幸圓

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今日約了在鰂魚涌太古坊工作的朋友聚會，就在附近的一間融合日式和西式的餐廳吃晚飯。餐廳以日系淺木色裝潢，一排大窗戶放置了闊落的卡座位，非常舒適。除了有名的日式主餐🥘外，這裏的甜點🍨和特飲🍹也十分吸引。🍹Mango Paradise $58將清甜芒果和新鮮菠蘿攪拌成沙冰，蜂蜜柑橘加添清新香甜口感😋。🍹Kiwi Paradise $58這杯以新鮮奇異果和蘋果制成的飲品，味道清香，加上薄荷葉，清新又健康🥰。🔥北海道海膽大葉醬魚生他他多士 （3件）$138這道小食值得一讚🤩將不同的魚生切粒，食材新鮮又清甜，鋪在脆口多士上，令口感更有層次感；主角還有北海道雙色海膽，味道非常鮮甜，食完還有回甘口味，我哋還想再encore呢！🔥A4一本和牛丼飯 $258將和牛薄片抹上醬油，鋪在軟綿的米飯上，和牛肉質鮮嫩帶光澤色彩；放上生雞蛋🥚和蔥絲，混和後食用，美味之餘亦加添嫩滑口感。🧁士多啤梨疏乎厘班戟 $118樣子可愛Q彈，大大粒士多啤梨放在頂上非常吸睛😍，另有棉花糖和士多啤梨🍓鮮果粒，再加上朱古力醬和口感鬆軟嫩滑的疏乎厘班戟，完全係味覺和視覺享受🥰，好有節日氣氛🥳。

今日，我約客戶去咗位於鰂魚涌嘅幸圓餐廳享用晚餐。呢間餐廳係主打日本餐，環境優雅，氣氛寧靜舒適。我哋點咗幾款菜，首先嚟佢哋嘅烤香茅椰青西班牙五花肉，呢款豬肉經過特別調味，烤得外脆內嫩，香氣撲鼻，真係令人食後回味無窮。我仲叫咗脆皮半熟鴨胸配奶油胡椒汁。個鴨肉色澤金黃，外皮酥脆內裡肉質嫩滑， 搭配上濃郁嘅奶油胡椒汁，口感豐富。佢嘅嘅魚虾蟹好多士超好食！新鮮嘅海鮮經過特別處理 ，炸得金黃酥脆，每一口都充滿海鮮嘅鮮甜味一定要叫嘅燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬， 八爪魚經過精心燒烤 搭配上蒜味味增蛋黃醬，鮮味與濃郁味道完美結合，令人驚艷。幸圓餐廳嘅晚餐體驗非常滿意，不僅食材新鮮精緻，每一道菜都烹飪得恰到好處，服務亦非常周到。適合各種場合，特別是商務宴請，因為個環境好宁静，好體面。

囡囡生日，碰上剛好有工作在太古城中心處理，所以搜尋附近餐廳慶祝。有見網上評分較高，甜品亦相當吸引眼球，決定一試。晚上的鰂魚涌人比較少，八點到達已經只餘下一兩台客餐廳已係日式木系設計，由於人少關係，店員都安排了比較寬敞的位置點了三份餐，套餐包含了味噌湯小吃和蒸蛋。味噌湯可能因為蜆肉比較多，所以略為鹹，蒸蛋不錯。女兒選擇了烏冬，配以關東煮，先上一口湯，女兒表示濃郁美味，關東煮的份量也十分多，全都濃郁入味。我和先生都吃了魚生飯，魚生都比較新鮮，而且份量比較多最後點了甜品，用來當作蛋糕慶祝，甜品精緻，而且配搭恰當，有機會要再來試其他甜品

餐廳是開放式店，店員服務友善，細心的。商廈之店， 開放式木系，清雅舒適感油甘魚米子卷卷物份量大，米香香濃，加入日本刺身甘魚薄切，棒，魚肉鮮甜，有淡淡之魚油香，加上煙韌彈牙之米子薄皮，青瓜蟹籽，口感滿滿烤雞肉卷燒出滿滿之肉汁，小吃不錯!特飲菠蘿抹茶甜甘的新鮮味道，搭配菠蘿汁，日本宇治抹茶，茶味果香融合了，香濃而不澀，甜而不膩。 梳乎厘班戟用香甜多汁的士多啤梨，班戟口味簡單，香濃旦香，夢幻中兼顧味蕾。精緻的甜品適合打卡。梳乎厘班㦸空氣感滿滿，口感綿密，隱藏驚喜，晚上添舒適！

