HOKO Farm (Closed)

星期日下午茶時段入去，等左一陣已經有位，好快就點左餐，點了個帶子意粉，味道唔錯，份量就啱啱好，不過個餐包要提服務員幾次先上比我，飲埋湯，上埋個主菜都未有，成件事調轉晒次序

平時行開荷里活廣場都會見到呢間餐廳，但係都冇乜機會去食，今晚行完街見到原來佢有西班牙炒飯，見咁耐冇食，一於試試。餐廳佢有半個屬於open area所以環境及座位都好闊落啱晒與朋友傾偈聚會嘅地方。首先是應就會遞上餐包，再配上梅子醬，酸酸甜甜好開胃。餐湯係好少見嘅洋蔥湯，飲落去仲食到一絲絲嘅洋蔥，好鮮甜。終於到戲肉，龍蝦湯燴海鮮西班牙飯，大大盤用鐵鑊盛起，入面有好多配料，有墨魚、青口，西班牙炒飯，正宗係有少少硬硬地挺身的，配埋個龍蝦湯好有鮮味！再叫咗另一個煮食係銀鱈魚，銀鱈魚大大嚿煎得好香脆，充滿牛油香，魚肉嫩滑。我哋要咗兩杯espresso tonic飲品方面好有驚喜，賣相好打卡，佢係俾個Espresso俾你自己加入去個Tonic Water，當兩隻混合埋之後就會變咗杯咖啡。

第一碟意粉出現，碟好大，但意粉份量很少; 第二碟意大利飯出現，好似在廚房畀人食淨攞出嚟，嚇一跳！幸好員工友善，很補加份量。雖然它唔算好貴，但係都$1XX, 我寧願加價，都唔好將份量減少得咁犀利！不過，公平些說，這裏的肉眼扒，的確不錯！

今晚同朋友黎呢度食海鮮，我地都表示好滿足！餐廳係走木系風格，有種cozy感覺。食得出麵包係新鮮焗嘅，又熱又脆身，好中意個車厘子醬，酸酸甜甜好開胃呀！<岩鹽煎銀鱈魚扒配文他汁伴薯菜>銀雪魚扒煎得好香，肉質亦非常嫩滑，啖啖肉而且充滿油香，再配grill過嘅車厘茄、翠玉瓜、雜菇等等，仲有我最中意嘅新鮮炸起波浪薯條，好正！！！<龍蝦濃湯大蝦西班牙海鮮燴飯>不得了！無諗過係咁多海鮮！有青口、大蝦、好大隻嘅蜆、墨魚，而且係新鮮嘅，大蝦同埋青口好肥美！d飯每啖都有濃郁嘅龍蝦汁，推介！！！<Expresso Tonic>食到好滿足，呢杯Expresso atomic減低油膩感，味道酸酸地，好refreshing。

聖誕節後的假期出去試吓新餐廳，見餐牌有假日午餐，有幾款意粉選擇，包括餐包、餐湯及餐飲，一個餐都是$200內便試一試。兩位用餐，因此點了兩份午餐，但只係比咗一個餐包及一碗餐湯，向服務員提出還欠一份餐包及餐湯，服務員說等下便會出…意粉來了，但另一份餐包及餐湯還未到，服務員依然叫我們等等…意粉的賣相不俗，味道也不錯，但用叉吉起原來只得兩啖，份量小得可憐，連細食的女生都覺得小得有點離譜。正當討論應否向服務員提出時，其餘有兩桌客人都向服務員反映意粉的份量，看來不只我們覺得份量小得過份。意粉吃完了，我們正思疑是否一份午餐跟一個餐包及一碗餐湯？還是兩份午餐才有一個餐包及一碗餐湯呢？但我們點的可不是情侶二人餐呢！第三次向服務員詢問消失的餐包及餐湯，終於都幫我們跟一跟了餐牌上指餐飲轉咖啡+$10，於是便加錢轉咖啡了，結帳時帳單卻是+$18，一問之下原來+$10是指定的一款，而非咖啡類別一欄呢，下單時服務員沒有提及，不過算了，捉字蝨的都是常事總結賣相及味道是不錯的，可惜太姑寒，意粉份量太少，連餐包及餐湯都慳，正常食量的建議要三思喔

