再食。分別一：此店落單需使用自己手機，掃描單上的QR Code進入版面落單order，其他分店是用店內的平版進行落單工序。 分別二：此店乘載食物的列車，一到來未拿完食物已自動開走，其他分店是經由客人按鈕後列車才會開走。而且列車和壽司碟都有點癡粒粒，不太衛生。
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成日排長龍
2018-11-28 296 views
會員優惠日有八折梗係要去食啦，等於吾洗加一再九折！次次黎到都會叫嘅炙燒澳洲牛，都係咁好食，牛燒得好香，加埋蔥喺上面，好清新，啲牛嘅油同汁滲落壽司飯，非常正！值得一讚嘅係赤海蝦，好大隻好新鮮！
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會員優惠日有八折梗係要去食啦，等於吾洗加一再九折！次次黎到都會叫嘅炙燒澳洲牛，都係咁好食，牛燒得好香，加埋蔥喺上面，好清新，啲牛嘅油同汁滲落壽司飯，非常正！值得一讚嘅係赤海蝦，好大隻好新鮮！
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速食壽司好選擇
2018-10-28 292 views
週日睡到下午才起床，本打算於晚餐前來個下午茶輕食，怎料入座後才發現原來週末沒有套餐，因為本人於某銀行的cash dollar 快將到期，而這裡可以以此結賬，便決定留下來繼續進餐。我們分別點了海膽軍艦、榮螺、炙熱左口魚裙邊已及本人的最愛芥辣八爪魚軍艦。芥辣數量適中，不會太嗆，壽司的大小也剛好讓我一口全放進口中，要知道這是吃壽司的最正宗吃法，絕對不可將一件壽司分開進食！另外男友點了他最愛的辣味三文魚軍艦，他每次都要點五份，即十件，每次侍應都會以為下錯單經過我再三提醒晚餐時間臨近，男友仍追加了脆蒜油甘魚、筋子及帆立貝。難怪身型越來越膨脹！在眾多迴轉壽司店中，元氣是性價比最高的，價錢大眾化又能保持一定水準，用料尚算新鮮！而且成為會員後可儲元氣之賞分於下次清費使用，間中還有抽獎，這次我便抽到了一客壽司卷
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週日睡到下午才起床，本打算於晚餐前來個下午茶輕食，怎料入座後才發現原來週末沒有套餐，因為本人於某銀行的cash dollar 快將到期，而這裡可以以此結賬，便決定留下來繼續進餐。
我們分別點了海膽軍艦、榮螺、炙熱左口魚裙邊已及本人的最愛芥辣八爪魚軍艦。芥辣數量適中，不會太嗆，壽司的大小也剛好讓我一口全放進口中，要知道這是吃壽司的最正宗吃法，絕對不可將一件壽司分開進食！

另外男友點了他最愛的辣味三文魚軍艦，他每次都要點五份，即十件，每次侍應都會以為下錯單

經過我再三提醒晚餐時間臨近，男友仍追加了脆蒜油甘魚、筋子及帆立貝。難怪身型越來越膨脹！
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在眾多迴轉壽司店中，元氣是性價比最高的，價錢大眾化又能保持一定水準，用料尚算新鮮！而且成為會員後可儲元氣之賞分於下次清費使用，間中還有抽獎，這次我便抽到了一客壽司卷
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2018-10-28
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Dine In
Spending Per Head
$140 (Tea)
Recommended Dishes
  • 芥辣八爪魚軍艦
Level4
168
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反工午餐差差電
2018-09-14 214 views
講真！日日反工食lunch都出街食，日日要諗食咩都諗到傻！反工已好悶，今次食元氣差差電， 雖然元氣唔係話好好好高質素，但係其實又真係唔差嘅日本嘢嚟嘅！喺度食lunch都唔平㗎！都成$100！但係間唔中都要食下其他嘢叉叉電呢度服務又唔錯，環境好！一個set好多野食，食唔晒添丫！所以佢食午餐係唔平，都咁多野食，都正常既！成日都要排晒隊好多人食架！做左會員download 佢個apps，仲可以叫佢拎飛添！唔錯！
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講真！日日反工食lunch都出街食，日日要諗食咩都諗到傻！

