L'AMOUR

滿心歡喜去食🦞標榜米芝蓮三星團隊😳環境係酒吧style餐廳 只要食物好食 其實真係冇所謂法國餐廳 餐前麵包係提子甜餐包 1 龍蝦刺身 係好薄好薄嘅兩小片2 生蠔 正常3 焦糖鵝肝酥皮撻 真係港式蛋撻4 炸軟殼龍蝦 但係個殼又真係硬到咬唔到5 龍蝦湯 同之後出現嘅嘅龍蝦汁一樣味？6 香煎小龍蝦 用玻璃罩抓住啲煙 但係無煙熏味？隻龍蝦完全煮過晒火7 羊扒配龍蝦汁 兩樣嘢完全唔夾 羊扒叫五成熟變咗三成？！8 龍蝦燴薏米飯 終於叫比較正常9 甜品有子雪葩好地地 配急凍龍蝦肉❓同一個裝飾 藜麥食用花應該重複咗起碼五次每一碟都係同一個味同一個裝飾❓龍蝦頭無論食一隻定係半隻都會有一個完整嘅龍蝦頭留意番樽裝水$95一支 都唔緊要 但係支水係黐住送貨膠紙 成個觀感真係好差 (自行睇圖) 優惠係買一送一 最後加埋一加埋支水其實平均每人都已經去到$750個人其實就算用用呢個價錢 食呢餐飯都好唔值真係就真係酒吧餐廳食物嘅質素Filled with joy to eat at a restaurant boasting a Michelin three-star team 🦞😳. The environment

食物上菜溫度唔夠接近室溫，似放置廚房已經一段時間，食材唔新鮮肉質偏硬，上菜很急還未食完一道已經再上菜 ，導致整張台都是食物很容易碰跌 ，整個過程不夠空間很難進食，沒有詢問就直接收走食物很不尊重 ，最後甜品同主菜差不多同時上 ，到進食雪糕已經溶了一大半 ，另外現場歌曲聲音太大 ，影響食慾 、現場到處都是電子煙同骰盅， 不像米芝蓮法國餐廳質素和優雅的特點，之前試過很多法國餐廳，呢間質素令人十分失望，不過本地職員積極協助，態度良好。

蘭桂芳給我的印象是眾多酒吧聚集的地方，萬聖節有嘩鬼出動，聖誕節有狂歡的人，一切都顯得熱鬧。但原來仍然有些甚有氣紛的西餐廳藏於其中，從網站上見到這間米芝蓮三星店做買一送一的午市四道菜套餐優惠，價格實惠，買了一套，選了在萬聖節後的一天去品嚐。餐廳以19世紀風格佈置，全店一片紅色，入口旁邊有一部水晶三角琴，琴後一朵紅色玫瑰花與玻璃天花鏡映成一個大倒影，色彩奪目。座位的佈置較密集，不過中間有幾桌是配特大的絲絨沙發，坐得舒服。店員也很細心，坐下後幫你把沙發推向桌前。開始進餐餐包：有兩款，配合黑松露牛油同吃，黑松露香氣濃，面包微暖軟綿綿，好吃。餐湯：甘荀忌廉湯，橙黃的湯色，配上一小枝香草，劃下幾道忌廉，造型可以，湯入口綿密濃郁，熱度也足夠，口感十分好。前菜：塔斯曼尼亞海膽多士，多士有一片海膽，上有魚子醬及一小片金薄點綴。海膽味道鮮甜，入口即化，多士烤得鬆脆，吃到咯咯聲。焦糖法國鵝肝揵，蛋揵上面有一片佈滿鵝肝的焦糖，不過鵝肝的份量可能很少，吃起來蛋味較重，蛋順滑，皮做得十分鬆化，為防吃時皮碎落下，我也大口大口的把撻吃掉。主菜：傳統法式牛柳，牛柳細細件，要了五成熟，切開時可見粉嫩肉色中帶少少血水，質感

