Lion Rock (Closed)

講起帝京酒店的獅子樓，就一定聯想起獅子山！而講起獅子山，很多人都會講＂獅子山精神＂！不過其實筆者我並不是一個很有獅子山精神的人。一來，面對現今的香港，這種精神在本質上已經變質；二來，我天生就不是一個很有抗壓力的人。因此跟我講獅子山精神的話，倒不如省口氣暖吐。不過，如果換成是獅子山的漢堡，那又不同！獅子樓自上年年底開始引入新Menu，不再是花膠扒和佛跳牆，而是做漢堡推廣。而且還專程引入日本和韓國的牛，豬和鰻魚。沒有和女生一起來這裡吃Tea Set的我，它無疑是一個高級下午茶的另類選擇。四種類的漢堡，最便宜都要$168起，不過我的目標一開始就已鎖好定最貴的和牛溫泉玉子漢堡($218)，另加$60的話有Combo Set，包薯條，還有一杯以自家品牌-------獅子山下啤酒底的Sangria。(據知還可以選其他酒底，但下午茶的Menu似乎只能選啤酒。)Sangria是先用玻璃樽裝上切粒水果混和半杯雪碧，啤酒另上式以便倒進樽中。它自家釀製的啤酒味道清怡淡口，因此將兩者混和之後既似Highball又似Cocktail，甜苦混合中帶新鮮感。和牛溫泉玉子漢堡本身該是配竹炭包，但是日侍應跟我說竹炭包賣

Lion Rock is now doing promotion for their PEONIA DIAMOND tea set until the end of March. A complimentary jewellery box is given upon every purchase of the afternoon tea set for two ($550)2 drinks can be chosen from the set, apart from the classic tea and coffee, you may also try their cocktail GRAPEFRUIT FASHION which is a grapefruit vodka, or SNOW GREY which is a cookie milkshake. Starting from the bottom layer, there is a nice mix of buttery scones, mini sliders  and other cute bite size cana

The buffet bar does not offer too many choices, mainly salad and dessert. With 5-6 main dishes to choose from. Food are delicious and enough for a full meal in a reasonable price.Desserts are lovely and cute. Moverpick ice cream is available too.

獅子樓，望住獅子山食晚飯，感覺幾咁地道香港。今日同朋友到來晚餐，係我第二次來帝京酒店食飯。先來的係食完會火滾嘅原盅鮑參柱肚佛跳牆燉雞，宮廷御膳，嚴選新鮮農場走地雞、鮑魚、螺頭、澳洲海參、日本宗谷瑤柱及精選花膠等製作，燉足四小時的燉煮。清燉冇油，好好飲，每一口都感覺滋味。飲到一半塊面已經紅起來，然後覺得全新發滾，絕對精心之作，很滋補，美味得很。接住係王牌當紅炸子雞，選用農場走地三黃雞每日新鮮炮製而成，先塗抹一層鹽於脂肪豐滿的三黃雞雞皮表面醃約一小時半，再澆上秘製“皮水”於雞皮之上風乾約六小時，入味後即可放入油鑊炸煮約十五分鐘。雞皮炸得酥脆可口，雞肉同第二皮之間嘅脂肪甘香，雞肉鮮嫩多汁，很滑不溜手，外皮肉脆內嫩，是本年度吃過最好味的炸子雞。價格雖然不便宜但絕對值得一試。不得不提的是這裏的叉燒用上黑毛豚肉，蜜味很重，燒得剛好，肥瘦適中。肉質Juicy ，單單上枱的一刻已經忙到它像閃閃發亮。咬下的質感更是精彩。單單點了三樣食物的輕盈晚飯，三個菜式都令人拍案叫絕。這是第一次吃佛跳牆，滿臉通紅的感覺如喝醉一樣，不過我不是酒醉，而且因美味而醉啊！

