火夫

Open Now

Now Closed

是晚同朋友聚餐 明明book佐枱 但去到個侍應又話個搵唔到唔到你booking要你轉walk in 限你食60分鏈然後 我哋見餐牌有120分鐘無限暢飲 就諗住加無限暢飲咁可以坐耐啲叫之前都特登同個侍應confirm 咁係咪可唔坐120分鐘 個侍應話佐係先叫但去到90分個侍應就來叫我哋埋單仲同我哋講因為有其他客等緊，我哋本身得60分鐘用餐，已經俾多佐時間我哋，叫我哋走。同返個侍應講話我地點佐無限暢飲應該有120分鐘，而且仲同另一個侍應confirm 佐係坐得120分鐘先叫。跟住個侍應只係話個同事新來唔知，係要有booking 先可以點無限暢飲，仲話如果我地要繼續可以俾我地立食飲埋手頭上杯嘢。真係好不知所謂。個menu 明明無寫有condition話邊啲客人可以點無限暢飲，我哋又問晒你哋啲staff話ok先叫，宜家又突然 cut我哋30分鐘，仲要好似施捨你俾你企喺到飲埋手上杯嘢咁。真係咩料？一肚氣！其實係咪可以報海關商品說明？食物方面，個menu話佢哋每次只可以叫8樣嘢，因為佢哋係即燒，希望啲客食到熱食。如是者，第一轉叫佐4串串燒，上菜係快呀，但喂，唔熱嘅？有啲甚至係室溫，好明顯就唔係即燒

相約一位相識接近四分一世紀的老朋友，之前他專誠由工作地點紅磡來到油麻地與我吃午飯；這次輪到我了！既然來到紅磡，順道找他跟我吃收藏已久的人氣居酒屋Weekday Lunch Set（麵食+串燒2本+飲品） $118追加二本 $48虎蝦濃湯麵 +$50店家招牌同時最火熱人氣的麵食，就是為了這個而來！超IGable的賣相，如龍蝦湯一般的暖橙色湯頭放上一隻炸至金黃的虎蝦，再灑上少量蔥花作點綴，連朋友都忍不住要來打卡！香氣更是誘人，店員將湯麵端到檯上已散發非常厲害的海鮮味道～ 先說這個湯頭，絕對是超誇張的濃稠，入口有濃厚鮮甜的蕃茄和蝦味但調味剛好不會太鹹和太膩，會有一種讓人不自覺的在喝湯的魔力，每一口都能感受到師傅的心思跟誠意，蝦湯控的應該會為之瘋狂吧！麵身採用了幼身的蕎麥麵，掛汁度高惟麵質偏軟腍，份量也多，愛吃硬麵或者食量較少的朋友要留意！對我倆來說整碗已經不能以「湯麵」來形容，應該改以「沾麵」自稱會比較貼切啦～ 湯頭出色，虎蝦的處理也是同樣精彩！虎蝦大隻肉質厚實，爽彈又新鮮，最特別的是以櫻花蝦代替天婦羅炸漿，外層更酥香味美，連鬆脆度更是翻倍！意想不到這個做法如此好吃，要一讚師傅的創意和心思～

知道有呢間野既時候就比呢到既蝦麵吸引左望落去好濃好好食咁最後就決定同人慶祝生日既時候去食8點既時候都見到人仲係要等位先入到落完單之後送左個前菜 麵豉青瓜食落都幾fresh幾夾中間係芝士茄子，配搭都幾好食但唔係幾特別左邊係餃子，入面啲料都幾多，同行友人覺得叫左既串燒嚟講佢係最好食右邊係鹹腿蜜瓜，普通之後左起係雞腿京蔥燒，葡提鴨卷，廣島蠔豚卷我個人比較鍾意廣島蠔豚卷 但一定要襯熱先好食要講最驚喜滿意係呢個 醬漬牡蠣帆立貝每樣2粒又鮮又大粒都係$68 覺得都算幾抵食味道好夠同食到鮮味！之後到主角 最想食既虎蝦濃湯麵 $128隻蝦比想像中大隻！有3隻手指咁粗呢個價錢食到咁大隻蝦我都覺得抵既我地叫左每人一碗，最後我地覺得叫一碗share就夠，因為一人食太多個味道好漏，可以叫碗其他食多啲唔同既款式最後係薯蓉半熟蛋都幾好食埋單$579，2個人食左咁多野都算ok啦但食物味道就無果種另人好深刻既感覺

