倫哥火鍋私房菜 (Closed)

之前都有食過私房菜，今日來到元朗，遠遠見到倫哥私房菜的霓虹燈招牌，非常搶眼，所以今晚就決定食倫哥火鍋私房菜。倫哥火鍋私房菜為海鮮火鍋套餐及各款汽水等任飲 $355.5/位。整個餐廳裝修優雅，湖水綠的軟椅子，坐舒服，令整個餐廳更顯雅緻。坐下先有前菜，有嫩滑的豆腐及爽口帶點酸辣的雲耳，做為前菜很開胃。跟著很快就送上刺身:有三文魚、北寄貝、八爪魚、帶子及蝦。三文魚很軟滑。北寄貝，八爪魚都帶爽口新鮮。帶子軟滑中帶鮮。蝦也是帶爽有蝦味。跟著上蠔皇扣鮑魚，雖然不是很大隻，但鮑魚扣得入味。花膠很腍滑，有種增加了骨膠原的感覺。粉絲蒜蓉蒸蟶子，蒸得剛好熟，爽口帶鮮。雞煲上枱先由侍㒣再在枱上煮熟，我要了小辣，揭開蓋時的香辣味道真是令人垂涎。雞件切得大大件，並未加水，隻是經過調味，所以雞肉非常入味，也因雞件剛好熟，所以嫩滑多肉汁，非常好味哦。餐廳還特地跟了一碟魷魚豬皮及牛柏葉，待雞煲食到一半時放落雞煲炆上幾分鐘，吸收了濃濃的雞汁，非常美味。食完雞煲，正式開始食海鮮火鍋啦。侍㒣送上海鮮拼盤，有海蝦、蜆、刀貝蜆及龍躉片、左口魚、蟹、蚌仔、象拔蚌BB...等。海鮮都非常新鮮及鮮甜。無與倫比牛頸脊牛頸脊顏色肥瘦均勻

都唔知係我第幾次食倫哥了～每次食都好滿足呢間元朗舖係第一次去 倫哥越開越多啊～好近形點1期 行3分鐘左右就到了.今次慶祝爸爸生日 預早就book左枱一坐底 有小菜同鮑魚花膠食住先再黎雞煲 雞煲係可以任食架因為媽媽唔食得辣所以我地點左唔辣平時食開中辣 都怕會無味 點知一樣咁濃香啊雞肉好嫩滑 同洋蔥一齊炒非常香呢個時候刺身都上枱了有赤蝦 三文魚 帆立貝 八爪魚片同北寄貝片好新鮮好正啊 尤其赤蝦 好大條仲挑左腸架好細心 帆立貝都係king size 啊.食好雞煲就係時候打邊爐了我地揀左蕃茄薯仔湯底好多邊爐料都係任食架不過我地唔係好大食 只加了一次海蝦。好新鮮彈牙 個尾殼好易同肉甩開就係新鮮既表現本身上枱既料已經好夠食了最愛魚皮 海鮮同牛丸呀海鮮盤好多料 有魚 蟹 蝦 聖子 貝殼類超豐富 加落湯度煮又入味🤤最後飲一飲個湯 就變左海鮮蕃茄薯仔湯了~當然唔少得甜品啦最後 係冰粉可以解熱氣架一定要食埋先走

今日約咗2個friend行元朗，到了食晚飯時候，有人提議打邊爐，另一個friend想食日本野，我就想食中菜，結果商量一陣後，去了這間倫哥火鍋私房菜。未食火鍋前，侍應先來一碟麻醬豆腐，一碟涼拌雲耳，等我哋可以醒醒胃；跟住才上雞煲。經過8分鐘時間(4次翻炒)才可以食，雞肉好嫩滑入味，唔似係雪雞，可以追加任食。雞煲未食完，侍應再遞上花膠鮑魚同埋刺身。花膠同鮑魚都係預了3人的份量，真材實料，好味好食。刺身有大甜蝦，三文魚，帆立貝， 帶子 ... 等，好鮮味。食完雞煲，我哋要咗蕃茄薯仔湯底打邊爐(因為有人喉龍痛啱啱好番，要忍口唔食得辣)。今次火鍋嘅食物真係好豐富：海蝦，蟹，龍躉，蜆，魷魚，鯇魚，牛頸脊，墨魚滑，響玲，炸魚皮 .... 等等。除咗牛頸脊，其餘都係任食嘅。最後埋單時，原來仲有冰粉甜品送。總括今晚呢餐我哋都好滿意，亦會encore 。

