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2015-07-19 985 views
今晚和一班荃灣友和荃灣聚舊,選擇了這家韓式小店。//這家店雖是港人開的,但到達時見坐無虛席,可見頗受街坊支持。幸好到達時剛好有一桌,不用等位。//我們點了部隊鍋,炒年糕,及一個二人餐//二人餐有:牛肋湯:足料,牛肋大件,夠滑,湯味濃//石鍋飯:好味,夠熱同醬料好味//煎餅:普普之作,如果泡菜煎味可能更好味//另加的炒年糕:好味,醬係微辣,但夠入味//部隊煱:話二人份量,但有香腸,即食麵,厚切午餐肉,加上芝士,十分滿足,係誠意之作。//總結:有埋飲品人均80多元,抵食之選//題外話:服務親切友善,街坊小店感覺,由於有電視睇,剛巧有體育大賽直播,大家都專注看電視,好像置身於港式茶餐廳般,重拾那種電視撈飯的感覺。(以現在的免費電視節目來看,這情景可一不可再)
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今晚和一班荃灣友和荃灣聚舊,選擇了這家韓式小店。//
這家店雖是港人開的,但到達時見坐無虛席,可見頗受街坊支持。幸好到達時剛好有一桌,不用等位。//
我們點了部隊鍋,炒年糕,及一個二人餐//
二人餐有:
牛肋湯:足料,牛肋大件,夠滑,湯味濃//
石鍋飯:好味,夠熱同醬料好味//
煎餅:普普之作,如果泡菜煎味可能更好味//
另加的炒年糕:好味,醬係微辣,但夠入味//
部隊煱:話二人份量,但有香腸,即食麵,厚切午餐肉,加上芝士,十分滿足,係誠意之作。//


總結:有埋飲品人均80多元,抵食之選//

題外話:服務親切友善,街坊小店感覺,由於有電視睇,剛巧有體育大賽直播,大家都專注看電視,好像置身於港式茶餐廳般,重拾那種電視撈飯的感覺。(以現在的免費電視節目來看,這情景可一不可再)
部隊鍋
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前菜(不過冇得refill)
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炒年糕
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石鍋雞肉飯
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牛肋湯
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2015-07-18
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$85 (Dinner)
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部隊鍋
炒年糕
石鍋雞肉飯
牛肋湯
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2015-07-13 1055 views
今日同媽媽都收早,於是就一齊食埋飯先番去,佢話係福來村個邊有間韓國餐廳,因為都好少行去個頭,估唔到會有韓國野食,係門口睇左陣餐牌,野食都係個d,但可能位置問題,所以價錢都便少少,時間尚早,所以無咩人~首先黎左個石頭飯,一様都係個d材料,都幾好食不過就淡左少少湯底偏酸,泡菜幾多,唔太辣,年糕個切片個隻,如果長條型既會正d,媽媽好鐘意呢個湯!黎到個時賣相麻麻,都覺得伏伏地,食落口麪粉居多,似食緊普通煎餅,但都煎得幾香同無出面既咁油,$38算係咁啦!另外個石頭飯係跟埋個海帯湯,個湯出奇地好飮!唔係水汪汪個d行貨埋單$154,幾抵食,侍應有時都會同你有講有笑,感覺唔錯!
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今日同媽媽都收早,於是就一齊食埋飯先番去,佢話係福來村個邊有間韓國餐廳,因為都好少行去個頭,估唔到會有韓國野食,係門口睇左陣餐牌,野食都係個d,但可能位置問題,所以價錢都便少少,時間尚早,所以無咩人~
傳統牛肉石頭飯
$68
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首先黎左個石頭飯,一様都係個d材料,都幾好食不過就淡左少少
泡菜年糕湯
$48
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湯底偏酸,泡菜幾多,唔太辣,年糕個切片個隻,如果長條型既會正d,媽媽好鐘意呢個湯!
泡菜煎餅
$38
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黎到個時賣相麻麻,都覺得伏伏地,食落口麪粉居多,似食緊普通煎餅,但都煎得幾香同無出面既咁油,$38算係咁啦!

