金記冰室 (創紀之城五期(apm)) (Closed)

差不多六點，為躲開晚餐高峰期，趕快選定食邊間，行過金記，响門口睇咗餐牌，打算點個焗豬扒飯，加咖哩魚飯的套餐，入坐後發現1800前有下午茶餐，仲有幾分鐘點餐，趕上點下午茶餐的尾巴😙，下午茶餐份量剛好，唔會太大份，唔驚食唔晒做大嘥鬼😆🥢鮮茄焗豬扒飯 $55，汁偏甜，豬扒比較實😆🈴🥢星洲炒米 $51 ，味道不會太濃，份量也不少🈴📝下午茶餐份量👌味道也不錯，包餐飲，都算抵😊坐得舒服☺️

吃過多間金記冰室，APM這間服務比較好些的。金記質素及價錢比大家樂高一些，比敏華低一些。咖哩牛腩飯- 以茶餐廳來計，金記的咖哩真的不錯，味道濃，有椰香，辣味適中。牛腩方面都好好，各部位都有，份量都不少，肉不硬、筋不冧。熱奶茶- 茶味香濃。凍鴛鴦- 凍飲都味道香濃，奶同冰份量都可以選擇。咖哩豬扒飯- 比焗豬扒飯的豬扒薄，但另有風味，比較香口及入味，都值得一試。之前食評的菜色評分鮮笳焗厚豬扒飯 (4.2星）口水雞飯 (4星）慕尼黑黑椒牛肉焗飯 (3星）

觀塘地鐵站的金記，就在APM商場6/F的戲院旁。我們每個月都會食至少一次。今早來食：雖然「沙嗲牛肉公仔麵」（約640卡）是高脂，高膽固醇，高鹽，高納... 七成熱量都來自公仔麵本身，若改為米粉或通粉後是較佳的低脂減肥之選。但老闆想食，一次半次，無所謂啦！加埋這份「炒蛋」（約200卡）和「厚多士少烘底」（約250卡），未計飲料，已經1000卡！除非一日食兩餐，下餐小鳥胃至200-600卡，否則容易過重 / 過肥 / 超重 / 高膽固醇 / 高血壓...至於我，揀左「牛奶麥片走煉奶」（約330卡）加兩隻「火合蛋」（約150卡）加「熱檸茶」（少到當零卡），尚算健康，高蛋白質之餘又高纖。重點：侍應遞上熱食時，都有提示要小心個杯熱啊！非常窩心，食很特別開心。

我們可算是 APM 6/F 金記常客今次入去食晚餐，一個叫菜，一個叫飯，芙蓉蛋飯，一個叫香滑蛋白杏仁奶，一個飲水得啦，姐姐超好人，比夠兩碗湯我們。服務超好當時有卡位，我們想轉過去，姐姐話：「人哋在外面等左好耐卡位，有小朋友啊...」好 nice 的輕輕一句，真是體貼！我們認真好欣賞。至於碟飯，一切開，蛋汁在中間流出來，師傅手勢真是一流，時間、火候較得剛剛好，勁這杯杏仁茶都好值得一試，不算太甜，蛋白筆完一𡙡又一𡙡，筆極都仲有，證明落足料！

成日見到金記近排連灣仔都見到有新分店叫左芝士鮮茄焗炸雞髀飯$58凍利賓納+$3如果係APM想食餐普通價錢既就一定係金記其他人均唔過$100既選擇真係唔多對比起通常人地係焗豬但佢地焗雞髀🍗係新鮮既

觀塘行街行到差唔多咁上下開始肚餓咁就當然要搵野食醫下肚同行朋友話好想食乾炒牛河咁就搵吓附近有冇啲冰室/茶餐廳咁啱APM上面就已經有見仲有下午茶，咁就嗌咗份乾炒牛河同芝士焗豬扒飯乾炒牛河炒得好入味，好有鑊氣焗豬扒飯係用炒飯底，味道唔差但叫咗多醬，上枱已經感覺份量唔夠點知食到一半真係唔夠醬另外個豬扒好淋口感不錯但就覺得處理得唔夠好，因為都仲食到少少雪藏味，所以都幾扣分最後當然唔覺得太飽，下午茶嘅份量始終都係細份啲🫣

