Hea Ha Hea Ha 居酒屋

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好耐未試過咁有質素嘅燒烤串燒！誠意十足！推薦鷄尾、牛脷心、鷄皮、鷄軟骨棒、鷄頸肉、五花腩、鷄心、鷄腎！服務態度非常好！前菜漬物好有盛意！和朋友們一致認同，食品質素5粒番食指數價錢實惠！

沒有晚市的日子，無阻小編🐰努力尋找美食的動力，這間位於尖沙咀的樓上串燒店，最近推出性價比超高的午市串燒廚師發板，只需$298就能嚐到多達10款廚師發辦的是日精選串燒，價錢非常親民，值得推介。串燒Omakase 除了包括十款串燒，還有前菜、沙律、招牌飯團/迷你雜菜烏冬及麵豉湯，絕對以本傷人。串燒有五款肉類、三款海鮮、兩款野菜類，小店串燒即叫即燒，小編最喜歡海鮮類串燒，鮮甜的新鮮海鮮沾上陣陣炭香，非常惹味，佐酒一流。另外，熊本豬腩肉串一層一層的半肥瘦相間，脂肪比例勻稱，肉質鬆化，入口即溶，邪惡無比的誘惑。是日精選串燒：🦋雞腎🦋雞心🦋雞翼🦋免治雞肉串🦋熊本豬腩肉串🦋磯燒北海道元貝🦋燒大蝦🦋燒大白鱔🦋秋葵🦋冬菇

放假就係要Hea下Hea下先爽😎其實餐廳名🍽改得有創意，真係會易記𝐝😆(年紀大記性差，搵藉口🤪)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪前菜▪漬物 : 白蘿蔔🤍 • 柚子青瓜🍊🥒麵豉湯 : 配料足足🥣.▪主食▪▫️和風牛筋飯 ($88)牛筋🐃 • 蘿蔔切🔪細細舊🤏🏻🔥煮到淋晒，底加左菇菇🍄配既白飯係用珍珠米🍚.▫️汁燒熊本豬腩肉飯 ($68)脂肪挑戰🤰🏻，個層邪惡既皮同油脂😈就係要夠肥先可以叫豬腩肉嘛🐖豬腩肉🐷既燒汁滲透落下面既飯到🤪舀舀下，好快清左🥄.▪️串燒🍢▪️▫️串燒雞心 ($28)對半🔪片開左，爽脆口感✨.▫️串燒雞翼 ($38)切🔪開左燒🔥，雞皮位脆脆✨但雞肉🐥稍為燒得乾左少少🤏🏻.▫️串燒雞尾 ($30)冇錯💁🏻‍♀️斯文𝐝係七里香，直接𝐝係𝐏𝐚𝐭 𝐏𝐚𝐭🐔唔洗驚，洗得乾淨，冇💩味😆.▫️串燒雞皮 ($28)脆卜卜💥，風琴式串起🍢雖然冇卷蔬菜，但少少地，唔會好油膩🤭.▫️免冶雞肉串 ($76)對我黎講，食串燒必點既❣️因為可以🥢點生蛋🥚，依到既生蛋仲加左醬油🤎.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺 以上價錢 💁

去日本旅行已經變成遥遥無期！😫所以點都要週圍揾番D正嘅日本餐廳食番夠本來平均一下內心的空虛！😂食日式串燒真係一個好好嘅選擇。店子不算很大，但乾淨整齊，氣氛甚好，令人甚為放鬆！Menu有前菜，沙律，炸物，串燒，蔬菜，燒物和日本酒，其中串燒的選擇比較豐富，質素不錯，價錢亦十分相宜。前菜$56~前菜有三款，包括苦瓜漬，南瓜沙律和蓮藕漬。苦瓜漬~ 甘甘甜甜的十分開胃。南瓜沙律~ 南瓜味非常濃郁， 口感順滑，好甜好美味。蓮藕漬~十分爽脆入味。昆布柚子椰菜沙律$48~ 椰菜新鮮爽脆， 加入 鹽昆布和配上柚子醬汁，十分清新可口。招牌炸雞軟骨$48~雞軟骨卜卜脆，外面蘸上炸漿， 金黃鬆脆，完全沒有油膩的感覺，配蛋黃醬芥末醬，少少辣，十分惹味。自家製甲羅燒伴法包$118~甲羅燒有一梳梳的蟹肉和甘香的蟹膏，還有一隻日本生蛋和洋葱混和一起，鮮甜無比，置於鬆脆的多士上真的滋味無窮。串燒牛脷心$58~ 口感爽彈，肉香多汁，灑上黑椒和蒜鹽更加鮮味。串燒雞腎$32~ 爽脆彈牙有嚼勁。串燒雞皮$56~雞皮好薄好脆，好似食緊薯片咁，好正！熊本豬腩肉串$38~ 肥瘦相間，瘦肉部分燒得好香， 脆口，有肉香有咬口；肥肉部分十

