幸圓

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噚日朋友話帶我去幸圓食晚餐，話系擺盤精緻，啲嘢食仲系會令你豎起拇指👍我就帶住期待嘅心情同佢一齊去探險！我哋嗌咗脆皮半熟鴨胸配忌廉胡椒汁、燒酒糟鮑魚、燒八爪魚配蒜味味噌蛋黃醬同埋三杯醋廣島蠔。鴨胸肉帶住微焦嘅外皮，香脆可口，仲有鴨肉熟得剛剛好，非常彈牙，配埋忌廉嘅香味同埋微辣嘅胡椒汁，滿嘴都係幸福嘅味道！兩粒超大嘅鮑魚，非常新鮮，同燒酒有住完美嘅搭配！鮮甜嘅鮑魚完全融入咗酒香度，冇一絲腥味，令人食得津津有味！我最愛嘅三個大蠔🦪！未入口就已經見到蠔肉非常多汁，仲加咗三文魚籽，每一啖都可以品嘗到蠔肉淡淡嘅海洋味，系必食嘅美食！燒八爪魚配蒜味味噌蛋黃醬嘅擺盤特別靚！外脆嘅八爪魚🐙彈牙可口，仲帶住蒜味同埋蛋黃醬嘅香味，微辣嘅口感，令人特別開胃！幸圓嘅每一道菜都係人間美味，我哋都食得特別滿足！大家千萬唔好錯過！！！

嗰日收工同同事試咗幸圓嘅嘢食，發現自己已經愛上咗嗰間餐廳。日式嘅裝修設計，舒服嘅環境，好味嘅食物。👉🏼三杯酢廣島蠔廣島蠔肥美多汁，加上調味同其他食材嘅配搭，味道好新鮮，鍾意食海鮮嘅朋友應該會對呢碟餸讚不絕口👍🏼👉🏼油甘魚薄切米紙卷米紙卷飯粒粒粒分明，加上配料同油甘魚，每一啖都充滿咗魚肉嘅原汁原味，我哋食得津津有味😋👉🏼魚蝦蟹好多士魚肉、蝦肉、蟹肉再加埋硬度啱啱好嘅多士，酥脆可口，鮮味十足，意外好食😋👉🏼燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬八爪魚彈性十足，好有咬口，唔會太韌，廚師拿捏得啱啱好，再加埋濃郁嘅蒜味，食咗仲想再食🥰👉🏼一本A4和牛沙律配松露油醋汁大大一片A4和牛，熟度啱啱好，咬勁十足，配埋沙律，先至唔會咁滯。係一道頂級嘅日式料理👍🏼

好耐冇同老公食日本餐，今日啱啱嚟到鰂魚涌呢度食午餐，就去社交媒體搵吓有咩好食，見到好多人推介呢間幸圓，我同老公就決定食呢一間喇。 餐廳提供咗一個好舒適嘅環境，裝修簡潔，主打日式風格，每個角度影相都好好睇。 首先我哋叫咗【日本鮮藍旗吞拿魚一番丼】午餐套餐。呢度啲食物擺盤好有藝術感，賣相睇到流晒口水🤤。赤身、中拖羅、大拖羅，肉質鮮美，一次過可以食晒三款口味，真係回味無窮！ 我哋仲叫咗【幸圓Poke Bowl】午餐套餐。八款新鮮刺身隨意搭配，配有玉子、青瓜、牛油果、紅腰豆、蟹籽。自選醬汁我哋揀咗日本大葉醋油汁。另外免費兩款揀咗松葉蟹肉同吞拿魚。另外仲加錢加咗大拖羅、北海道海膽，成碟色彩繽紛，非常豐富。梗係要俾手機食咗先。每款食材都好新鮮，各有特色，會食到停唔到口。食完呢餐美妙嘅午餐之後我哋得出嘅結論係，鍾意食日式西式料理嘅大家，快啲嚟試吓啦！