之前試過佐敦間倫哥私房菜，今日黎開元朗又唔知食咩好，諗諗下都係襯夏天黎之前黎多次高級既火鍋，所以就黎左依間元朗既倫哥喇😆😆😆黎得倫哥就預左會飽到飛起，因為佢依度係任食雞煲火鍋，留意番唔係淨係火鍋任食，連雞煲都可以無限加雞架！今日頭盤首先有涼拌雲耳同芝麻醬凍豆腐，好開胃。跟住每位都會包一份蠔王花膠鮑魚，花膠煮得好淋，飽魚超入味，正啊！接住仲有刺身拼盤，刺身有三文魚，北寄貝帶子，八瓜魚同大蝦，全部都好新鮮！終於到雞煲喇，一上台已經聞各種香料既味道，即刻留哂口水，依度既雞全部都係生上即煮，所以絕對唔會煮過龍，大約8分鐘左右就食得，雞既份量都好多，基本上唔洗加雞都好夠。食完雞，侍應姐姐會拎埋三寶（豬皮，牛拍葉，魷魚）黎炒，最尾先炒，三樣睇落好普通既配料吸哂d雞汁之後超好食😱😱😱食完雞煲之後就到火鍋喇，我地點左經理推仲既椰子雞湯，依個湯底係可以直接飲既，湯底好清甜，好香椰子味，我地每人飲左兩碗先開始食野😆😆😆火鍋配料種類超多，淨係海鮮都差唔多有十款，唔同種類既餃，牛頸脊，黑墨魚滑同蝦滑。黑墨魚滑超好味，我地追加左兩次😁😁😁其實食哂佢基本既野都已經9成飽，個肚都冇咩位再食，我地點多左少少菜就完。最

今晚朋友請食飯，帶咗我哋一共四個人去咗元朗既🌸倫哥火鍋私房菜🌸度食打邊爐 開頭以為都係普通雞煲加打邊爐，點知一坐低勁多唔同種類既食物就不停咁送上嚟😮。侍應先問我哋雞煲要咩辣，我哋揀咗小辣之後佢就開始送上前菜，再送咗一底花膠炆鮑魚😱正當我驚訝點解雞煲會有呢啲餸嘅時候，佢再送上一盤刺身。刺身望落好靚仔，有三文魚帶子牡丹蝦等等，全部都好新鮮正路🍣跟住嚟嘅蒜蓉粉絲蒸聖子亦都係好鮮甜。呢個時候差啲都唔記得咗個雞煲😅侍應捧上煲雞，分咗幾次幫我哋又炒又焗，務求佢熟曬入曬味同埋夠香啲雞食落好入味而且 辣辣地，夠曬惹味，份量亦都好足。食完唔夠仲可以無限任添! 👍🏼但係我哋都決定留肚食之後嘅火鍋侍應介紹我哋用溫泉雞鍋 ，意思即係椰子湯煲雞加冬瓜。仲建議我哋可以先飲過湯，個湯飲落十分之清甜有椰子味😍，飲完仲可以有一壺湯加返落去再打邊爐。呢個時候侍應捧上一個海鮮拼盤，睇到我哋哇哇聲 ，又蝦又蟹仲有好多貝殼類同埋魚，全部都勁新鮮。一大碟嘅牛頸脊油脂分佈好平均，牛味十足 。另外仲送咗好多配菜炸響鈴炸魚皮唔同嘅丸同埋餃😆。大部份都係可以refill ，我最欣賞嘅就係佢嘅墨魚滑，睇得出佢入面係落咗好多墨魚，咬落非常之