今天是最後的晚餐，終於讓我約到了很久沒見的一個舊同事一起吃飯，這次就特別選了他公司附近的餐廳吃一下，兩個男人去居酒屋就最好了！前菜（２８元／人）一共有四款，分別是醃苦瓜，柚子蘿蔔，柚子青瓜和燒牛肉，兩個柚子吃起來挺清爽的，而燒牛肉吃起來牛味挺濃，味道很香，苦瓜就不會太苦。炸池魚仔（４８元）這個炸得挺香的，外脆內嫩，連骨都可以吃掉，而且魚味非常濃郁，配上沙律醬後，酸酸甜甜的更解油膩！免治雞肉串（３８元／串）這個雞肉串是混合了雞軟骨的，所以吃起來不會太單調，而且燒得挺香的，雞肉味挺濃，再配生新鮮雞蛋黃和醬油，吃起來多了一份嫩滑的口感！串燒雞腎（３２元／串）這個雞腎挺特別的，不是平常切到一片片的，而是一個個球型，所以燒完以後，既有爽脆的口感，又有肉汁，挺不錯！串燒雞頸肉（３０元／串）這個是我喜愛的其中一款串燒，這燒得剛剛好，剛好帶點嚼勁，但又嫩又多汁，而且肉挺厚的！串燒雞皮（２８元）這個是燒到脆脆的口感，吃起來不油膩，是雞皮的香味！串燒雞翼（３８元）這個吃起來挺方便的，因為已經預先切開了，而且是用上鹽燒的口味，吃起來全都是雞的香味，肉質挺滑！熊本豬腩肉串（３８元）這個是先把腩肉燉煮得非常入味

又要禁晚市堂食🤧好彩趕係禁晚市前同朋友食到餐晚飯。今次去嘅呢間居酒屋開張冇耐，可能因為咁人流唔算話好多，好岩放工後同朋友黎hea下吹下水。餐廳食物選擇都幾豐富，今次我同朋友就主要叫左啲串燒同小食。✨唐揚富山白蝦（$68）幾推薦大家叫呢款唐揚炸蝦去送酒🥃廚師將細細粒嘅蝦仔炸得非常香脆，食落香口得黎又帶點鮮味，味道唔錯。✨串燒雞腎（$32）雞腎燒得岩岩好，食落口感彈牙唔會太乾身。✨串燒雞頸肉（$30）雞頸肉比起一般嘅雞肉嫩滑，口感唔錯。✨串燒雞翼（$38）雞翼外皮燒至香脆，微帶焦香。✨鹽燒白鱔（$58）白鱔相對令我有少少失望，感覺燒得過左龍，冇平時食開嘅果種彈牙口感。✨日本蜜糖蕃薯（$32）蜜糖燒蕃薯味道非常香甜，有驚喜😋✨自家製甲羅燒伴法包（$118）甲羅燒鮮味十足，非常適合用黎搽法包。

放咗工想同朋友一齊聚下舊吹吓水，食吓日本嘢。最後我哋去咗佢介紹嘅呢間位於尖沙咀寶勒巷嘅日式串燒餐廳。餐廳嘅佈置同嘢食都好有心思！餐廳除咗用日式現代fusion佈置，仲播住日本嘅飲食節目，就好似去緊日本旅行一樣！嘢食當然係串燒為主，但串燒好用心燒製。炸池魚仔：酥脆一口香，冇魚骨之餘仲食到魚春👍🏻係完美嘅前菜。熊本豬腩肉串：大件抵食嘅汁燒五花腩肉。腩肉唔會太肥或太瘦，味道啱啱好！鹽燒大白鱔：餐廳嘅招牌串燒之一，外皮脆口肉質香嫩，燒得好考功夫呢！燒茄子：係朋友嘅至愛。醬燒整條茄子配上大量蒜末同木魚碎，就算係食肉獸都覺得好食😋牛肉丼：牛柳洋蔥配上滑蛋飯，食完串燒唔夠飽，來一份啱啱好其他串燒都相當有質素，渡過左一個輕鬆愉快嘅晚上🥰

