L'AMOUR

朋友聚會，嚟呢間🇫🇷法國菜餐廳，門外一道看不透嘅神秘玻璃門，擺放着一座古木琴，室內紅色為主，中庭吊掛着一盞華麗水晶燈，絲絨梳化及高身酒櫃 ，環境氣圍昏暗，岩哂情侶們打卡。🌹時令海膽刺身多士 $188 3pc🇨🇦加拿大膽肥厚稠密，金箔及花瓣點綴相當矜貴，細味品嚐太滋味😋🌹法式西鰽鱸.椰菜花蓉.红腰豆$288鰽鱸魚塊肉質柔軟適中，口感嫩美擺盤色彩吸眼用蔬菜拼成花圖，整道菜相當健康🇫🇷 ✨Six course✨🇫🇷 💲7️⃣8️⃣8️⃣🌹巴馬火腿果仁沙律玫瑰花型Parma Ham被圍住火箭菜、混合果仁及紅石榴十分健康，微醋汁好fresh。🌹頂級牛肝野菌忌廉濃湯拉上忌廉花🍄蓉蓉蘑菇濃郁香味😋有口感🌹自家製藍花蟹餅絲絲蟹肉成餅型，金香酥脆🌹慢煮西班牙🇪🇸黑毛豬鞍焦糖蘋果慢煮豬鞍軟嫩Juice💦味道豐富，伴拼埋紅酒燴梨一齊食能中和膩🌹比利時朱古力心太軟水果伴碟🌹升級🍸Cocktail 🍸 +$38 🌹Rose 淡然嘅荔枝玫瑰味🌹Rose Heavens Garden$115微酸，清新荔枝味，易入口🎀每道菜優雅精緻伴碟藝術如畫，令人賞心奪目，以乾花及食用顏料點綴，感奢華

這間位於大埔的西餐廳，聲稱自己是一間高級的西方餐廳，但實際上卻讓人大失所望。食物質素與價錢完全不成正比，兩人中午的套餐竟然要收費一千元，但食物卻沒有任何驚喜。牛扒煮得過乾，肉質不嫩，沒有牛肉的香氣，龍蝦更是令人不快，有一股腥味，顯然不新鮮，連醬汁也無法掩飾。其他的配菜和沙拉也很普通，沒有任何特色，只能算上是較好的港式西餐廳的水準。環境方面，餐廳的裝潢還算不錯，有一些西方的風格，但也沒有什麼特別的氣氛。服務方面，餐廳的員工勉強可以接受，但也不太親切，有時候要等很久才能叫到服務員，而且也沒有主動介紹菜單或推薦特色菜。整體而言，這間餐廳的表現完全不合格，不值得再光顧，也不會推薦給其他人。

啱啱過咗個情人節，同男朋友一齊咗咁多年已經唔想再喺大時大節出去同人迫，但係生活中嘅儀式感都係要有嘅！👩‍❤️‍👨所以今日我哋就嚟到大埔呢一間隱世紅房子，品嚐由前文華東方主廚所炮製嘅法式浪漫🌹大餐！ 🍽️餐廳門口用左特製嘅玻璃門，當佢閂門嗰陣時係磨砂，而開門嘅時候，玻璃就會即刻變透明，增加私隱度，餐廳以玫紅色絲絨梳化，配上水晶吊燈，主要係二至四人座位，重有個Bar枱，好有氣氛！焦糖法式燉鵝肝 $ 198 🪿將鵝肝打成蓉，絲嫩幼滑，味道濃郁，以焦糖鋪面，再用火槍燒到外層金黃香脆，最特別嘅係配搭左烤過嘅玫瑰麵包，用花瓣撈埋鵝肝蓉一齊食，味道超夾！而且份量都夠兩個人一齊分享！自家製蟹餅配檸檬忌廉汁 🍋賣相超級靚，以蜂巢為主題，自家製蟹餅入邊釀滿咗蟹肉，紅蘿蔔絲同埋椰菜絲，口感豐富，配上檸檬忌廉醬同埋魚子。泡沬龍蝦湯 $118 🥣龍蝦湯熱辣辣，味道鮮美，拉花好靚，配上香脆嘅蒜蓉包。主菜牛肝菌果仁意粉$238 🍝第一次食意粉係會配上咗唔同嘅果仁，有腰果，夏威夷果仁，合桃等等，同牛肝菌醬汁嘅味道出奇地配合，散發住淡淡嘅果香！威靈頓牛柳 $438 🥩我哋要咗七成熟，外層酥脆嘅麵包皮，包裹住粉嫩，生熟恰到