反工已好悶，今次食元氣差差電， 雖然元氣唔係話好好好高質素，但係其實又真係唔差嘅日本嘢嚟嘅！

喺度食lunch都唔平㗎！都成$100！
但係間唔中都要食下其他嘢叉叉電呢度服務又唔錯，環境好！
一個set好多野食，食唔晒添丫！

所以佢食午餐係唔平，都咁多野食，都正常既！
成日都要排晒隊好多人食架！

做左會員download 佢個apps，仲可以叫佢拎飛添！
唔錯！

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Type of Meal
Lunch
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元気壽司午餐
2018-03-06 268 views
今日LUNCH由於有人請食飯所以要去豪一豪元気寿司對我黎講 食個午餐要成一百蚊黎講係好豪架喇平時食開五十蚊 或者食個米線三十幾咁所以今次係一次午餐豪食哈哈哈我仲要食個特上元氣定食成92蚊一個仲要加一所以成一舊水一個餐但佢都幾多野食既有個沙律先 賣相幾樣衰下 好似唔新鮮咁啲菜之後仲有個魚生飯 仲有啲刺生魚生飯麻麻地 飯太凍 影響口感刺生都算新鮮 三文魚都入口唔算溶化 鮮味唔夠有個燉蛋 好熱好熱好熱味道比較清淡 但唔錯既仲有個三文魚頭湯都幾入味有種三文魚鮮香味 入口好似雞湯咁有啲覺得整體感覺唔錯
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今日LUNCH由於有人請食飯所以要去豪一豪
元気寿司對我黎講 食個午餐要成一百蚊黎講係好豪架喇
平時食開五十蚊 或者食個米線三十幾咁
所以今次係一次午餐豪食
特上元氣定食
$92
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 哈哈哈
我仲要食個特上元氣定食
成92蚊一個仲要加一
所以成一舊水一個餐
但佢都幾多野食既
有個沙律先 賣相幾樣衰下 好似唔新鮮咁啲菜
之後仲有個魚生飯 仲有啲刺生
魚生飯麻麻地 飯太凍 影響口感
刺生都算新鮮 三文魚都入口唔算溶化 鮮味唔夠
燉蛋
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 有個燉蛋 好熱好熱好熱
味道比較清淡 但唔錯既
三文魚頭湯
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 仲有個三文魚頭湯
都幾入味
有種三文魚鮮香味 入口好似雞湯咁有啲覺得
整體感覺唔錯
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2018-02-27
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Dine In
Spending Per Head
$91.9875 (Lunch)
Recommended Dishes
特上元氣定食
$ 92
Level4
343
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唔想去康怡輪飛就要黎呢間
2017-11-21 212 views
呢間冇高速線既元氣， 對我地上班族黎講左重要一有高速線既話係多人到癲左！ 暑假既康怡元氣係畀唔洗返學既學生擺佔哂。 我地無咁多時間等位， 唯有坐叮叮黎北角lunch 啦。除左冇高速線外， 呢度有lunch set 係康怡店無既。有lunch set 就唔洗亂叫食到out budget 喇。呢個餐有齊哂沙律前菜，壽司， 刺身， 同埋烏冬。少少地都已夠飽～刺身有三文魚， 帶子同甜蝦。壽司有北寄貝，三文魚，熟蝦，旦 同埋兩件仔既波士頓卷～ 之前係軟殼蟹卷家。 已經轉左喇 😫😫
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呢間冇高速線既元氣， 對我地上班族黎講左重要
一有高速線既話係多人到癲左！ 暑假既康怡元氣係畀唔洗返學既學生擺佔哂。 我地無咁多時間等位， 唯有坐叮叮黎北角lunch 啦。
除左冇高速線外， 呢度有lunch set 係康怡店無既。
有lunch set 就唔洗亂叫食到out budget 喇。
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呢個餐有齊哂沙律前菜，壽司， 刺身， 同埋烏冬。少少地都已夠飽～
刺身有三文魚， 帶子同甜蝦。
壽司有北寄貝，三文魚，熟蝦，旦 同埋兩件仔既波士頓卷～ 之前係軟殼蟹卷家。 已經轉左喇 😫😫
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Dine In
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為自己打打氣
2017-10-03 446 views
提早放工，不算太餓，但想吃點一甜食慰勞自己，皆因最近工作忙碌至極，勞氣傷神。工作了幾年，已經儘量提醒自己下班後不能把公事帶回家，令自己徒添煩惱，於是和同事找了一個地方吐苦水，見元氣下午茶都頗清淡，所以吃元氣吧下午茶幾值得食，因為款式多，食物質素也不錯。一份壽司，再配一份小食，小食可以配沙律或炸物，最後再選擇一份甜品、烏冬或燉蛋，一次過滿足你三個願望如果不夠飽，還可以加錢再點小吃左起是炙燒黑椒三文魚、炙燒黑椒熟蝦、蒲燒鰻魚、燒牛肋骨和蟹柳捲，平價的海鮮我都傾向吃熟的，因為會比較安全。味道雖不是很鮮美，但加上醬油芝士，也不錯牛肋骨壽司改為牛肉壽司更好，薄薄一片，我也很滿足了至於蟹柳卷，不過不失啦薯餅炸得又熱又脆，不過吃得多有點油膩，看到那張沾滿油跡的吸油紙就知道了我最喜歡他的烏冬，一條條，滑不溜口，「雪雪」一啖啖，很開心啊湯底很清，有點類似麵豉湯，不會覺得淡而無味，和烏冬的味道很夾呢！同事比較喜歡吃得清淡點，所以點了沙律左起小柱、北寄貝、炙燒牛油熟帶子和三文魚她的評價也不錯，因為她很喜歡吃海鮮除此以外，我們也點了甜品現在很流行吃千層蛋糕，其實我是第一次吃千層蛋糕哈哈，自己的第一次獻給了元氣
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提早放工，不算太餓，但想吃點一甜食慰勞自己，皆因最近工作忙碌至極，勞氣傷神。工作了幾年，已經儘量提醒自己下班後不能把公事帶回家，令自己徒添煩惱，於是和同事找了一個地方吐苦水，見元氣下午茶都頗清淡，所以吃元氣吧

