好燒式串燒專門店 (富祐閣)

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摸下酒杯底，再吃番兩串正串燒，人生真係少好多煩惱。。。去好燒式度嘆啤酒嘅話，星期一至星期四1664啤酒仲有買一送一優惠潻呀！除咗基本串燒款式之外，呢度偶然會有時令串燒推介，陰公豬&和牛肋串就係今期必食！原來和牛嘅牛肋位除咗有油花香之外，q彈的口感也令我有驚喜！而且價錢唔貴，40幾蚊就食到👍👍呢度嘅雞中翼和燒雞髀永遠係我嘅至愛，勁鍾意佢燒到雞皮脆脆哋唔會太燶，然後啲雞肉仲keep到好Juicy，靚仔到仲引到隔籬枱都即刻叫添😂鍾意大魚大肉嘅推介豬頸肉串同豬仔髀，啖啖肉口感之餘，炭火烤過嘅豬肉零油膩感，可以充分地享受肉質嫩滑的純粹。煙肉金菇卷同煙肉露筍卷也是不能錯過的！雙卷各有特色又同樣好味😋廣東點就係一入口就feel 到煙肉嘅香味爆發！烤過嘅年糕整個軟綿綿，軟糯的口感仲有香濃嘅芝士🤤正爆蒜蓉燒茄子勁多蒜蓉，襯托得茄子肉好香甜👍

好少行呢條街，某日經過見開左好燒式，仲有新張期優惠龍蝦半隻$68，朋友話入去試下喎。平日晚店內都唔少食客，仲要係一家大細，氣氛溫馨😊朋友發板點左幾樣野，知我蝦蟹敏感就唔點甲殼類了，雖然聖子、扇貝個啲都有優惠好抵食。未上菜店員先送上濃湯，暖胃用喎😋先來的厚燒玉子、雞中翼、鹽燒白鱔、牛柳串、煙肉露筍卷，玉子綿綿的微甜，有食蛋糕嘅感覺🤤白鱔皮脆肉嫩勁正😍跟住有牛油粟米🌽燒得香噴噴又唔乾身，正。最後有芝士白汁燒蠔，蠔肉肥美鮮味，同埋落左勁多芝士🧀芝味十足。朋友話佢好餓，加左份黑松露野菌雞肉意粉，佢唔到串燒店有高質意粉，醬汁剛好麵條彈牙，仲勁足料，好味過唔少西餐店🤤意猶未盡又加多份鮑魚汁海鮮荷葉飯🍚，仲以為會係糯米雞咁樣，點知係炒飯再用荷葉焗，飯炒得金黃粒粒分明，仲有荷葉香，真係好好食😍聽朝要返早開會就唔叫啤酒了，乖乖地飲津路烏龍茶算啦😌食物好高質，欣賞佢嘅串燒唔係重口味，無過多調味食完唔口渴㗎👍

最近喜歡吃串燒，朋友就推介我吃這間好燒式串燒專門店，下班後和朋友放鬆一下是不錯的選擇。從地鐵站步行約10分鐘就到，非常方便。餐牌菜式選擇多，超過100款食物，總有一款啱心水！來到串燒店當然要吃肉類，我叫了安格斯牛肋串、鹽燒牛舌、雞中翼、雞軟骨等，落單後是即叫即整，食物質素高，每一樣味道也不錯，個人推薦牛舌和牛肋骨，性價比高！蒜蓉燒茄子，茄子是原條燒，面頭鋪上滿滿的蒜泥，是蒜蓉控的朋友必定喜歡！餐廳有提供食用夾子，食用時更加方便，細心位讚！燒日本芝士年糕，年糕軟糯剛燒出來的芝士是溶化狀態，非常出眾！最特別是餐廳有意粉類，叫了鮑魚汁海鮮荷葉飯，一打開時就散出淡淡的荷葉味，有很多蜆肉、蝦等配料，飯炒得乾身有鑊氣，整體不錯！是日人均消費約$300