這間法國餐廳位於大埔區，裝潢典雅，氣氛溫馨。我來到這裡品嚐了他們的招牌菜，讓我感受到了法式料理的精緻與美味。首先是周打魚忌廉湯，湯汁濃郁滑順，魚肉鮮嫩可口，讓人胃口大開。接著是龍蝦湯，湯裡的龍蝦肉鮮甜多汁，令人驚艷。香煎鵝肝吐司和海膽吐司都是絕佳的前菜選擇，鵝肝的香濃和海膽的鮮甜完美結合在一起。波特酒釀葡萄配法式鵝肝凍更是別具一格，口感豐富。自家製蟹餅配檸檬忌廉汁清爽可口，安格斯肉眼扒和草飼羊T骨扒則是主菜中的亮點。肉質細嫩多汁，烹調得恰到好處。最後來到了甜點時間，南瓜芝士蛋糕帶有淡淡的南瓜味道和芝士香氣，入口即化。整個用餐過程讓我感受到了法國料理的精湛技藝和對食材的用心。服務也非常周到細心，讓人倍感溫暖。如果你想要品嘗正宗的法式料理，在這裡絕對不會讓你失望。強烈推薦！

🤓 今日同朋友去左太和食飯，去咗好有feel嘅餐廳😍環境好清靜舒服，食物質素又高，好啱節日慶祝去食🥳🫶🏻✨焦糖法式燉鵝肝味道豐富濃郁，鵝肝經過燉煮後散發住濃郁的肝臭味，配上焦糖糖衣帶來的甜味，形成咗鮮明嘅對比，正啊✨蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身清湯帶有淡淡嘅魚🐟香味，同鯛魚刺身嘅鮮甜味道相輔相成。鯛魚刺身鮮嫩多汁，帶有啲彈性✨波特酒釀葡萄.法式肝凍波特酒釀葡萄🍇帶有濃郁嘅酒香同甜味，葡萄嘅酸甜同法式肝凍嘅濃郁肝味形成一種平衡。肝凍嘅質地細膩滑順，不錯👍🏻✨是日餐湯（南瓜）南瓜🎃湯嘅味道濃郁同香甜。南瓜嘅甜味同湯嘅濃郁口感相融合✨美國安格斯肉眼扒安格斯牛肉🥩帶有濃郁嘅牛肉香味，扒烤後肉質鮮嫩多汁，保持咗肉眼扒嘅嫩度✨法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯龍蝦🦞尾帶有烤烘後嘅香氣，肉質鮮嫩多汁，海鮮的鮮甜味與洋薏米飯嘅口感相互襯托，帶來一種豐富嘅層次感✨是日甜品（朱古力慕絲）朱古力🍫慕絲帶有濃郁嘅朱古力香氣，入口即化。慕絲嘅甜度與朱古力嘅苦甜相融合，非常滿足✨紅酒紅酒🍷的口感豐滿，帶有水果同香料嘅味道。紅酒的單寧帶來一種干澀嘅口感✨Latte Latte嘅咖啡☕️味道濃郁而香醇，牛奶嘅滑順質感同咖啡嘅苦甜味