大節當前，各餐廳都推出特別好味嘅聖誕餐。我最鍾意食海鮮，所以揀間有海鮮飯嘅餐廳， 非常吸引嘅西班牙海鮮飯 ，煎銀鱈魚餐， 全部都係海鮮，最緊要係新鮮兼好味，地點又超方便，約朋友一齊慶祝聖誕， 預祝疫情結束。餐廳非常寬敞， 陽光從天窗曬落嚟，光猛又溫暖，成個人都開心曬，充滿正能量。🥳🥳💥💥五星大餐💥💥 龍蝦濃湯大蝦西班牙海鮮燴飯🐙🐠🦞🦑（兩位用）一大盤海鮮飯上枱，直情係‘’嘩‘’一聲，海鮮多到鋪滿個碟面，有四隻巨型大蝦🦐，六隻大墨魚🐙，六隻巨型蜆🐚，六隻肥美青口， 真是六六無窮 ，🤗🤗size大到三個人都夠食，全部都好新鮮， 爽甜鮮美 ，食得非常過癮，D飯索曬啲海鮮汁，甘香美味食不停口。😋😋😋😋😋💥💥岩鹽煎銀鱈魚扒配文也汁💥💥銀雪魚用岩鹽醃過， 煎得香香的 ，切開時雪白的魚肉🐟， 鮮嫩無比， 魚油甘香， 配上文也汁， 提升了鮮味 ，減低了肥膩感 ，做得非常出色。 伴碟有新鮮炸的薯條🥔，翠玉瓜 🥒，雜菌🍄， 車厘茄🍅， 仲有一個焗大蒜 ，提供大量的蒜素，非常健康有益，配菜五顏六色 ，葷素搭配 ，營養均衡， 好味又健康， 價錢亦不貴。👍主菜就非常豐富出色， 麵包和湯都絕不馬虎， 麵包🍞是新鮮

今日去咗荷里活商場買聖誕禮物，行到攰攰地，決定在荷里活商場食埋晚餐先回家，見到呢一間西餐廳餐牌上面都有唔少選擇。我們決定叫個飯，魚配薯菜，expresso tonic晚餐在這裏吃，是會有餐包的，熱辣辣，配上草莓醬，非常開胃。Expresso Tonic 有冰火相融的感覺仲係熱的expresso 到入去Tonic Water ，非常漂亮，飲落去沒有咖啡的苦澀味，反而有氣泡的感覺和甜甜地的感覺。兩人份量的西班牙飯真的非常大的，而且海鮮十足大蝦10分彈牙，證明咗非常新鮮，而且醬汁整得非常入味。青口亦是大大隻的，配合西班牙海鮮飯的湯汁，提升了青口的味道。還有蜆仔和魷魚，配合了香草之後10分鮮味另一個是銀鱈魚配薯菜，銀鱈魚油分十足，就算本身外表已經煎得脆脆的，入面還是10分Juicy還有不同種類的配菜，尤其欣賞這個蒜

