金蘭花泰國菜館

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講起食泰國野通常都會入九龍城到食 入面真係有好多泰國野食今次就試左姊妹推薦既呢一間去試食下🥳每次食泰國野都會叫一碟 不過不失啦 小小辣麵包咖喱雞 - 外型相當吸引！睇下佢啲咖哩汁流晒出黎🤤個包點汁食一流最令我驚訝係佢啲咖哩用左個椰子🥥裝住仲有椰子肉係入面嫁！好食！不過啲汁多啲會再好啲！貪心既我地😂😂金邊粉 - 好食好食好食！有泰式既感覺鹽燒側魚 - 好大條同埋咸咸地好好食 比我地分晒屍黎食🤫燒雞翼 - 未去到嘩一聲既感覺通菜 - 超鐘意食

今天是佛誕翌日公眾假期,難得連假,於是就去九龍城附近搵餐廳食午飯。黎到係龍崗道既金蘭花菜館,呢間店係食泰國野。睇左陣餐牌,就點左幾樣野食。焗菠蘿飯-菠蘿飯經高溫烤焗以菠蘿外殼裝住飯菜,因為整道菜帶著濃郁的菠蘿汁味,再加上一些蔥花,蒜,大蝦點綴,令味道更豐富。泰式鹽燒側魚-這道菜用海鹽放左烤架上照燒,鰂魚沒有去皮和魚鱗,因為外皮十分香脆,入面魚肉口感嫩滑,外脆內軟。酸辣去骨鳳爪-聞起來感覺清新,入口酸酸辣辣,鳳爪醃得非常入味,因為我地唔係幾食得辣,所以我地叫左少辣,去骨的鳳爪,吃起上來很方便。

每隔一個月,我都會返返黎呢間金蘭花食泰國菜,我本身鐘意食泰國野,而且成日去泰國果邊玩,對泰國菜念念不忘。今次黎到金蘭花,試下D平時少哎既野食。泰式鹽燒側魚-這道菜經過日本海鹽照燒,火侯十足,鰂魚沒有去皮和鱗,表皮香烤香脆,內裡魚肉沒有因照燒而流失水粉,口感既嫩且滑。蒜子胡椒炒青口-原隻青口份量十足，肉質飽滿，口感彈牙爽口，蒜香跟胡椒味結合,整體上味道十分惹味。乾炒金邊粉-金邊粉炒得乾身，唔會太油膩,跟洋蔥炒炒得很香,與原先的猜想不同。蝦十分大隻,入口彈牙,很新鮮。

係九龍仔運動場慢跑,跑左4KM,拉完筋,執埋D野就去附近搵野食。黎到龍崗道一間平民泰國菜館-金蘭花。諗左陣,就點左幾款菜式。咖哩炒蟹-炒蟹辣郊的,挺惹味,蟹膏不算太膩,蟹膏香味出。咖哩汁吃得出加了椰汁,使咖哩不會偏辣。蒜茸法國麵包(6件)-蒜蓉包烤得夠香脆,蒜容味挺香。沾上咖哩炒蟹的咖哩汁,味道更豐富。招牌拼盤-拼盤有春卷四條,香葉包雞兩件,蝦餅兩件,沙爹串四串,春卷炸得金黃香脆,入面肉汁豐富,包雞雞肉嫩滑,帶有陣陣荷葉香,蝦餅脆卜卜,蝦肉味香,串燒有牛有雞,點上醬汁味道更佳。

今天是母親節,同時剛好出左糧,於是就同媽媽去食個晚飯。朋友推薦一間係九龍城既泰國菜館,於是我地便慕名而來。我地一共點了三款菜式:招牌拼盤-拼盤有蝦餅(兩件),沙爹串燒(四串),春卷(四條),香葉包雞(兩件),春卷,蝦餅炸至金黃,口感香脆,香葉包雞雞肉鮮嫩,帶有陣陣葉香,串燒有牛有雞,點上醬汁更惹味。蒜子胡椒炒青口-青口經過胡椒爆炒份量十足，肉質飽滿，而且彈牙爽口，蒜香味濃，胡椒味香,整體上味道也是恰到好處，也不錯。蒜茸法國麵包(6件)-蒜蓉包烤得挺脆,帶有陣陣蒜香,麵包入面軟熟。