作為鰂魚涌居民 很多餐廳都已經吃厭了Koen其實已經開業一段時間不過小公主居然是第一次到訪哈哈他們主打的牛角窩夫相當不錯吃芭菲也很不錯啦 推推～整體來說甜品是比主菜鹹點優勝一點點的看下文 ⇅:¨ ·.· ¨: `· . ꔫ ⇪ 𝜗𝜚蘋果牛角包窩夫 $68最推薦他們家的招牌croffle ☑🥐雖然壓扁了吃不出來蜂巢狀的層次但還是很酥脆、牛油香氣很濃郁的耶～肉桂粉不多不少 不會多得苦澀剛好吊起蘋果酸酸甜甜的味道𝜗𝜚 新奧爾良烤海鮮意大利飯 $168Risotto是al dente的完美夾生口感Creamy又帶奶香的醬汁包裹着每一粒米飯幾片Parmesan cheese是神來之筆𝜗𝜚 幸圓自選雜錦魚生丼 $158自選配料方面小公主選擇了三文魚和吞拿魚其實感覺概念有點像poke bowl(?魚生飯配上spicy mayo也是出奇地匹配𝜗𝜚 鹽燒油甘魚鮫 $138𝜗𝜚士多啤梨芭菲 $68𝜗𝜚 secret angel $58𝜗𝜚 tropical bliss $58

去完鰂魚涌果堆怪獸大廈打卡, 要去D 靚靚餐廳食飯平伏下心情見到間野好似主打梳乎厘班戟, 就一於試試佢靚靚餐廳, 望住電車路, 嗌杯特飲, 幾CHILL先嗌杯Navy blue Earl Grey, 是伯爵菜底加奶蓋再加blue curacao.  blue curacao 係古拉索酒, 而我..都係GOOGLE 完先知成個賣相好靚, 茶味加甜甜地O既酒, 好易入口, 好CHILL之後就嗌左個幸圓限定白湯麵今次哩個係蠔, 鯛魚湯, 烏冬一上到黎, 一片片鯛魚湯係濃濃的白湯上面好快就浸熟就好似碗靚靚拉麵咁湯夠濃, 蠔有煎香又夠大粒, 烏冬就滑得黎彈下是正的之後就嗌左個烤香茅椰青日本茶美豚五花肉伴香橙沙律比想像中大份, D 豬足足有兩行, 都係有烤到香上面仲蓋滿三文魚籽, mix 埋一齊食, 比想像中更好食而香橙沙律賣相唔錯, 橙肉夠甜又冇衣另加爆JUICE 雞卷 (2件)外皮夠脆入面又真係爆汁, 個店員果然冇介紹錯之後終於到最期待的甜品出場士多啤梨梳乎厘班戟足足有兩大塊, 夠哂份量上面有雪糕+ CREAM, 士多啤梨擺得好靚食落又彈又軟綿綿, MIX 埋D 生果同果醬一齊食食極都唔會覺得

事緣聖誕節同媽咪食聖誕lunch，另外仲約咗兩位長輩，一齊試吓呢間餐廳。可惜其中一個長輩原來唔舒服，但佢因為唔想令我失望，所以都夾硬嚟，嚟到其實佢已經食唔到嘢，坐咗一陣佢想去洗手間，要讚一讚服務員，佢哋離遠見到已經即刻走過來扶住佢，仲好細心咁樣陪佢入洗手間，好多謝佢哋🙏🏻食物我就覺得屬一般，坦白講冇乜驚喜，唔會因為佢嘅嘢食會想再嚟，但又唔係屬於難食。不過環境係舒適嘅，可以靜靜地俾我哋傾吓偈，就算食完晒服務員都冇催我哋走，仲不停斟水叫我哋慢慢坐。

