HOKO Farm (Closed)

今日放工後同朋友去佢公司附近行街買野 ，佢就介紹這邊有間氣氛不錯，食物質素好的歐美餐廳食晚餐餐廳裝修以工業風為主，配襯著經典的R&B英文歌作背景音樂，感覺令人舒服寫意！餐牌選擇豐富，個人覺得set dinner更為突出，於是同朋友選擇兩個餐，一邊輕鬆傾偈、一邊享受晚餐🥳最後選擇了精選一人餐$168，前菜點了燒薯仔藜麥田園沙律配日式油醋汁，欣賞的是在沙律上加上藜麥👍更加健康有營❤️每個餐都包括到是日餐湯及自家製麵包，餐湯正是我很喜歡的南瓜湯🥰味道濃郁，香滑易入口，好快飲完😆而自家製麵包 配上野莓果醬，份量剛好飲品方便選擇了果茶果茶入口清新，甜味亦恰到好處很開胃當然少不了最重要的主食，因為朋友好鍾意食牛扒，所以+$120升級了燒美國頂級肉眼牛扒(7成)伴薯菜、燒汁牛扒的味道濃郁，肉質鮮嫩多汁，食下去有很香口的炭燒味道😋所以無論單件食、點汁、或跟蒜蓉三種食法，味道都很配合而另一個餐點了香草鹽燒沙巴魚 配焦糖菠蘿$258因為我好鍾意食魚嘅關係，所以選擇了呢個餐，驚喜嘅係有全條魚，加埋我很喜歡的黑松露薯蓉😍燒魚食外層香脆，內裏肉質嫩滑，火候控制得相當好菠蘿表面加上糖輕輕一燒，令到表層有焦糖脆脆的口

餐廳環境闊落，有室內及室外坐位，空間感充足。餐牌有二人套餐同一人套餐，仲有最新推出既TASTE THE SUMMER，有齊餐湯、麵包、沙律、主菜、甜品同飲品。南瓜忌廉湯：每一口都有濃濃既南瓜香味。麥麵包鬆軟可口，配士多啤梨醬，十分開胃。煙鴨胸藜麥田園沙律伴日式油醋汁：沙律菜夠新鮮，加左醋汁，好食又健康。原條香草鹽燒鮮魚伴薯菜：原條魚上好吸引，魚皮邊位煎得香脆，魚肉嫩滑，充滿魚油香；薯條新鮮熱辣，金黃酥脆，配菜有車厘茄、翠玉瓜、原個蒜頭好特別，而且非常惹味。燒美國安格斯T骨牛扒配燒汁伴黑松露薯蓉：安格斯牛扒燒得好香，牛味相當濃郁，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩，薯蓉沾上黑松露醬，香氣撲鼻。朱古力慕絲：慕絲很滑，朱古力味突出。總結，餐廳位置方便，食物水準高，下次嚟鑽石山站食野有多一個選擇。

啱啱先去咗鑽石山，發現有間新餐廳出咗啲期間限定既MENU，咁一定唔試都唔得啦！🥗 烤大啡菇藜麥沙律：嗱，呢個沙律真係食唔晒！份量超足，仲有啲藜麥同大啡菇起入面，再加埋日式油醋汁，真係停唔到口😜 兩個人份再要多D，一齊share真係滿足感爆棚！🍝 輕煎日本帶子三文魚籽野菜忌廉扁意粉：呢碟意粉有三粒大日本帶子，絕對係焦點之一，醬汁濃郁同意粉都夠彈牙😍好食！🐔 水牛城雞翼：睇啊，呢個真係有驚喜！五隻雞翼都浸晒入好味嘅醬汁，肉質嫩滑多汁🤤外皮香脆，醬汁酸酸甜甜，真係叫人食唔停😺🐥 秘制香草即烤原隻燒春雞配薯條：呢隻原隻燒春雞真係咁吸引！皮脆肉嫩，特別係雞胸位仲Juicy到爆👍🏻薯條新鮮炸起，香脆味美。🧋 雪山芝士荔枝沙冰：咦，呢杯沙冰真係有驚喜呢！上面撒滿啲荔枝乾，加咗啲層次嘅口感🤗芝士味好重，同埋荔枝汁配得好啱，呢杯甜品真係啱晒收尾！總括嚟講，呢間餐廳嘅限定美食真係值得嚐試，唔止菜色豐富好味，每道菜都令人驚喜。記得限定期間黎食啊，月尾之前唔好錯過啦！😊👌

