丼瀛 (Closed)

👍🏻 串燒今日嚟個串燒大晒冷 肉類、蔬菜都要試🥰店員捧住串燒 未行到時 香氣已經飄到🔥燒既香氣令我同朋友口水直流 難得地豬、牛、羊都處理得好好！熟度剛好 調味中黑胡椒微辛辣感特別突出💕推介既有✅ 豚肉車厘茄✅ 牛舌✅ 大蔥黑豚肉✅ 燒羊肋串✅ 日本蕃薯特別鍾意豚肉車厘茄同大蔥黑豚肉既配搭 蔬菜完美吸收豚肉既味道 但同時又能給人清新感覺 正😇👍🏻 甲羅燒松葉蟹肉丼二話不說 我就挖左一大啖蟹膏試下🦀味道超濃郁 甘香甘香係口大徘徊左好耐 送飯真係好正🍚仲有大量蟹肉 蟹籽 增加左口感👍🏻 牛油果軟殼蟹卷卷物界中我最愛既配搭😂😂牛油果熟度剛好🥑起到creamy作用 下面既軟殼蟹係啱啱炸起 香脆而且有膏☺️入面仲有啲青瓜絲 飯量適中 幾好味！注意事項⚠️- 餐廳有落場時間 想去既朋友可以先打電話查詢一下📞

🍣丼瀛特選丼 $188整體質素average～賣相幾靚仔既，有唔同刺身款式😌三文魚腩油脂豐富🤤海膽都鮮甜🥰但係蝦無鮮味，劍魚腩融雪做得唔太好🥹🌸花之戀 $52有兩片勁勁勁厚切三文魚，品質明顯無上面丼飯既咁靚🥹🥟雞皮餃子 $48呢個推薦！香脆既雞皮，加埋入面既肉餡，好match👍🏻🦪焗蠔 $38唔好嗌🤢雖然寫係焗蠔，但係隻蠔係生既，上面既芝士隻味同蠔又完全唔夾，非常奇怪😵隻蠔係新鮮既，無腥味，可能直接變生蠔或者焗熟d會更好😂🧀一口炸芝士 $48芝士控要食😗炸到外脆內軟，一咬落去d芝士會爆出黎☺️攤到最後食都唔會油lum lum🫕🌯香芒三文魚米紙卷 $68份量足夠，有四大舊💁🏼‍♀️但係捲得唔係好實，一夾就散🥲🥢枝豆 $30影漏左🙇🏼‍♀️大份到嚇親，完全係食枝豆食飽既節奏😂味道幾好，咸咸地咁，一粒接一粒😙奇怪既位係佢係熱既😂整日黎講，食物質素一般🤔無網上講到咁出色，但唔係伏既…去之前都有係OpenRice睇過下評論，有d相望落刺身好靚，可能係今次入貨既問題，有少少失望🤏🏻如果加強品質監控應該會更好！

再次幫襯呢間係觀塘嘅日本菜，相當抵食~店內座位舒適，霓虹燈裝飾好搶眼~明太子雞翼 兩隻 $46呢間嘅炸物好好食，上菜時熱辣辣，一咬落去裏面嘅明太子醬爆哂出黎，惹味～南瓜味薯餅 $32炸物完全冇油益味，裏面滿滿嘅南瓜蓉，外脆內軟~南瓜天婦羅 3件 $38新鮮炸起嘅南瓜天婦羅，表面嘅粉唔會太厚，食材新鮮，唔錯～牛油焗金菇 $48好好味～金菇焗得啱啱好，感覺好似去左bbq咁，加埋五味粉撈埋一齊，惹味～丼瀛特上築地壽司杯 $268呢度最特色嘅食物~將壽司放入杯入面，賣相100分～而食材都相當新鮮，絕不欺場~有牡丹蝦、新鮮帶子、蟹膏蟹肉、三文魚～個人最鍾意係牡丹蝦，識落好有蝦味，大大隻好爽身～碎蔥吞拿魚蓉海膽卷 $78壽司杯太出色，忍唔住再追加左呢個小卷~小小嘅小卷上面有好多吞拿魚蓉同新鮮嘅海膽，用量真係好有誠意～總括而言，高質日本菜，會再幫襯~

丼瀛 (觀塘).▪️雞皮餃子▪️.呢個又幾好食，香口，入面好似平時啲餃子咁有肉餡，不過個皮就有少少咬口.▪️香桃蟹籽沙律 ▪️.蟹子沙律簡直係一樣簡單但係又好食嘅前菜，夏天咁熱就係要食啲凍冰冰嘅！.▪️ 丼瀛十二道風味▪️.俾佢精緻嘅賣相吸引，其實佢有少少似壽司不過變咗杯裝上，分別有海膽，芥辣八爪魚，磯燒鮑魚，帶子等！.📌 丼瀛 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️.