黃埔呢間人氣嘅日式串燒居酒屋「火夫」除咗有特色燒物 串炸同其他日式料理外最出名係呢個黃金色嘅超濃郁虎蝦拉麵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)好多朋友仔都為咗佢慕名而來 （包括我）不論晏晝定夜晚都成日滿座而我經過三次ᴡᴀʟᴋ ɪɴ食唔到後今次有乖乖訂位終於食到啦(*´∇｀*)𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❀ 虎蝦濃湯麵 ‣ $𝟙𝟚𝟠♡作為呢度嘅招牌菜 食完之後都明點解咁出名雖然比起湯麵 湯嘅浠杰程度更加似醬汁但真係好濃濃濃蝦味 麵條偏淋身勁掛湯( ᵕᴗᵕ )炸虎蝦用咗櫻花蝦做炸衣 雙重口感而且好脆口❀ 串物 ‣ $𝟜𝟠/𝟚♡蜜瓜牛卷 / 蟹肉牡蠣 / 廣島蠔豚卷 / 芝心茄子呢度嘅串物好多款都係創意組合而唔係燒/炸單一食材 全部都燒得好香口 全部都係$48/2串 幾抵食特別推介蟹肉牡蠣同蜜瓜牛卷一絲絲嘅蟹肉號係炸蠔上面好鮮甜而蜜瓜加牛呢個配搭就有一種好清新嘅感覺❀ 雞肝多士 ‣ $𝟜𝟠迷你多士烘到非常脆 雞肝醬味道都算幾濃郁但味道相對單調普通 作為前菜不過不失❀ 雞白湯關東煮 ‣ $𝟜𝟞我地本身以為雞白湯同係平時拉麵店嗰種但食落先發現似係普通雞湯非常淡關東煮嘅腐皮同年糕福袋尚算入味 但其他配料都唔夠你入味 略嫌普通(

𓍯 Hypeworthy Izakaya? The Richest 🦐 Ramen | Kafu 𓂃This popular izakaya in Whampao is most famous for their Tiger Prawn Ramen 🍜 Have been spammed by pictures of this very hyped ramen online, with its mega rich broth and huge prawn 🦐 went with very high expectations and was left slightly disappointed 🥹Broth was amazing, packed with rich prawn flavour and so decadent to the point of being too rich after a few sips 🤑 Tempura tiger prawn was huge and coated really well 🤤 noodles however got soggy ver

餐廳裝修非常高級，冇諗過佢嘅午餐咁抵食。套餐有$88至$168不等。我哋選擇最平嘅海鮮意大利粉$88 ，同埋南瓜意大利飯$98。跟餐嘅沙律或湯都非常之高質量。另外我哋再加錢，識咗兩個甜品，非常好味。

My turn to try out the tiger prawn noodle soup, the signature dish at @kafu_hk . The broth was exceptionally rich and buttery, which reminds me of lobster bisque. The deep-fried tiger prawn was an absolute delight given the meaty texture. Even though the ramen was the signature, I personally enjoyed the skewers more, especially the crabmeat oyster and Hiroshima oyster bacon roll. The flavor of the oyster really stood out. The diced beef tenderloin skewer was slightly disappointing as it was a bi