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下午茶幾值得食，因為款式多，食物質素也不錯。一份壽司，再配一份小食，小食可以配沙律或炸物，最後再選擇一份甜品、烏冬或燉蛋，一次過滿足你三個願望
如果不夠飽，還可以加錢再點小吃

壽司盛D
$50
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左起是炙燒黑椒三文魚、炙燒黑椒熟蝦、蒲燒鰻魚、燒牛肋骨和蟹柳捲，平價的海鮮我都傾向吃熟的，因為會比較安全。味道雖不是很鮮美，但加上醬油芝士，也不錯

牛肋骨壽司改為牛肉壽司更好，薄薄一片，我也很滿足了
至於蟹柳卷，不過不失啦

薯餅炸得又熱又脆，不過吃得多有點油膩，看到那張沾滿油跡的吸油紙就知道了

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我最喜歡他的烏冬，一條條，滑不溜口，「雪雪」一啖啖，很開心啊
湯底很清，有點類似麵豉湯，不會覺得淡而無味，和烏冬的味道很夾呢！
壽司盛C
$50
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同事比較喜歡吃得清淡點，所以點了沙律
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 左起小柱、北寄貝、炙燒牛油熟帶子和三文魚
她的評價也不錯，因為她很喜歡吃海鮮

抹茶千層蛋糕
$19
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除此以外，我們也點了甜品
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 現在很流行吃千層蛋糕，其實我是第一次吃千層蛋糕
哈哈，自己的第一次獻給了元氣。
由於我很喜歡吃奶油，所以這份蛋糕我很喜歡，因為層層都有薄薄的綠茶奶油，很綿密，很柔軟，像絲絨。不過綠茶的味道就不算太突出，不過我已經很滿意了。
日本芝士蛋糕
$17
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這塊蛋糕也不錯，同樣是放雪櫃放太久，面有層薄薄的雪，不過不影響味道。雪得有點凍，類似雪糕的口感，不過有奶油的綿密，但沒有很濃的芝士味，餅底有點濕，這個價錢這般味道，我收貨，算過得去。
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ps.同事有$20元現金卷，只要消費滿150元就可以使用👏🏻，55元一份壽司餐絕對抵吃