天氣咁熱，朋友又約食火鍋(火鍋)(火鍋)(火鍋)原來元朗都有倫哥，正🤤🤤🤤枱好闊落全部都六人枱多，我哋四大一細都座6人枱，超舒服唔會撞黎撞去👍👍👍四歲以下小朋友係免費😬😬😬唔使心急點嘢食，店員會準備咗拼盤刺身拼盤: 三文魚刺身、帆立貝刺身、特大蝦刺身等帆立貝刺身好鮮甜好大隻🤤🤤🤤特大蝦刺身好好味，可惜非任食😭一次有小朋友關係我哋要咗唔辣雞煲，店員叫我地8分鐘搞四次，可惜冇提供計時器，要自己計🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️唔辣雞味道都好惹味🤤小朋友都喜歡食重有原隻花膠鮑魚，鮑魚都好淋鮑汁入味、花膠厚身入味🤤🤤🤤粉絲蒸蟶子 粉絲同蒜蓉味超正👍👍👍溫泉雞煱口感濃厚，雞肉爽口不膩！美妙的湯頭滋味源自冬瓜同滑雞，好好飲🤤🤤🤤要添湯，必點牛頸脊多雪花，食落啖啖油香，更香滑🤤🤤🤤肉味濃軟糯無筋。真係好正必食響鈴同魚皮🤭海鮮拼盤好壯觀🤤🤤🤤相機📷食先蟹、海蝦、鑽石蜆、刀貝蜆、龍躉、魷魚、象拔蚌BB肉蟹大隻厚肉🦀海蝦新鮮爽口🦐龍躉肉較細片，好易散掉🐟味道都不錯，多款海鮮都很鮮甜。甜品係黑糖涼粉🤤

想食一個豐富既雞煲邊爐，去倫哥啦🤣次次去都食到要捧住個肚走。今次佢仲多咗一個刺身拼盤，都唔差個喎，有帶子有大隻蝦刺身，仲有北寄貝、三文魚等。前菜有麻醬豆腐和蒜辣雲耳。食雞煲嘅時候仲嚟咗花膠扣鮑魚同埋蒜蓉粉絲蒸蟶子🥳雞煲份量唔算好多，今次食到翼位較多，不過也是可嫁追加的，但我們夠了啦。食完個雞煲，落埋豬皮魷魚牛柏葉，炒到入晒雞煲味，超好食！食完呢個排場，其實我已經飽左，可以起身走，但故事未完㗎，送走左個雞煲之後先係下半場邊爐嘅開始。邊爐湯底有幾款選擇，好像還可以免費升級新鍋底，隔離桌的溫泉雞鍋很吸引！！但我們還選了較清淡的蕃茄薯仔湯底，還有兩片冬菇呢！其實味道也很足夠。邊爐配料甚多，一次過上晒俾你，非常壯觀。海鮮拼盤內容按時令而變，今次有蟶子、貴妃蚌、海蝦、蜆、半隻蟹、兩款魚等等，牛頸脊質素非常唔錯！！又滑又淋又有牛味！超抵食。其餘仲有足料彈牙手打黑白滑、雲吞水餃、幾款丸類和午餐肉、時蔬、魚皮響鈴等，好豐富呀！！！其實裡面除左指定海鮮及牛頸非任食外，其他都可以免費追加！不過我戰鬥力唔夠強，唔追加已經超超超飽了🤣！而且仲有任飲！但沒有無糖飲品，食完才記起除了雪櫃裡的，還有涼茶可以點....

一入到去地方好闊落，啲櫈有軟墊坐得好舒服。一坐低就有小食比我地醫下肚仔先。今日有涼拌木耳同埋麻醬豆腐，好開胃。之後上菜都好快！唔使3分鐘個雞煲就上左枱。超香！啲雞肉仲要好鬼滑。最重要係食完有得再追加！之後上嘅刺身都好新鮮！ 我地叫左個椰子雞做湯底打邊爐，啲湯好鮮好清甜！飲左幾碗先開始打邊爐。火鍋海鮮拼盤都好足料！有齊魚蝦蟹同龍躉！啲丸類都唔係一般街邊平價貨！仲要有芝士年糕丸同沙津丸！！好飽好高質好滿足！