今日放工想搵間就腳d嘅餐廳食下野，呢排又凍又落雨，最好就係搵間連住地鐵站，唔洗淋雨嘅餐廳啦。入左荷里活廣場搵到呢間叫Hoko Farm嘅西餐，就入左去試下😍呢度環境唔錯，座位闊落，裝修主要係用左啡色同黑色，感覺幾舒服。食物方面，套裝包左面包同埋餐湯。呢兩樣野我覺得都比起其他差不多價錢嘅餐廳好食。我中意佢個包唔會太硬，原來係自家製，配上甜度適中嘅紅莓醬，好開胃。餐湯係忌廉蘑菇湯，好好味呀，又夠大碗，未食主菜已經幾滿足。主菜有龍蝦濃湯大蝦西班牙海鮮燴飯（兩位用)同埋芝士和牛漢堡。海鮮燴飯原來係超級大份架！非常足料，好多海鮮，有大蝦、青口、蜆同埋小墨魚，我自己最中意係蜆，粒粒都好大隻，好鮮甜。芝士和牛漢堡，非常推介！我好中意佢塊和牛漢堡扒😍夠晒厚肉，啱晒食肉獸！飲品揀左espresso tonic, 可以自己將d espresso 加落去杯入面，感覺好玩，又好味。平時都係飲有奶嘅咖啡多，因為驚好苦。但係呢個espresso tonic唔會好苦，咖啡味香濃，飲落有啲酸酸地，幾特別架！

今日黎到荷李活廣場諗住行下街買下聖誕禮物，行到攰攰地，見到呢間HOKO Farm ，見都好多人排隊，價錢又合理，環境又好chill，就決定試下😋首先上左個西蘭花濃湯同餐包，餐包口感鬆軟，係好食嘅包，而且西蘭花濃湯好香濃，仲有少少西蘭花嘅口感👍🏻另外叫左個龍蝦濃湯大蝦西班牙海鮮燴飯，無諗過係咁大兜！差唔多有成四個手掌咁大！材料分量十足，幾乎鋪滿曬成個飯。龍蝦味濃，海鮮都好鮮味，特別d蜆好鮮甜，而且仲無沙，相當出色😋👍🏻最後食埋個岩鹽煎銀鱈魚扒配文也汁伴薯菜就perfect喇～銀鱈魚非常嫰滑，而且充滿魚油香味，配埋薯菜very good👍🏻野飲方面試左呢杯Espresso Tonic，打卡一流，味道都好新奇，無諗過兩樣野可以夾埋一齊，值得一試！

今日提早收工，就約朋友嚟鑽石山荷裡活廣場一起行街睇好戲。睇完戲後，緊喺要醫醫個肚啦！朋友聽說商場裡有間西餐廳質素都唔錯，於是建議跟我一起去這西餐廳共進晚餐。我們點了一個龍蝦濃湯🦞大蝦🦐西班牙海鮮燴飯🥘。全個碟鋪滿了大蝦，青口🦪，大硯，墨魚仔🦑等等，我嚇了一跳。份量十足，賣相一流，見到口水流。哈，哈，哈。。。燴飯吸晒龍蝦湯，非常夠味。豐富多樣海鮮，食完都飽飽。仲有個銀鱈魚扒🐟配薯條。有兩片煎香大魚扒，下面放了蕃茄仔，瓜片，姑片，一個蒜頭。你可以選擇淨食魚，又或者配埋配菜一起食，又喺一番唔同口味。飲品方面，我們都點了Expresso Tonic. ☕今晚，睇完好戲，又食過一餐豐富晚餐，渡過了一個優閒晚上。

好耐無過嚟荷里活廣場，眼見食肆選擇來來去去都係嗰啲⋯經過呢間「HOKO farm」，餐廳開揚，裝修以輕鬆簡約為主，就決定試呢間！餐廳好體貼，除咗二人餐同四人餐選擇外，亦提供一人餐選擇，如果一個人都想享受歐陸美食，可以過嚟試吓⋯Espresso Tonic平時好少飲齋啡，經朋友介紹下，點咗杯Espresso Tonic試下⋯Tonic 水balance咗Espresso 的果酸和苦度，飲落酸酸哋，一啲都唔苦。感覺清新，冰涼透心！龍蝦濃湯大蝦西班牙海鮮燴飯色彩豐富、飄香誘人嘅西班牙海鮮燴飯，配料非常豐富，有青口、蝦、墨魚仔同蜆⋯一啖一鮮味，將燴飯嘅味道昇華！另外加入咗沙律菜，增加咗燴飯嘅口感！岩鹽煎銀鱈魚扒配文也汁伴意粉銀鱈魚扒肉質細嫩，油香滿滿，滑而不膩，入口即溶⋯意粉非常creamy，同文也汁非常夾！