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2017-09-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$75 (Tea)
Dining Offer
Coupon
Recommended Dishes
壽司盛D
$ 50
壽司盛C
$ 50
抹茶千層蛋糕
$ 19
日本芝士蛋糕
$ 17
Level2
17
0
美食加夀司
2016-06-26 613 views
日前應约到北角的元氣壽司店用晚餐,一向對壽司興趣不大,由朋友發辨點菜,這裏的壽司用料都很新鮮,其它小食甜點都相當具水準。芝麻八爪魚微酸帶辣入口爽脆,日式炸雞香脆肉嫩,還有不太甜膩，入口柔軟綿滑的日本芝士蛋糕，原來壽司店也有美食的。
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日前應约到北角的元氣壽司店用晚餐,一向對壽司興趣不大,由朋友發辨點菜,這裏的壽司用料都很新鮮,其它小食甜點都相當具水準。芝麻八爪魚微酸帶辣入口爽脆,日式炸雞香脆肉嫩,還有不太甜膩，入口柔軟綿滑的日本芝士蛋糕，原來壽司店也有美食的。
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Hygiene
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Dining Method
Dine In
Level4
125
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午餐。高價
2016-06-03 445 views
天氣熱成咁 有時食下日本野都幾好元氣起呢幾年都深受大人細佬歡迎。。。我記得我年輕嘅時候唔敢食生野食壽司都係食d熟食😝諗番起都幾浪費😂今日lunch同班同事想食好d一夠中就行去等位。。。好彩行得快唔洗等好耐😎拎左飛等兩張就到我地lu😋😋😋4個人但無order枱，而又唔知幾點先有所以回轉枱都照坐啦😁午餐唔係好多選擇，我都係中意下午茶食多d仲要又平又可以加多d小食🤓最後選擇左$88嘅刺身餐刺身不負所望係好新鮮嘅一隻牡丹蝦兩片帶子同兩片三文魚三樣都係我最中意嘅野好味道😋仲有個粟米青瓜沙律。。。如果係蟹子沙律就好喇！不過青瓜好爽口，粟米都好甜一粒一粒咁食哂即刻清涼哂。。。😋😋仲有兩件軟殻蟹牛油果卷軟殻蟹手卷就食得多喇，呢個就好少會食不過始終係整定，炸完淋哂了不過味道依舊 入面仲加左d松子仁令到口感多d😎😎😎玉子北寄貝赤海蝦三文魚壽司各一我個人認為有件軍艦會好d不過壽司好新鮮赤海蝦都係我最愛 好爽口加多碗熱湯烏冬 清清地 好滿足呀店keep住爆場可能天氣熱，周圍都加左風扇令我地無咁熱勁！
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天氣熱成咁 有時食下日本野都幾好

元氣起呢幾年都深受大人細佬歡迎。。。

我記得我年輕嘅時候唔敢食生野

食壽司都係食d熟食😝

諗番起都幾浪費😂

今日lunch同班同事想食好d

一夠中就行去等位。。。

好彩行得快唔洗等好耐😎

拎左飛等兩張就到我地lu😋😋😋

4個人但無order枱，而又唔知幾點先有

所以回轉枱都照坐啦😁

午餐唔係好多選擇，我都係中意下午茶食多d

仲要又平又可以加多d小食🤓

最後選擇左$88嘅刺身餐
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 刺身不負所望係好新鮮嘅

一隻牡丹蝦兩片帶子同兩片三文魚
三樣都係我最中意嘅野
好味道😋
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 仲有個粟米青瓜沙律。。。如果係蟹子沙律就好喇！
不過青瓜好爽口，粟米都好甜
一粒一粒咁食哂即刻清涼哂。。。😋😋