🍽Hea Ha Hea Ha居酒屋———————————————🐈：朋友介紹的，雖然個名好港式，但入到去就有種真係去咗日本嘅感覺😮。神還原日本簡樸嘅設計，仲播住日本電視節目🤣。員工好有親和力，服務態度好好！———————————————🌟招牌炸雞軟骨香酥雞軟骨好脆口👍🏻，份量望落唔多但食落就可以好多。_🌟牛根大根味噌煮推介！！超入味！牛根炆得好腍同入味，白蘿蔔好甜，湯底好入味，好食！_🌟串燒牛利心呢個都推介！見到咁大舊以為會好韌，點知都係好腍。外面燒到少少焦香，一咬啲肉汁同油香就滲哂出嚟，加上少少黑椒嘅配搭，正！_🌟西班牙豬肋骨肉都燒得幾香，肉質腍同入味，味道唔錯。不過大舊返少少就更好。_🌟燒牛橫膈膜食完牛脷心都對佢其他牛嘅料理好有信心👍🏻。本身自己都好鍾意食橫膈膜，一樣係燒得咁好食，推介！_🌟串燒雞皮及免治雞肉串雞皮嘅雞油味好香濃🤤，雞皮烤得夠脆，但唔會太乾，唔錯。免治雞肉串嘅口感都拿捏得幾好，蛋黃味濃稠，好味！不過都係大串啲會更好。_🌟串燒雞腎及雞翼雞腎好爽口，唔錯。燒得香，肉質嫩滑，略嫌有少少乾，但可接受。_🌟燒飯團鍾意食飯焦嘅你一定唔可以錯過，飯團好軟熟，味道溫和，突顯返面頭燒

其實真係好中意食居酒屋🤣 不過成日都會唔小心叫左好多好多串 就食到好貴 所以好少食 但呢排決定食好D 同朋友去試左呢間~又係一次過叫左勁多野🤣 有 Hea ha hea ha 招牌沙律 ($78) / 煮豆腐 ($58)/ 汁煮鯛魚鮫 ($88)/ 唐揚炸白鱔 ($68)/ 免治雞肉串 ($76/2)/ 熊本豬腩肉串 ($38)/ 雞頸串燒 ($60/2)/ 串燒牛利心 ($58)/ 北海道蟹肉湯飯 ($78)首先上菜係個沙律 見到咁大兜就知道我地一定飽到爆🤣🤣好彩其他野食既Portion都係正常🤣全部野食都幾高質 質素好平均~非常推介唐揚炸白鱔 / 免治雞肉串 / 熊本豬腩肉串 👍👍 炸/燒得剛剛好 咬落仲有好多肉汁🥰🥰 豬腩肉肥瘦分佈得好平均 可以一啖肉一啖脂肪咁食 好正!!北海道蟹肉湯飯都好好食 凍冷冷食返D熱野真係好滿足 入面仲有幾多既蟹肉!! 😋同埋地方好大 坐得好舒服~~ 好岩同朋友去食飯傾計!🥰🥰

尖沙咀 hea ha居酒屋，環境清靜，坐得舒服！staff幾好又親切。前菜是有牛舌，微温帶上芝麻醬，幾嫩既口感覺！心型既蛋，帶點點甜，鮮綠色既菜，清新開胃。炸池魚仔，炸到酥脆帶鮮味，送酒佳品！蟹肉牛油果沙律，份量夠大！清新綿綿既牛油果混入其中，沙律菜清新爽甜，mix埋好食。唐揚炸白鱔，鱔肉幾厚身，粉漿夠薄！唔會食到成口油，肉質香嫩多汁，串燒雞腎，口感出色，爽身帶肉汁，口感豐富！牛根大根味噌煮，牛根嫩滑，紋到夠軟身，骨膠源感覺夠豐富，蘿蔔夠入味熱辣辣！ 芡汁汁醬濃沃入味！必叫又抵食！

尖沙咀寶勒巷有間樓上居酒屋，幾chill幾好環境🥗Heaha Heaha 招牌沙律 $78-胡麻醬伴沙律 加上炸香脆薯仔條-口感爽脆又有水份-蕃茄夠Juicy 🐔招牌炸雞軟骨 $48-外皮薄 特別脆口 酥脆口感🐠鹽燒大白鱔 $58-大白鱔油膩幾香口-肉嫩有鱔甜味🐂串燒牛脷心 $58-牛脷心無論味道及口感似A5和牛粒-油膩香加上回甘的牛香味🐓串燒雞腎 $32-爽口彈牙 無韌到咬唔開嘅部分👍🏻🐣串燒雞頸肉 $30-少許鹽令雞頸肉勁滋味-非常推介呢款😋-啖啖雞肉 過癮🐤串燒雞翼 $38-雞翼燒得唔錯 燒完都保持到完整無缺-外皮微脆 雞翼內保持肉汁😁正🌮燒厚油揚 $38-個人最愛呢個燒油揚-口感似多層脆豆卜-醬汁惹味 又唔會乾🐃牛肉烏冬 $68-麵豉味道重 烏冬幼身-牛肉燒過總括而言，食物質素唔錯，店員服務又周到，非常好！