星期日，宅在家的好日子，晚餐都以近近地為首要，元朗又新街，街坊開飯地頭，小妹也不例外 😂😂㨂了在轉角位的好燒式，既有室內座位，又有戶外座，滿足不同需要！甫坐下，餐廳隨即送上自家制粟米湯，說是要給客人暖一暖，真貼心！點了蟶子王（2隻) $120，近期大愛，每每都忍不住點一份，尤其是由廚房出品的，每次都很滿意。今晚的也不例外，蟶子肥大肉厚，鮮甜唔韌，蒜蓉惹味，加起來令人越食越想食！在待應推介下，點了鹽燒原條馬友魚 $148。魚皮乾身脆口，沾了些鹽花，好味道。魚肉雪白，嫩滑有肉汁少骨，深得我心！自選串燒拼盤1️⃣安格斯牛肋串$30，牛肉味濃，有咬口但不會韌。2️⃣煙肉露筍卷$22，煙肉鹹香，露荀嫩口無渣，價錢公道！3️⃣陰公豬 $30，走辣的冬蔭功口味，豬肉軟熟彈牙4️⃣秋葵 $19，乾身無潺澀，好食😋蒜蓉燒茄子（原條) $40，大件夾抵食的一款燒物，單配蒜蓉，已經非常好味。牛油金菇包 $40，金菇吸滿了牛油的香味 😋😋黑松露什菌包 $52，看名字還以為是麵包內藏松露什菌，原來是一場美麗的誤會 😂😂。松露勁香，跟菇菌類極襯的組合，百吃不厭這客牛油栗米 $30，正好補替飯麵，粟米🌽味道清甜，粗身大枝，抵食！飲

好燒式燒到元朗啦！之前係九龍已經食過，最近佢哋開咗嚟元朗，又約返friend試吓佢！新開店優惠好多做特價，今次為咗佢個燒龍蝦🦞芝士燒龍蝦 半隻 $68波士頓龍蝦雖然細細隻，但都幾多肉，蝦身用咗芝士焗好香好好味，芝士🧀厚厚一層抵食香煎鵝肝配紅酒汁 ＄138口感豐腴細膩的鵝肝，配上紅酒汁 ，更加平衡鵝肝本身濃郁味道頂級安格斯牛小排 $158油花分佈最細密,肉質鮮嫩，燒得剛剛好，肉質呈粉色蒜蓉燒扇貝 $68扇貝十分新鮮大大粒夠厚肉，燒完香氣滿滿，誠意推介燒雞中翼$22 、煙肉露荀串$22燒雞中翼燒到乾身雞皮脆卜卜，咬落肉汁流哂出泥，燒烤店用心製作，抵讚泥得食燒烤一定要叫番杯HOEGAARDEN大大杯都係 $68✨📍好燒式串燒專門店元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖

今次同朋友黎到元朗試下呢間日式串燒餐廳，有多款精緻嘅燒物同其他日式小吃。餐廳環境乾淨舒適，裝潢以木質暖色調為主，營造出一種溫馨親切嘅氣氛，適合與親友一起享受輕鬆嘅用餐時光。員工服務態度都好好，會主動介紹餐牌上的特色菜式。特色蒜蓉包蒜蓉包燒得酥脆，配上原粒的蒜頭，可以再加上包上面，味道非常濃烈，適合鐘意食蒜嘅白酒忌廉煮藍青口藍青口數量多，都好新鮮，白酒忌廉醬汁好香濃，可以配上蒜蓉包，都可以直接飲😋香煎鵝肝配紅酒汁鵝肝質感滑溜，表面焦香，內裏鬆軟，紅酒汁味道醇厚，增加鵝肝嘅香氣同時又中和一下鵝肝嘅油膩鹽燒白鱔肉質細嫩，鹽味恰到好處，唔會蓋過白鱔嘅鮮味，每一淡都好有彈性。魷魚鬚魷魚鬚搭配特製醬汁，燒到外皮好香，肉質爽彈，味道開胃🤤菠蘿菠蘿非常多汁，甜酸味可以中和一下其他菜式嘅油膩！和牛肋串肉質鮮嫩多汁😎鹽燒牛舌串牛舌質感好嫩滑，鹽味恰到好處，唔會會太鹹都唔會太淡，燒得好香，每一口都有咬勁。燒日本芝士年糕年糕口感好煙韌，裡面芝士濃郁，一咬就會流出嚟，好惹味🙆🏻‍♀️串燒豆腐表面燒到有一層焦香，裡面係白豆腐嘅嫩滑😋陰公豬係加上冬蔭公調味嘅豬肉，肉質緊實唔會好肥好油膩👍🏻