見kkday有買一送一爸又見到 所以話生日想去試下就bk咗 龍蝦8道菜set入到去職員好好環境裝修都算唔差不過如坐梳化位有少少坐底咗個人😂咁會叫我地揀番主菜要咩肉 4個人 叫咗兩份牛 一份魚 一份雞餐包都好食又有黑松露搽上去包包到澳洲小龍蝦刺身上菜 精緻 食落唔會覺得有腥味有蕃茄粒加其他野 配落去係清新前菜招牌鵝肝龍蝦蛋撻雖然食落同普通蛋撻冇咩特別但佢好係熱暖上菜都好食嘅 賣相都靚炸軟殼龍蝦沙津上菜就好香 炸到好脆卜卜連食埋殼都好食法式傅統澳洲活龍蝦湯龍蝦湯有配埋個玫瑰包但湯太濃 帶咗啲苦甘味係到依個爭少少但可以話足料？煙燻原只澳洲龍蝦上菜夠睇頭但煙唔算多😂食落都唔算重有煙燻味但基本上佢啲料都新鮮 所以唔會差去邊係好食嘅 實肉嘅法國活濃龍蝦汁配是日精選牛+魚+雞牛 7成同5成都整得好冧牛係唔差魚就實肉 但帶點冧 但佢係口感 唔係唔鮮個啲係新鮮實肉雞就爭啲 整到乾柴咗 賣相係ok但乾到肉汁都冇法式龍蝦帶子薏米飯最得意係個飯 😂😂上菜有賣相食落好重味好濃帶子配料都好食重點係個飯個口感好得意好有咬口感 彈牙嘅飯粒😂依個推 值得一試龍蝦柚子雪葩因生日要求寫字 都寫得唔差幾靚 加上有煙花有煙花蠟

蘭桂坊除咗飲酒，都隱藏咗好多美食，呢間浪漫嘅法國餐廳真係好啱打卡，佢有多款好有創意嘅菜式，太多想試。佢lunch set都幾抵，最平人均百幾蚊就有，我哋就豪少少叫咗個4 courses嘅lunch set，有前菜、湯、主食同甜品，仲可以加嘢飲或者酒🥰前菜有幾款都好特別，我哋叫咗海膽多士同埋鵝肝撻，上面一層厚厚的海膽，非常鮮甜，而鵝肝撻都係第一次食，唔錯。是日餐湯亦可以加錢轉做龍蝦湯，我哋兩款都試咗，賣相好靚，龍蝦味十足。主食方面，我哋試咗牛柳同埋羊架，佢冇問我哋幾成熟，但係整出嚟好啱我口味，上面仲有塊鵝肝，真係好香。而鍾意食羊嘅朋友就唔好錯過呢份紐西蘭羊仔架啦，熟成㗎，肉味香濃。至於甜品，竟然有日本原隻海膽雪糕，雖然要加錢，但比起原價都真係非常抵食，咁特別嘅嘢點可以唔試吓，真係有一嚿嚿嘅海膽，非常特別。

今日同朋友放工去蘭桂坊輕鬆吓， 試咗呢一間L’AMOUR， 估唔到蘭桂坊都有法國餐廳， 今次試咗佢哋嘅set dinner，四百幾蚊有四個course 另外叫咗一杯白酒～麵包上桌時微暖，配上黑松露牛油，食落有少少黑松露味生蠔新鮮好大隻, 食落鮮甜法式澳洲活龍蝦湯。湯底濃郁， 飲落有龍蝦味但係鹹味亦都可以少啲接住係開胃菜，塔斯曼尼亞海膽多士。海膽新鮮，搭配酥脆多士，口感唔錯食落幾有驚喜另一道乾式熟成澳洲和牛他他，牛肉經過熟成所以牛肉味比較出啲，味道會較濃郁主菜方面，法國鵝肝牛柳煎得剛好，鵝肝香濃，兩者配合得非常好，令人回味無窮。而乾式熟成紐西蘭法式羊仔架，肉質嫩滑最後甜品朱古力撻，巧克力味濃，撻皮鬆脆，滿足嘅一餐