嚟到『幸圓』喺鰂魚涌，首推嘅就系佢哋嘅A4—本和牛丼🥩。正宗丼飯㖭，醬汁香甜，和牛肉質嫩滑，每一啖都係極致享受！-A4—本和牛丼，牛肉片薄而軟，口感超彈牙，再加上特製醬汁煮得甘香甜美，真係一啖接一啖停唔落🤤。每一口都帶住濃郁而香滑嘅味道，絕對滿足到你。-再嚟就係佢哋嘅幸圓Poke Bowl🍣，係由雜錦魚生丼、松葉蟹肉、吞拿魚、玉子、青瓜、牛油果、紅腰豆、蟹籽及日本大葉油醋汁組成。呢個Poke Bowl真係豐富又健康，每樣配料都新鮮又美味，魚生鮮甜滑溜，而松葉蟹肉更係爽口鮮美，配埋其他新鮮蔬菜同醬汁，真心好食多多。-喺幸圓，唔單止可以飽肚，更重要係感受到呢種用心製作嘅幸福感😋！-無論你係第一次嚟定係常客，都一定要試吓佢哋嘅A4—本和牛丼同幸圓Poke Bowl！總之一試就知，『幸圓』係鰂魚涌最佳嘅選擇🥳。

好一陣子沒吃舒芙蕾鬆餅，就給我找到這間在家附近的西日fusion餐廳舒芙蕾鬆餅有好幾款，最後選了黑松露起司奶蓋口味除了是因為本身喜歡黑松露之外，帶鹹味的鬆餅好像比較特別下單的時候侍應提醒製作需時30分鐘，我也不趕時間所以就等一下吧🥞黑松露芝士奶蓋梳乎厘班戟 $128兩層厚鬆餅上鋪滿奶蓋，奶蓋醬裡面有一點點的黑松露顆粒再上一層細碎的白巧克力作裝飾，最上面有一堆起司蛋糕塊奶蓋鹹鹹甜甜的，沒有太大的黑松露味，但也是令人開胃的味道相比起黑松露，我覺得最出色的反而是起司蛋糕塊：🧀起司蛋糕原來是冰凍的，咬下去就像冰淇淋一樣，配上熱烘烘的鬆餅正好主角鬆餅是鬆軟的，帶空氣感，但略嫌蛋香不夠雖然說不上是吃過最好吃的厚鬆餅，但也足以一解舒芙蕾鬆餅的癮

今日OT，老闆就話想請食一餐犒勞我哋😆叫咗我哋隨意揀餐廳！我哋就喺OpenRice望咗陣，發現咗呢間西日式咖啡廳，睇咗啲評價，覺得唔錯，就諗住去試吓👏.我哋揀咗赤蝦他他.魚子醬.蝦汁意大利粉，D酱好濃郁香甜，配埋彈牙嘅意大利粉，每一啖都有淡淡嘅魚子醬味，特別入味好食😋.仲有烤香茅椰青西班牙五花腩，脆脆嘅外皮配埋五花腩豐富嘅油脂香，仲帶有微微嘅焦香，個嘴入面即刻散發出濃郁嘅肉香味，令人回味無窮😍.再嚟就係呢個大葉醬魚生他他，睇落好簡單嘅一道菜，但係俾個味道吸引咗🤩魚生帶有淡淡嘅甜味，同大葉醬獨特嘅味道好夾，令人食到停唔到口😚.最後我哋仲叫咗份三杯酢廣島蠔，蠔肉肥美多汁，帶出咗滑溜嘅口感，用海鹽做調味，更加食到濃郁嘅海鮮味，再配埋好似珍珠咁嘅三文魚籽，口感即刻豐富咗😋大家一定要試吓！！！.老闆對呢間餐廳讚不絕口，仲話下次聚會一定要再去👏我哋都好期待下次嘅聚餐🥳

