JK Brother's (Moved) New Location

這間餐廳係工廈入面既, 入面裝修唔算太靚,但感覺都十分舒服, 地方大, 桌面都大, 蛋整得好SOFT, 份量算大, 入面好厚的, 食落其實會好飽,但係我覺得味道算不錯, 再去都會叫, 不過會比較濟.部隊鍋會話推薦就試下啦, 湯底都唔錯, 料夠多, 麵底都係照舊係酸辣個d紅湯,即場煮, 夠大鍋基本上一定飽. 主要湯底比較出色~呢到野飲我反而覺得係有特別, 佢一大杯, 可以share 飲,外型都好靚, 味道都唔錯, 藍色個部分既味我幾中意,不過都係試味, 最後我都係撈埋黎飲.野食野飲黎講~ 野飲我俾最高分!

朋友上網見到個報導之後就即刻BOOK左呢間餐廳，一張枱５個人，總共叫左４樣野，食落芝味無窮！室內環境有D Cafe Feel飲品西伯利亞紫水晶藍梅同車里子Mix埋，感覺唔錯，不過鍾意奇異博士多Ｄ奇異博士睇落兩款生果都酸到死但飲落唔會太酸，反而有種Fresh既感覺芝士熔岩蛋漿粉飯（辛辣）芝士後落黎個飯既時候，個飯仲係熱辣辣所以一落Ｄ芝士即溶，而且芝士量極多，食落好有飽足感，簡直係女人既天敵！不過好在個飯係辣辣地，惹味之餘唔會太膩，原味炸雞半份：蜜糖芥末醬、朝鮮醬炸雞有好多其他種醬選擇，但心諗蜜糖芥末醬實唔會中伏，而朝鮮醬又唔知係咩黎就揀左炸雞個皮唔厚，而肉真係勁多，食落仲有肉汁出黎泡菜爆炒芝士豚肉無錯，又係芝士！！！今次既芝士仲多過上一碟，泡菜好開胃，而豚肉無烤過龍，食落唔會太UN同痴牙而且菇同菜類都無失去水份，呢個餐廳真係唔岩減肥人士黎食，因為所有芝士都落得好重手，簡直芝士大放送！鍾意芝士既不妨黎呢度試一試！

韓食韓食，番工俾人搞到一頭煙要食餐好既，搵食又搵到上樓喇。都坐得幾迫同埋真係幾嘈下，好彩兩個人坐到張四人位先無咁迫挾。好多人都叫做緊68蚊特價既果醋烤雞，不過我見到《泡菜爆炒芝士豚肉》($138)已經迷住左，一上真係勁大份，再送上辣醬同芝士陣間一齊炒。豚肉肥瘦均勻，首先將豚肉放上去煎香，煎既時候真係聞到超級香勁想食。加上辣醬微辣同拉芝既麵又邪惡又好味，係略微炒乾少少更加好。再黎個《芝士烤香蔥雞肉》($42)，雞肉嫩滑不過味道唔夠，同芝士凍得好快就好難卷喇。店名: JK Brother’s地址: 觀塘開源道54號豐利中心5樓507室餐牌:

終於係觀塘唔係食西餐同中餐, 而係食韓國野喇!!!! 今次呢間係朋友食過話幾抵食既韓國餐廳, 係開源道既工廈, 其實就係B出口一直走大約4分鐘就會揾到, 建議大家去搭客lift 會比搭貨lift更易揾到, 因為一出就會見到佢個招牌~~ 八點左右黎到大約7成滿, 都唔少大班人黎食, 呢到既裝潢好有韓國打伏果啲電影感覺XDD幾有型同搞笑, 好似去左軍事基地食野咁lol揀左角落坐, 因為中意自成一角慢慢傾計~ 石窩豆腐沙律 $58石窩飯就成日食, 石窩沙律就好少試XD其實只係用左石窩上, 但感覺唔同左XD 沙律菜唔少, 但原來豆腐勁大磚成磚係入面, 冷涷咁食加埋本身豆腐超滑身, 好好食!!! 配埋蕃茄等配料都夠新鮮, 重點係個醬, 唔係普通沙律醬, 食落勁重芝士味, 似車打芝士味既美奶滋! 推介!! 韓牛嫰豆腐鍋 $118無錯又係豆腐, 因為叫果陣唔知沙律個豆腐都咁大份, 店員話呢個扺食,所以就揀了~ 黎到都估唔到原來咁大鍋!!! 店員比個gas爐比我地滾熟D野食, 呢個鍋其實幾健康, 因為除左肥牛之外其他都係蔬菜,有大量娃娃菜、金菇、粟米、蘿蔔絲, 仲有比沙律更大磚既豆腐, 豆腐一樣係咁嫰