裝修很好，有特色，服務人員熱情有禮，但上菜等候時間太久。本來是來慶祝生日，訂枱時，已預先通知是生日飯，希望可以在上甜品時有個驚喜！但最後，其他枱的壽星仔女，都有特別安排，我們的壽星女就得到等字，最後什麼都沒有，真失望！

今日有朋友約我去蘭桂坊食法國菜，平時比較少食到，就答應咗佢啦。個餐廳而家十月已經有啲萬聖節擺設，非常有氣氛。我地今次叫左set dinner 4 course，首先餐包係意式香草包同埋提子包配黑松露牛油，黑松露牛油非常特別呢個組合配合得好好，非常之香濃既黑松露味道係我口腔徘徊，非常回味。頭盤我地加38蚊叫左個極品海膽魚子醬伴生蠔，海膽非常新鮮，同一般既放題質素差得遠，呢道既非常新鮮，一食落去既味道立即感受到。生蠔點咪醬食非常野味可口。餐湯方面就選左時日餐湯同咪加48蚊有法式澳洲活龍蝦湯 。今日既時日餐湯係蘑菇湯，非常香濃清新，蘑菇味好出。令一款係龍蝦🦞湯，呢款龍蝦味好出，成個龍蝦頭用黎咬湯，兩款都咁鍾意❤️，真係好難取捨。主食方面有傅統法式牛柳，牛柳都有七成熟，肉汁鮮嫩多汁，口感一流。味道好好，非常喜愛。令一款係慢煮西班牙黑毛豬鞍，已切件上，食落非常方便。而且口感同味道都好好。兩者都好鍾意❤️，兩款主食都咁好味。最後甜品方面就選左季節限定時日甜品同咪加48蚊既原隻海膽雪糕。原隻海膽雪糕真係食過返尋味，好想再encore多次，但係set dinner限定左得一次機會。我一定要返黎再食過下次。

L’amour💓係小編不嬲都幾鍾意食嘅一間法國菜🇫🇷早排都已經喺大埔食過😽原來佢都開咗過嚟中環😱餐廳裝修都好精緻店入邊嘅氛圍又幾好！啱晒大家可以同你哋嘅另一半嚟🤧裏面啲裝飾都好多好有心機😻我哋就叫咗兩個set dinner🥧焦糖法國鵝肝撻呢款鵝肝撻嘅焦糖味道啱啱好😼仲要係新鮮滾熱辣啱啱出爐，佢又唔會太甜😈鵝肝口感滑溜都幾有驚喜！🦪極品海膽魚子醬伴生蠔Set dinner 加咗$38就可以升級咗呢個前菜😻超大隻肥美嘅生蠔配上鮮甜嘅海膽同埋魚子醬😼又奢華又美味嘅組合🤩🦞法式澳洲活龍蝦湯佢個龍蝦湯超級濃郁同Creamy 適逢萬聖節🎃龍蝦湯上碟嘅時候都幾有心思我哋睇落去覺得佢個賣相仲好似蜘蛛網🕸️咁好特別🥪時令海膽刺身多士之前喺大埔嘅分店已經食過呢一個嘅海膽刺身多士😚食完之後真係返唔到轉頭！今次未去到已經諗住要叫🤣點知原來晚餐可以加$58就可以有一份兩件嘅海膽多士😝海膽勁鮮甜，同多士好夾！🐄A5 日本松阪和牛呢個和牛一聽個名就知佢有幾咁架勢🤤A5和牛平時最驚就係食完好油膩，但係佢又將佢控制得幾好😌係一個Perfect嘅medium rare🫨食落去完全係入口即溶充滿油脂味又好香肉味真係食唔停口🤫