放工想輕輕鬆鬆食餐飯又食埋甜品先返屋企，就去左公司附近一間走西日料理嘅餐廳輕鬆一下店內裝潢以和風木系為主，配上米白色的吊燈，柔和的燈光，環境清新舒適餐廳主打西日料理，讓大家嘆盡精緻 Fusion 西日美食甜品特飲，為客人帶來全新視覺味覺雙重體驗 食物方面 :時令刺身丼飯 : 面層係味道甘甜嘅海膽，配上新鮮嘅三文魚、油甘魚、虎蝦、帶子、魚刺身，種類繁多，味道鮮甜，高質的刺身丼飯赤蝦他他魚子醬蝦汁意大利粉 :賣相非常華麗吸睛，清甜的赤蝦配上粒粒魚子醬一起吃，每一口都散發幸福滿瀉的感覺，意大利粉吸收曬味道濃郁嘅蝦汁，非常惹味黑松露芝士奶蓋梳乎厘班㦸 : 幸圓首創黑松露芝士奶蓋梳乎厘班㦸，空氣感滿滿班戟與口感綿密黑松露芝士奶蓋及粒粒芝士蛋糕的鹹香一起品嘗，意想不到的絕配味道，甜品愛好者必試之選比利時朱古力 : 用上醇香比利時朱古力，加入特濃牛奶，入口濃醇幼滑

有時朋友喺港島收工，都想喺附近食吓嘢之後返屋企～今次餐廳係怪獸大廈附近，原來成幢都好多嘢食！餐廳環境幾舒服，而且啲位好闊落，職員都好helpful👍🏽我哋叫咗兩個晚市套餐～$98起就已經包晒前菜日式蒸蛋，湯同埋飲品，性價比高-水牛芝士沙律🥗好少前菜沙律會有水牛芝士🥺沙律的基底是新鮮的蔬菜，搭配水牛芝士，口感滑順，奶香濃郁-日式蒸蛋🥚裏面有蜆有蝦🦐味道鮮美。如果蛋味再濃郁啲就仲正-黑松露蘑菇湯🍲黑松露的香氣撲鼻，冇諗過係咁大方地成匙羹黑松露放喺正中間🫣好飲-烤本地鮮魷魚伴明太子紫蘇葉扁意粉🍝魷魚的烤制程度恰到好處，肉質鮮嫩，好彈牙！食得出好新鮮同好好味🤤不過略嫌意粉有少少過鹹🤏可能係明太子嘅關係，但係超級足料！-俄羅斯黑安格斯肉眼扒 10oz (5成熟)🥩好似好少聽俄羅斯有牛扒，所以就叫咗🤣肉質極其鮮嫩，五分熟的火候恰到好處，肉汁豐盈超級欣賞佢哋嘅醬汁！全部都未見過既。搭配埋個牛扒完全提升咗勁多！其中一個原來係烘乾咗嘅昆布，估唔到搭配牛扒係咁好食🥹-三杯酢廣島蠔（3件）🦪另外我哋單點咗生蠔🦪口感鮮美，蠔肉鮮嫩而富有海洋的味道，三杯酢的調味則為其增添了酸甜的層次感！呢一個有驚喜！係想再食嘅

和好姊妹慶生，當然食她喜歡的日本菜，我們揀了幸圓食晚餐。我們大約6時到達，訂好了窗口卡位，便可以欣賞下窗外美景。我們叫了兩個晚市套餐：時令刺身丼，及鹽燒秋刀魚配飯。套餐亦跟湯、前菜及蒸蛋，我們亦多叫一個甜品榛子朱古力牛角包窩夫呢！時令刺身丼新鮮，一共有九款刺身之多，全部都是廚師發辦，每晚有不同的驚喜，而蠔、拖羅、帶子都是我的至愛。鹽燒秋刀魚也不錯，上枱時已聞到陣陣魚香，皮脆肉嫩，拌飯一流。甜品方面，榛子牛角包窩夫鬆脆可口，配搭朱古力雪糕一起吃，把整頓晚餐劃上完美的句號。

中伏完全中伏，之後唔會再去，我懷疑個火鍋材料和牛肉都是外面買回來的，等半小時才上，又不用煮，小火鍋的配料都是生，火鍋配料少價錢貴，只有一個優點，坐是舒服的，因為沒有太多客人我選擇的是一個200多元的火鍋，是小小的鍋，配上一些廉價蔬菜，牛肉烏冬，另外計算，兩個人吃不飽的，都要六百多，還第一次邀請外地來的朋友，第一次就留下這麼中伏的印象，價錢貴一些不是問題，但是整個配套感覺有價值，平台評分那麼高，我不知怎樣來？

