Girlboss by Master Kama (Closed)

甘筍南瓜忌廉湯南瓜湯湯面上用忌廉寫上Boss， 有趣可愛， 南瓜湯入口順滑， 有 甜甜的南瓜味， 加埋淡淡的忌廉 非常可口。😋燒一口安格斯西冷一口安格斯西冷入口咀嚼下，鮮嫩無比的牛肉汁在口中爆發出來！帶法式香草牛肉汁嘅焗薯粒同燴蔬菜，特別惹味可口⋯⋯🍺😘鱈場蟹肉香草芝士焗蟹子意大利飯意大利飯上面鋪滿豐富芝士及香草 加上一絲絲的鱈場蟹肉， 熱辣辣、香噴噴， 散發陣陣誘人的海鮮味， 每一粒飯都被香草及芝士包圍著， 口感軟綿和鮮味 ，鮮味停不了。🤗

呢間餐廳最岩中意相機食先嘅女仔！📸開頭入去以為係西式餐廳，但好多菜式其實係西式日式fusion，之前食過荃灣分店，覺得屯門呢間好食啲👻價格方面，如果三四個人一齊去食dinner set會抵啲😋

本身對呢間餐廳冇乜興趣，但係朋友三番要求下，就陪佢去呢間餐廳影相打卡食晚餐啦🤣🤣成間餐廳嘅佈置都好夢幻啊，充滿少女氣息，每一角落都沾了粉紅色，餐貝都是金色的💓我哋叫咗個套餐，揀咗小食拼盤，海鮮拼盤，玉子燒，沙律，薄餅同意粉等等， 我覺得最有特色係晚餐係用三層架上菜，所以都幾特別，影勁多幾張相😂😂🤣味道方面，小食有很多，芝士條都好吸引，餃子好有口感，仲有得整shakeshake薯條，薄餅簡簡單單，芝士味好重，其實都好好味海膽意粉好creamy 都勁多蟹肉❤️❤️

許久不到屯市沒想到變化居然那麼大原來的BABY CAFE變成了GIRLBOSS粉紅色的裝潢令人少女心滿滿.先坐下看了看餐單發現什麼都想吃那就選了BOSSY ROYAL SET $368可以選兩個沙律兩個小吃兩個主食.有機姐藜麥椰菜花古斯米檸檬芝麻沙律醬逼著自己一口一個沒想到失敗了蕃茄很大片 而且新鮮 很甜上面的洋蔥有調味作用 感覺酸酸的 很開胃.蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律先把沙律倒在碟子上再吃裡面用的是青蘋果 我挺喜歡的青蘋果沒有氧化 爽脆而且有點酸味菜也很新鮮蟹肉一絲絲 不會太腥牛油果選得很好 不會太熟軟硬適中.日式雞軟骨餃子皮薄 比較有口感而且咬下的每一口都會發出「嗦嗦」的聲音雞軟骨佔的份量很多 不容易膩.Shake Shake 雞翼(香蒜)我最愛這個 有很多不同口味的調味粉以供選擇雞翼雖然炸過 但一點也不油沾了粉 味道是甜甜的 有一絲絲蒜味可以接受 吃完不怕口臭而且雞翼都是單骨 不會吃得很狼狽.燒一口安格斯西冷焗暮粒燴蔬菜牛肉很入味 基本上不用再沾額外的醬料薯粒皮脆 配菜也煮得剛好仍保留著菜的爽脆度.巴馬火腿四重奏芝士薄餅 （我居然忘了拍照！）在PIZZA上面就已經能看到一片片的芝士