昨晚在觀塘，想不到吃什麼，懶得找工廈樓上的食肆。到了APM商場隨便找飯吃。看見L6有間冰室，沒有試過便嘗一嘗。中上的水準，比我預期中好。海南雞，滑嫩度剛剛好，不會太滑或太鞋，正中下懷。配油飯，當然沒有酒店級水準，但也比一般food court 好很多了。而且晚餐有餐湯及餐飲，合理的價錢。津白蔬菜超級大碟街上難有這個size不想煮又想吃大量菜的話，推薦這間冰室呢還配有白飯沒有肉也夠飽的凍奶茶 - 如果有冰鎮奶茶就好了凍朱古力忘了要求轉煉奶喝牛奶搞肚呢

有時出街都好想食下菜，但有些餐廳叫多個清菜都好難，一係就好貴，一係就份量唔夠⋯呢到我都覺得算係咁上下，最少$16蚊都比到一碟你，而唔係只係得幾條～份量充足～對於需要平衡飲食的我來說，係個幾好的選擇咁當然主食佢地味道都唔差～就好似我今日叫個西西里蝦意大利粉～份量夠之餘又幾好味～濃郁的茄汁香草加黑椒味～意粉剛好彈牙，又唔太淋太硬，所以個人來說都幾岩平日都去食咁～呢餐一共是$78加上地方坐落都舒服唔迫，真係值得一讚

價錢偏貴，味到正正常常今次叫咗佢個冰鎮菜心，有wasabi 豉油點，食落都幾過癮，不過食到後尾啲冰融晒，就有啲濕立立嘅感覺，口感冇咁正。🤣🤣另外仲叫咗佢個是日晚餐，有湯有嘢飲，不過只係普通頹飯加肉排加汁，分量唔算好多，所以其實都未算話係好飽。😳😳朋友就叫咗個炒飯食，都幾有鑊氣，不過用啲料唔算好多，肉唔係好多舊，叫咗少少辣油，叫做味道香返少少🔥🔥🔥總括嚟講都叫食得過嘅，雖然唔係話好正。🤧

夜晚諗食晚飯，喺apm經過啲餐廳又冇乜衝動想入，上到最頂見到呢間冰室，平時去開金記都係食tea，今次就諗試下晚餐。（以前食餐廳小菜，都係去怡安街嗰頭，可惜老鼠比較多，自從試過見到有老鼠喺風位走過，就冇再去😱😱😱）叫左個xo醬蝦球西蘭花，同惹味回鍋肉，跟左個例湯，例湯飲落，覺得味道比較淡，飲落覺得口淡淡😅😅😅。xo醬西蘭花炒蝦球，黎到時打個突😵😵，西蘭花同蝦球係分開左，連配菜啲菇都係分開，玩三國頂立？食落似係水煮熟左啲菜同蝦，再各自用啲醬汁撈埋黎炒一炒再上碟咁，我覺得唔好食囉。然後回鍋肉，肉太大塊，不過真係似炒過，感覺好啲，如果啲肉切細塊啲，會好好多。都叫合格既。但係呢個價錢，食呢啲野，我就覺得差左小小，希望佢地可以改進下。

晚上睇完戲要醫醫肚，眼見金記喺面前就馬上衝入去，中式小炒、鐵板、焗飯，炒粉麵、湯粉及小食乜都有，實有一款合心水。 鐵板香煎雞扒拼吉列魚柳，配薯菜、黑椒汁 $90雞扒大大塊，吉列魚柳炸粉少少厚，薯條同鐵板不可分割，沾上黑椒汁同茄汁，好味好味。另外鐵板唔夠熱，淋汁落去聽唔到“咋咋聲“。 芝士鮮茄焗炸雞脾飯 $70大隻炸脾放飯面，友人望見很開心，雞脾不算太油炸，厚肉咬落啖啖滿足。茄汁甜甜酸酸好開胃，配料有少許茄肉， 蘑菇及西芹增加口感。 韭黃蝦球炒滑蛋 $80蛋炒得香嫩不太老，份量多多食到夠晒喉，蝦球大大隻爽口彈牙，小菜推介之選。 羅宋湯（跟餐）本來期待值不高，但飲落改變觀感，辣辣地又帶啲甜味，材料有洋蔥、辣椒粒、青椒及椰菜等，好足料。 紅豆冰 +$10好多紅豆，甜甜地幾好飲，配埋雞脾食係最正的。菠蘿柚子冰 +$13底層滿滿柚子醬，非常慷慨，拌勻後甜度適中，面層有幾粒菠蘿很清甜，友人表示多幾粒就更開心。

