Happy Roller

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終於試到呢間咁出名既卷蛋，要提早足足一個月訂架😂去到店舖門面較舊式，入面擺滿傳統麵包同蛋糕，以為自己去錯地方，應該見我左望右望後店員忍唔住問我係咪攞卷蛋🙈九秒九攞完返歸即刻影同食返舊，發覺手模呢家野真係好難做，左手攞住部手機，右手又攞住支叉，仲要等鏡頭聚焦，真係影到手都震埋🤐好佩服人地成日影手模相▪️ 抹茶 x 焙茶（抹茶蛋糕）💲158卷蛋頂部有裂紋，明明見其他人既好似無咁龜裂😳海綿蛋糕入口有少少乾身，感覺可以再濕潤一點，抹茶味亦唔係好突出🤫最近天氣炎熱，內餡忌廉溶得比較快，入口比較流質大致順滑，都唔會話食到好粉，雪耐左會偏似雪糕🤣味道比預期中香濃，焙茶味有陣陣餘韻，抹茶都會有回甘，對於茶控既我黎講幾滿足🍵當初貪心想一次過試曬兩個味，但其實兩者都重味會互搶，建議分開兩款口味卷蛋黎試🔎 整體評分（7/10）

之前幫襯過佢一次, 試咗佢嘅綠茶味卷蛋, 綠茶味好濃好正😍 偶然喺ig見到佢呢個combination, 焙茶綠茶麻糬(都係最貴嘅combination💰$173), 但係集合咗我最鍾意食嘅3樣嘢, 所以決定訂嚟試吓!🔥.因為係每日新鮮製造, 所以數量有限, 我訂咗1個月😂一係門市pickup, 已經忍唔住要即刻返屋企食😂 賣相好靚😍 外面嘅layer係焙茶味海綿蛋糕, 鬆軟一啲都唔dry! 中間嘅cream分別係焙茶同綠茶, 夠滑夠濃茶味, 但同一時間又唔會撞味, 好match🍵! 加埋煙韌麻糬, 咬口十足😋一打開已經鯨吞半件😂 因為一啲都唔heavy, 食落唔會過甜, 又係新鮮製, 所以冇咁大罪惡感😅 雖然價錢唔算平, 但質素係高嘅

💬：⁣⁣⁣⁣ 人氣蛋捲店Happy Roller既係一間網店又係一間傳統老餅店，現時網店主要賣多口味既蛋捲，記得要係佢地IG網店度同佢地預早日期預訂呀，因為都好多人買。不過個人覺得味道普通🥺▫️竹炭海鹽oreo卷 蛋糕鬆軟，而oreo cream帶少少咸，雖然唔會話好甜，但食落感覺cream 太多，好膩。整體來講其實味道係好普通，只係普通質素，可能我地本身有太高期望因為見好多人推介，CP值算低。

之前係網上睇到呢間餅店好多人讚，我就買兩款多人like 嘅口味黎試下，雖然落咗order 都要等大約個半月，但都值得嘅。而餅店係屬於老式嘅麵包店，但就好有人情味，收銀姐姐好細心又好傾，如果大家去取卷蛋時，最好自備保凍袋同乾冰。今日攞嘅係抹茶同朱古力，食落都真係唔太甜，d cream 好細滑而又味重，抹茶真係個個都超like，因為真係好似食緊勁多抹茶粉咁，但又唔會好苦澀，抹茶控一定要試。而朱古力都好濃，感覺個甜度都有dark 60度左右，不過相比起就比較膩，食咗半件就好飽。

☟非專業最真實食評☟𝙂𝙧𝙖𝙙𝙚 𝘽+: 竹炭海鹽Oreo 麻糬卷($108）卷蛋入面係滿滿嘅Oreo cream同完條麻糬，Oreo cream 唔係甜到漏之餘仲有Oreo碎係入面🤤佢只有最出面嘅一層係蛋糕，入面有勁多Oreo cream加麻糬👀雖然係幾好食同特別👍🏻但因為整體cream仲多過蛋糕，個人感覺似係不停食緊cream多啲😂所以佢係未到好好食嘅程度🚨卷蛋係完整一條未切盒裝的，大家可以按自己喜好去切返一件件～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～❀總評❀ 𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡 𝙜𝙧𝙖𝙙𝙞𝙣𝙜 : 𝘽+整體尼講佢係比起普通嘅卷蛋更細份，但佢會比較重身👀 不同之處在於佢有更多cream👀 佢入面夾心層係cream加麻糬而唔係蛋糕尼👀 因為佢d cream食落又真係幾好味，口感好豐富又唔會好甜，所以性價比都還好🌟