平時經開都見到有唔少人食，都驚要等位，就專登早d去，時間尚早，所以店員都可以俾我揀個覺得舒服d ge位。由於唔食牛，難得見到個肉丸係豬肉，就試下啦，上菜速度快，但肉丸肉質唔夠爽口，汁味道亦普通，冇預期咁高質。跟住叫左烤雞漢堡，係配竹碳包，個包質感唔錯，亦有焗過下，夠脆口，塊雞好大塊，冇雪味之餘亦夠入味，配生菜蕃茄夠開胃。最後就叫左是日精選的煎魚，條魚就唔係好得，好似成條冰鮮魚扲去煎，連雪都冇溶過，肉質勁實，不推介。

經過HOKO Farm，見佢裝潢有啲似英倫鐵路style♡︎ 空間開揚舒服，於是決定坐下來😌 試試佢。🎈澳洲和牛西冷 伴薯菜 $288/ 250g配手工麵包、是日餐湯、沙律、餐茶/水果茶$288呢個套餐價都幾值。和牛西冷5成熟，切開唔見血，肉色粉嫩；薯條鮮炸香口；餐包軟熟… 整體來講，唔錯❤︎︎🎈夏威夷風情薄餅(煙肉、火腿、菠蘿）$120呢個Pizza口味係我通常會叫嘅，保守得來，又唔怕食滯，有菠蘿消滯🤣 而且佢哋呢個pizza好足料，滿滿嘅火腿煙肉。🎈牛油果乳酪 $50（跟餐 +$30）Avocado Yogurt 真材實料，飲落清香濃稠。

放工近近地 黎据返個扒先🔪餐廳主要以西餐為主 深木系半開放既設計為餐廳增加咗好多空間感🤩本身佢地既食物選擇已經夠多 而家仲出咗個autumn special難怪當晚見到好多人都食😆我都俾佢吸引咗🫢➷🔹 𝘼𝙪𝙩𝙪𝙢𝙣 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 - 澳洲和牛西冷呢個set除咗有主角和牛西冷之外🥩亦有麵包 沙律🥗 薯菜／意粉 飲品同甜品可以跟埋🍰可以話係相當抵食 亦都可以令你既晚餐變得豐富🤩特別要讚下佢非常軟熟既手工麵包🥖當中加有穀物增加口感輕按已經感受到麵包既腍 呢個位有啲驚喜😆足重250g既澳洲和牛西冷🥩比我想像中仲要厚肉😲西冷面頭佈有一條條煎牛扒既壓坑紋😍牛扒揀咗5成熟 內裡依然留有紅嫩既肉色肉汁鎖得住💦所以一啲都唔會覺得乾身👍🏼西冷油份唔會太過油膩 帶有少少筋位肉味唔會太過濃厚 不過就keep到齒頰留香🤤可以唔洗沾醬汁 少少鹽去調味就已經好足夠😋-🔹 一同分享小食拼盤呢個小食拼盤真係搞唔掂 太大份😆我地又高估咗自己🫢拼盤入面既食物👉🏼水牛雞翼 炸白菌 手製意式肉丸 煙三文魚墨西哥卷 田園沙律🥗每款都有4-5舊🙀幾鍾意佢入面唔係只得炸物 仲會有啲特式既野👍🏼好似墨西哥卷咁 其實都幾好食 皮又夠軟

一向都好鐘意食呢間嘅早餐 egg benedict + 通粉都只係5x 好扺食 點知近排食左2次 egg benedict都係全熟嘅 以為上次只係一時失手 點知今次都係 真係超級失望