宋王臺上宋王遊同朋友黎到宋王臺打卡感受一下歷史的氛圍然後就去到附近既餐廳搵野食友人鍾意食辣野，又念念不忘泰國嘢於是我地就去到龍崗道既金蘭花泰國菜館。今天不算多人,很快就搵到位。睇左陣餐牌點左幾碟菜先來的是馬拉盞炒時菜 - 雖細細碟，但勝左味道夠，鑊氣十足,爽口,蝦醬馬拉盞帶出時菜的鮮味。然後到蝦醬炒飯 - 飯炒得很香,鑊氣很足,吃起上來不會覺得很油膩,蝦醬的咸香味為這道菜上色,配料與飯的比例也相對很足。最後是酸辣去骨鳳爪 - 入口酸酸地帶點微辣,鳳爪口感爽口,去骨後吃起上來很方便。

時至今日,雖然已經好耐無黎過呢間金蘭花食野,但對於佢既炒蟹,招牌拼盤,咖哩雞味道仍記憶猶新。舊地重遊,這次再回味當日的味道。咖哩炒蟹-咖哩與椰汁味道依舊,炒蟹比以往更有鑊氣,更具風味。大圓法包椰皇咖哩雞-看見賣相,就已經有很滿足的感覺,啖啖雞肉不帶點油膩。招牌拼盤(春卷四條,香葉包雞兩件,蝦餅兩件,沙爹串燒四串)-包雞有嚼勁帶葉香,蝦餅春卷炸得金黃香脆,蝦味濃郁,串燒有牛有雞,經過BBQ燒烤,點上醬汁味道更佳。一碟拼盤試到多款的菜式,絕對物超所值。隔了這麼久,味道依然保持水準,真的很難得。

同班FRIEND係九龍仔足球場踢波,踢左幾粒鐘,大家都有D攰,就休息下,去附近地方食下野,補充體力。黎到九龍城,見到有間泰國菜館,裝修不錯,就入去試下。睇睇餐牌,我地就開始叫野食。海南雞-海南雞肉質鮮嫩,雞皮肥美，骨頭不多,口感嫩滑不韌，點上薑蓉,味道可以。焗菠蘿飯-上菜時有D誇張,飯跟配料裝在一個菠蘿殼上面,飯粒香氣噗鼻,帶有淡淡的菠蘿味,加上一些肉鬆和海鮮,令味道更豐富。泰式鹽燒鰂魚-這道菜經過岩鹽照燒,鰂魚表皮香脆,帶有一些鹽份,內裡魚肉嫩滑,骨頭有點多,吃起來有點麻煩,不過味道可以。

係九龍城附近返工,今次去返之前去過既金蘭花泰國餐廳食晚飯,由於唔算好肚餓,所以只點了少許食物。炸蝦餅-蝦餅炸至金黃,外面有一層薄薄的粉衣，入面蝦肉份量飽滿，外脆內軟,醬汁有甜醬加辣椒，蝦餅點一點醬汁令味道更好。蒜子胡椒炒青口-鑊氣十足,胡椒蒜子味道很出，青口新鮮,肉質飽滿，而且彈牙爽口，整體上味道也是恰到好處，十分不錯。馬拉盞炒時菜-細細碟，份量較少,味道方面炒得很香,時菜口感爽口,蝦醬馬拉盞令時菜更鮮。整體來說,食物質素很不錯,價錢方面也不算太貴,平民價,值得推薦。

今早遇到一些事不開心,不過吃過這頓晚飯後,心情頓時舒暢了^^這餐飯真的帶給我不少驚喜!呢間店位於九龍城街市附近,菜式主打泰國菜。入左去呢間店一陣,就聽到餐廳播住泰文既歌,不過我完全聽唔明。之後我點左呢度既兩款風味菜,一是蝦餅,二是咖哩炒蟹。蝦餅上菜的時候已經冒煙,吃下去第一口感覺熱騰騰,表皮炒得很酥脆,粉衣不會太厚,入口很快就吃到內裹的蝦肉。配上特色酸甜醬,直接為呢道菜加分。然後到咖哩炒蟹,原先擔心咖哩會很辣,而我是不能太吃辣的,不過吃下只是微辣的感覺,椰香很香,蟹肉鮮甜,這道菜吃完後仍有意猶未盡的感覺~