有時候節日確實擁有一股催化的力量，莫說在熱戀中的男女，作為已婚多年、老夫老婦的我，在剛過的情人節也沉醉在浪漫的氣氛之中。身為女性，早已明白到香港男士要比生活在其他國家的男士付出更多、壓力更大，買樓供樓、養妻活兒，正所謂從踏入社會和拍拖的一刻開始，便要學到老捱到老，仿似是人間的悲歌，但這正正是寫實不過的景況。不過話得說回來，男士如果得到身邊女伴的體諒與支持，彼此之間的愛往往能夠昇華為原動力，兩人必定開創更美好的將來，這一刻未能擁有，不代表他朝不成。 粉紅「鑽」奇下午茶 HK$508 （兩位） 女士在情人節裡收到男士花束，甚或乎鑽戒表示心意，當然是浪漫不過的事情，不過眾所周知這絕對是所費不菲。現階段未屆成熟之時的話，也可以藉著一頓下午茶作出承諾，相信願意跟您同行人生路的女士，定會被您那真誠所感動！ 「帝京酒店」與 PEONIA DIAMOND 攜手推出的粉紅「鑽」奇下午茶正好以美點讓愛侶傳情達意、締造浪漫，餐後還可以免費換領 PEONIA DIAMOND 珠寶盒送贈愛侶，挺有意思！ 龍蝦伴野菌薯蓉配露筍 脆炸金菇和牛卷 黑松露春雞卷漢堡 提子鬆餅 三層架的底層盛有四款美點，最搶眼的必然是粉

或者可以講，位處旺角火車的帝京酒店的Lion Rock，下午茶的轉換率，是同類酒店中罕見，差不多每隔兩三個月，又會有新意，而今次帝京酒店聯乘鑽飾品牌 Peonia Diamond 彼愛麗鑽石浪漫呈獻，粉紅「鑽」奇下午茶。 LR X Peonia Diamond Tea Set (with two special drinks) X 1 set 頂層 開心果櫻桃慕絲蛋糕 可說是整個下午茶的亮點，在粉紅色戒指枕上，放上了十八卡鑽戒，戒指枕內裡是慕絲細滑如綿，睇得又食得，老實講，如果放上真鑽戒用來求婚，相信成功在望。 草莓杯子蛋糕 除了求婚蛋糕外，又有粉色玫瑰的Cup Cake，真是倍添浪漫色彩。 頂層又有白朱古力鮮草莓及70% ”Amedei” 朱古力慕絲蛋糕，甜酸夾雜，同樣是甜品，卻毫不單調。 中層 黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅 同樣以紅菜頭製成粉紅色玉米餅，置面的加拿大帶子，先事用檸檬汁及黑椒碎調味，再伴以黑魚籽，吃起來倍覺矜貴。 紅桑子白朱古力撻 打造成首飾盒的外形，放上有如珍珠的比利時Callebaut白朱古力，而蛋糕是由白朱古力慕絲、紅桑子果醬及朱古力海綿蛋糕

今個2月，先後有元宵佳節及情人節，帝京酒店也聯乘鑽飾品牌 Peonia Diamond 彼愛麗鑽石，於景觀開揚迷人的獅子樓，浪漫呈獻這款粉紅「鑽」奇下午茶。除了以珠寶為主題的食物精緻可口，$508 兩位 / $270 位，客人凡惠顧兩位用套餐即可換領彼愛麗鑽石的珠寶盒一個 (價值$550)，十分抵食！ 下午茶的鹹點包括：柏爾瑪火腿伴薄荷香瓜、黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅、草莓明蝦香芹煙肉醬、龍蝦伴野菌薯蓉配露筍、黑松露春雞卷漢堡、脆炸金菇和牛卷；甜點有：紅桑子白朱古力撻、開心果櫻桃慕絲蛋糕、草莓杯子蛋糕、意大利芝士蛋糕、70% Amedei 朱古力慕絲蛋糕、白朱古力鮮草莓、提子鬆餅，連同 Grapefruit fashion / 以 Movenpick 雪糕沖成的 Snow Grey 特飲，十分豐富！其中粗體字是甜魔媽媽推介項目，講真味道實在不錯，絕非得個樣～ 粉紅「鑽」奇下午茶供應期至3月尾，要吃趁快～

帝京酒店聯乘鑽飾品牌PEONIA DIAMOND彼愛麗鑽石浪漫呈獻 粉紅「鑽」奇下午茶 點綴浪漫戀愛季節 以幸福圓滿的品牌理念為靈感 設計出多款粉紅夢幻、瑰麗動人的茶點點綴這甜蜜浪漫的戀愛季節 情人節high tea之選啊主題是愛我最愛的粉紅色 相信吸引了不少女生以往high tea 多是甜品較為出色這次帝京酒店咸點真的很有驚喜 水準完全超出所想啊精選澳洲M5和牛，非常鮮嫩啊再加入金菇、洋蔥及燒肉汁，採用日式反卷手法演繹磯邊燒 脆脆的感覺配上燒肉汁這麼細小的一個飯卷 已經有不同的層次的變化了哎下去先是脆的外圍 然後便是超軟牛肉黑松露春雞卷漢堡：第一次吃粉紅色的小漢堡 是由新鮮紅菜頭精華製成紅菜頭味道不是很出 口感特別是煙煙UN UN的厚厚的雞卷是選用嫩滑的無骨雞脾肉黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅：粉紅玉米餅有超香濃的紅菜頭味道面層的大帶子 香辣超級好味啊 一咸一甜的配搭非常開胃帶子觧味也不會被紅菜頭玉米餅遮蓋柏爾瑪火腿伴香瓜第一次嘗試伴哈蜜瓜+蜜瓜兩款 口感更加FRESH火腿包著4條切好的香瓜 更放便咀嚼之餘　口感層次也提高開心果櫻桃慕絲蛋糕：粉紅色戒指枕面層放上五卡大鑽石 上面的鑽石是