知道餐廳有萬聖節餐, 所以就去同朋友試吓， 我哋試嘅係午餐第一個係紅菜頭湯，上面有粒棉花糖，見到羅蘭姐，非常有驚喜，味道清甜，完全冇紅菜頭嘅腥味，都唔錯然後生蠔都肥美新鮮，再加上佢會酒加火，燒咗附近嘅紙， 視覺效果上好有趣沙律就一般，冇乜特別最後係牛柳，非常嫩滑，朋友讚不絕口，整體成餐飯嘅味道都好不錯

正日生日，看到有優惠即管試下，看到標題係咁話自己係米之蓮三星，用餐後覺得一星還不到😩，為了其他人不再受騙，決定寫下這篇食評😌首先一入門口，已經俾餐廳嘅佈置嚇一嚇，全部都係Halloween嘅佈置，之後坐定咗，見到原來係一間酒吧，仲要係門口大開對街，一啲privacy都冇，迷之蓮三星嘅餐廳怎會如此🤦🏻‍♀️講返食物，我哋preorder咗8道菜套餐，套餐頭盤生蠔6隻加一蚊再送多兩隻，梗係加多一蚊啦，生蠔送上時都嚇咗一嚇，因為每隻都好似手掌咁大隻，睇落好似好正，點知食落唔夠凍同冇海水味，實在太失望，原本order咗白酒送生蠔，食咗兩隻生蠔白酒都未到，唯有催一催伙記，冇錯，佢哋真係似伙記多過侍應，催咗幾次，最終我哋問杯白酒幾時到，伙記解釋話因為搵緊開瓶器，所以遲咗😱，聽完覺得好匪夷所思，一間餐廳連開瓶器都冇😳第一度菜上澳洲小龍蝦刺身，擺盤都唔錯，有啲吸睛，個sauce食落酸酸甜甜好醒胃，但係食個片龍蝦刺身就出事，唔夠凍、唔夠爽身、冇刺身嘅甜味😔第二度菜法國傳統焦糖燉蛋鵝肝一上來看到係一個似蛋撻嘅物體，但係上面冇焦糖，仲要個撻係微暖，叫伙記來問下，佢哋話唔可以熱食，因為鵝肝會溶😳，咁嘅解釋我都係

餐廳：L'AMOUR地點：中環蘭桂坊菜式：西餐餐牌：平日午餐有兩道，三道同四道菜揀，送熱檸茶，熱檸水或者熱奶茶，可加錢升級餐飲。餐包共兩款，整得非常鬆軟，配黑松露牛油醬又滑溜又香，放係牛骨入面，好特別。餐湯二選一。法式澳洲活龍蝦湯 加$48 另加一法式澳洲活龍蝦湯面頭加上少少忌廉同泡沫，拉花好靚。個湯好滑，而龍蝦味突出唔假，好飲呀。前菜9選1。乾式熟成澳洲和牛他他 加$68 另加一乾式熟成澳洲和牛他他份量少少，和牛他他面頭加上洋蔥一片，菜苗同食用花，配有兩片多士。和牛他他酸咪咪，少少辣，食到粒粒爽口洋蔥粒，好醒胃。配脆口多士好香口。藍鰭吞那魚他他 加$68 另加一藍鰭吞那魚他他賣相同乾式熟成澳洲和牛他他一樣，份量就多d。吞那魚好滑溜，味道酸酸地都好味道。主菜8選1。乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 加 $68 另加一乾式熟成紐西蘭法式羊仔架一共有三支骨，好多肉食，叫左三成熟，肉質好嫩，帶肥膏，味道唔會太酥，伴有少少燒汁。配有南瓜蓉，四條蘆筍同紫色蘿蔔，後者好特別，我第一次食，味道有少少似紅蘿蔔。法國鵝肝牛柳 加$38 另加一法國鵝肝牛柳整得好淋，我叫左三成熟，都非常淋，而且牛味豐富，好正，配少