今日去屯門探朋友仔，佢帶我去市中心行街食飯，見到有間開放式餐廳，粉紅色主題佈置，好靚架，就試下啦。點餐係自己用鉛筆圈既，睇下食咩好先。我地叫左個$368 set, 呢個餐有好多野食，平過散叫好多架！不過set 就冇包飲品，可以分開叫。今日餐湯係南瓜湯，餐具同飲水杯都好可愛，所以要影下。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律，侍應教我地要蓋好，將裡面既汁搖勻先食。呢個係Lady smoothie opps！Matcha，好似公主條裙甘，好靚靚呀！之後放左個架係我地張枱上面，原來係要黎serve 食物架，好有食high tea 感覺。煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷，除左有大大粒多汁鵝肝，伴碟既焦糖爆谷都好好食。海膽忌廉蟹肉意粉，上面真係有海膽架，忌廉沾滿每條意粉，好好味！德國腸凍肉芝士拼盤，德國腸有三款味，仲有芝士伴ham，已經飽左一大半。煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫，太陽蛋好大好圓，個牛肉漢堡做得好鬆軟多汁，最好食都係個窩夫，外層小小脆，口感實淨甜度啱啱好，配左個蒜蓉味嘅醬汁，係一個新衝擊。低溫慢煮法國黃油春雞，雞肉嫩滑，肉桂燉蘋果都好搶鏡，甜甜既熟蘋果滲有肉桂香，奶油薯仔片個汁最讚，除左茄汁，呢個汁係我食過最夾薯仔

Girlboss by Master Kama 終於喺屯門開咗分店，之前荃灣開分店但係唔就腳過去食，而家屯門友有口福啦！ 我都約朋友收工過去，睇下有咩特別野食先。環境真係好粉紅少女風！喺商場裏面，有個開放式餐廳，感覺特別開揚而且輕鬆。用咗啲氣球同埋圓形波波燈裝飾，好啱搞派對慶祝生日。少女談心都非常適合呢！餐牌就這三頁，前菜、小食、主菜、飲品等，都好清楚地列出食物材料， 就算改咗個特別啲嘅名，大家都可以知道係咩食物嚟嘅。我們點咗三個主菜和兩杯飲品試下先。香烤焦糖黑醋豬肋骨，配和風柚子沙律和薯條$118豬肋骨已經煮到好淋，外面有焦糖抹著烤，味道不是BBQ味，因為加了黑醋，令烤過的豬肋骨不會太乾身，汁多肉滑，香口感不多，反而有點像糖醋排骨味道。這就是Girlboss by Master Kama的fusion力量！和風柚子沙律，味道很不錯！因為也下了黑醋，而且有青瓜粒，加上沙律菜新鮮，食完口腔清新，配焦糖黑醋豬肋骨一起吃，中和濃味，很相配呢！薯條方面，原來是混合了蕃薯條和普通薯條兩款，我比較喜歡食蕃薯條，因為是特別香甜的。龍蝦包$148, 可選沙律或薯條，我揀咗沙律， 因為呢度啲沙律菜真係幾

我和小閨密的約會! 不去親子餐廳, 因為想專心享受美食; 不玩波波池, 因為她早就能融入成人的世界, 跟我們到處吃喝, 唯一要求的座位要夠濶, 空間感足夠, 三歲孩子坐着時屁股不黏椅, 要她規行矩步, 不大幅度郁動太異想天開, 狹迫既用膳空間, 對大人小孩也是苦差. ​Girls Boss在荃灣初開幕之時, 全粉紅佈局令一眾女生們傾倒, 而男士走入粉紅世界內心應有夠難受吧XD 得知在屯門開了分店, 心想還是一貫紅粉菲菲的, 因為近, 也不顧老公是否願意 (猜想他沒什麼難為情!), 打算硬帶他和QB來一趟. 原來屯門店沿用前身Baby Cafe 的開放式座位, 似乎我的擔心是多餘, 因為這裡明顯跟荃灣店不同, 沒有紅粉菲菲的氛圍, 也沒有任何很女性化的佈置, 沒有性別的取向, 難怪男食客比比皆是.​​由於餐廳設計關係, 有些弧型梳化位, 比較有空間感, 很幸運地這晚被安排其中一枱, 店員見有小孩在, 也很細心的奉上小朋友餐具. ​根據上次在荃灣店的經驗, 點Bossy Royal Set最化算. 套餐包括沙律/湯2份, 小食2款(半份), 主菜1款, burger/ pizza/ pas