$68燒芝士龍蝦，元朗出色串燒安格斯牛肋串肉質鮮嫩多汁，獨具風味，微微辣粉提香，孜然味重。雞中翼（2隻）酥脆多汁，肉質鮮嫩，美味可口，皮脆肉嫩。雞腎串彈牙有嚼勁，味道濃郁，每串串燒大大件，十分飽腹。豬頸肉串肉質豐腴，口感細嫩，鮮香滋味，加上泰式蘸醬更是有泰式風味。羊肉串肉質鮮美，羊羶味不算重，個人十分鐘意。墨魚丸彈牙口感、鮮味十足，香氣四溢。蒜蓉燒茄子（原條）茄子軟糯入味，蒜香馥郁，醇香可口，但略嫌不夠濃郁孜然香。菠蘿必點的一道串燒，清甜多汁，口感爽脆，酸甜可口。陰公豬以泰式冬蔭功口味醃製，肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，肥瘦相宜。鹽燒白鱔鱔魚鮮嫩滑潤，鹹香誘人，鮮美可口，一定要試。燒芝士龍蝦龍蝦嫩滑鮮甜，芝士香濃，滋味撲鼻，令人舌尖留香。香蒜白酒沙白扁意粉扁意粉彈牙有嚼勁，蒜香酒馥郁，鮮香可口，每粒沙白大隻鮮甜，完全沒有沙。

在元朗找吃真的有選擇困難, 這次一早做定功課, 在大棠行山後, 坐車回到元朗市, 到了這間開張數月的串燒專門店試試, 最吸引是新張優惠的芝士燒龍蝦😍  行完山好像特別開胃, 兩人點了多款食物芝士燒龍蝦 半隻 $68大大隻的澳洲龍蝦, 啖啖肉, 鮮美嫩滑, 熟度掌握得一流, 完全不會乾身, 真的非常抵食香煎鵝肝配紅酒汁 $138其中一個我最期待的菜式, 鵝肝入口即溶化, 配上香脆的多士, 口感層次豐富, 更配有黑醋沙律菜蟶子 $60蟶子肥美多汁又惹味扇貝 $60扇貝非常飽滿, 熟度亦是掌握得恰到好處, 味道鮮甜黑松露雜菇墨西哥薄餅 $52味道香濃, 非常足料, 有爆餡的感覺芝士焗西蘭花 $52健康美味之選燒雞胸軟骨串 $35第一次吃雞胸軟骨, 口感特別, 質地煙韌又爽脆, 不錯的嘗試羊肉串 $22充滿羊肉的香氣而沒有羶味👍牛柳串 $22牛柳醃得入味, 肉質軟嫩燒菠蘿 $20新鮮菠蘿, 非常清甜朱古力香蕉 $25普通一條香蕉都可以做到這款賣相吸引的甜品, 很有心思, 打卡之選這餐廳食材上乘, 非常抵吃, 廚師擁有精湛的熟稔掌握👍😋幾位店員亦非常誠懇有禮又細心, 值得一讚👍👍👍另外, 餐廳外

  家住元朗兄弟約放工後出來一聚吹吹水，我約他到又新街富祐閣那裡有間串燒店「好燒式串燒專門店」上回吃過砵蘭街店有水準很回味，好想試試這間新開張的分店串燒如何。閑聊吃串燒一大樂，我和兄弟都喜歡！來到店鋪光亮整潔座位不算太多，要享受串燒之樂最好先訂座。幾位年青店員服務態度有熱誠，我們坐下感覺良好。細看點餐單選擇種類與其他分店一樣的多，定價亦合理。兄弟要駕車今晚不飲酒，有點可惜！點了枝裝飲品~不飲酒也先點了佐酒恩物 ～燒雪魚乾  52元每片都燒得又酥又香脆入囗還有焦香！還點了～串燒豆腐 22元 ，安格斯牛肋串  30元 ，西班牙黑毛豬肋串 30元蒜芯 19元  ，大京蔥 18元塩燒牛舌串  30元  ， 羊肉串  44元 /2串牛肋串和黑毛豬肋肉質都柔軟肉味濃，灑上少幼塩已經吃到鮮甜。京蒽和蒜芯都燒得剛剛好，不會乾爭爭 的灑點塩吃到蔥蒜的香甜味。牛舌有厚度彈牙很有嚼口爽而味道甘美。羊肉串嫩口有羊味得來又不重羶 味。串燒豆腐  22元 外脆內嫩滑加上面層的醬油令豆腐味道更突出。香噴噴！所有燒物即叫即燒。外層香脆帶塩香和焦香的燒白鱔，肉質爽彈咬一口油脂溢出滿口甘香！非常回味！太好味，下次來一定要