有時放工過後同朋友食串燒飲下嘢吹下水，的確好減壓。前排朋友搵到呢間新開嘅串燒餐廳，就同佢去食下。這裡有些比較少見的串燒如牛腸，種類頗多，而且每款都非常用心。餐廳還播著日本串燒節目，感覺去了日本🇯🇵而且串燒是在bar枱grill的，未上菜已聞到陣陣串燒香😍串燒雞心—外表燒得香脆，入面軟香熟度剛剛好，香口得來有咬口，幾好食唐揚炸白鱔—幾抵食的款式，雖然是炸白鱔，但入面難得地多魚肉且肉質嫩滑，連皮食好香口牛腸—比較少見的串燒款，口感柔軟，調香味在口中回蕩 ，味道幾好免治雞肉串—特別喜歡濃香的蛋黃配日本醬油調製成的醬汁！雞肉串入面多脆香軟骨，外皮都燒得香脆 ，點醬料（尤其是流心蛋黃）一流😋魷魚一夜干—食落去超鮮味的，尤其是魷魚腳燒得好香脆，調味香，會吃個不停串燒雞頸肉—真係好難得可以食到啖啖肉的雞頸，外面煎香了入面juicy 淋香，幾特別呢豚肉露荀卷—豚肉片脆香，肥瘦均勻，入面好多超fresh 、幼嫩甜香的露荀 ，味道好match冬菇—添了木魚片作調味，口感不錯燒飯團—這樣的擺法有點像笑哈哈😄別以為飯團看起來小，入面實香多飯，外層添了醬料，口感脆香值得一提的是，他們的前菜用心醃製，苦瓜加了調味

星期六收工同朋友嚟居酒屋chill一chill🥳-串燒雞頸肉 $30平時豬頸肉就食得多，雞頸肉真係未食過，所以一於試吓！好好味！滿滿嘅油脂！啱晒我😌-串燒雞腎 $32-串燒雞尾 $30-串燒雞翼 $38-上湯揚立腐 $68豆腐好嫩滑☺️-汁煮鯛魚鮫 $88魚好滑，配合埋甜甜嘅醬汁，好開胃🥰-燒茄子 $68-雙色玉子燒 $68個玉子燒好靚，都唔係好捨得食😚-牛肉烏冬 $68-《Hea Ha Hea Ha居酒屋》全部串燒都好出色！必食！大力推介串燒雞頸肉，玉子燒同魚鮫！

寶勒巷出名多嘢食 上網見到最近開咗間樓上居酒屋 叫Hea Ha Hea Ha 🏮 等我放工可以輕一輕鬆 hea吓hea吓休息😉 一入居酒屋就好似去咗另一地方 有啲住家小店嘅感覺😚 坐低後店員放咗前菜 前菜有麻油波菜 心形玉子燒蟹肉牛油果沙律 $108一個好好味嘅前菜沙律🥗 沙律菜新鮮脆身 至於中間嘅蟹肉牛油果有好多牛油果蓉 質感creamy間中仲有牛油果粒粒添🥑 除咗牛油果 入面仲有好多蟹肉 蟹肉鮮甜 同牛油果好夾👍🏻 成個沙律幾fresh又好食唐揚富山白蝦 $68即叫即唐揚 熱辣辣又香噴噴 蝦嘅香味好濃郁🦐 炸過嘅白蝦香脆 送酒一流 食落好香鹹香味 而且咬落仲有啲蝦肉😋鹽燒大白鱔 $58燒鱔算係居酒屋必叫 大白鱔爽身多肉 外皮有少少焦香 內裏肉質仍為鮮嫩🤓免治雞肉串 $38免治雞肉串配日本生蛋🥰 呢間嘅雞肉串唔會有太多嘅雞軟骨係入面 有口感得嚟又唔會太難咬 做到個平衡😝 撈埋生蛋 雞肉串除咗有滿滿蛋香 仲令佢質感變滑 串燒雞腎 $32雞腎一串四粒 都幾大粒🤪 雞腎無燒到乾晒 睇外表都可以見到好多肉汁 雞腎食落爽口😚串燒雞皮 $28燒雞皮好evil😈 佢哋嘅雞皮燒得乾身 所以食落都幾脆

今日同女朋友係尖沙咀行街講起日本居酒屋既回憶，回味無窮咁岩我地經過見到呢間居酒屋就決定入去試下，hea下餐牌有好多選擇，主打串燒見到師傅燒到身水身汗，好有試意前菜有多款小食漬物全部都好入味開胃串燒雞心雞心唔常見，所以見到一定要叫每一串有成6粒足足用左6隻雞！雞心完全唔腥燒到香口，美味串燒雞腎都係好好食，爽口無渣推薦串燒牛舌心，鹽燒大白鱔牛舌心肉質軟淋，比一般牛舌好食大白鱔新鮮爽口，無骨外皮燒到焦脆唐揚富山白蝦呢道小食送酒一流！炸到好香口可以連殼食一口一隻咁食，好過癮！熊本豬腩肉串肉質超軟淋入味入口即融，係上天堂既感覺