今次係去食帝京酒店獅子樓X Peonla既high tea。獅子樓係位於酒店既3樓，係花月庭再上一層扶手電梯後，向左邊行到最最最入就到家la~因為第一次去，有少少迷路，指示也不足。入到去比我想像中細，加上窗邊佢地話已經俾人訂灑枱(雖然我食到最後都唔見有人黎),但因為佢地細，其實坐邊都會睇到境，仲要睇到獅子山。個tea係3點鐘先開始，但我無留言時間，我入去前都已經講係要食e個tea，但唔知點解佢地2點幾都放我入去，但叫餐時先同我講3點開始，當然最後佢地都有留位俾我，我出去行下商場先la。e個tea食完過$550之後，仲會送你一個peonla既飾物盒。ps:個tea跟左個草莓玫瑰醬，佢係個tea既重點，同叫左個朱古力薄荷茶，好香好滑(係無朱古力家，只係個名係甘叫。

同女性朋友約會，行完旺角想去HIGH TEA，就揀咗去帝京酒店的獅子樓試下，食了粉紅「鑽」奇下午茶，整個下午茶大部分都是以粉紅色為主，單是看著也會覺得心情好好，包含六款鹹點及七款甜點，每人包一杯飲品，同朋友一路食一傾過咗個休閒下午!我習慣先食鹹點，再食甜品~! 鹹點方面，個人覺得最好食係脆炸金菇牛肉卷同龍蝦伴野菌薯蓉配露荀。而這四款是我覺得最靚的甜點，因為全部都係粉紅色~!!!第一次見同食粉紅色的漢堡，名為黑松露春雞卷漢堡，漢堡味道與平時食的差不多，雞卷肉質蠻嫩的!呢朵牡丹花係草莓杯子蛋糕，頂部係草莓忌廉，口感幼滑，底下是呍呢拿牛油蛋糕，兩層一齊食口感超豐富! 這個鑽石戒指枕是開心果櫻桃慕絲蛋糕，超靚! 鑽石是由啫喱造成，戒指枕是白朱古力及開心果櫻桃慕絲製成的，吃起來外脆內軟，不會太甜! 特飲我選了SNOW GREY，是由Movenpick 呍喱嗱雪糕、鮮奶及Oreo餅乾等製成，每啖都充滿著Oreo，口感CREAMY!起初看到TEA SET 的份量覺得份量剛好，不算太多，但原來食完很飽肚，配埋特飲可以當午餐了，去食之前唔洗打定底! 

之前上網想望下MK火車站邊到有high tea 可以一試就係open rice search, 結果出左 lion rock restaurant 既而且見到好幾篇食評講緊 "粉紅「鑽」奇下午茶", 所以就帶女朋友去一試. 以下係小弟既食後感:服務-----4星我覺得唔錯, 我book左3點半, 佢地staff 會早一日同幾日 打電話黎 提醒我時間. 而且因為突然多左一個人, 佢地都會打黎再話我餐廳情況(有無位/ 有咩option可以選擇)環境-----5星(坐bar 台)唔錯, 因為坐bar 台 高凳關系, 好多時隻腳會條條fing, 結果佢地有個木踏可以比我long腳. 唔錯唔錯!食物---3.5-4星我地點左3 set" 粉紅「鑽」奇下午茶" 3個人食, 3個人都有同樣結論底層同第二層都好好味, 基本上無咩可以去投訴.問題在於第一層(頂層)真係好唔多掂, 真係好甜好甜. 以下3件真係好甜Cup cake:  cream+ cake 咬落去真係勁甜.Dark choco mousse: 其實個味唔錯, 但太濃白朱古力+草梅:  可能我地3個都食左3粒都係酸既草酸, 結果個口喉太沖擊