成日都行荷里活廣場每次經過呢間餐廳都都好多人食呢日睇完戲就過黎試下，夜晚以一人餐同二人餐為主，當然都有散叫見二人餐都幾岩食就叫左有餐湯，餐包當晚係西蘭花湯，幾濃味前菜要左明太子藜麥薯仔田園沙律伴凱撒汁沙律新鮮又開胃黑松露芝士野菌意式燴飯好多野菌而且好入味，唔錯秘制香草即烤原隻燒春雞估唔到又整得幾好食，外皮烤得香口雞肉超嫩滑，連配菜都無馬虎波浪薯條炸得香口最後仲有餐飲同甜品呢個價錢真係好抵食，唔怪得長期多人

7月29日揾食肥華，不自量力，去睇咗套，片長18O分鍾嘅外語長片，結果成套戲都係覺得，啲演員係度講嘢，肥華咁就累埋靚媽浪費咗，人生中嘅三個小時， 還好憑此間戲院即日票尾，可以在呢間食店消費有88折優惠，所以今日嘅午餐就選擇咗，在此處鋸扒，可惜肥華今日在此店所點嘅，兩款扒餐，個炭燒西冷及羊架，個質素都欠佳，若用相同消費，同粉嶺嗰間ROUte83相比，就真係輸成條街，而此店可取此處就是位於交通方便嘅大型商場內，坐位及環境，店内員工服務態度，尚算OK，若到此店HeA個，下午茶餐都可以嘅

別緻的西餐廳🌸 尊享二人餐🍀餐湯及餐包 濃郁粟米忌廉湯，餐包鬆軟配酸甜紅莓醬，夠開胃。🍀煙三文魚墨西哥卷及田園沙律伴甜辣汁墨西哥卷包住爽脆生菜、新鮮蕃茄，口感豐富，加埋少少辣味將汁，將所有鮮味提昇。🍀焗蟹肉芝士釀扇貝伴鮮茄醬雜菜意粉甜甜地番茄醬配搭蟹肉釀左係扇貝面，蟹肉有蟹味，扇貝唔靭，再配埋意粉，味道也不錯。🍀秘製BBQ醬燒豬肋骨伴薯菜粗身薯條外脆內軟，豬肋骨表面焗得脆口，肉質夠淋同易甩出黎，超juicy而bbq醬香濃，味道有點似叉燒醬。🍀甜品 tiramisu 唔會太甜，個芝士忌廉打得夠滑🌸橙茶 🌸檸檬茶🌸水牛芝士莎樂美辣肉腸pizza薄批個邊夠脆，鋪滿好多芝士，仲可以拉絲。======詳情======HOKO Farm (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓288號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #鑽石山美食 #鑽石山好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #鑽石山探店 #荷里活廣場 #HOK

今日去完Donki血拼之後喺荷里活搵餐廳，呢間西餐經過好多次，今次入去試吓都覺得唔錯！座位舒適闊落，而且食物都OK！肉丸真材實料，啖啖肉！蕃茄醬輕微甜甜酸酸好開胃😆今日餐湯係粟米忌廉湯，粟米味好濃郁。湯入邊一粒粒嘅粟米👏🏻燒牛扒超級驚喜！❤️今次叫咗五成，牛扒多汁，而且燒得好香，濃濃嘅燒烤味！而配菜方面都十分足料，薯條香脆，雜菜炒得啱啱！Pizza好夠熱又脆卜卜👍🏻熱熔芝士鋪面再加甜甜酸酸嘅蕃茄醬，濃味但好輕盈💕最後到甜品啦，今日係朱古力慕絲！朱古力味重又唔太甜，唔錯總括而言，餐廳環境俾人一種很放鬆嘅感覺。位置方便，除咗食物格價親民，仲可以同好友知己飲杯酒傾吓偈，聚餐嘅唔錯選擇。

朋友突然話出來聚一聚，我就話不如近近地去鑽石山荷里活HOKOFarm，又坐得舒服😁 Set lunch 香煎BB羊架配墨松露野菌燴飯，有3支骨，好多配菜如車厘茄，翠肉瓜和西蘭花等.. 墨松露野菌燴飯亦有好多菇菌而且醬汁剛剛好，不錯！BB羊架煎得剛剛好，肉質鮮嫩多汁👍 燒美國肉眼扒配燒汁伴薯菜，份量不少，肉質煎得剛剛好，有牛味，配菜亦有很多👍 雪山芝士荔枝蝶豆花沙冰，跟餐加$30，荔枝味濃跟芝士mix 埋一齊飲更好飲😙