呢間餐廳已經bookmark咗好耐，係一個好浪漫嘅餐廳，不單止環境優美，食物更是更上一層樓！一入門口已經有好大嘅鋼琴可以打卡，一邊聽住純音樂，一邊食飯，好享受！lunch set揀咗四個course，一開始先來餐包，可以點黑松露牛油，正呀（好香的黑松露味）餐廳椰菜花湯：香濃椰菜花忌廉湯，上面仲有蜘蛛絲的拉花👍🏻另外法式活龍蝦湯：濃郁的龍蝦鮮味，上面仲有起泡的效果，亦沒有馬虎👍🏻焦糖法國鵝肝撻：呢個做得幾出色和幾創新，第一次食鹹的撻，質感類似葡撻散發出鵝肝味道塔斯曼尼亞海膽多士：通常呢就係鵝肝多士，海膽多士呢都好特別，厚厚的海膽再加上魚子醬，送酒一流法式低溫慢煮東星石斑：在低溫慢煮下，魚肉唔會鞋口，保持左原味，帶點鮮甜，可以點小小忌廉汁，另外配菜有紫薯蓉好甜慢煮西班牙黑毛豬鞍：好厚的豬鞍，肉味都好濃郁，有輕微的黑胡椒調味，另外配菜有南瓜蓉好甜當然要叫兩杯打卡飲品😛Pink Lady:混合咗玫瑰糖漿，檸檬汁及梳打水，面頭灑咗啲食用花，再加咗乾冰，整到杯飲品煙霧彌漫，好有仙氣。荔枝Martini: 混合咗voaka, 荔枝汁，青檸及糖漿。有粒荔枝襯托，都有加乾冰增加氣氛。好香荔枝味，好易入口

LaMour 裝潢浪漫，黑紅顏色配搭，獨特的高椅及擺設，很適合情侶、三五知已、閨密談心。星期六中午去，不算人多。餐湯： 濃而不膩。麵包上桌時微暖，配上黑松露醬，好香口。前菜：焦糖法國鵝肝撻，鵝肝混碎入撻內，淡淡的鵝肝香。蝶豆花木魚清湯.日本鯛魚刺身，配檸汁。買相很特色。塔斯曼尼亞海膽多士，平時食海膽壽司，轉一轉口味配多士，也是不錯的嘗試。主菜：低溫慢煮東升石斑： 配南瓜汁，不腥。西班西班牙黑毛豬鞍：厚切，味道不算太濃，黑毛豬略帶小小肥，不會太「鞋」。傳統法式牛柳：半成熟，剛剛好。甜品：朱古力撻，甜度適中，朱古力濃滑，配上曲奇皮，好食。所有菜式都很用心，食法國餐，需要享受過程，邊說邊慢慢食，我們食足2小時😄。

第一次喺openrice比評價🥺體驗實在太差，認為有必要分享真實評價🤦🏻‍♀️🍴食物方面：杯ice coffee既糖漿有隻死左既蟲🐜😱！！明顯後廚衞生環境惡劣。同服務員講左，佢地都只係快快手換過個比我🤢Main我地叫左傳統法式牛柳Beef Tenderloin，但服務員從來都無問我地要幾成熟😪上到黎係太生🤦🏻‍♀️慢煮豬鞍係極難食，又無豬味又乾又柴，完全唔係佢聲稱既慢煮！但有一塊又明顯未熟，唔知佢地大廚點做到😟海膽toast海膽偏腥臭，唔算好難食，但唔recommend👎🏻Black Truffle Creamy Wild Mushroom Fettuccine 份量算大👍🏻 汁都夠多，味道正常，算係成日入面最好食既野😅其他野食就不過不失🤐🙎‍♂️服務方面：服務員其實態度幾好，但服務質素極欠佳😓！- 我同朋友一共三人落左order，我地等左超過25分鐘都未上starter，打算追問既時候服務員先問我地落左咩😢- 我地食完starter之後，又等左好耐都未有main🤔再問返服務員，結果佢地又再問多次我地order左咩🥲最過分係隔多15分鐘左右之後佢地先同我地講我地落既main有兩款都sold