去觀塘返學，前一晚已經想食韓式，之後搵到尼間，就諗住試下尼間啦～由於佢係工廈，所以都搵左一段時間，最後都搵到～入到去，餐廳職員有禮貌問我要睇邊個餐牌，其實可能我幫襯既時間比較尷尬，所以先會比職員咁問。不過其實對我冇咩影響，因為我一早諗左想試下間餐廳既人氣之選－流心芝士千層黑豚，落單既時候得知，佢LUNCH有配飯，反而晚餐就冇配飯～最後，佢比我配飯，咁我就叫這個呀！黎到個樣已經唔錯，急不及待即刻試黎食，用刀切開，芝士流出，相當吸引，試第一啖再配埋飯，很好食呀！D飯好香口，口裡佈滿芝士，好好食呀，感覺不錯。但之後發現食多幾啖，好似好漏，話晒入面都係芝士。再食多幾啖。。。發現豚肉唔似之前食評介紹，唔似一層層，似係一整舊，還有的是，可能配菜本身係凍，佢好快將芝士黑豚變凍左，芝士＂琼＂左變硬左，攪到冇咁好食。同埋提及過係千層，某篇開飯啦食評既相片全部肉都係分離，真係一層層既關係，滿心期待。但我研究過又好似唔似，定係不嬲都係咁樣？還是我個人問題？影左相，是同一樣野嗎？另外，D肉比較＂UN＂，好難咬碎，同我想像中有出入，有些失望，所以淨左好多出黎，最後我將凍既粟米配飯食完。配菜（全部冰凍），是否想減

這天遲放工，8時多才吃晚餐。朋友已在街上流連了差不多一小時，她很不耐煩，所以我亦沒有花時間挑選餐廳，直接帶她去吃她心愛的韓國菜。不久前，我曾去過這間餐廳，所以不用擔心食物質量。這次我們點了一份肉類、一個主食、甜品及飲品。肉類是平「釀」雞翼，價值$ 108。有二款口味，共六隻的雞翼，分別是芝士及泡菜口味。店員在我們的餐桌將芝士加熱，可以拉出一絲絲的芝士。炸的是芝士口味，雞翼中間的是軟綿綿的芝士，使人很滿足。另一款的餡料是泡菜，泡菜味道不太明顯，但味道不錯。工人的革命是韓式伴飯，味道很出色。主要的調味是蛋黃醬，加上一點點紫菜，我十分喜歡。大概是因為配料配搭得好的關係，我覺得口感很豐富，使人吃不停。炸的鑊鏟仔，炸得很香脆，但有點油膩。飲品是一瓶星光少女，少女的粉紅色，使人心花怒放。最後的牛奶奶凍，用上3.7牛乳製成，味道很濃郁，而且沒有添加太多的糖，味道不會過甜，因此每口都能感受到牛奶的香味。

觀塘工廈餐廳選擇一向好飛，向來係我同朋友嘅覓食好地方，今日就隨意咁入左呢間jk brother,點知非常有驚喜!!我同朋友首先選揀左野飲先，呢度嘅飲唔名都改得好有心意，好似呢杯伊甸園的禁果其實就係蘋果特飲。個人覺得飲品都想當唔錯，賣相夠靚得黎入口有粒粒蘋果肉可以咬到，但係飲到底就覺得甜左啲。朋友叫嘅呢杯係葡萄園之戀，亦即係提子味嘅沙冰。飲品賣相同樣吸引，呢飲飲唔甜度啱啱好，提子味亦唔會太假，唔錯~芝士果醋烤雞亦非常出色，烤雞黎到嘅時候店員將佢放左係烤上面，等啲芝士溶左再撈埋啲雞食。芝士可以拉到好長，見到都覺得好吸引本身都驚芝士味嘅烤雞會好膩，但係因為佢係配埋酸酸咪咪嘅果醋，食落口感幾特別。入面除左烤雞外仲有年糕,蘿蔔等配料，份量十足。胡椒蒜香一口牛可以揀自己燒或者店員幫我地燒，一開始覺得有得燒下幾好玩，又可以自己控制生熟度，就諗住自己燒。但係燒燒下實在覺得太麻煩，就叫番店員幫我地燒😂佢地態度都好好。燒完後可以包生菜食，感覺都幾清新。呢個工人的革命係因為見到餐牌上有推薦所以叫左，食落都幾唔錯。其實呢個就係沙律醬撈飲，入面有青瓜、肉鬆、蟹子、栗米等嘅配料，食落都幾好味(其實用沙律撈嘅飯都唔