中秋佳節又係一個出街覓食最好時間。餐廳位於觀塘商業區，交通尚算便利，餐廳主打日式料理。我地一行人叫左幾道菜。第一道係丼灜極上築地壽司杯，壽司晚上相當精緻，上半部份滿布食材，下半部份以白飯作為襯托，有赤蝦，三文魚腩，八爪魚，凡立貝，吞拿魚腩，海膽，三文魚籽同松葉蟹，食材相當新鮮兼惹味，份量亦十分足夠。第二道係牛油焗金菇，金菇以錫紙包佺，保持相當的熱度同風味。第三道喺碎蔥吞拿魚腩海膽卷，吞拿魚面灑上蔥花作點綴，海膽完全無腥味，伴以芥苿，可謂雙重享受。跟住我地叫左少少炸物，分別係南餅薯餅同南瓜天婦羅，食物一上枱，散發南瓜香味，炸物炸到金黃可口，入口爽脆。最後我地叫左些少蔬菜，如芝士翠玉瓜，冬菇同蕃薯，味道ok。

今日難得襯住紀念品好好慶祝一番！去左第一次見面食既餐廳再食。雖然轉左新鋪，但食物水準依然冇變，仲好似多左款色添！店員會主動埋位向我地推介今日有咩推介，服務非常貼心！值得一讚既係牛油果軟彀蟹卷非常可口！另外海膽鮮甜，刺身亦做得非常出色。

今日到訪用餐既餐廳叫 , 其實我好鍾意呢個名❤️😌 門口有張卡片就係呢張, 有種責任叫堅持。就用呢個做標題啦去到門口 等左一陣，見午市價錢唔算太貴，係官塘食LUNCH 咁多人，找個位都難，餐廳都有提供到外賣自取既餐單，價錢仲平d添。平時午餐同人講食魚生飯可能都要60-70啦$49?? 爭x壽司 比佢都可能仲貴少少添，真心可以一試。但我今次係食晚市~~因為晚市其實入去時都坐滿人，張相要食到人地就收工先影到😆😆😆今晚找食見到有唔錯食評就來試下(仲有米豬認証)今晚點左有以下點左🔆炸物  🔆壽司 壽司杯$268 , 牛油果軟殼蟹卷$68] 🔆冷盤   🔆小食 。等我順上菜咁去講下😋😋😋首先上檯既係一口炸芝士，呢個芝士真心幾好食，食落唔油膩，而且都做到外脆內軟，唔會太多炸粉，同油唔係千年油炸。好食！甘栗紫薯餅，唔多粉紫薯唔太甜，食完唔會覺得太飽濟。 到主菜壽司就一齊講下，分別係壽司杯同牛油果軟殼蟹卷，壽司杯分別有7款壽司,而上檯既唔係碟係杯裝住，都幾特別😍😍😍(印象以前都有d壽司鋪會咁做,但唔記得邊間了) 7款我就唔多逐一點評啦，因為都好睇當日供應，但每樣都好食👍👍同夠新鮮食材，總括來講，當晚

介紹返💁🏻‍♀️。。🇯🇵 日本嘢 在觀塘 🇯🇵。丼瀛 J City。中海日升中心1樓B號舖。蟹籽蝦膠豆腐丸 Crab Roe & Minced Shrimp in Tofu 。HKD48 + 10%原隻魷魚。HKD98 + 10%天龍卷 Deep Fried Shrimp Sushi Roll。HKD98 + 10%雜錦天婦羅 Assorted Tempura 。HKD78 + 10%時令貝類刺身盛 Seasonal Shellfish & Fish Sashimi Platter原條象拔蚌。磯煮鮑魚。時令魚刺身2款。劍魚腩。三文魚腩 (魚刺身各2片)Geoduck。Abalone。Seasonal Fish。Kajiki Belly。Salmon Belly @ 2 pcs each。HKD528 + 10%清酒煮蜆 Boiled Clarm In Sake Soup。HKD88 + 10%松票蟹肉赤蝦海膽帆立貝丼Pine Leaf Crab。Shrimp。Sea Urchin。Scallop Sashimi Bowl。HKD168 + 10%🤫 唔知大家多唔多去呢個中海日升中心食嘢嘅