位於元朗嘅倫哥私房菜，相信住元朗嘅人一定會識，亦有唔少人慕名而來！早兩日約咗出邊嘅朋友去咗呢度食嘢，食完已經要計劃下幾時再食🙂我哋一坐低就即刻有人的招呼，問我地雞煲要咩辣，好快就有一盤熱騰騰嘅雞煲送咗過嚟，啲店員仲會不斷提醒幾時要翻一翻啲雞，同埋幾時食得！係等啲雞熟嘅期間，店員就攞咗一盤好新鮮嘅刺身俾我哋食先，有大蝦 三文魚 帶子，全部都好鮮甜。食完刺身，啲雞食得嘅時候，又放左一個煎pan同一碟嘢黎，原來係鮑魚 花膠 蒜蓉聖子，啲花膠煮得夠軟，一啜落口嗰下成日都係汁，好正！啲聖子上面鋪滿左蒜蓉，將啲蒜蓉連埋隻聖子放晒入口，雖然成日蒜味但超出色食完上面講嘅嘢，唔好以為就咁完左，隨即店員就會問你使唔使加多次雞或者轉火鍋，我哋揀咗一個牛奶豬骨鍋但走左牛奶然後店員就連埋日本海鮮、一盤頂級肥牛送左上黎，部份海鮮同埋呢種肥牛，之後加就要額外加錢，唔想加錢就要珍惜每一嚿喇！另外一提，仲有好多唔同嘅美味配料可以落單，我本人就鍾意食呢度嘅墨魚滑、魚皮、響鈴！最後想提提大家，呢度嘅嘢食真係食極都有，同埋嘢飲又係任飲，要去食嘅話要留返一個空空嘅肚去！

平常食倫哥都是在深水涉，今天我們出來元朗買東西都見到倫哥，原來倫哥分店已經開來元朗了，真的好利害！網上找是看到，可是到了附近要找門口就真的花了一點時間，閃閃的招牌，一直走都沒有發現，是因為下面又有一個其他的招牌，哈哈。我們來到的時間是7點，可是進去以後發現已經有好多人了，基本上已經坐滿了，它們有房子，可以給一家人聚會來包廂，外面位子都好大，帶孩子來又是不錯的選擇。先點了一個小辣的雞煲，雞份量比較小，可是部位通常是雞脾之類的，最重要的是，你可以重覆一直叫雞煲，雞煲是任食的，全香港第一間吧！因為雞煲要等４次兩分鐘，所以先來了兩種頭盤，一個是芝麻汁凍豆腐，一個是辣椒蒜泥黑木耳，頭盤就是頭盤，辣辣的可以開胃。當然不夠的話，店員會給調味醬你自己加，可是加完了會收走呀。雞煲還沒食完已經有好多好多其他的上來了，先來有蒜泥粉絲蒸蟶子，在來有原隻蠔皇扣鮑魚，最後還有刺身，可是這些都不是任食的。當然飲料方面是任飲的，款式不算多，可是比較特別，有韓國牌子的菠蘿汁，士多啤梨汁。清熱氣還有五花茶，食到比較後面想清清口都可以叫熱茶。食完雞煲不想在食雞煲，可以叫店員換一個湯底，最後選擇了蕃茄薯仔湯，不要以為叫普通清

今日同老公去yoho mall行街行左成日 夜晚又攰又餓求其搵左間叫做倫哥火鍋私房菜嘅入去試下啦 300零蚊任飲任食火鍋雞煲 座位幾寬闊坐得幾舒服 叫左個bb辣雞煲 靚女叫我地計時炒4次免濃底 炒完4次先食得 D雞都幾滑幾入味 差d想叫多半隻雞黎食 不過之後仲有海鮮 花膠鮑魚 三文魚帶子大甜蝦刺身等 食完雞煲會轉另一個煲變做打邊爐 簡左個蕃茄薯仔湯底 牛背脊好鮮好嫩 但想refill需要加錢 另外蝦滑同墨魚滑都好爽口 海蝦都是新鮮不是死蝦 下次再去會試溫泉雞鍋 比較特別一D出面很少見

喺yoho mall行完街，發現原來附近都有間倫哥私房菜，元朗依間同佐敦果間都係唔止邊爐，仲有好多其他嘢食。打邊爐之前就先食咗刺身拼盤花膠鮑魚真係未入正題都已經飽咗三之一 食完啲前菜。我哋就開始食雞煲！雞煲好惹味，份量好多，我哋兩個人都唔係好食得晒 食完雞煲就開始打邊爐！有四款湯底可以揀，我哋揀咗芫茜皮蛋湯！個套餐本身跟一堆火鍋配料，海鮮拼盤有齊魚、蝦、蟹、生蠔、蜆🐟🦐🦀，海鮮好新鮮，鮮甜，不過記得唔好煮太耐其他打邊爐唔少得嘅肥牛、響鈴、丸、餃、菜都有最後食埋個甜品，勁飽😋