Hoko farm ，同朋友喺度食過早餐感覺唔錯。今日搭屯馬線嚟到鑽石山，就諗起呢間啦，一於睇下有乜嘢好食💕💕💕地埋位置好，雖然係商場裡邊嘅餐廳，但都布置到有室內室外位置，座位多多任君選擇。但係都要揀啱時間，如果唔係都會好快冇位。一睇個餐牌，先至發覺實在實在太多選擇啦，都唔知揀咩好？所以諗咗好耐好耐，卒之都揀到嘢食啦，“BBQ雞扒漢堡配薯條”係個lunch set，有埋餐湯，麵包同埋野飲，轉咗“桂花味桂圆茶”，好似更健康。雞扒就好大件同埋啲漢堡個包係黑色嘅，薯條係粗條型，好大份，好好味。不想食得太heavy的我揀咗個"秘制鮮蟹龍蝦湯伴輕煎日本帶子"，個湯好大碗，好濃郁的龍蝦湯，有一粒大大粒帶子，飲完都半飽，再來個“水牛芝士焗荷蘭有機大啡菇”已飽到.....同樣揀咗個健康的“洛神花味桂圓花茶”，跟住再來個平時少食嘅甜品“菠蘿雪芭”已經非常满足。

剛巧去荷理活廣場出席活動，活動完畢先發現自己原來仲未食午餐，行下行下見到Hoko farm 既環境唔錯就走左入去食左個悠閒既下午茶。餐廳大部份既地方都處於室外露天地方，只有水吧，廚房，收銀處以及小量既枱係處於室內。我地選擇左露天既位置，所以採光度好好，但冷氣就比較弱，有少少熱既感覺🥵星期四既下午時段，餐廳食客不多。我同朋友點左下午茶餐：黑松露雜菌忌廉汁意粉以及焗芝士肉醬薯條。意粉明顯一早就煮好，所以只係微溫同比較硬，需要花少少力氣先可以推開。相反，肉醬薯條就比較出色，熱辣辣，脆卜卜，好好味😋我同朋友邊食邊傾，過左個悠閒既下午😍

HOKO farm是一家給人驚艷的餐廳。我們選擇了他們的尊享二人餐，整體經驗非常出色。首先，他們的自家製麵包是一個很好的開胃小吃。麵包熱騰騰，鬆軟可口，香氣四溢。接著是西蘭花湯，這款湯品非常順滑。西蘭花的鮮味與湯的濃郁味道相得益彰，令人愉悅。$78兩隻生蠔🦪作為前菜，我們點了煙三文魚墨西哥卷和田園沙拉。這個組合非常平衡，墨西哥卷中的煙三文魚味美鮮嫩，搭配田園沙拉和甜辣汁更是美味。接下來是主菜，我們選擇了香辣清酒煮蜆扁意粉。這道意粉口感彈牙，清酒的香氣與香辣的調味非常契合，蜆的鮮甜更是為整個菜品加分。主菜中的秘製BBO醬燒豬肋骨也非常美味。豬肋骨烤得剛好，酒香四溢，肉質鮮嫩多汁，搭配薯菜增添了層次感。最後，讓我們來評價甜品。這次我們選擇了兩小件朱古力慕絲蛋糕。蛋糕的質地非常細膩，朱古力的香氣滿滿，每一口都讓人陶醉其中。

又有朋友要移民了，約左係鑽石山食飯，朋友揀咗呢間HOKO Farm🙌餐廳算係半public area, 木系裝修，同朋友坐低傾吓偈食吓嘢，簡單又舒服👍🏻嘢食方面，都幾多選擇！我哋先嚟個烤大啡菇藜麥沙律🥗，大份又抵食，個dressing 咸咸地又甜甜地，好開胃🤤水牛雞翼，酸酸辣辣，愈食愈想食😳秘制香草即烤原隻燒春雞🤤外皮超香脆，入面雞肉超嫩滑，真佩服廚師煮到呢個程度🫡另外，配菜係波浪紋嘅薯條，口感更豐富😎輕煎日本帶子三文魚籽野菜忌廉扁意粉，刺身級嘅帶子，外層煎得香脆！配搭三文籽嘅咸香，令奶油忌廉嘅意粉味道更加突出😍最後我地叫左兩杯奶蓋☺️雪山芝士荔枝蝶豆花沙冰同雪山芝士芒果沙冰，賣相勁靚，打卡一流！當然味道又香又甜又滑！好好飲💯大推！