位於觀塘商廈入面, 大門牆上貼滿客人的心聲, 餐廳食物選擇多, 有丼瀛推介、精選丼飯、前菜沙律、佐酒小食及多款壽司卷物, 環境寬敞舒適, 很適合與朋友相聚的好地方我們點了流心芝士漢堡扒肉質口感豐富, 肉汁濃郁, 內有滿滿的流心芝士, 味道增次高鮮冬菇一口豚肉大蔥黑豚肉豚肉車厘茄串燒水準高, 黑豚肉外層烤得微焦帶脆, 燒物香氣濃, 又保留原始肉汁鮮味三文魚頭連餃三文魚頭份量大, 燒得得焦香, 魚皮香脆、魚肉軟滑啖啖肉, 非常鮮美天龍卷擺盤有氣勢很吸引, 是餐廳招牌菜之一, 入面是炸蝦卷、外層加了炙燒過的三文魚, 再配上三文魚籽, 非常足料、口感很豐富, 必點推介👍🏻三文魚親子丼三文魚5片、蟹籽、三文魚籽、蛋配料份量多, 用上新鮮三文魚刺身及三文魚籽, 三文魚肥美, 飯加了飯素很開胃飲品🍹巨蜂梳打清涼酸爽的梳打系列, 甜度適中、冰涼透心sᴀᴘᴘᴏʀᴏ啤酒🍺與串燒是最佳配搭整體不錯、服務態度非常親切, 上菜速度快, 主動收碟、CP值高, 充滿人情味的一間餐廳餐廳大廈設有停車場, 適合揸車朋友, 位置非常方便

啲Yen📉 但又未可以番家鄉.. 唯有望梅止渴丼瀛食日本🇯🇵野😋特上築地壽司杯🍱呢到有七款口味嘅壽司杯，分別有赤蝦、三文魚腩配三文魚子、芥末八爪魚、帆立貝、蔥吞拿魚腩配海膽、松葉蟹配蟹膏同埋時令魚，岩哂50 50 又貪心既我😝 細細杯咁食完會太飽🍤野菜天婦羅大雜匯乜都有啲啲☺️ 例如茄子啊 番薯呀 基本嘅嘢都有齊算係幾抵食🥠木魚花炸豆腐有三件，都幾香滑，配埋甜甜的天婦羅汁，幾好🥗炒雜菜大大碟，有六七款雜菜，蔬菜配上堅魚湯味、木魚絲，好味😋整體來講呢餐我哋都嗌得幾balance，有菜又有少少澱粉質又有啲海鮮，呢度嘅選擇都幾多適合一家大細朋友聚會etc 👍🏼

觀塘本身都係一個搵食熱點 唔知大家又有冇試過呢間呢？🍱🏆丼瀛特選丼$188•𝐽-𝐶𝑖𝑡𝑦 𝑆𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙 𝐷𝑜𝑛 (𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 (2 𝑐𝑢𝑡𝑠), 𝑆𝑤𝑜𝑟𝑑𝑓𝑖𝑠ℎ 𝐵𝑒𝑙𝑙𝑦 (2 𝑐𝑢𝑡𝑠), 𝑆𝑝𝑜𝑡 𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛 (1 𝑝𝑖𝑒𝑐𝑒) , 𝑆𝑒𝑎 𝑈𝑟𝑐ℎ𝑖𝑛 (1 𝑔𝑟𝑖𝑑), 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑅𝑜𝑒, 𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 (1 𝑝𝑖𝑒𝑐𝑒))➡️第一次見丼飯係用獎杯型碗呈上 果然有睇頭 唔好以為佢細細碗 其實入面啲飯好多 刺身大塊材料豐富 包括海膽1格、三文魚籽、帆立貝1隻、三文魚2片、劍魚腩2片&牡丹蝦一隻 🦀甲羅燒 $68➡️呢款性價比真係算高 因為佢個蟹蓋都有女仔掌心咁大左右 入面真材實料係滿滿嘅蟹籽&蟹膏 味道非常濃郁 鹹甜適中 仲有粒新鮮鵪鶉蛋俾你撈嚟食 如果出面食呢款起碼都要過百蚊🥟🐥雞皮餃子(5隻) $48•𝐹𝑟𝑖𝑒𝑑 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑠𝑘𝑖𝑛 𝐷𝑢𝑚𝑝𝑙𝑖𝑛𝑔𝑠 (5 𝑝𝑖𝑒𝑐𝑒𝑠)➡️第一次食用雞皮包嘅餃子 我覺得呢款係必試 雞皮呈上嗰刻非常脆 包住入邊滿滿嘅肉 炸得嚟又唔燶 非常香口🐟金目鯛(3切) $108 •𝑅𝑒𝑑 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑚 (2𝑐𝑢𝑡𝑠)➡️平時食刺身比較少食

一間位於觀塘的良心日本料理店，位於一個唔起眼既商場。超多款式選擇，佈置可愛，座位舒適。🔸丼瀛十二味🔹$398+1♨️ 12件杯裝既壽司😍😍😍超靚既擺設！每一杯都好精美同新鮮！其中8件係壽司飯，4件係蔬菜底！當中有金目鯛、深海切魚、帆立貝、池魚、三文魚腩蟹子、芥辣魷魚、希靈魚、拖羅、黃金魷魚、日本籽膽、花之戀、牡丹蝦⋯牡丹蝦超大隻同長身，勁鮮甜。金目鯛、深海切魚、池魚，希靈魚味道較清淡。帆立貝厚身大大粒，三文魚腩蟹子口感豐富，芥辣魷魚剌激味蕾、黃金魷魚咸咸地，日本籽膽勁鮮甜、花之戀夠厚身，拖羅入口即溶。🔸 什錦天婦羅🔹$78+1♨️ 有南瓜、冬菇、紫薯、茄子、蝦，岩岩炸起，熱辣辣，唔會好厚粉。