點了一個晚餐🩷魚子醬帶子刺身魚子醬和帶子都夾到味道都夠🩷雞胸沙律沙律🥗菜十分新鮮配上我愛的黑醋和橄欖油💖🩷泡沫龍蝦湯非常濃厚的龍蝦味友人十分喜歡他把整碗都可以喝完👍🏻👍🏻🩷A5和牛💖✨入口即化💖💖✨✨🩷蒜片辣椒蟹肉扁意粉這個蟹肉扁意粉🍝比我想像中要辣但好惹味😚👍🏻又夠香😌蟹肉份量非常之多👍🏻好抵食哦😋🩷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯打卡影相📸都好靚飯放在一個大貝殼裏帶子半熟不會煮得太韌配上有咬感的薏米飯幾好味😋但有點飽因為要不停咀嚼米飯🤣🤣🩷紅酒梨雪芭都幾特別的甜品用紅酒浸透雪梨再加上雪芭又有梨的甜味又有紅酒香飲品🍹🥂Mojito and Sexy on the beach🏖️ nice 🍹 cocktailsSweet sweet cocktails 🍹 推介：🩷黑松露忌廉半熟帶子薏米飯🩷紅酒梨雪芭🩷A5和牛🩷Sexy on the beach 🏖️

今日嚟到大埔試吓法國菜 舖頭門口有部鋼琴好有藝術色彩 入邊裝修都好華麗，可能臨近情人節入邊有好多玫瑰花嘅裝飾！我哋一人嗌咗一個set lunch除此之外，仲嗌咗半打生蠔同埋和牛魚子醬多士試吓！生蠔好新鮮好Creamy size有我隻手板咁大隻添呀!魚子醬和牛多士 和牛油花好重好香淋 配上魚子醬味道更加昇華 面頭仲有金箔幾咁奢華!Set lunch前菜我哋嗌咗波特酒釀葡萄配法式鵝肝凍同自家製蟹餅配檸檬忌廉汁！法式鵝肝凍 冇咗平時食鵝肝嘅油膩感覺 鹹鹹香香 配酒釀葡萄好Refreshing自家製蟹餅好大件，好足料入邊有好多蟹肉絲 熱辣辣整起好好味！餐湯我哋嗌咗周打魚湯，同法式龍蝦湯 龍蝦湯味道濃郁 不過我更加鍾意周打魚湯入邊有好多魚肉粒粒口感豐富！主菜我哋嗌咗法式香料烤龍蝦味海鮮洋薏米飯同美國安格斯肉眼扒！第一次食薏米飯 感覺都幾特別口感煙煙韌韌 龍蝦同帶子煎得好香好味！肉眼扒我哋嗌咗五成熟，可惜上到嚟已經接近七成熟 如果再生少少會更加啱我口味！甜品有南瓜奶凍同呢間舖頭嘅signature美女與野獸！南瓜奶凍香甜軟滑一擺入口就滑落喉嚨！而美女與野獸當然係打卡之選，你睇吓朵玫瑰花幾靚幾精緻，

我真係好日都唔入去大埔一次，今日又係為咗英國🇬🇧返嚟嘅好朋友，今次佢返去啦😆，我又好遠咁入去大埔同佢聚餐🤣。今次好朋友帶我去食隱世法式🇫🇷Fine Dinning，話包我有驚喜。餐廳大門設計非常獨特，簡單又帶點時尚及神秘🥰。大門後有一眼大型水晶吊燈，及打上黃色燈光的大酒架🥃，既吸睛又突顯高貴格調😍。店內設有多張4️⃣人枱及梳化櫈，座位闊落又舒服🥰。牛肝菌忌廉湯 $138忌廉湯🍲非常熱，滿滿的牛肝菌碎粒🍄，增添口感，菌味濃郁，飲完感覺十分舒服😋。巴馬臣芝士黑松露薯條 $138幼身薯條🍟外層蘸上調味炸醬再炸，口感外酥內粉，十分香口惹味😋，加埋巴馬臣芝士🧀及黑松露醬🍄，真係好食到停唔到口🥰。季節時令生蠔 (6隻) $338生蠔🦪非常大隻又新鮮，肉身飽滿味甜爽口🥰，有陣陣海水味及微微的礦物味🥰。蒜片辣椒蟹肉扁意粉 $258扁意粉🍝軟硬度啱啱好，每食一口都充滿蟹肉🦀的鮮香味、蒜香味🧄及辣味🌶，十分滋味😋。傳統法式鵝肝牛柳 $428鵝肝🦢口感柔潤，肝味香濃，牛柳🐂烤至7️⃣成熟成度，肉質軟嫩多汁，牛味鮮香。配菜有蘆筍、薯蓉、紫番薯蓉及黃番薯蓉，擺盤非常精美😍，加上師傅添加上花形圖案，令這道菜達致