仲有兩件軟殻蟹牛油果卷
軟殻蟹手卷就食得多喇，呢個就好少會食
不過始終係整定，炸完淋哂了
不過味道依舊 入面仲加左d松子仁
令到口感多d😎😎😎

玉子北寄貝赤海蝦三文魚壽司各一
我個人認為有件軍艦會好d
不過壽司好新鮮
赤海蝦都係我最愛 好爽口

加多碗熱湯烏冬 清清地 好滿足呀

店keep住爆場

可能天氣熱，周圍都加左風扇令我地無咁熱

勁！
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2016-06-01
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10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$97 (Lunch)
Level4
118
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元氣會員大募集！
2016-05-27 363 views
為了成為元氣會員的我再次游說了同事來這裡吃午餐午餐時間的人流也不算太多 等了一會兒就可以進去啦位於健威坊的分店只有供應「贅沢の午食」選擇不多 只有四項可選點了最實惠的什菌牛肉烏冬定食定食包括：一個及格的前菜 夠fresh 拿來開開胃正好豚肉脂肪分佈較多 蔬菜類又過咸烏冬入味　略嫌不夠彈牙牛肉份量足夠　但味精稍重我覺得壽司甚至比單點的好吃　也比迴轉帶上的新鮮與精美哈哈以上。
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為了成為元氣會員的我再次游說了同事來這裡吃午餐
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 午餐時間的人流也不算太多 等了一會兒就可以進去啦
位於健威坊的分店只有供應「贅沢の午食」
選擇不多 只有四項可選
點了最實惠的什菌牛肉烏冬定食
定食包括：
前菜
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 一個及格的前菜 夠fresh 拿來開開胃正好
大根豚煮
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 豚肉脂肪分佈較多 蔬菜類又過咸
什菌牛肉烏冬
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 烏冬入味　略嫌不夠彈牙
牛肉份量足夠　但味精稍重
什錦壽司
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 我覺得壽司甚至比單點的好吃　也比迴轉帶上的新鮮與精美哈哈

以上。
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Date of Visit
2016-05-26
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$82.5 (Lunch)
Recommended Dishes
什錦壽司
Level4
2K
108
不復當年
2016-03-16 248 views
在北角健威坊出沒，想吃下午茶，看到很久沒有光顧的元気寿司，決定入去懷緬一番。這個時段，客人不多，木5系裝潢佈置的店內，不免顯得有點孤清。下午茶時段，有數款自由組合的茶餐提供，圖文並茂，挺吸引的!小妹要了壽司盛$48，有蒲燒鰻魚、皇帝蟹柳和玉子壽司各一件，以及三件芝士鰻魚卷。壽司飯煙韌香糯度一般，醋香味淡。蟹柳和玉子普通貨色，蒲燒鰻魚醬汁味道未算濃郁，且入口啖啖細小魚刺，未能下嚥。芝士鰻魚卷內有香濃流心芝士、夾脆青瓜條和香軟鰻魚，壽司卷外層沾滿了香氣十足的黑白芝麻，口感食味豐富。日式燉蛋香嫩滑不在話下，滑蛋內夾雜了蟹柳、冬菇和蝦粒，簡單而味美。姍姍來遲的辣味螺肉，夠晒「新鮮」!放入嘴裏，味濃汁稠且富嚼勁的微辣螺肉，夾雜了不少碎冰，估計是剛從雪櫃中取出的。墊底的青瓜條，清爽富咬口也。略感失望，額外加錢，要了一客三片的三文魚刺身（+$22）。甫見其色和其質，已大感不妙!果然，三文魚刺身吃起來非但沒有油潤甘美的感覺，連鮮味和口感也盡失。
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在北角健威坊出沒，想吃下午茶，看到很久沒有光顧的元気寿司，決定入去懷緬一番。這個時段，客人不多，木5系裝潢佈置的店內，不免顯得有點孤清。
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 下午茶時段，有數款自由組合的茶餐提供，圖文並茂，挺吸引的!
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 小妹要了壽司盛$48，有蒲燒鰻魚、皇帝蟹柳和玉子壽司各一件，以及三件芝士鰻魚卷。壽司飯煙韌香糯度一般，醋香味淡。蟹柳和玉子普通貨色，蒲燒鰻魚醬汁味道未算濃郁，且入口啖啖細小魚刺，未能下嚥。
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 芝士鰻魚卷內有香濃流心芝士、夾脆青瓜條和香軟鰻魚，壽司卷外層沾滿了香氣十足的黑白芝麻，口感食味豐富。
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 日式燉蛋香嫩滑不在話下，滑蛋內夾雜了蟹柳、冬菇和蝦粒，簡單而味美。
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 姍姍來遲的辣味螺肉，夠晒「新鮮」!放入嘴裏，味濃汁稠且富嚼勁的微辣螺肉，夾雜了不少碎冰，估計是剛從雪櫃中取出的。墊底的青瓜條，清爽富咬口也。
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 略感失望，額外加錢，要了一客三片的三文魚刺身（+$22）。甫見其色和其質，已大感不妙!果然，三文魚刺身吃起來非但沒有油潤甘美的感覺，連鮮味和口感也盡失。
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    2016-03-06
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $77 (Tea)