係屯門近近地都有龍蝦包食😗Btw個menu有啲亂，睇到我眼都花🌸研究咗15分鐘先揀到食乜😂佢有一個2人餐 $368🥗Salad/ Soup 揀2款 全份🌽Appetizer 揀2款 半份🍗Main Course 揀1款 全份🍝Burger/ Pizza/ Pasta/ Risotto 揀2款 半份#黑松露醃漬蕃茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律😋好味指數：(6/10)要shake的沙律☝🏻酸酸地幾開胃😗#是日餐湯😋好味指數：(6.5/10)今次係忌廉湯，味道都幾濃，仲有粟米同磨菇係到添🧐#龍蝦芝士玉子燒😋好味指數：(7/10)入面都幾大舊龍蝦肉，不過芝士就唔算多🤔玉子燒會燒得太熟，蛋味都ok嘅😚#shakeshake雙重炸薯條😋好味指數：(7.5/10)10選1嘅shakeshake粉😙我就揀咗香蒜味🤤聞落去有啲似芝士麵隻粉嘅味🤣食落去夠蒜味😎有薯條同蕃薯條😛炸得脆卜卜咁，我就鍾意食番薯條多啲😚#海鮮拼盤😋好味指數：(7/10)海鮮有扇貝、蜆、魷魚、蝦、八爪魚😚啲海鮮加咗啲蒜同少少香草，食落都幾夾😆而且啲魷魚同八爪魚食落都唔會好韌😛#Girlboss龍蝦包 (+$28)😋好味指數：(7.5/10)

之前試過荃灣個間今次係因為特價限定，所以先外賣一試。流心芝士龍蝦三文治，買一送一，所以決定外賣試試，配菜有得選沙律或薯條。我選了薯條，係粗個款。可能係我外賣的關係，已經凍了，但面包我覺得凍了，但應該都唔會咁軟，芝士太鹹，令到成個三文治太漏，失望，唔會有下一次。

pink pink!呢間女性concept既restaurant，全部都係pinkpink色令我有番個種少女心。其實去都係想同班sis一路打卡一路食下野咁。估唔到野食都幾高質素。一定會有下次！

一早約咗朋友出去屯門食個 lunch😝😝，朋友仔帶我們食好嘢，這裏環境不錯，座位都很舒服。我哋三個人都叫咗好多嘢食😬😬😬，玉子燒、shake shake 雙重炸薯條、黑松露野菌扁意粉同埋巴馬火腿四重奏芝士薄餅。黑松露野菌扁意粉好食，好香黑松露味，而且意粉質地好好食😋。shake shake 雙重炸薯條，就有普通薯條🍟同埋番薯🍠條添，再配埋玉米湯 shake shake 粉真係好味。仲有3杯飲品唔知中文叫咩名，但都幾好飲😋。

與三個閨蜜去試lee間pinkpink GirlBoss.原來個個女仔個心都粉红色.本應未試之前覺得lee間餐廳都係用黎呃like多ge la.點知一試嘩......又唔係淨係呃like wo...有了實力wo.不過屯門lee間係open area.sale casual 氣氛冇咁好.下次試下荃灣個間先.開餐la.我點左杯季節限定ge Royal fruit Tea嘩真係超大杯同幾好飲wo.我二個fds叫左Mocha & Black magic Soda(lee杯黑色ge係荔枝竹炭soda𥚃面仲有好少女ge珍珠tim)開動la.牛油果海鮮他他個味好新鮮好夾.D海鮮料又多.值得一試燒一囗安格斯西冷:配上薯粒，烤蔬菜及香草法式牛油汁.D牛不靱個粟米超甜GirlBoss龍蝦包配沙律沙律新鮮.個夾包好香牛油味又烘燶二邊配以龍蝦好食...(不過都係中環個間好食wo)到左今晚最好食推介:海膽忌廉蟹肉意粉.好好食.味道起夾.又鮮又香濃意粉軟硬適中.正!!!!如果海膽再多D就更正!!!!!總結:下次去荃灣個間試下先.不過屯門lee間D事應服務又幾nice wo. 會再黎的餐廳