另外個石頭飯係跟埋個海帯湯,個湯出奇地好飮!唔係水汪汪個d行貨

埋單$154,幾抵食,侍應有時都會同你有講有笑,感覺唔錯!
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2014-12-06 1534 views
每天每天看著那些韓國美男在劇中吃喝,令人慢慢也對韓式食品有了興趣,自此以後去了香港很多地方的韓食店,在荃灣很艱辛才找到了一間沒人在等位的韓食店。坐下了很快就被餐MENU的牛肋骨湯吸引,然後還點了水冷面、泡菜和醃「缺」菜。發現了這裡不像別的韓食店有小食送上有點兒失望,才勉強點了兩個小食,畢竟小碟的小食是韓食店其中一個吸引之處。泡菜 : 是醃了很久的那種,酸味和辣味很強,但白菜已失去了本身的新鮮口感和甜味, 所以我認為只是一般。醃「缺」菜:因為不知是什麼才點的,是一小的植物類,沒些水份的那種,醃料只有少許甜味,不太吸引,也不能送飯,不提議試。水冷面:讚!!有幾件牛肉、雪梨、青瓜和蛋,面質是很有彈性,像日式的蒟蒻的口感,浸著的那個是有點酸味像水一樣的汁,可是很神奇的是,我們吃得很慢,面吸了不少水,可是再吃的時候,還是很韌,牛肉也很軟冧,水冷面真的值得一試。牛肋骨湯:賣相很好對吧,可是有沒有發覺它和其他店的牛骨湯不太一樣?吃了一口後有中伏的感覺。湯竟有種很甜的味道,而那甜味又不是牛骨或牛肉的甜味,而像是糖和蘿白的甜味,沒什麼牛肉味,簡直像在喝蘿白湯,還有一點八角的味道,我還是愛吃平日清清白色湯
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每天每天看著那些韓國美男在劇中吃喝,
令人慢慢也對韓式食品有了興趣,
自此以後去了香港很多地方的韓食店,
在荃灣很艱辛才找到了一間沒人在等位的韓食店。

坐下了很快就被餐MENU的牛肋骨湯吸引,
然後還點了水冷面、泡菜和醃「缺」菜。
發現了這裡不像別的韓食店有小食送上有點兒失望,
才勉強點了兩個小食,畢竟小碟的小食是韓食店其中一個吸引之處。

泡菜 :

是醃了很久的那種,酸味和辣味很強,但白菜已失去了本身的新鮮口感和甜味, 所以我認為只是一般。
醃「缺」菜:

因為不知是什麼才點的,是一小的植物類,沒些水份的那種,醃料只有少許甜味,不太吸引,也不能送飯,不提議試。
水冷面:

讚!!有幾件牛肉、雪梨、青瓜和蛋,面質是很有彈性,像日式的蒟蒻的口感,浸著的那個是有點酸味像水一樣的汁,可是很神奇的是,我們吃得很慢,面吸了不少水,可是再吃的時候,還是很韌,牛肉也很軟冧,水冷面真的值得一試。
牛肋骨湯:
牛肋骨湯
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賣相很好對吧,可是有沒有發覺它和其他店的牛骨湯不太一樣?吃了一口後有中伏的感覺。湯竟有種很甜的味道,而那甜味又不是牛骨或牛肉的甜味,而像是糖和蘿白的甜味,沒什麼牛肉味,簡直像在喝蘿白湯,還有一點八角的味道,我還是愛吃平日清清白色湯底的那種,這裡所謂的牛骨,是很大件,像是一件大牛腩一樣,但帶有一塊牛骨,可能有人會喜歡這個啖啖肉的感2覺,可是我1個人認為太大件,肉質雖軟但有種很滯的感覺,真的,吃過了後種被MENU騙了的感覺。
如不是荃灣的韓食店很少,不會選擇這家,如只是為了舒緩韓食癮,可以,
但如真的喜歡和常吃韓食的話,這家不提議了。