今天接到舊同事來電，說在舊公司附近發現有美食，是在開源道的JK Brother's，是一間食韓國和日本菜餐廳，叫埋我去試試，我當然讚好！餐廳地方雅潔，座位寬敞舒適！海鮮煎餅：之前我去其他韓國菜館食的都是薄身，但尼間煎餅比其他店較厚身，海鮮也切得大粒D，在餅上加上自家製的泡菜，所以口感和味道都比較特別，好味！胡麻雞肉水冷麵：天氣炎熱，食凍食的冷麵最合適，滑滑的冷麵，配酸酸辣辣的湯底，又有烤雞肉和蛋等配料，十分美味又醒胃！豬骨濃湯海鮮烏冬：海鮮有：帆立貝、青口、蝦、魷魚。豬骨湯底奶白色，鮮甜美味！芝士高麗醬烤雞(無骨)：尼個有驚喜，我選了無骨雞(可選有骨)，雞肉已用特製高麗醬料醃過，並已烤熟，用鐵剷載住並加入了芝士，用爐火燒熱，待芝士溶了，侍應就將芝士包住每一件雞，做好後我們就可以進食，入味的雞肉皮脆嫩滑，本身的高麗醬已好好味，加上芝士更惹味，而且今期做緊特價，好底食，值得推介！北海道3.7牛乳奶凍：飯後甜品，奶味香濃，甜度適中，十分美味！

之前經朋友介紹已經想黎試下。性價比高既韓食。先黎野牛漢堡伴岩漿炒飯， 野牛漢堡， 牛味十足， 芝士岩漿， 味道豐富 ，配合埋高纖維嘅泡菜飯，無得頂。轟炸雞，有有骨同無骨，無骨原味炸雞半份跟蜜糖芥末醬酸辣醬。 外表炸得夠鬆脆， 內裏肉質鮮嫩， 蜜糖芥末醬， 好有麥當當嘅感覺， 配合炸雞分外出色。芝士玉子燒 ， 嚟到外表好平凡， 一件普通玉子燒 ，最估唔到中間一切開， 內裏嘅芝士流心， 令人眼前一亮。熱檸水和可口可樂， 兩個都同正常嘅冇分別，勝在可以跟餐咁叫， 夠曬抵食。

烤雞熱潮不斷，提到韓國料理就必定想起烤雞。芝士高麗醬烤雞是即場用爐煮熱，芝士在溫熱的情況下相當拉絲。店員替我們用芝士卷好每一件烤雞，服務非常細心。高麗醬帶點酸甜，減少膩感。獨島之戰拼盤名字取得有點電影感，有五種不同的小食，份量頗多的。韓式豬蹄肉半肥瘦，吃起來香口滋味。香辣雞鎚不算很辣，外皮惹味。其餘三種就有少少和風。石鍋豆腐沙律有很多蟹籽增添風味，豆腐好滑，算是很開胃。南瓜很甜，天婦羅的炸衣脆脆薄薄的。屬於彩虹系列的特飲，叫西伯利亞紫水晶的士多啤梨特飲。外形吸晴得很，一瓶的份量有好多。

難得有朋友嚟九龍東聚舊，搵間韓風餐廳回味下旅行事先。如果搭貨𨋢出，無乜好清晰嘅指示牌，要喺邊一邊同邊一個位，係要啲時間搵個方向，反而搭客𨋢一出就會見到。一入到都幾大，係啲枱迫左啲，聽隔離講公司新8卦無乜難度。環境有播歌，但用膳個日唔係話好爆，不過好嘈，我都唔係好聽到坐我對面講嘢。係咁翻餐牌，有好幾樣都想食。lunch set普遍平啲，有一客小食同一杯飲品。而餐牌就得飲品同普遍貴啲。既然差不多價錢，我點咗呢個芝士牛肋肉鐵版，一上枱個下係好熱。飯好多，有小小泡菜味，不過個底有啲凍同硬，即使個底係熱。泡菜夠辣，開哂胃。牛肋上係滿滿嘅芝士，牛肋偏多係肥，肉嘅部分唔算多。小食係炸蝦，脆口嘅，粉厚咗小小。整體嚟講都可以接受，觀塘區上樓餐廳黎講算平，服務平平，食完有小小油煙味。