之前好多朋友都介紹過倫哥私房菜，今日終於都有機會去試吓，冇記錯$333人頭費，就已經可以品嚐雞煲海鮮餐，我去咗元朗嗰間食，晚飯時間人多好多下。雞煲終於到啦！服務員叫我地要炒四次，避免窿底、炒完四次就食得!個雞煲好香、又滑、而且好入味。重點係：任食雞！你可以食到幾多就叫啦！我話俾我先生知、佢即刻話：叫多半隻。我即刻制止佢、我知道一定食唔晒，而且我啲朋友嚟呢度食完都話唔飽到嘔。因為食雞煲過程仲不斷送上鮑魚、花膠、刺身、海鮮等等.......食完雞煲後即𨍭做打邊爐，佢個牛背脊好好食、好有牛味。真心，呢度啲嘢食好多，抵食又平，我哋仲食唔晒啲丸添。#仲有甜品送#飽到嘔系列#倫哥火鍋私房菜#店員服務非常非常好👍🏻

元朗雞地餐廳愈快愈多，同時亦都愈換愈快，西餐火鍋茶餐咩都有。而gathering雞煲打邊爐倫哥真係好地方星期三黎食，人唔算多，未齊人都可以入座，先黎前菜小食。有兩款，麻醬豆腐同涼拌木耳，前者豆腐夠凍，亦都夠滑，麻醬分量岩岩好唔會太多。而木耳爽脆，不過唔夠多蒜同辣先比你調好就會收走，唔洗霸住張檯擺野食，壽司既芥末亦都係獨立包裝雞煲黎到仲要炒，職員見我地係咁開，主動同我地講要抄4次每次隔兩分鐘。雞煲叫左小辣，芫茜洋蔥夠多惹味，小辣岩岩好，不過就唔夠麻。以火鍋做主角黎講，依到雞煲都算唔錯啦，而且仲係可以任食食完雞煲黎刺身，刺身有5款，依個係4人分量，冇雪味，幾好幾好，不過食完熱野食返凍有小小怪，如果可以雞煲前食就更好啦上面兩款都係送既，真係次次黎倫哥都有驚喜，上次係每人一個燉湯，今次有鮑魚仔同花膠同聖子，真係好正特別係個聖子蒸夠多夠香唔會過咸，粉絲夠淋又入味，聖子好鮮甜！食完咁多野先到主題打邊爐，火鍋湯底有幾款，芫茜皮蛋、麻辣，我地叫左牛奶骨湯底，不過朋友唔食得奶，主動話幫我地走奶，湯底黎到好香牛油味一次過上曬牛肉同海鮮，牛肉加要加錢，海鮮有幾款可以任食，特別要講蝦可以任食，再追加個啲都好大

今日放假去咗濕地公園一日遊， 非常大風，地方又大， 好彩都睇到彈塗魚， 都叫特別少少。 入面得一間大家樂，求其醫飽個肚就出嚟搵好嘢食， 落到元朗，見到呢間倫哥火鍋私房菜， 有刺身、有雞煲、有海鮮， 唔使諗今日就去呢度試下。 餐廳裝修簡約， 環境舒適， 座位之間都仲有空位， 坐得都舒服。刺身方面，好快送到！有甜蝦、三文魚、帶子、八爪魚、北寄貝又多又新鮮，質素非常之高，特別是甜蝦非常之甜美。雞煲味道夠，很入味！而且有洋蔥，蒜頭等配料很香！雞煲首先要攪拌四次才可以吃（因為店員說雞是生的，要繼續煮，攪拌防痴底）店員會幫我們攪拌的，很好服務👍火鍋配料超級豐富，有海鮮拼盤、包括：聖子、象拔蚌、白蜆、龍躉、白鱔、海蝦、蠔、魷魚和蟹等。海鮮非常新鮮、非常鮮甜，樣樣都高質素！當中有些海鮮還可追加。除咗海鮮之外，仲有手切牛頸脊，爽滑牛味濃！非常之好味，值得推介。墨魚滑、蝦滑都非常之出色，爽口彈牙。另外炸魚皮、響鈴、丸、餃等都必食。飲品方面，除咗一般汽水之外，還有韓國飲品，其實都唔使再加嘢食，以到嘅食物都食到好飽，要捧住個肚走，飽到上心頭，非常之滿足，值得推介比大家👍😋