 
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2014-11-30
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$100 (Dinner)
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2014-10-27 1661 views
那天放假跟著朋友出去兜風.3個男生在荃灣兜兜下突然發現呢間韓國菜..我地真係驚奇估唔到呢個位都有韓國菜食.始終附近的都係公屋..真係想像不了.正想食下午茶的我們就儘管入去試試了.入到去 其實都算幾大間..但計埋我地得2台人..可能係午市已經過左吧..加埋呢個地理位置.明白係比較難做生意的..一定要讚既係個海鮮餅!!!好香好脆..係估唔到咁好食的..熱辣辣拎左出黎..雖然唔算大塊..但係質數一流!!第二要讚既係紫菜卷..雖然同係韓國食既真係差好遠..不過比想像的好食..份量剛剛好唔算太凍..D飯都好咬口其他配料的味道岩岩好.唔會一夾就散..可惜我最鍾意的炸醬麵就比較失望了..首先..賣相真係一D都唔吸引..突然又有隻蛋..總是怪怪的.個醬的確太咸..而且成個麵都幾凍..而且個醬超級(傑)..當然韓國的都會有D(傑).不過佢個醬傑)得黎好怪..令個成個感覺差哂.真係唔太滿意..麵條我都唔清楚係咩麵條..不過應該唔係韓國的炸醬麵條 當然本身入去已經預左唔算太好所以都沒有太大期望..希望佢愈做愈好吧.始終在荃灣的韓菜不多~~
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那天放假跟著朋友出去兜風.
3個男生在荃灣兜兜下突然發現呢間韓國菜..
我地真係驚奇估唔到呢個位都有韓國菜食.
始終附近的都係公屋..真係想像不了.
正想食下午茶的我們就儘管入去試試了.

入到去 其實都算幾大間..
但計埋我地得2台人..
可能係午市已經過左吧..加埋呢個地理位置.
明白係比較難做生意的..

一定要讚既係個海鮮餅!!!
好香好脆..係估唔到咁好食的..
熱辣辣拎左出黎..雖然唔算大塊..
但係質數一流!!
海鮮餅
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第二要讚既係紫菜卷..
雖然同係韓國食既真係差好遠..
不過比想像的好食..份量剛剛好
唔算太凍..D飯都好咬口
其他配料的味道岩岩好.
唔會一夾就散..
飯卷
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可惜我最鍾意的炸醬麵就比較失望了..
首先..賣相真係一D都唔吸引..
突然又有隻蛋..總是怪怪的.
個醬的確太咸..而且成個麵都幾凍..
而且個醬超級(傑)..當然韓國的都會有D(傑).
不過佢個醬傑)得黎好怪..令個成個感覺差哂.
真係唔太滿意..
麵條我都唔清楚係咩麵條..
不過應該唔係韓國的炸醬麵條
炸醬麵
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當然本身入去已經預左唔算太好
所以都沒有太大期望..
希望佢愈做愈好吧.
始終在荃灣的韓菜不多~~

前菜
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$60
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海鮮餅
飯卷
前菜
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2014-08-24 1692 views
一個人的午餐,可以來得簡單一點,食完才開始下午的活動。去了韓正屋,點了一客韓式牛肉便當。便當配上了些少韓國泡菜,以及大豆芽。泡菜酸辣兼備,送飯唔錯。牛肉亦軟淋,跟爽口的椰菜,均是很好佐飯。跟餐有飲品,凍飲加$2,大熱天時,要杯凍檸茶。看見鄰桌的鐵板幾吸引,下次試試!
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一個人的午餐,可以來得簡單一點,食完才開始下午的活動。
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去了韓正屋,點了一客韓式牛肉便當。便當配上了些少韓國泡菜,以及大豆芽。泡菜酸辣兼備,送飯唔錯。牛肉亦軟淋,跟爽口的椰菜,均是很好佐飯。
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跟餐有飲品,凍飲加$2,大熱天時,要杯凍檸茶。
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看見鄰桌的鐵板幾吸引,下次試試!