今日同朋友嘆隱世Fine Dining!  😍L'amour環境精緻, 大門口掛上一大盞水晶燈搶眼奪目。佢地每日新鮮挑選時令食材。同朋友去食下法國菜, 摸下酒杯🍸, 細談人生，真係好ENJOY！🥰❤️APPETIZER鹅肝多士，焦糖蘋果Foie Gras Toast. Caramel Apple  ($ 198)鹅肝入口即溶, 配上多士, 再加上焦糖蘋果, 真正perfect match好開胃!😚❤️SOUP法式龍蝦湯Lobster Bisque Cappuccino ($168)龍蝦湯上拉花, 感到奢華。湯入口濃郁, 驚喜的是龍蝦彈牙, 絶對非一般食材，完全感受到法式的精緻。😌🩷SNACK時令海膽刺身多士Sea Urchin Toast ( $188 3pc )海膽刺身放在多士上，海膽味濃, CREAMMY😋💜MAIN COURSE😋慢煮西班牙黑毛豬鞍，焦糖蘋果Sous Vide Iberico Pork Loin Rack with Caramel Apple ( $338)慢煮的方式烹調，入口嫩滑和焦糖蘋果的甜美😋法國半熟鴨胸.橙西汁Roasted French Duck Dreas

餐廳環境精緻, 品味高級.今次叫了Lunch set. 338$ 一位.法式鵝肝凍, 口感有點像雪糕, 但味道是鵝肝的味道. 水果鮮味配上鵝肝的肉味, 有種很創新的口味.鵝肝入口即溶, 但帶有一點點凍肉味.野菌忌廉湯, 我認為法式湯里面, 最好喝的一種, 其次就是龍蝦湯. 口感很多野菌碎, 味道十分濃. 法式外觀通常都好精緻, 看外觀都是一種享受.龍蝦湯料十足, 蝦味道十分突出, 旁邊的麵包可以不吃, 因為有機會過飽影響品嚐主菜. 美國安格斯肉眼扒 , 油脂味偏重, 7成熟剛剛好, 口感小硬, 肉味濃. 基本上不用配醬汁. 鱸魚鬆軟, 味道偏向鮮味. 口感有一點點脆邊,中間是鬆軟的魚肉, 如果覺得乾可以點一點旁的醬加滑一點.整體體驗良好, 色香味區全. 興祝節日的好去處.

I went to a French restaurant called L'amour today and savored an exquisite French meal. As an appetizer, I indulged in a lavish dish of🌿butterfly pea flower and grouper sashimi in fish broth. It was served with a glass of lemon juice, and when a little lemon juice was poured in, the butterfly pea soup transformed from purple to red. Next, I tasted the 🌿grape-infused French-style goose liver terrine, which left a profound impression with its rich goose liver flavor and the sweetness of the grape

L’amour （大埔）間唔時都會黎呢間餐廳 食物質素不錯餐廳裝潢又幾靚✨日本和牛魚子醬多士以前食過佢海膽多士，今次見到呢款多士想試吓☺️ 上枱感覺好精緻 面頭仲要鋪上金箔和牛入口軟腍有肉汁 配上魚子醬咸香 提升左整體味道巴馬臣芝士黑松露薯條醬汁夠香濃 薯條都沾滿黑松露架😍薯條炸到金黃香脆 法式忌廉鵝肝扁意粉中意食鵝肝嘅人可以試下 好濃鵝肝香氣忌廉加拿大海膽扁意粉黎親都會想食呢個意粉 真係好creamy海膽味道鮮甜Rainbow似橙汁容易入口 外型靚靚岩曬打卡Russian酒精味較濃 有咖啡味又唔會太甜

門面感覺並不顯眼,但内有乾坤的單面鏡玻璃趟門,就顯得不平凡,更重要是這裡的侍應服務水平和餐飲水平,近乎五星級酒店水準,但價錢就便宜一大截, 單是欣賞每次伴碟的心思,已可看出廚師的心思,將每道菜的特色出色完全發揮得淋漓盡致,令你對法國菜的絕不馬虎,更寵愛有加,單是前菜和主菜的表現,更甚是他的甜品,都簡直是可以作為藝術品的觀賞,這個用餐感覺絕對是色香味的享受,真希望這些小店能夠發揚光大,可以留住香港人的胃,而不單止是北上消費 .