餐廳嘅裝修以休閑咖啡店為主，環境舒適，食物種類都算多燒銀鱈魚乾銀鱈魚片非常脆口，點上沙律醬食就更滋味魚蝦蟹好多士呢個真係必試👍🏻面層有三文魚籽，裡面有蟹肉絲及蝦肉，多士外層鬆脆，食落非常美味時令刺身丼飯望落去都幾豐富，🈶海膽、蟹籽、三文魚、北寄貝、油甘魚、吞拿魚蓉、赤身、帶子、魷魚➕赤蝦，樣樣都鮮甜可口士多啤梨梳乎厘班戟梳乎厘班戟賣相好靚😍入口香甜得黎有空氣感，士多啤梨🍓唔會太酸Belgian Chocolate叫咗杯熱朱古力，飲落朱古力🍫味香濃，香甜而不膩Bleu Bliss顏色好靚，係我鍾意嘅粉藍色，飲落好香雲呢拿味，底層係沙冰

好耐冇同老公一齊食日料啦，特登嚟鰂魚涌呢間西日式料理嘅餐廳試吓新口味。餐廳裝潢好靚， 好有日式嘅感覺。人潮都唔算多，我哋等咗一陣終於入到去啦。餐牌上面嘅選擇都好豐富，有傳 統日式料理啦、西餐，仲有啲創新嘅fusion菜式。幸圓海膽五色丼 丼飯睇落去賣相好澎湃，海膽嘅味道好甜，仲有甜蝦好鮮甜，撈埋個生蛋黃一齊食，啲刺身喺口 裏面爆發嘅感覺真係好難忘!刺身盛八點 因為丼飯實在太好食，我哋又叫咗刺身，一次過滿足晒鍾意食刺身嘅願望。呢碟有三文魚、油甘 魚、帆立貝、赤蝦等等，每款都切得好厚同好肥美，大滿足!魚蝦蟹好多士 成塊多士好厚，份量都好足，入面夾住咗好多蟹肉，上面仲鋪咗魚塊同蝦子，仲有啲三文魚籽輕輕 一咬就會「啵」一聲喺口裏面爆開，成個配搭都幾有創意!燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬 八爪魚俾燒到外皮好香脆，但入面仲好嫩口!撈埋間餐廳自己整嘅蒜味味增蛋黃醬，令成個口感 更加豐富!

今日同好姐妹一齊嚟到呢間主打西日fusion料理嘅餐廳食飯，之前我哋已經食過佢哋嘅甜品喇，真係念念不忘！而家就嚟試吓主食同埋小食啦～🤩 赤蝦他他·魚子醬·蝦汁意大利粉成個意粉嘅蝦味好濃郁，仲有赤蝦好新鮮，鮮甜味嘅赤蝦仲有奢華嘅魚子醬撈埋一齊食，每一啖都係幸福！😋😋😋🤩 幸圓海膽五色丼 海膽同三文魚籽係標配嚟嘅，另外三款由廚師發辦，有啲似食omakase嘅感覺😹😹 每個食材都非常鮮甜，一次過滿足晒鍾意食刺身嘅朋友！🤩 燒酒糟鮑魚鮑魚個頭好大，而且好新鮮，咬落去好彈牙！再加埋酒糟酸酸甜甜嘅酒味一齊食，口感軟嫩多汁！好好味！🤩 三杯酢廣島蠔廣島蠔嘅肉質肥美，再配埋三杯酢嘅調味，酸、甜、鹹嘅味道完美平衡，突顯咗蠔肉嘅鮮味！ 呢間餐廳主食又好味，甜品都係，真係值得我哋再嚟第三次～🥰