🍪【#觀塘】丼瀛 J-city💥觀塘多樣化日本菜 七彩雜錦壽司杯💥.🍽 丼瀛特上築地壽司杯 $268🤩好有造型嘅雜錦壽司，食材配搭多樣化，有🐟三文魚配魚子、🦀蟹肉配蟹膏、帶子、海膽配吞拿魚蓉、🦐鮮蝦、🐙八爪魚沙律同魚刺身。味道不過不失。.🍽 明太子炒翠肉瓜 $68🥒翠肉瓜炒得好軟熟，同明太子味道好夾😋明太子好足料。.🍽 山椒唐揚雞翼 $28一隻雞翼一隻雞槌，即叫即炸熱辣辣🔥，山椒味温和，皮好脆口但炸粉偏厚🫢。.🍅温室蕃茄豆腐沙律配胡麻醬 $35有心思又抵食嘅大份沙律👍🏻！蕃茄鮮甜多汁，配搭嫩滑豆腐，🥗沙律菜新鮮爽口，加埋胡麻醬好開胃😋.帆立貝 (2隻) $98大大隻帆立貝有淡淡檸檬味🍋，尚算甜。.見午市menu價錢更加抵食！.📍 丼瀛 J-City@jcitykt觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖 (觀塘站 B2 出口)Shop B, 1/F, COS Centre, 56 Tsun Yip Street, Kwun Tong (Exit B2, Kwun Tong station)

老公又帶我食日本嘢，心諗呢排成日食有咩咁特別啫，仲要山長水遠入觀塘🤧入到去坐低，老公話由佢發板，佢準備叫啲好有特式嘅嘢俾我試。頭盤係溫室蕃茄豆腐沙律配胡麻醬，成盤都係我鍾意嘅嘢😆啲菜咬落去「索索聲」架！豆腐又夠晒滑嫩～加埋胡麻醬一齊食個味道剛剛好～我真係好鍾意食明太子！老公居然識點明太子炒翠玉瓜，呢味餸就真係冇食過，估唔到個味道又幾夾！明太子有少許辣，雖然用大量嘅明太子淋上翠玉瓜上面，但一啲都唔會覺得咸！清清地仲可以一解炸物嘅油膩感添～接住落嚟就係雜錦天婦羅～入面有冬菇、紫心番薯、炸蝦、茄子，雖然係炸物但一啲都唔覺得食完會膩，可能因為炸粉夠薄👍🏻我哋上次食完甲羅燒太難忘，所以老公今次再叫甲羅燒松葉蟹肉丼翻啅！呢碗丼飯入面有蟹膏又有蟹肉，仲有蟹籽，濃郁嘅蟹味仲充斥住成個口腔，超鍾意呢個蟹肉丼呀！！！！跟住到令人驚豔嘅串炸摩天輪出場！呢個摩天輪一上枱，隔離枱嘅食客就望晒過嚟😆唔同嘅籃放咗唔同嘅炸物，有炸蠔、炸芝士、炸豆腐（入面居然有蟹籽）、炸雞粒、炸餃子、炸紫薯餅（入面仲要有栗子粒）！最鍾意係炸紫薯餅，蕃薯好甜好香，直頭可以留嚟做甜品！

今晚真係特別想食日本嘢，所以就去返一間之前都有食過嘅餐廳，試吓佢其他嘢食。🇯🇵〈季節空運（五點）刺身盛〉🐠🐟🦐餐廳話最近有飛機魚刺身，推薦我哋試吓，估唔到食落真係特別新鮮，仲有配埋蘿蔔蓉柚子豉油，更加令到魚嘅味道更加鮮甜。除咗飛機魚，仲有三文魚、油甘魚、帆立貝，同埋赤蝦。〈雞皮餃子〉🐣🥟小食方面，呢款雞皮餃子都幾特別，個皮完全係用雞皮整成，炸到脆卜卜，雞油嘅香味滲入左餃子嘅餡入面。〈茶碗蒸〉🥚🥣茶碗蒸入邊嘅蛋超滑，做法非常傳統，入邊有雞肉、嗚門卷，同埋冬菇。一啖接一啖好快就清晒成碗。〈山椒唐揚雞翼〉🍖🍗唐揚雞翼就食得多啦，但係有加埋山椒粉嘅雞翼就真係第一次食， 一咬落去就已經食得出招華嘅味道，辣辣地，食得好過癮。