要排兩個月先食到嘅卷蛋💛👧🏻小編係 @happyrollerhk未爆紅之前有幸食過一次係好食到連屋企人都話要encore😍不過後尾再買已經變左要排1-2個月 (｡ì _ í｡)每條可以切3-4件，而全部款式都可以加麻糬同芝士奶蓋～想食嘅就記得早啲排隊啦😏🤣.✨ 丸久小山園抹茶就係呢款搞到👧🏻小編屋企人入坑～超濃抹茶味！有好重好重嘅回甘味，啱晒濃茶控🍵啲cream仲要爆晒餡，食得超滿足奶味唔算太濃，怕澀嘅可能要留意吓🙈蛋糕都算鬆軟，同埋都一樣有抹茶味㗎！.✨ 鐵觀音 + 奶蓋👧🏻小編就覺得味道同焙茶好似，不過最後都fc唔到係咪攞錯🤣估唔到奶蓋係用唧唧袋咁比，可以自己揀唧幾多！而且奶蓋嘅份量真係超多，相入面淨係用左2/3袋到～卷蛋加埋奶蓋一齊食真係勁邪惡勁正 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

喺旺角一間傳統餅店入面竟然有得買ig人氣卷蛋😍😍😍不過一定要提前幾個月預訂 （因為得有個師傅人手做）店員都提議我Whatsapp 訂咗先再每次經過餅店去問下現貨要靠運氣先會有...🌟焙茶蛋卷$118蛋糕輕盈軟綿 口感鬆軟中間焙茶培茶忌廉軟滑香甜 焙茶培茶味道濃厚🤤🌟竹炭海鹽Oreo 麻薯卷蛋 $98 + $15（麻薯）蛋糕鬆軟而且濕潤度高Cream嘅份量非常足料 多到滿瀉加左海鹽所以唔會好甜 麻薯控一定要加麻薯 好煙韌🤤

開左個Account好耐都無打過食評，今次訂既蛋糕連中年朋友都話好食，緊係要讚下🤪響依到買過幾次蛋捲(原味牛奶，抹茶，鐵觀音）價錢$98-128不等，唔算平，但勝在真材實料👍🏻每次買都俾朋友怒搶，個個都大讚!（好過買X心啦 都要差唔多$100一條🙂）⭐️想買蛋捲記得預先訂購呀 真係好FULL架!⭐️前幾日朋友生日，見佢地除左做蛋捲仲都做蛋糕，訂左芒果芝士奶蓋蛋糕🎂$208咋 性價比超高😍😍😍本來仲好怕過左芒果季芒果會酸 點知好甜呀!😍😍😍蛋糕面層果個芝士奶蓋個個都要搶住食，唔止面頭，入面都有唔少芒果，連個海綿蛋糕都好鬆軟，4X歲既大叔朋友話，依個係佢今日食過最好食既蛋糕🤤🤤同店主言談間知道佢地已經籌備緊開實體店，加油呀到時一定會成日去懲罰你地☺️

唔記得喺邊度揾到呢間店，見佢訂單都唔少，價錢唔係貴，食評好就膽粗粗訂咗 2 個綠茶卷，一個比個綠茶怪老友，一個自家享受 🤭🤭返到屋企晚飯都未消化，已經要切小小試吓，如果淨食蛋糕唔沾啲綠茶 cream 就平平無奇，但一沾上濃濃嘅綠茶 cream 成件事就唔同晒，味道即時提升，濃濃澀澀嘅綠茶忌廉帶甘香，小小甜味平衡返，即時覺得呢個 roll 好抵食 🤣🤣🤣第 2 日見到綠茶怪，佢話佢一條友前一晚加當日 KO 咗成條蛋卷，一啲都無分比老公，佢話咁好味梗係唔分比佢啦 🤣🤣🤣 仲問我喺邊度買，當佢知道要訂先有同埋要出旺角即時好失望。見咁老友，下次訂開再訂比你啦 🤭🤭

草莓芝士奶蓋蛋糕用料是稀少糖跟少油少糖，六吋才$208好划算🧁🧁。還是被風靡一時的翻糖蛋糕價格定型了？話說現在就真的不常見翻糖了吧，還是味道最實在。看開心餅店IG的出品圖你不會聯想起傳統餅店（説到這你應該很好奇快去看他們IG吧@happyrollerhk），但他就是實實在在位於旺角街市小巷中的傳統麵包餅店🥯 爆餡卷蛋跟草莓芝士奶蓋蛋糕在店面就像是隱藏菜單，唯一線索是絡繹不絕的年青人排隊取貨。啊有人跟我一樣看見夢幻飽和色食物很無感，覺得會是滿滿人工味道，甚或甜到齁🦦 如果我不知道淋面是滿滿的奶蓋的話我一定不會吃（超害怕奶油）雙層草莓夾心+草莓鮮忌廉+新鮮草莓+芝士奶蓋，就真的是無法抗拒啊🥄