經朋友介紹，終於提早預約一嚐人氣食店！♪｜虎蝦濃湯麵 $128這碗拉麵的虎蝦超級大，我有點嚇到這個價錢配這一隻大蝦，性價比很高欸！！湯底也是比較濃澀的一種很喜歡，而且味道也很香濃！｜巨峰冰串梳打 $32杯上有一串提子（不是巨峰提子），吃完炸物再喝這杯很舒暢！還有白桃可以選，看起來也很讚！｜海苔魷魚鬚 $46這個很讚！熱熱的加上海苔好好吃！｜櫻花蝦豆腐 $48/2 任選就是櫻花蝦包著豆腐這樣。如果你會點虎蝦麵的話可以用不叫這個，因為如果想吃櫻花蝦的話虎蝦那個已經會滿足到了。豆腐這個沒有味道淡淡的，建議可以留下肚肚的位置點其他。

去開黃埔即刻諗起人氣居酒屋 - 🍤火夫Weekday Late Lunch唔洗排隊即可入座Order左$118 Lunch Set 有麵+2本串燒+飲品🌟午後奶茶 就係支裝嗰隻味道🌟蟹肉牡蠣（+$2）黎到時已經冧咗所以啲蔥散到一碟都係不過都無阻佢既美味蟹肉同炸蠔呢個組合可以咁鮮咁夾一冷一熱好滋味 必食！！！🌟燒雞胸骨（+$2）熱辣辣正常發揮🌟虎蝦濃湯麵（+$50）黎到火夫一定要試下佢地既名物蝦湯超級濃厚鮮甜 似撈麵多過湯麵食到後面會覺得滯 如果2個人share會好D虎蝦大隻肉質厚實 表面鋪滿櫻花蝦 非常酥脆 🍤火夫📍紅磡黃埔花園百寶坊三期地下29號舖

食過呢間餐廳兩次，一次係夜晚食，一次係中午食有套餐，叫比起晚上食更加抵！！！😆😆😆😆套餐可以有一個麵，兩串串燒同一杯飲品，仲有前菜，前菜仲多一款🤩🤩🤩🤩🤩呢度啲串燒請全部都熱辣辣！即叫即整！！特別最鍾意食嘅係蟹肉蠔😋😋😋蠔鮮甜唔醒，仲要揸得長長學校，再加埋多嘅蟹肉，口感一流😆😆😆😆嘗試成為下一個方面，今次就試吓食辣嘅冷麵，冷麵嘅辣都比我想像更加辣，不過食完一啖覺得非常刺激，會好想再食下一啖🤣

呢間火夫，之前上網睇餐廳介紹一早已經bookmark左，有一日想Walk in食，話booking已經滿晒。所以如果大家想食，一定要提早打電話預約。入到餐廳好多食客，但係老實講餐廳環境唔算大，可能因為地方唔大又多人，所以環境相係比較嘈雜，加上會同其他客人會坐得好近。不過好在，食物質素很好，和服務員的服務態度也很好👍🏼首先叫了兩個小食，鵝肝醬配多士，多士脆卜卜，鵝肝醬都好入味。然後叫咗好多人推介嘅蟹肉牡勵，食落去好新鮮，而且可能炸過，好鬆脆👍🏼然之後就到重點焦點😂就係櫻花虎蝦龍蝦湯濃湯，真係一試難忘，湯汁好濃，掛汁一流👍🏼另外叫咗一個本格撈麵，呢個相對上就清淡啲，不過清清地都幾好味，拉麵好彈牙。

環境位置方便。位於紅磡黃埔，黃埔花園有Donki同吉之島，食完可以行街食物點咗個招牌菜，虎蝦濃湯拉麵，最欣賞是隻蝦，大隻新鮮爽口，重點是用很多櫻花蝦作炸料，食落非常有口感和濃味，不惜成本取代平時日本料理用的炸粉，這點非常欣賞紅磡原本都已經好多嘢食，咁多之中出眾食堂不容易，呢間是質素之上，值得一試