老細今日請食飯,我地成班同事跟老細車入九龍城。我地就BOOK左一間可以座得多人既餐廳,咁就簡左金蘭花泰國菜館。我地點左好多野食,咁就簡幾款黎講下啦!泰式鳯爪見到人地個碟好靚，所以叫了一碟，都幾辣，味道就普通啦 辣椒羔炒青口大概是今晚最期待的一味菜，上枱時賣相蠻吸引的，醬汁看似很濃的，但吃落出奇的不辣，好在青口肉質尚算是新鮮，才挽回少許分數。不過論其份量，同樣是極其的少......蒜蓉包吃青咖喱不能沒有蒜蓉包，於是便點了兩客，共十二件。蒜蓉包味道ok，略嫌不夠蒜香，但醮了咖喱汁是不錯的。

每逢春季,口味總是變得很乾,特別愛吃香辣的東西。這次再次回到老牌泰國菜店,回味舊日的味道。這次推薦兩道菜,給大家參考。咖喱炒蟹這道菜可以說是全店最貴,但是這炒蟹可算是這店的招牌菜,不能不點。果然,佢無令我失望。濃郁的咖哩汁附上蟹肉上,與蟹肉的鮮甜完美融合。蟹膏不會太膩,只是份量有點少,很快就吃光。咖哩汁還可配上蒜蓉包來點綴,更添另一風味! 海南雞飯海南雞是我的最愛。呢次既海南雞真係啖啖肉,而且只有一條脾骨,d雞肉好白滑 加上份量剛剛好,唔會太多或唔夠喉,雞油味十分香。

今天不知道為什麼很肚餓,在吃這一餐前已經先吃了兩間,但依然不飽肚。看來是吃日本菜多,肚子生蛔蟲吧。接下來,我去了這間泰國菜館—金蘭花。麵包咖喱雞-這道算是本店最具有特色的泰國菜, 咖喱偏香甜,椰汁味重,少許的辣。雞因為被麵包包住,味道都被鎖住,雞油十足。蝦餅-蝦餅外表金黃，一排一排排起來,吃下第一口,口感卜卜脆外皮炸粉不會太厚，內裡蝦香味濃,醬汁配上甜辣醬，與蝦餅搭配。鹽燒鰂魚-這道菜用日本的海鹽照燒,鰂魚沒有去魚皮和魚鱗,十分香脆,入面白色的魚肉又嫩又滑,與出面乾身的外表形成對比。

提到九龍城最出名的泰國菜館,非金蘭花菜館莫屬。這次與朋友二人於七點半入座,入到去已經坐無虛席。為左快點有野食,我們快快點菜。因為我們胃口不大,我們只點了兩道菜,一人一個人頭飯就點好了。大家看圖吃飯吧!三色冰椰汁味濃，材料有大樹菠蘿，海底椰，泰式果凍，新觧,清爽,好飲！ 鹽燒鰂魚鹽燒鰂魚，可能因為鰂魚入貨靚，所以簡簡單單鹽燒就能嘗到魚嘅鮮甜同原汁原味！切開入面啖啖肉，我地都食得好過癮~ 麵包咖喱雞呢個係焦點，因為我地一向都好鍾意用麵包配咖喱，所以呢個大家都食得好開心，個人黎講如果個咖喱多返d辣會更好，因為呢個偏向香甜椰汁味多~

好耐沒食過泰國菜,今次就去一間係呢區有口碑的金蘭花泰國菜館。 同友人預訂咗今晚8點品嘗泰國菜，今次這3道菜味道也算不錯。馬拉盞通菜雖有點細碟，但味道都算夠，鑊氣十足,爽口,蝦醬味咸咸香香與小辣椒的微辣,算正常水準。乾炒金邊粉金邊粉炒得乾身，唔會太油膩,與洋蔥炒炒得很香。蝦十分大隻,入口彈牙,68蚊的價錢十分合理。串燒拼盤拼盤有雞,牛,豬,春卷,香葉包雞。雞牛豬都燒得很香,D肉汁好正,有BBQ的風味。配上它們特有的醬汁,酸酸甜甜,有一種新鮮感。