今日同家姐一齊嚟到呢間裝修好日式嘅餐廳食嘢，之前就有同事介紹佢哋啲嘢食好精緻又好味，menu都好特別，係日式同西式料理嘅fusion菜。Menu好多特別嘅菜式，我哋揀到眼花繚亂。😹 最後我哋揀咗： 🌟一本A4和牛沙律配松露油酢汁🌟 前菜我哋揀咗呢碟沙律，薄切嘅A4和牛好嫩滑多汁仲配埋各種新鮮蔬菜，份量十足，我哋仲以為係主食嚟添！ 🌟燒酒糟鮑魚🌟 鮑魚好肥美多汁仲帶住淡淡嘅酒糟香味，微微嘅酸甜口感同鮑魚嘅鮮味一齊食落去真係好開胃！ 🌟唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排🌟 賣相好吸引，伊比利亞羊肋排燒得啱啱好，外層香脆入面好juicy！羊肉味好香濃一啲都唔騷，一人一舊真係食唔夠！ 🌟赤蝦他他·魚子醬·蝦汁意大利粉🌟 意粉煮得軟硬適中，每條都吸收晒濃郁嘅蝦汁，再配埋魚子醬同鮮甜嘅赤蝦，家姐食到讚不絕口！一啖都唔想分畀我食😹😹

想同約會對象食晚餐約會又唔失禮人，推介呢間鰂魚涌嘅幸圓。佢哋主打西日式料理，餐廳裝潢日式悠閒風，保證你坐得舒服，食得開心。推介畀大家以下幾款熱門料理。赤蝦他他·魚子醬·蝦汁意大利粉意粉已經索晒啲蝦汁，仲有赤蝦鮮甜多肉，再配埋魚子醬微微嘅鹹味，簡直係奢華嘅配搭！缺點就係太細碟，我同女朋友都食唔夠。烤香茅椰青西班牙五花肉西班牙五花肉本身就有豐富嘅油花，再經過燒烤後油花溶化，令肉質更鮮嫩多汁！仲有香茅同椰青嘅味道令呢盤菜味道更加豐富。魚蝦蟹好多士魚、蝦、蟹三種海鮮夾喺烤得酥脆嘅多士入面，外表金黃酥脆但咬落去又十分柔軟！呢道菜可以一次滿足鍾意食海鮮嘅朋友。Americano Orange美式咖啡同橙嘅碰撞！美式咖啡本身嘅苦澀味因為橙嘅酸甜味沖淡咗唔少，味道十分清新！燒酒糟鮑魚鮑魚肉質肥美仲帶住淡淡嘅酒糟香味，咬落去仲好有韌性，口感一流！Matcha passion fruit 睇落就好清爽嘅一杯飲品！日本宇治抹茶嘅微苦配搭咗百香果甜甘嘅味道，甜而不膩，好飲。

朋友喺我生日嗰日請我嚟呢間西日式咖啡廳食嘢，仲要俾我任點，我梗係唔客氣啦🤣睇咗好耐餐牌，喺侍應嘅協助下，我哋最後揀咗呢幾道菜👍🏻我哋叫咗唔係寶雲酥伊比利亞羊肋 排、燒香茅椰青西班牙五花腩、一本A4和牛沙律配松露油醋汁同埋魚蝦蟹好多士。唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排肥瘦均勻，脂肪部分一咬就散，而瘦肉好有彈性，多層次嘅口感喺嘴 裡散開，特別滿足我嘅胃口燒香茅椰青西班牙五花腩嘅肉質滑嫩，同香茅同椰青嘅清新香味完美結合，調味偏向清甜，帶出 咗濃郁嘅東南亞風味，令我食得津津有味😋一本A4和牛沙律配松露油醋汁係我最鍾意嘅一道菜!牛肉切功精細，每一片都食到濃郁嘅牛肉 香，特別鮮甜好食 真係太享受喇😍小食—魚蝦蟹好多士，好多士嘅外皮特別香，一啖咬落仲可以食到蟹肉、魚肉同蝦肉淡淡嘅海洋 味，每一啖都特別正，係必點嘅美食!!!今次嘅生日大餐我特別開心，仲同朋友講下次佢生日實要帶佢嚟幸圓慶祝