-火夫 📍 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･‘･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*失業Day1去左黃埔搵朋友食lunch😹都幾好食、不過lunch黎講小貴🍜 Lunch Set (主食+野飲）$78社畜魚(已失業) 叫左明太子八爪魚撈麵 (+$15)、好多明太子、超creamy、而且配料1啲都唔渣樓、有紫蘇葉、紫菜同埋彈牙既八爪魚～🍢 Lunch Set 2 (主菜+野飲+2串串燒) $118朋友叫左依到最出名既 虎蝦濃湯拉麵 （+$50）個湯真係超級濃、杰到似撈麵多啲、1個人太溜😹2個人share岩岩好、如果唔係重口味人士、唔好叫、虎蝦係有心思之作、虎蝦多肉彈牙、而且係用櫻花蝦包住拎去炸、yumyum-串燒可以簡2串、我地簡左雞腎、同埋葡堤鴨卷～雞腎就1般貨色、反而鴨卷有驚喜～真係1粒提子係入面、幾清新-另外想講1講野飲、竟然係有午後檸檬茶簡😹開心-🔥總結🔥食物同環境都很可以、但差唔多樣樣想食既野都係要加錢、社畜放飯黎講價錢算貴、都推薦1試啊～

火夫 | 黃埔太耐冇去黃埔，一去就搵到依間有沖繩風特色嘅居酒屋。佢哋個招牌就係遠近馳名嘅「虎蝦濃湯拉麵」🍤《weekday lunch set $118 (麵食+串燒2本+飲品)》🔸虎蝦濃湯拉麵 +$50碗拉麵一放上枱未食淨睇賣相已經好吸引🤩陣陣嘅鮮蝦味傳入我的鼻🙈再加埋特濃蝦湯，成碗拉麵吸盡晒湯底精華🍜而虎蝦外層係用咗櫻花蝦炸成🍤 食落非常脆口蝦肉口感紮實，簡直每一啖都係精華🤤🔸 本格撈麵 佢又名為鰹魚蛋黃肉燥撈麵，除咗有鰹木魚、紫菜、肉碎同蛋黃之外，仲用咗3款唔同嘅蔥，蔥味相當十足🤭撈勻之後食落都好香味道冇俾蔥味蓋過，拉麵比較有口感。重點係份量都唔細🙈絕對夠食😂🔸 串燒2本 (燒牛柳粒+蟹肉牡蠣) 我哋跟set有2串串燒同飲品。佢哋啲串燒一啲都唔遜色🥰尤其係蟹肉牡蠣，外層炸到啱啱好，做到鬆口香脆，仲保存到原有嘅鮮味🦪另外個燒牛柳粒大細啱啱好一啖，仲嫩口多汁Ps. ($78 lunch set 麵食+飲品)#FEVI_Ramen#FEVI_黃埔📍火夫 Kafu紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G29號舖

完全就係衝住佢既虎蝦拉麵而黎既，呢間火夫長期都好多人排隊，想食既話最好book定枱咁就唔洗排隊。當日夜晚黎到好彩都係排左大約15分鐘就入得～最後成功食到既虎蝦濃湯麵都冇令我失望😌 1⃣️虎蝦濃湯麵（$128） 個湯底真係好濃稠，佢濃既程度已經係好似沾麵咁，但係冇沾麵個汁咁鹹咁膩，每一啖麵都係滿滿既蝦鮮味😍另外面頭既虎蝦都係好正！佢唔係成隻就咁攞去炸，而係面頭裹滿櫻花蝦先，食落又多一層蝦既鮮味同口感～另外入面既蝦肉爽彈新鮮，好好食！  2⃣️蔥卷牛舌（$26） 牛舌配大蔥，面頭有掃上甜甜地既醬汁～  3⃣️廣島蠔豚卷（$28） 豚肉包住中間既蠔肉，外面用黎包覆既豚肉食落有肉汁，蠔肉唔唔算大，但係成個配搭係好食既🤩  4⃣️麥粒味噌青瓜（免費） 一點完菜就送上既，幾開胃，但係味噌有啲過鹹， 。