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2014-05-01 2608 views
一間在舊屋邨的韓國料理,我家姐大力介紹....果然好食~~我地有個韓國回來的朋友在場,為佢發版....佢都覺得好好食~~睇下我地食左以下既野...仲有一個叫水麵.....個湯係凍既.....好好食....不過我冇影到~~我地仲叫左年糕拉麵....好正...好有睇韓劇主角食個D甘~不過可惜食唔到壽司...買哂~整體黎講....值得再食,因為好平...先一人60蚊...食左勁多野~食完一直行仲可以食埋松記~
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一間在舊屋邨的韓國料理,
我家姐大力介紹....果然好食~~
我地有個韓國回來的朋友在場,
為佢發版....佢都覺得好好食~~
睇下我地食左以下既野...
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人參雞
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泡菜餅
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海鮮石頭餅
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炒粉C
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鐵板牛肉
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仲有一個叫水麵.....個湯係凍既.....好好食....不過我冇影到~~
我地仲叫左年糕拉麵....好正...好有睇韓劇主角食個D甘~
不過可惜食唔到壽司...買哂~

整體黎講....值得再食,因為好平...先一人60蚊...食左勁多野~
食完一直行仲可以食埋松記~
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2014-04-26
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Celebration
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人參雞
泡菜餅
海鮮石頭餅
鐵板牛肉
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2014-05-01 2804 views
福來邨對面數月前開了一家韓國餐廳,在近日韓風正盛的日子來得正是時候,最低限度讓附近工作的食客(包括自己)多一個午飯選擇。兩家日韓餐廳剛好相鄰,午飯高峰期皆要取票等候,食客們大都同時取票,看看那家較早有位,不過我這獨行俠則較容易有位嚕。 店子不大人客卻多,高峰期拼桌少不了,貫徹韓國傳統,這家韓正屋也真的用上韓式金屬餐具,叮叮叮的清脆悅耳,總比用上塑膠匙筷正統得多。首次光顧選了午餐中的雜錦豬肉拌飯($42),只因鄰桌的同樣伴飯顯得豐富,自己也點一個試試。這款韓國飯果然夠雜錦,幾款芽菜、蕨菜、甘筍、菠菜、翠玉瓜加起來顏色夠繽紛,比例上也算是多菜少肉,可是午餐不包泡菜就稍為不足。幾款蔬菜以較罕見的爽脆到索索聲的蕨菜最具特色,這款涼菜跟芽菜、菠菜也是要付款才有的前菜唷,單點每碟要$10的,如此看來這裡已值$30了;雞蛋只煎成半熟,還在流動的生蛋黃拌在飯裡更為滑溜美味,蛋白也煎得夠嫩,多個雞蛋看來更豐富了。主菜也是唯一肉類的豬肉是有著辣椒火紅色,餐牌裡有著一條辣椒警告!可是這條辣椒辣度其實很低,微微感到的辣椒勁只讓味蕾刺激一點點而已,無可否認也是令人更有食慾的。最初期時每桌也有支任加韓國辣醬,到後
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福來邨對面數月前開了一家韓國餐廳,在近日韓風正盛的日子來得正是時候,最低限度讓附近工作的食客(包括自己)多一個午飯選擇。

兩家日韓餐廳剛好相鄰,午飯高峰期皆要取票等候,食客們大都同時取票,看看那家較早有位,不過我這獨行俠則較容易有位嚕。 
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店子不大人客卻多,高峰期拼桌少不了,貫徹韓國傳統,這家韓正屋也真的用上韓式金屬餐具,叮叮叮的清脆悅耳,總比用上塑膠匙筷正統得多。
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首次光顧選了午餐中的雜錦豬肉拌飯($42),只因鄰桌的同樣伴飯顯得豐富,自己也點一個試試。
雞肉拌飯
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這款韓國飯果然夠雜錦,幾款芽菜、蕨菜、甘筍、菠菜、翠玉瓜加起來顏色夠繽紛,比例上也算是多菜少肉,可是午餐不包泡菜就稍為不足。