好鐘意去觀塘行街因為行完附近有好多好野食今次又俾我搵到間正野！非常推介，韓牛嫩豆腐鍋，只需$118但係非常足料啲牛肥瘦適中，豆腐有八大塊食到我地兩個捧住個肚我覺得食韓國野必叫炸雞我地呢個係無骨 原味炸雞半份半份都有六件 😍😍仲可以任揀兩款醬我地揀左黑松露醬同蜜糖芥末醬配炸雞真係非常夾，無得輸仲叫左海鮮煎餅服務好好架，會幫我地剪開方便享用煎餅上面有海鮮同泡菜好有韓國既味道野飲都好有睇頭，奇異博士，一渣兩個人都未必飲得晒酸酸甜甜真係好爽一路食炸雞一路飲坐位都幾舒適，服務態度幾好值得再試 👍

今天起床，突然想吃烏冬所以就搜尋了觀塘哪裏吃烏冬😋發現了一家名為JK Brother的韓式餐廳，於是便出發去嘗試。🍱🍱🍱這裏是一間隱藏於工廠大廈的世外桃源，裝修特別是韓國的簡約風。我一共點了四樣東西，兩杯特別的飲品。最為出色的是芝士流心蛋捲、芝士雞、蜜瓜冰沙，讓我愛不擇手。👍🏻👍🏻👍🏻這裏服務員的態度也很好，不過只有一款海鮮烏冬可選，最慘的是我過敏暫時不能夠吃海鮮，服務員竟然可以幫我轉為雞扒烏冬！一完我烏冬夢！🍜感動💕

韓食一向偏貴，終於給我找到一家價錢相宜又起大份韓食店！位於工厦地點，華麗裝潢就沒有了，換來是璞實不華的味道，週末七點之後高朋滿座，要來記得訂座嚕！必試這裡的特色飲品！一大瓶都只是$68，夠四人分享，而且最好的是沒有過甜！最怕太甜太假的飲料（汗）這一款叫作森巴皇后，是菠蘿加檸檬汁加七喜，清新解膩，個人推介！韓食當然少不了芝士（拉絲）（笑）其實就是因為是芝士迷所以喜歡韓食...（並非韓劇韓星效應哦...）限定期間，特價中的芝士高麗醬烤雞，鐵鏟加火水爐上，可以以芝士捲住無骨烤雞塊，胖死了（苦笑）高麗醬其實就是韓式辣醬，你話韓菜只有一種味道？某程度上我是同意的（但我喜歡這種辣味！）芝士火山飯（本來是中間泡菜炒飯山，四周圍著芝士溶岩）服務員會主動幫客人攪勻，吃起來是啖啖泡菜和芝士，我覺得這一款超級好味，可能我真是太愛吃飯吧（笑）還點了明太子蛋卷，看來也是韓菜名物，JK brothers的菜式，味道比起標榜韓國人主理的店其實沒差別，價錢卻遠遠親民，如果你不要求有靚仔靚女oppa看店，我會推薦大家來這裡～足料，抵食，明太子多得滿瀉～我見其他客人點豆腐鍋，又是超大盆，夠3～4人分，下次我一定會一試鍋物

放假了，當然要同朋友出黎行街兼搵食啦，是晚來到觀塘的工廈，聽朋友說開了新的韓國菜，一於黎試一試。店內都幾濶落，但冷氣略微不足，個人很怕熱啦。森巴皇后（$68）先點了一jar飲品大家share，是檸檬菠蘿特飲。剛剛好分到四杯，酸酸甜甜幾好味。濟洲黑豚石窩飯（$68）泡菜加上豬肉片，辣辣地夠惹味，飯焦焦香，食石頭窩飯就係鍾意啲飯焦。豚肉辣炒年糕（$58）年糕煙煙韌韌，嘩嘩，個汁好辣下喎，唔講得笑㗎，豬腩肉夠肥好甘香，都幾好味。新村pizza（$48）其實咩係新村…？哈哈，唔係好識韓國野。pizza上係豬手同年糕，仲有大量芝士，幾特別嘅配撘。pizza餅底堅硬有嚼勁，個人覺得幾好食，硬硬地幾好吖。博多明太子蛋卷（$46）蛋好嫩滑呀，明太子鹹香微辣，呢個勁正！極上牛肋骨（$98）＆柚子胡椒雞腿肉（$36）韓式辣醬同燒肉汁點燒肉店員就會比個portable嘅燒烤爐，幾方便。火力猛啲肉好快熟，但唔好處係無抽風管，搞到周圍好大油煙，旁邊幾枱人即刻彈開左，哈哈。雞腿肉嫩滑，強烈的柚子香調味很不錯，雞皮勁香口呀。牛肋骨調味偏鹹，但肉味濃郁，咬落一口牛油，都幾正。雖不是韓藉老闆主理，但食物韓風十足，價錢相