專屬少女的食品近年不繼增加，很多cafe及餐廳都推出各式各樣的下午茶，有清新田園風、粉紅系、文青風和現代藝術風格等等......你所想像到的主題或風格都定必已推出市面，務求美女們除了得到肚皮的果腹外，還得到眼球的滿足。被寵愛的少女們又怎會這麼容易滿足？所以GirlBoss 的出現在少女市場更是另一番景象。從餐廳名字「GirlBoss 」已知道這必定是少女們的天下，由裝潢到食品概念都集合了一貫少女喜愛的元素，罕有地西式餐廳是以粉紅及金色為主，同時加入了最能代表到少女的三層架，所以剛開業位於荃灣廣場的Girlboss 已經得到很大回響，當時我也光臨湊個熱鬧😆確實迷到我這個粉紅控❤️順理成章，近來選址屯門市廣場開設分店，曾光顧荃灣總店的我又怎能錯過感受屯門分店的機會☺️屯門分店採用半開放設計，雖然面積不及荃灣總鋪，但仍保留到粉紅與金色為主色調兩間店鋪不同之處是屯門分店置有飲品及甜品外賣閣，在炎炎夏日下可以更方便享用到GirlBoss的各種特飲及甜品😋除了台式飲品外更多了一個消暑解渴的選擇😄就座後仍然會看到GirlBoss 第一標示性的金餐具、金邊碟及粉紅色餐紙，金與粉紅永遠是最好的配搭，少女又不

有聞屯門市中心開咗一間好LADY嘅餐廳，連餐具同埋托盤都係金色咁過癮，今日經開就嚟試吓。嗌完嘢食之後店員就會放低呢一個high tea嘅托盤，每碟嘢食嚟到就可以放喺托盤上面，好似食緊high tea咁，好grand啊。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律，呢度嘅沙律賣相十分精美，上檯嘅時候用個玻璃杯裝住，啱哂我呢一啲妹豬攞嚟呃like，新鮮嘅baby spinach 配以酸酸哋嘅檸檬柚子汁本身已經無敵，再加上有我喜愛嘅紫洋蔥碎同埋capers，食落更加對美。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律，蟹肉碎雖然被沙律醬緊緊包圍，但係都仍然食得出當中嗰一份鮮味，牛油果嘅份量唔算多，絕對唔會喧賓奪主，原來牛油果，青瓜同青蘋果個味道係非常之夾架。德國腸凍肉芝士拼盤，呢個拼盤有三款德國腸同埋兩款芝士，叧外仲有一份cold cut添，作為延續沙律嘅開胃小食就最好不過，德國腸點一點隨附嘅紅莓醬，味道更加平衡。Shake Shake單骨雞翼(配十選一Shake粉)， Shake粉有成十個味道可以揀，我揀咗章魚燒味， 廚師細心將雞翼切成單骨，特別方便進食，放啲Shake Shake粉入袋度再Shake 一 Shake佢， 極具玩味。

在市廣場的三樓，較開揚的位置，空間較為寬敞。粉紅色的主題，有不少的影相位。用『點心紙』點菜十分方便。我和朋友就選了二人餐，沙律及湯可選2款，前菜可選2款（半份），主菜1款，漢堡或薄餅或意粉或意大利飯2款。Bossy Royal Set $368黑松露醃漬蕃茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律一人一杯沙律🥗，自己動手搖匀沙律醬汁，味道酸酸的，芝士大大粒，好有份量。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律沙律份量不多，蘋果牛油果🥑配上蟹肉，口感豐富，好清新，好開胃。龍蝦芝士雞翼雞皮脆肉嫩，芝士味濃郁，半份有兩隻，份量剛好，可以試下其他款式的。香草白醬焗大蜆薯蓉蜆肉鮮甜肥美，薯蓉配上芝士，口感香滑。低溫慢煮三文魚烤露筍薯蓉香草荷蘭汁經過低溫慢煮的三文魚，保持鮮味。好多薯蓉。意式龍蝦海鮮薄餅即焗的薄餅，薄脆香口，有不少龍蝦肉，配上芝士、以及黑醋汁作調味，十分滋味。海膽忌廉蟹肉意粉海膽鮮甜，不少蟹肉混在意粉內，每條意粉都掛上醬汁。Unicorn Dream 粉紅色和粉藍色的配搭很夢幻，味道是巨峰提子加波子汽水，不會太甜。Yellow Bus椰子加菠蘿是我的最愛，飲到最尾也是濃濃的鮮果味道！整體來說，份量好適合。可以試多幾款不同