有日想同朋友去元朗食串燒慶祝萬聖節，之後佢推介我去呢間好燒式燒烤專門店，佢個店面使用紅黃相間的字配白光燈，非常之醒目。店主仲好有心配合萬聖節主題有兩隻哇鬼企左係門口吸引人，店裡面亦都掛起左蜘蛛網裝飾，真係好有萬聖節feel。餐牌食物款式非常多，有肉有素，任君選擇。好啦，依家要黎介紹重頭戲既菜式啦~~首先係燒半隻龍蝦，價錢黎講都合理。龍蝦都幾大隻，差唔多有我隻手掌咁大。一叉起舊龍蝦肉沒有發霉及不新鮮情況，啖啖都係新鮮龍蝦肉。廚師都處理得唔錯蝦身燒得岩岩好都幾乾身唔會濕立立，又捨得放左好多芝士和蒜蓉，龍蝦肉配埋芝士/蒜蓉真係有種high class既享受。燒蠔都燒得唔錯，芝士都落得好重手，最岩我呢啲芝士控的朋友。蠔身金黃色微微焦香，份外惹味，一上菜個陣香噴噴的海鮮的香味，蒜蓉配埋蠔簡直係絕配。只恨胃口太細要試埋其他美食，如果要齋食燒蠔，起碼要黎一打先滿足。廚師煮得好好味吖~到雜錦既串燒啦，我地嗌左安格斯牛肋串、和牛肋串、陰功豬每樣2串，一上菜成間餐廳都充斥的香味，安格斯牛肋串肉質比較肥瘦均勻，肉味都幾香，面頭有少少焦香份外惹味。和牛肋串真心推介，牛肉油脂的香味十足，肉質非常嫩口，廚師仲放左

小妹經朋友介紹元朗有一間新開幾個月的燒烤串燒店，食物款式多，好惹味，重點價錢合理。今日小妹一於親身嚟到呢一間串燒店試下，探過究竟有幾惹味，有幾吸引。首先店舖地點位於元朗岀名尋食的一條街～「又新街」。地利位置非常好，交通方便，西鐵行過嚟不到10分鐘，位置方便先給一讚。店舖內外裝修簡樸整潔，光線充足，半開放式廚房，不得不讚抽油煙系統非常好。不用擔心全身沾滿油煙味。食物方面選擇多，店主推薦的海鮮類，各種肉類，怕唔夠飽仲有意粉類。辣度亦可選擇，適合唔同口味的客人。而小妹唔太吃得辣，就要 BB辣就剛剛好。炸池魚 $48細細條一口一條，炸至脆口，雖然無魚卵，但口感似多春魚，小妹最愛，飯前小食一流！蘇格蘭聖子王 $68/隻 餐廳推介聖子王，話明王當然大大隻先合稱。果然有手掌般大，廚師相當細心將聖子切3小段，方便客人進食，抵讚 ！先用金菇墊底，配上蒜蓉，蔥花，青椒帶岀聖子鮮味，推！芝士燒澳洲龍蝦 $68/半隻開邊龍蝦面焗芝士至脆身，蝦膏鮮味，口感仍然係爽彈，惹味之餘龍蝦亦鮮甜。蒜蓉/煙肉燒蠔 $36/隻兩隻味道偏重，蒜蓉味濃，煙肉配上洋䈡味道岀眾，但蠔味略為淡。好有心蠔隻已起殼，客人方便進食。和牛肋串

今晚和朋友去元朗食串燒，聽朋友講好燒式新張期間燒龍蝦半價，所以就來試下。這店環境都幾舒適，還有戶外坐位，對吸煙人士友好。烤牛柳串，都幾厚肉，肉質嫩滑，味道幾好。燒雞腎，好爽脆，幾惹味，不會燒得太乾。燒雞中翼，外皮燒得微脆，裏面仍能保持肉汁，口感不錯。燒豆腐，有驚喜，外脆內軟，出奇的好味，這個一定要試試。燒冬菇，最難得是不乾，自己燒冬菇往往燒得太過over，但這店燒得剛剛好，不錯。我們點了半隻芝士燒龍蝦，半隻蒜蓉燒龍蝦，沒想到完來是好大隻，相當厚身，芝士燒的芝士味道很濃郁，入口甘香，加些店家的醬料，更美味。蒜蓉燒的聞上去已很香，入口香濃的烤蒜味，兩種燒法真的各有千秋。荷葉海鮮飯，飯粒煙韌，粒粒分明，而且帶有淡淡的荷葉香氣，海鮮粒混和於飯中，食味相當豐富，味道調得幾好，結果給我們全吃光。