之前睇Facebook介紹呢間lion rock , 個主題係粉紅鑽奇下午茶🍬 帝京酒店 X Peonia 以粉紅色做主題， ＄508兩位仲要送一個飾物盒真係好吸引😍所以我同家姐諗住嚟呢度，因為每二人就會送一個盒所以叫埋爸爸媽媽一齊來🤣🤣👏🏻咁我就可以同家姐一人一個盒！事先已經book位，Request Window seat ,大約三點鐘已經去到，之前已經嚟過食，一次係黑松露系列，零一次就係聖誕系列。佢啲嘢食不過不失唔係真係好好食，但貪佢近同埋成日都會有位🙈價錢又唔會好貴。呢度環境未至於好優雅，地方面積不大，一望出去就可以見到獅子山。大約等左10分鐘tea set就嚟啦，媽媽第一次afternoon tea , 佢見到個set心情都好靚❤️每一層都好精緻，的確賞心悅目！尤其個咕𠱸仔上面放左粒鑽石，好有創意！印象中鹹點方面，脆炸金菇牛柳卷係最好食的！其他真係得個樣😅🤣甜點味道還可以的。甜點比鹹點好吃！scone 都不錯！不過純粹係過嚟欣賞同埋relaxing🍓仲有就係個飾物盒！😂😂之後埋單俾兌換卷去攞個peonia 飾物盒，間店係喺太子珠寶鐘錶入面，拎完個盒之後個職員俾咗兩張券我話可以介

On my last visit I was captivated by the sparkling display at the entrance of the hotel displaying this pretty Peonia Diamond Jewellery box and some of the tea set items which have this edible diamond.This gorgeous box worth $550 is yours if you get the tea set for two which costs $508 including drinks.For Valentines they will have something special. Went there during the CNY and it was evidently busy but I got a nice table with a view of the trains going into infinity.Here was the tea set.Start

朋友生日梗係要搵個好去處去慶祝而一班女仔最好嘅好去處就係去hightea經過一番research之後覺得呢間嘅造型最靚所以就揀咗嚟呢度慶祝間酒店位於旺角火車站上蓋所以交通都好方便而且都唔算好難搵我哋就點左個teaset一個Tea set會有三層第一層啲甜品嘅造型已經好靚之前見到佢啲相已經着迷左分別有白朱古力士多啤梨，韓式裝飾嘅cupcake朱古力蛋糕同埋開心果紅桑苺蛋糕嗰個好似枕頭嘅蛋糕上邊有粒鑽石咁其實果粒係啫喱嚟嘅而枕頭就係用白朱古力做好有創意跟住嗰層就係鹹點為主有burger啦和牛卷同埋撻個漢堡包外型非常得意同埋靚細細個粉紅色上邊仲要有閃粉最後尾果層就有帶子啦帶子大大粒而且幾先甜蜜瓜加上parma ham係我最愛有蝦都幾爽口彈牙同埋朱古力杯（tiramisu)不得不提仲有一款蛋糕上邊好似有粒珍珠甘真係靚到唔捨得食叫下午茶仲有兩杯野飲緊一杯有酒精一杯無酒精我點左杯無酒精嘅係用Orea打碎再加名牌雪糕而成唔會過甜味道剛剛好

認識 Kawai 的朋友都知道我一星期至少有一次下午茶聚會，精緻的食物，加上靚靚環境，影下相食件餅，感覺已經超治癒。如果加入了令全城女生也心心眼的美鑽及粉紅色元素，呢個下午茶不得了！早前，一試由 帝京酒店 與 彼愛麗鑽石 合作推出的新TeaSet 粉紅「鑽」奇下午茶，試後覺得不只甜點造型精緻貼合主題，而咸點也做得出色。加上供應期至三月底，情人節大可帶男友來吃，也應該不會惹來投訴～哈！Peonia Diamond 彼愛麗鑽石由太子珠寶鐘錶獨家代理，它們的美鑽都是採用 牡丹花88瓣切割法，比傳統圓鑽的57個切面，以增加光線的折射率，光度，火彩及閃光。在鑽石光學儀下觀察，形態就像一朵 真。牡丹花，惟妙惟肖。粉紅「鑽」奇下午茶以幸福圓滿的品牌理念為靈感，設計出多款粉紅夢幻、瑰麗動的茶點。美點宛如美鑽，綻放至臻光芒，點綴這甜蜜浪漫的戀愛季節。HK$508 兩位用 ／HK$270 一位用方形三層架放上不同咸甜美點，第一層是造型最吸睛的甜點！好多聯乘的下午茶都只是放個品牌名，食物卻不見特式，這個不同在於有Details，符合到哈牌的特點。牡丹花造型的 ♥韓式唧花草莓杯子蛋糕Diamond on Cu