幾款蔬菜以較罕見的爽脆到索索聲的蕨菜最具特色,這款涼菜跟芽菜、菠菜也是要付款才有的前菜唷,單點每碟要$10的,如此看來這裡已值$30了;雞蛋只煎成半熟,還在流動的生蛋黃拌在飯裡更為滑溜美味,蛋白也煎得夠嫩,多個雞蛋看來更豐富了。

主菜也是唯一肉類的豬肉是有著辣椒火紅色,餐牌裡有著一條辣椒警告!可是這條辣椒辣度其實很低,微微感到的辣椒勁只讓味蕾刺激一點點而已,無可否認也是令人更有食慾的。
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最初期時每桌也有支任加韓國辣醬,到後來再光顧時已改為一碟,也許太多客人像我般會勁加這款辣中有甜又帶點蒜香的韓國辣醬,只因韓國食品沒有它真的會乏味很多。
炸醬麵
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另一次點同是著名食品的韓國炸醬麵($35),曾幾何時為了這款韓劇中常見的麵食專程走到尖沙咀,現在近至荃灣也有了,多好。看似小小一碟以為不太多,吃罷才知道這份量可以夠飽的。

黑色炸醬如吃過的一樣加入有少少少量肉粒及薯仔,在如磨豉醬般有豆香及濃味的炸醬中多點咀嚼勁,這種鹹中有甜的炸醬無論伴麵或飯也是好吃的。

有著曲線的粗身麵條軟卻有彈力,慢慢咀嚼更能發現其彈性,只有淡淡麵粉香的麵條跟炸醬非常搭配;想不到如雜錦飯般配一隻半熟煎蛋,將蛋黃沾著麵條食感更滑溜。
熱柚子茶
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每個午餐也配熱飲一杯,兩次也點了柚子茶,小小一杯只用了少量柚子蜜,甜度是較低,滋潤度也相對較低,飲後的喉嚨果真舒服很多。
海鮮煎餅
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一向對韓式海鮮煎餅($35)不可抗拒,看到午餐裡也有此選擇當不會錯過,煎餅以鐵板作碟,造型當比以碟子多了看頭。

如中式薄餅般的煎餅以小量急凍海鮮、蔥條混和粉漿煎成,表面勉強煎成香脆,內裡如麵糰般軟軟,薄薄一層會夠飽嗎??在薄薄煎餅中好不容易才找到一點切成碎碎的青口、蝦仁、魷魚,在以價就貨來看也實在太少料了,所用的蔥段也不多,寥寥幾條也沒有太多蔥香了。

煎餅味道本也可以,加點韓式辣醬作伴更佳,結果我像吃醬多於吃餅,決定+$2將清甜柚子茶改為凍檸檬茶,希望可以清洗一下蒜味,雖然作用也不算太大,甜甜酸酸的凍檸茶也可減輕一下煎餅的油膩感,只是這天下午還是要少說話多做事了。