朋友最近心情唔好，約咗我出嚟吹水食飯話幸圓嘅嘢食又多又好食，就帶我嚟試吓!啱啱行入店入面，我就feel到特別溫馨嘅氣氛呢度嘅裝修偏日式風格，燈光設計柔和唔刺眼仲好舒服，我個人特別鍾意呢類型嘅裝修😘侍應服務態度好好，向我哋推介咗午餐套餐日本鮮藍旗吞拿魚一番丼同A4一本和牛丼我哋決定試吓，點知呢兩道菜都驚艷咗我哋!日本鮮藍旗吞拿魚一番丼包大拖、中拖同赤身!大拖係吞拿魚嘅肚臍部分，肉質最鮮美，入口即溶!中拖就係吞拿魚嘅中間部分，有適中嘅脂肪，口感一流🫰🏻仲有我最鍾意嘅部分係赤身，肉質比較瘦但係特別有彈性，咬落去特別爽，真係回味無窮😍仲有A4一本和牛丼有金黃色嘅蛋黃未食到已經令人垂涎三尺，和牛鮮美多汁配埋蛋黃之後更加滑溜可口，簡直係味蕾上嘅享受😋而且，同配菜一齊食更加香味無窮，特別爽口!!我哋兩個都食得好滿足，朋友都因為好食嘅嘢食心情比較愉快😆我哋都食得好開心🥳

幸圓係一間主打西日 Fusion 菜嘅餐廳，餐廳入面嘅設計有好多日式和風風格，環境舒適1️⃣唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排羊肋排嘅肉質特別鮮美，脂肪分佈得好均勻，羊肉味好濃郁，保留咗羊肉嘅天然肉味，配埋特別醬料，令我一度以為自己食緊寶雲酥羊肋排。2️⃣油甘魚薄切米紙卷薄薄嘅油甘魚鮮甜爽口，配埋米紙卷粒粒分明嘅味道，整體口感好清爽，包你食到讚不絕口。3️⃣大葉醬魚生他他三件擺盤好精緻整齊嘅多士，多款刺身配埋他他醬，整體口感好開胃，味道好新鮮，多士酥脆可口，令人難以忘懷嘅味道。4️⃣柚子漬蕃茄好有個性嘅一道小食，柚子嘅清新味道，配埋蕃茄嘅微酸口感，兩者結合，形成咗豐富嘅層次感。

今次想帶你地去「幸圓」，一間位於鰂魚涌嘅西式咖啡店🌃。枱面上嘅食物好多，而且每一款都非常誘人，仲有舒適嘅環境同埋高質素嘅食物，入到去之後你會覺得自己真係做定一個正確嘅決定。首先嚟到就試咗個「魚蝦蟹好多士」，魚蝦蟹的鹹香配上外脆內軟个好多士，真係超好食！每一口嘅口感都好鮮甜，成件事啱啱好，簡單又好味。再嚟試下「唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排」，呢個肋排羊不會有羊騷味，烤得剛剛好，同佢哋嘅醬混合埋一齊，超香！咬落去少少脆脆嘅口感，加上牛油嘅濃厚香氣，真係好正！「燒酒糟鮑魚」就更加唔使講，鮮甜嘅鮑魚嘅口感好到不得了，配上燒酒糟汁真係唔錯！每一口都可以感受到飽滿嘅海洋味，正到爆！最後一定要試吓佢哋嘅「脆皮半熟鴨胸配奶油胡椒汁」，。香濃嘅胡椒汁加上半熟鴨胸，鴨肉的口感唔會好難咬，處理得唔會太老，皮也脆，十分恰當，簡直係享受之極。整個飯局之後，你真係會覺得今次食得好過癮！😊「幸圓」絕對係一個適合朋友聚會或者約會嘅好地方，食物優質，環境舒適，又係鰂魚涌，真係冇理由唔黎試試。🤟😉