《香港旺角 Happy Roller》今次介紹的是一間IG小有名氣的蛋糕店！蛋糕店有加錢外送服務，疫情期間，大家在家中亦可以品嚐美食！同事在我生日時買了Happy Roller蛋糕給我！超開心！雖然蛋卷不像那些打卡的蛋糕那麼精緻，但我和同事都是內涵派，最重要是好吃！我們買了兩條，一條是抹茶味，一條是牛奶味。看到中間滿滿的奶凍，內心已經超級興奮！先講抹茶味，一口下去，超香濃的抹茶味！不會過甜，而且還帶有原本抹茶的一點點香澀味！蛋糕的部分，顏色很吸引，而且連蛋糕都有茶香。原味鮮奶也不錯，單純的牛奶香味也很好吃，但抹茶味絕對比較出色！以下是店家有的款式:原味牛乳$88伯爵茶/竹炭海鹽oreo/朱古力 $98黑芝麻 $108焙茶 $118抹茶 $128黑芝麻花生麻糬 $138加購麻糬 $15蛋糕款式:髒髒蛋糕 /芝士奶蓋x草莓1磅/ 6吋 $2082磅/ 8吋 $408買滿$700 享有95折買滿$1000享有 9折營業時間：11:15-20:30地址：旺角廣東道1000號

早有聞說這家傳統餅店卧虎藏龍，由年輕一代接手後兼售舊舖沒有的卷蛋，以少甜少油做賣點，希望大家能健康地享用甜品。在IG追蹤多時，尚未找到機會購買，怎料某日好友問我有沒有興趣，兩日後更送上一條，令人受寵若驚，好開心。伯爵茶卷蛋一條卷蛋大約分到五件，蛋糕輕盈軟綿，忌廉滑溜，內內外外都富佛手柑的香氣，用上稀少糖做成，的確比一般吃到少甜，吃畢整件都毫無膩感，出色。見其他茶味款式/麻糬款式都好吸引，嘴饞時會再買。留意小店不是每天都有現貨，口味也不齊全，有心的話可以先預留，確保可以嚐到心儀的;)

相信大家對於 開心餠店🔸，並不陌生! 這間已開業20多年的傳統舊式老餠店，一直深受街坊歡迎。自從在2019年，推出市場大熱的芝士奶蓋蛋糕和流心蛋卷後，人氣高企，持續至今，在各大媒體常常能看到它的報導呢。由於擁有非凡人氣，餠店生意不斷， 應接不暇，想吃的朋友仔一定要預先電話預定，不然會買不到呀! 我提早兩個星期訂貨，終於訂貨成功😍，當天去旺角門市取貨就可以啦。全部蛋卷用0卡路里的稀少糖造成，更用少油配方製作，大家可以放心，大口大口吃進肚子裡啦。流心抹茶蛋卷$128/條賣相極為討好的蛋卷，流出澎湃的抹茶醬，令人超級興奮呀! 嚴選丸久小山園出品的若竹和青嵐抹茶，茶味非常濃郁，苦澀度不重，回甘味其高，非常驚喜! 一食愛上，太好吃了吧。蛋卷濕潤度高，鬆軟且有彈力，軟綿可口，手感很好🙈，用手拿著吃更有滿足感呀，🤣好吃到令我在廚房跳舞~黑芝麻花生麻糬蛋卷$138/條近期推出的麻糬蛋卷，賣相同樣吸引呀! 芝麻蛋卷也很鬆軟，芝麻味不算太重。麻糬很大一塊，軟糯且富有嚼勁😍。花生內餡是稠密質感，偏向花生醬的感覺，跟抹茶忌廉的幼滑不一樣呢。粒粒花生增加口感，整體配合起來，也很不錯呀。

當初係ig見到呢間網店,覺得非常吸引,雖然一件賣到128蚊,但誓要食盡天下抹茶蛋糕既我二話不說就落order啦!同佢係wtsapp落單,居然要差不多一星期先拎到,明既,咁受歡迎,唯有期待下啦!終於等到果日,就去旺角拎,原來係一條橫街一間好唔起眼既麵包店入面,真係行過左都唔知!終於拎左戰利品返屋企,咁遠水路就係為左呢件抹茶生乳卷啦!佢用左丸久小山園同青嵐抹茶粉做既!蛋糕口感非常鬆軟,而且內餡飽滿,有濕度且有彈性!而且有細滑質地既鮮奶油,一D都唔膩!雖然唔大件,但都可以切開6塊,總之物超所值!另外仲試左佢隻靜岡培茶麻糬卷蛋,蛋糕同樣軟綿濕潤,中間嘅培茶忌廉軟滑香甜,雖然不及抹茶卷蛋,但都不失為好享受!

這間IG蛋糕店傳到我耳邊已經有一段時間，最近早上多了時間在家，所以一次訂了2卷來試，分別是黑炭Oreo及黑芝麻口味～試完真的會想再試其他口味！竹炭海鹽Oreo卷蛋黑炭oreo蛋糕鬆軟而且濕潤度高，因為用了0 Kcal稀少糖以及少油少糖配方，所以甜度偏低，不過因為黑炭本身味道比較不突出，加上Oreo不算太多，所以整體味道未夠強烈。黑芝麻生乳卷蛋至於黑芝麻是我強推之選！切開小件的時候已經聞到芝麻香，蛋糕和cream都有很濃郁的芝麻味，用上生乳的cream部份奶味和芝麻味得到平衡而且很滑溜，感覺就像卷蛋版芝麻糊，芝麻控不能錯過！