久違地黎到鑽石山，一於係商場睇吓有咩好食😋 結果搵到間坐得好舒服可以慢慢嘆，不過野食就麻麻嘅西餐廳「 𝘏𝘖𝘒𝘖 𝘍𝘢𝘳𝘮 」🤣餐廳有大部份座位都冇天花，空間感更加大，坐得零舍舒服，尤其喺梳化位😌 上菜亦係奇快，𝘞𝘪𝘵𝘩𝘪𝘯 15分鐘已經上齊！晚市分別有兩個二人套餐同兩個一人餐選擇，包晒餐湯、甜品同飲品，但係款式選擇唔算多，唯有散叫不過貴好多🥲 《 金沙薯條 》 $78 2.5 / 5失望🥲 聞落係有蛋黃味，但欠缺鹹香，食落同普通薯條差唔得幾多🙈 而且好快就唔脆～《 秘製日本海膽明太子醬忌廉鮮蝦闊條麵 》 $168 3 / 5好怕哩種碟大中間小嘅意粉，份量通常都係細😂 海膽明太子醬都咁白雪雪果然食落口完全搵唔到佢哋嘅蹤影……大概得番忌廉同芝士，質感好漿嘴，味道係不過不失～《 法式紅酒燴紐西蘭羊膝配薯蓉 》 $268 3 / 5大大隻羊膝上碟外觀效果幾好🤩肉都已經燴到自己識脫骨，未食已經𝘍𝘦𝘦𝘭到佢淋😆筋位幾入味但調味太咸，加上個薯蓉應該用粉開，攪唔勻仲有粉粒😓 整體只能比3分🙈總括嚟講服務同環境都不錯，如果以套餐價黎講就抵食嘅，不過味道只屬普通～———————————————🏠環境

Hoko Farm🍴🍝最近知道鑽石山開咗Donki，就過嚟附近行吓，順便喺附近食埋嘢，同朋友行上去2/F經過Hoko Farm，咁啱行過去就睇咗餐牌，食物都係比較多元化，所以就決定入去試吓，店舖唔係用QR code落單，我哋揀啱咗就叫職員過嚟落單，職員亦好Nice咁介紹今日有咩推介，最後我哋兩個人order咗四樣嘢食落完單之後，職員就送上蘑菇湯和麵包，麵包都係熱嘅，食落去唔會係硬身，都幾易入口，蘑菇湯亦都好creamy。好飲到成碗飲晒。烤大啡菇藜麥沙律藜麥係superfood，但係佢配埋咖啡菇同沙律一齊食，再加上黑醋我覺得味道都幾好食，我覺得都適合素食嘅朋友，輕煎日本帶子三文魚籽野菜忌廉扁意粉由於好鍾意食意粉，但呢個意粉食落去又creamy同埋意粉煮得剛剛好，唔會食落去口感好硬，帶子煎得香，配埋忌廉意粉一起食又唔錯喔秘制香草即烤原隻燒春雞由於烤雞係即叫即製，係需要等耐少少，一上枱就聞到好大陣香草味，呢隻雞唔會覺得好硬，用刀都可以輕輕力切開，一切開啲雞肉好Juice，它個雞肉醃得入味，所以覺得雞胸肉都唔會好鞋口。 金沙薯條🍟餐廳用嘅薯條係比較粗身薯條，原來金沙薯條係用鹹蛋黃撈埋一齊去炸，

去開鑽石山💎睇戲見餐廳新出咗杯芝士奶蓋🧀由於係期間限定到月尾😱奶蓋控既我地決定一於試吓😋烤大啡菇藜麥沙律🥗沙律份量好多仲有superfood藜麥&大啡菇🤤加埋日式油醋汁🫙 成件事好refreshing😜2個人份量岩岩好輕煎日本帶子三文魚籽野菜忌廉扁意粉🍝有3大粒日本帶子 🫢但就應該唔係刺身級 因為係煮到全熟😳醬汁好creamy 意粉係帶彈性有少少似魚麵😍秘制香草即烤原隻燒春雞🐥原隻燒春雞上枱😃😃😃皮脆肉嫩 雞胸位仲好JUICY👍🏻兩個人Share 岩岩好可以一人一邊雞脾唔駛爭🫶🏻🫶🏻🫶🏻薯條新鮮炸起好香脆水牛城雞翼🐔好有驚喜，有五大隻每一隻都好肥美😯每隻都超多醬浸住，肉質嫩滑🤤，有滿滿肉汁味道酸酸甜甜好開胃，外表香脆醬汁夠惹味，個人覺得完全唔辣小朋友都可以食😺雪山芝士奶蓋芒果沙冰🧋上面啲芒果乾🥭增加左成杯野既口感🤗加上奶蓋厚厚一層軟綿細滑😯芒果汁同奶蓋都幾夾😆😆😆