可惜韓正屋沒有供應我想吃的韓國冷麵,不然這篇食評又會寫多幾段。
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$42 (Lunch)
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炸醬麵
Level4
314
6
2014-03-25 2218 views
網上見有新開韓國菜,而肥妹和太座這一陣子又迷上了韓風,就建議肥妹轉口味,這個星期天不食日本魚生,去試新店,訂了位準時去到,門口招牌大大個,藍底白字,十分搶眼,玻璃搪門,外觀型態上很像韓國傳統店,入到內裏,坐位就頗為擠迫,裝修有點茶餐廳感覺,看過餐牌,款式不多,無燒烤和蛋包菜式,又沒有酒賣,已有點失望,最終點了一個有石頭飯、鐵板燒、人参雞湯和韓式配菜的二人套餐和一客韓式壽司作為嘗試,由一名十二、三歲的小孩子充當待應幫我們落單,從中可理解此店是以一家大細,家庭式經營。韓式壽司,即日式的卷物,中間用了蛋、菜和蘿蔔等作為材料,味道清香,入口清新,口感香軟,飯團做得不錯,餡料清淡中帶鮮甜。套餐相對就非常港式,但勝在底食兼飽肚,但風味就真的欠奉,倘若以茶餐廳出品作為標準,算是不錯,如要用韓國菜作品嚐,就真的還差一大段了。涼拌菠菜,根本就只是放涼了的灼菠菜,入口菜只是涷,口感也覺韌,完全無味,涼拌通常有點麻油味,但這裏的涼拌菜就一律欠奉。韓式泡菜,入口只有辣味和咸味,吃不到應有的鮮味,口感也太濕,不夠乾,與平時食到的泡菜相比,實在有點過咸和過辣。石頭傳統錦雜錦豬肉飯,石窩也許燒得太久,送上檯時已聞到
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網上見有新開韓國菜,而肥妹和太座這一陣子又迷上了韓風,就建議肥妹轉口味,這個星期天不食日本魚生,去試新店,訂了位準時去到,門口招牌大大個,
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藍底白字,十分搶眼,玻璃搪門,外觀型態上很像韓國傳統店,入到內裏,坐位就頗為擠迫,裝修有點茶餐廳感覺,
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看過餐牌,款式不多,無燒烤和蛋包菜式,又沒有酒賣,已有點失望,最終點了一個有石頭飯、鐵板燒、人参雞湯和韓式配菜的二人套餐
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和一客韓式壽司作為嘗試,由一名十二、三歲的小孩子充當待應幫我們落單,從中可理解此店是以一家大細,家庭式經營。

韓式壽司
韓式壽司
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即日式的卷物,中間用了蛋、菜和蘿蔔等作為材料,味道清香,入口清新,口感香軟,飯團做得不錯,餡料清淡中帶鮮甜。
套餐相對就非常港式,但勝在底食兼飽肚,但風味就真的欠奉,倘若以茶餐廳出品作為標準,算是不錯,如要用韓國菜作品嚐,就真的還差一大段了。
涼拌菠菜,根本就只是放涼了的灼菠菜,入口菜只是涷,口感也覺韌,完全無味,涼拌通常有點麻油味,但這裏的涼拌菜就一律欠奉。
韓式泡菜和涼拌菠菜
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韓式泡菜,入口只有辣味和咸味,吃不到應有的鮮味,口感也太濕,不夠乾,與平時食到的泡菜相比,實在有點過咸和過辣。
石頭傳統錦雜錦豬肉飯,
石頭傳統錦雜錦豬肉飯
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石窩也許燒得太久,送上檯時已聞到焦香味,立即反起飯底也已見飯焦燶了,
石頭傳統錦雜錦豬肉飯
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(其後還發現石窩有裂痕,材料也可能有問題),隨飯付上韓式石窩飯辣醬,我完全不敢迨慢,立即加入石窩飯辣醬,再將所有材料伴勻,否則可能底部全成了焦炭。加入了韓式辣醬,入口味道不太辣,但可能飯多料少,故只有辣醬和飯焦的味,根本食不到豬肉味,而豬肉太薄,也沒噬口。

鐵板燒牛肉,
鐵板燒牛肉
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牛肉醃製得有點霉爛感,入口是非常鬆軟,就是沒有牛味,只食到相當重的醃料味,口感過淋,相對旁邊的洋蔥就絕對新鮮味美,由於是新鮮生切的洋蔥,入口鮮甜中仍有半點辛辣,非常新鮮。
人參雞湯,
人參雞湯
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正確來說應該是參鬚㷛雞,雞算是大隻,但可惜內裏沒有半條人參,只有參鬚、栗子、蒜頭和兩粒紅棗,連糯米飯都少得可憐,
人參雞湯
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完全不是人參雞湯,入口雞肉尚算一般,不覺太鞋,但雞味就沒有了,湯就絕對無參味,但尚算清淡可接受。

飲品我完全無飲,交了給肥妹和太太飲,所以不作評論,我就只飲他們免費供應的玄米茶,反而有淡淡的米香,味道頗為不錯。餐牌上原本寫上有加一服務費,到結賬時才知道是不收加一服務費,算是做街坊生意,夠大眾化。
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Spending Per Head
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