位於大埔一間好適合慶祝生日同節日嘅法國菜餐廳 ♡𝑳'𝑨𝑴𝑶𝑼𝑹 ，雖然細細間，但裝修帶華麗感，店員服務質素高，食物用料同擺盤都充滿儀式感✦三文魚籽泡沫生蠔賣相擺盤好有心思，泡沫本身帶清新嘅酸味，所以唔洗沾醬都好夠味，生蠔肉厚肥美，口感𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚，鮮甜味道比海水味明顯，大隻到差啲一啖食唔曬，三文魚籽令味道更昇華✦法式龍蝦沙律沙律由龍蝦肉、牛油果、芒果、藜麥、青瓜等等食材組成，龍蝦肉份量足料，口感彈牙，蔬果新鮮，無多餘嘅調味，整體好清新✦𝑨𝟓和牛魚子醬多士和牛牛味濃郁，魚子醬咸鮮為香脆多士味道增添層次，金箔令視覺效果更佳！✦慢煮西班牙黑毛豬鞍 • 焦糖蘋果豬鞍厚身，切入去中間呈淡粉紅色，利用慢煮方法令到豬鞍保持肉質嫩滑，配焦糖蘋果食清新解膩，✦𝑷𝒖𝒑𝒑𝒚 𝑳𝒐𝒗𝒆 調酒本身有個氣泡波波喺上面，過左一陣氣泡就會爆破，影相好靚！味道似橙味橡皮糖，好易入口✦𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑯𝒆𝒂𝒗𝒆𝒏 𝑮𝒂𝒓𝒅𝒆𝒏 相比之下酒精濃度無咁高，帶淡淡玫瑰花味，飲落清爽𓄢𝑳'𝑨𝑴𝑶𝑼𝑹大埔太和路𝟏𝟓號太和中心地下𝟑𝟖號舖

大埔隱世餐廳fine dining一去到門口就比一個一個木既鋼琴🎹吸引咗，食一個法式西餐，再彈番首歌俾心儀嘅對象聽非常浪漫呀。一入門口就見到一個好大嘅水晶吊燈，場地以酒紅色為主要色調，設計得非常有情調。首先我哋叫咗一個❣️三文魚子泡沫生蠔作為前菜，生蠔超大隻，而且非常鮮甜，上面有檸檬汁嘅泡沫，加埋三文魚子，非常提鮮，仲有金箔點綴。之後就叫咗兩個2人嘅lunch set❣️蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身蝶豆花木魚清湯，原本係深紫色嘅，自己可以加上檸檬汁，變成咗淺粉紅色。鯛魚刺身好新鮮，旁邊配搭左石榴蘋果碎青瓜粒，成碟菜式好fresh。❣️波特酒釀葡萄法式鵝肝凍睇落就好似一個水果杯，上面有少少花點綴，鵝肝凍變成咗一個雪糕球咁放咗喺上面，食落好香濃。下面有水果再用一啲葡萄酒浸住，食完鵝肝再食返少少水果，口感冇咁膩。❣️法式龍蝦湯龍蝦湯好濃郁，好明顯係用心熬製嘅湯，入面仲有啲龍蝦肉。❣️澳洲草飼羊T骨扒羊扒嘅份量都好多，好香羊肉嘅味道，醬汁配搭得非常好，羊肉好鮮嫩。❣️海膽扁意粉值得讚嘅係佢啲海膽真係好好味，好鮮甜。佢嘅海膽汁掛滿晒啲意粉，每一啖都好香濃。❣️美女與野獸以藝術混合於一身嘅甜品，佢係以美女與野獸嘅主題