忙碌生活，享受一下休閒時光，街外是打卡熱點怪獸大廈，這裡是原木風格日式餐廳—幸圓～再次打卡幸圓，還是一如既往給人休閒恬靜的感覺。🍥首先登場的是魚蝦蟹好多士，魚肉、蝦肉、蟹肉滿滿地舖在酥脆的厚多士上，外加三文魚子點綴，每一口都既鮮又嫩。🍥油甘魚薄切米紙卷，油甘魚肉質鮮嫩，食落清爽可口。🍥北海道海膽大葉醬魚生他他多士，香脆的多士配上刺身、海膽，口感層次豐富，加上大葉醬，口味獨特。🍥醬油燒墨魚鬚，肉質肥厚鮮嫩，配以醬油，很有風味。🍥原味梳乎厘班戟，濃濃的蛋香味，甜而不膩，鬆軟綿密的口感，製作需時30分鐘，仍然值得期待。🍥Kiwi Paradise，奇異果配上薄荷葉，十分清新自然，Capital Heaven，熱情果配以菠蘿汁，果香味十足。

餐廳環境舒適雅致，店員服務態度良好，會主動加水，見到我哋需要餐具更加主動幫手拎👍🏻燒銀鱈魚乾非常香口，咬落酥脆，係個唔錯嘅小食魚蝦蟹好多士上次一試難忘，酥脆嘅多士上面有蝦、蟹肉➕三文魚籽，食落既豐富又充滿風味明太子芝士蟹肉玉子燒呢個真係必試😋嫩滑嘅玉子燒中間包裹著濃郁嘅明太子，面層鋪滿蟹籽、芝士🧀及蟹肉，每一口都能感受到玉子燒嘅柔軟，令人忍不住一口接一口油甘魚薄切米紙卷估唔到呢個油甘魚咁高質，口感新鮮得黎，肉質鮮嫩，中間包住蛋、青瓜🥒及蟹柳，食落既清新又不失風味士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫酥脆嘅牛角包窩夫裡面有芝士奶蓋，配有新鮮士多啤梨🍓及雪糕，食落口感豐富，仲非常適合打卡影相士多啤梨梳乎厘班戟梳乎厘班戟入口即化， 仲🈶蛋香味，口感輕盈柔軟，搭配新鮮士多啤梨🍓、棉花糖、士多啤梨乾粒➕cream一齊食，每一口都充滿幸福感🥰Belgian Chocolate飲落好香朱古力🍫味，口感香甜而不膩Bleu Bliss呢杯藍色打卡好靚🩵飲落充滿香雲呢嗱香氣，十分美味可口

幸圓聽個名都好日本風 主打西日料理 餐廳設計走日式休閑風格 環境好舒適 赤蝦他他 魚子醬 蝦汁意大利粉赤蝦他他好鮮甜 加埋魚子醬就更加鮮味蝦汁意粉味道好濃郁 質感非常好時令刺身飯有海膽三文魚子 魷魚 北寄貝 帶子 三文魚 油甘魚 等等好豐富 夏天就係應該要食刺身飯 顏色又鮮艷 真係食慾大增😆士多啤梨梳乎厘班戟梳乎厘班戟蛋香好濃郁食落好鬆軟 加上有啲草莓凍乾 棉花糖味道同口感都更加有層次感Secret Angel用士多啤梨 布冧 青檸 薄荷葉同梳打沖製而成味道酸酸甜甜 最重點係飲品裡面有朵用布冧砌成嘅花勁靚勁打卡✨見到隔離枱食刨冰都一樣好吸引 下次約埋朋友黎試下🧡

今晚去咗幸圓食晚飯，餐廳環境好舒適，當中fusion菜式更別具一格，我同朋友都食得好開心。油甘魚薄切米紙卷油甘魚好鮮味，入面包住雞蛋、蟹柳和生菜，成個感覺好fresh。黃油雞髀配雞油香料飯雞油香料飯在熱騰騰的煱裏，上面鋪滿住勁多香料，未食已經聞到飯香！雞髀肉質鮮嫩，黃油的風味渗透每一口，讓人忍不住多吃幾口，十分滿足。黑松露芝士奶蓋梳乎厘班戟冇諗過原來甜品都可以加黑松露！班戟柔軟又有蛋香，鹹鹹甜甜，味道很好！Kiwi Paradise清新的奇異果帶來爽口的口感，好飲。Belgium Chocolate有濃郁的巧克力味道，而且甜度適中，好滿意👍🏻！