元朗出名美食多，未到晚飯時間，先食下小食。這間小店以串燒為主，選擇亦多。🌟#黃鱔外層微焦帶有微妙的炭燒香氣，內裡肉質鮮嫩多汁，入口即化，散發著濃郁的魚肉清香。🌟#玉子以鬆軟滑嫩的蛋液包裹著，烤至表面微微金黃。每一口都帶來濃厚的蛋香，口感綿密。🌟#牛肋肉肉食愛好者的天堂，牛肋肉經過適度的熟成，烤至外層微焦，內部保持著肉汁豐富的口感，咬下去時肉質鮮嫩彈牙。🌟#燒茄子表皮微焦，內部軟綿又有嚼勁，搭配上香氣四溢的醬汁，好食😋🌟#蒜香生蠔和芝士白汁生蠔以新鮮的生蠔烤製，搭配上絲絲蒜香，散發出誘人的香氣。而芝士白汁生蠔則以濃郁的芝士汁包裹著鮮嫩的生蠔，口感豐富。串燒優質尚算不錯，岩晒喜歡串燒的美食愛好者。

香港探店燒烤店切必去串燒！今次我去呢一間嘅餐廳喺元朗，都係非常之多美食林立！有呢間餐廳專門就係做串燒做主打菜仲有鮮海鮮！仲有仲有店家必食抵食又大隻嘅半隻龍蝦！因為只需要$68就食到啦！第一道菜：牛油焗金菇味道香甜，牛油味清香再加上金菇浸得軟淋淋超好食！第二道菜：燒雞泡魚乾，香甜味美再加上沙律醬食落味道更鮮美！第三道菜：雜菌蔬菜焗生蠔：呢個比較新穎嘅做法你用雜菌同埋蔬菜炒香！放喺生蠔裏面再焗！食物層次出哂黎！又大大隻！第四道菜：串燒多春魚、燒牛柳粒、日本一口蕃薯、孜然粉雞翼！呢個真係好香牛肉質又嫩滑！一口甜薯香甜！第五道菜：串燒翠肉瓜、串上密糖燒豆卜：加燒韮菜！香到遠處都聞得到！、加上充滿住醬汁香燒嘅感覺！食到唔想停！第六道菜：我著期待嘅一道菜鵝肝多士、呢個真係超抵食鵝肝大大塊！再加上多士香脆可口！秘製既紅酒汁令到鵝肝食落去更加有層次！第七道菜：重點嘅蒜蓉燒龍蝦同芝士燒龍蝦各半隻！又香又濃，兩種唔同味道都有唔同嘅刺激感！除咗香濃之外配上肉汁！成隻龍蝦都啖啖肉！最後第八道菜荷葉海鮮炒飯、香噴噴超多海鮮！一啲都唔揸流灘！份量巨大非常抵食！好燒式元朗店37-51A-P香港元朗又新街富祐閣好燒式

下班收工，一於約朋友食飯，放鬆一下自己。今日和Bee相約好燒式串燒專門店，叫到一枱都是餸，各式燒物在眼前，未食已經興奮，人均消費$293牛柳串$22豬頸肉串 $20 煙肉金菇卷 $22泰式燒豚肉(1份) $42燒肉類燒到香噴噴，聞到強烈的燒烤風味，肉質燒到剛熟狀態，有咬口得來，不會過老過火喉。其中泰式燒豚肉的份量相當大份，尤如兩隻手掌般大。多春魚(3條) $25 原條燒的多春魚，燒到表面乾身收水，內裡的魚籽就保留着微微的鮮甜汁感。燒日本芝士年糕(2件) $26 軟糯有彈性，芝士味豐富。奶油栗米 $30 外到內都甜甜的，牛油味好香，粟米不老，外皮不會好厚，一咬即爆的感覺。蒜蓉燒茄子(原條) $40 一條原條茄子，光是賣相已經吸引。蒜味濃郁，配上燒茄子，滋味可口。娃娃菜 $19 冬菇 $19大京蔥 $18韭菜花 $19串燒豆腐 $22 燒得比較乾身，再配有特調味粉，比自己外出BBQ的燒烤風味有所不同，食完一件再夾一件。墨西哥薄餅芝士雞肉 $52 好好味的墨西哥薄餅，紅椒黃椒的配搭，令整體增添口感和清甜風味。雞肉和芝士的組合，亦是很夾。能在燒烤店食到墨西哥薄餅芝士雞肉，真意外。芝士煙肉焗大啡