服務有待改善的經歷首先估唔到apm的餐廳普遍收九點鐘， 坐低後服務員丢下 QR code, 不發一語便走了, 作為醒目嘅香港人當然知道係用手機落單啦, 落單後送上例湯及飲品速度很快, 但有個服務員突然送上一個不幸消息, 廚房有部分爐具壞了, 只能夠提供水吧製作的食物, 即係即食麵多士等, 原本叫小菜就製作不到了。 她的態度帶著絕對的冷漠， 在糾結走與留之間， 另一服務員說可以提供焗飯類別。 最後唯有吃了兩個焗飯， 叫了白汁魚柳焗飯及白汁牛脷焗飯， 最值得一讚是他們的飯底， 用蛋炒飯底， 魚柳沒甚特別， 牛脷是好味， 整體來說可以是說正常水準。 到埋單付款時， 詢問可否付信用卡， 收銀員愛理不理，完全沒有回應， 拿著我的單子對著系統輸入， 整整四十秒完全是冷空氣襲來， 最後我向他出示信用卡，他才好像忽然醒覺了。雖然餐廳爐具壞了是他們不能控制， 餐廳的食， 是水準之作。 但令人印象最深，莫過於冷淡，不友善的服務態度。 我應該永遠不會再幫襯。

忙裏偷閑，走到位於觀塘APM的金記冰室，享用下午茶。當天人流不太多，不需等位，立即可以入座。餐廳使用二維碼點餐，自助形式，方便快捷。首先是賀廿五周年茶餐。這是炸雞翼配沙律跟紅豆冰，售價非常優惠，只需$25。性價比非常不錯，雞翼剛剛炸起，熱騰騰又夠香脆。沙律是一球雪糕的份量，為這份茶餐增加纖維之餘，也減輕吃炸雞翼的熱氣感。紅豆冰甜度恰到好處，很適合炎炎夏日飲用的哦。另外還有午餐肉雞蛋即食麵。麵底可以揀即食麵、通粉或米粉，我的選擇是即食麵，還可以選淋啲或者爽啲。雞蛋造法也有幾款選擇，我就按個人喜好改為熟蛋。這是一份好典型港式食物，若果有外國朋友來港的話，我會推介這款給他。因為這份下午茶本身沒有蔬菜，所以加配了冰鎮芥蘭配日本芥辣。我覺得這是非常物有所值的選擇，芥蘭下邊就是大大粒的冰塊，確保了芥蘭是冰凍的，而且沒有什麼調味，味道非常純粹，質感清爽，好好的為身體降溫。若想添加味道，可以按個人喜好點用含有日本芥辣的豉油，提升滋味。

成日去apm，但無食過金記冰室，咁啱今晚同屋企人食飯，一於去金記叫小菜套餐🥢🥢 4人套餐$338，包4款小菜、4碗老火湯、4碗白飯、4杯飲品，啱哂阿爸阿媽食😆😆🔅 地道霸王雞(例）味道幾好食，最快清碟👍🏻🔅 XO醬蝦球炒西蘭花蝦球彈牙，XO醬炒幾惹味❣️ 但西蘭花大舊左少少🥴🔅新鮮菠蘿咕嚕肉真係新鮮菠蘿，因為幾酸下😂 不過夠開胃😂😂 咕嚕肉啖啖肉，唔似平時出去食會勁多肥肉。平時唔多食咕嚕肉嘅我，都食咗幾舊，味道唔錯👍🏻🔅拍薑菜心炒牛肉由於屋企唔可以食牛肉，所以係街會點下牛肉菜式🙃 味道中規中矩，牛肉份量可以，但菜心老咗少少🥴以apm食飯黎講，平均$86/人，有湯有飯有小菜有餐飲，算抵食之選❣️

Limited  availability  and  ordering  app  doesn’t work well. Spent more time trying to order than actually enjoying the food.Total failure of an experience.Food is just ok nothing special, not worth the effort of messing around with their ordering app for.