Marka House (Moved) New Location

一入到去充滿住濃厚西餐氣食嘅餐廳望一望個餐牌 入到去 有好多喺平時西餐廳食唔到嘅菜式 眼前一亮見到佢有一款美國極佳級安格斯牛肉眼扒10安士 我二話不說咁就揀咗呢個 仲嗌咗杯餐酒 係一個寧靜環境享受著一塊高質嘅牛扒 仲飲住紅酒 真係人生一大快事

難得平日休假，記起朋友推薦屯門區高質西餐廳，通常躲在角落、不起眼的才是瑰寶。 骨子的西餐廳，位子不算太多，因為平日人流不多，可以抽離嘈吵鬧市，在寧靜舒服的環境下享受一頓美味午餐。 餐廳提供八款精緻午餐選擇，拼搭餐湯也只需加$10-HKD，整體價錢也不過百，性價比超值。選了f 餐巴馬火腿班尼迪蛋配馬鈴薯蛋沙律和 h 餐菠菜忌廉雞肉巴馬火腿意大利麵 淋上泌製荷蘭醬的班尼迪，帶著檸檬清香，水煮蛋的流心狀態，配上甘甜芳香的巴馬火腿和香脆的英式muffin 做底，不單食物賣相一流，味道也相當出色，吃得很滋味呢！習慣了每餐都要有蔬菜食材，選了菠菜忌廉醬煮意粉，烹調時間拿捏得恰到好處，入口不軟不硬，配上菠菜忌廉，creamy幼滑，美味吸引！

紅橋一向美食多，上次經過Marka House門口時都想試，門口望入去見到餐廳走型格路線，幾吸引餐廳位置好易搵，對正馬路門口有餐牌供參考，價錢非常合理午餐是均價，跟餐湯是$90，不跟湯是$80星期日lunch都有唔少客人，想坐梳化位可能要早少少餐廳裝修格局較型格，主要是黑白灰色調，晚上氣氛應該不錯，附近比較少這類型的格局兩份lunch set跟餐的菠蘿冰紅茶夏日炎炎好解渴，有菠蘿果肉煙三文魚班尼迪蛋配馬鈴薯蛋沙律配上酸酸的荷蘭汁加上流出來的蛋漿好開胃澳洲安格斯牛肉車打芝士漢堡配香脆薯條牛肉足料鬆軟多汁，厚厚的蕃茄醬帶點清新口感

和朋友即興約食飯，因為經常在屯門蒲的關係，都不知道要吃什麼好了，於是就來openrice一下啦！星期六晚上，人數都不算很多，去到已即刻有位入座。環境和氣氛都很好，很浪漫。很適合和男朋友一齊撐枱腳啊！我和朋友各自叫了一個餐一同分享，份量剛好，不會過飽。前菜是蘑菇湯和沙律菜。湯少濃，味道不錯。沙律茶最值得加分，沒有草青味之餘，每一塊菜都有沾上胡麻醬喔！菠菜汁帶子扁意粉帶子鮮味十足！菠菜汁味道不會很濃，所以不會搶了帶子的味道，反而更能帶出鮮味呢！牛扒配薯條牛扒叫了五成熟，嫩口不會鞋身，而且易咬啊！不過薯條就略為遜色，有點咸啊！不過整過而言都很不錯的！

整體來說，食物質素ok，但一個木獨冇反應高瘦男待應，就有點失望😡。因為今晚點餐時，我問餐湯是什麼，他說自己睇，已印在meau上，沒有想過一間高級餐廳叫客人自己睇的餐廳，我好懷疑自己是不是去了大家樂快餐店。到埋單時，我問多少錢，他又叫我自己睇。究竟這間是快餐店？還是高級餐廳？😓今晚我order了一客松露雞肉意大利飯，味道非常豐富.不過飯的質地都已迎合了香港人的口味了。因為大部份餐廳煮意大利飯都是煮得太林了！好像湖仔一樣!因正式意大利飯是有少少生米的感覺才是正宗!你們自己去體驗一下吧！😰

【 虹橋西餐 】------------------------------估唔到虹橋都有環境咁chill既西餐廳😻位置唔算易搵，搵屯門朋友仔帶路就最好喇🤣餐廳劃分左兩個區，有室內同室外既位置，不過今次去室外位置就無開放，下次可以再黎感受下☺［ 澳洲安格斯牛肉車打芝士漢堡 ］安格斯牛肉漢堡扒超juicy🤤牛味夠濃，而且塊扒超厚，一啖咬落超滿足👅配埋薯條🍟炸到脆卜卜，正🤩［ 全日早餐配芝士烤雞 ］全日早餐有兩款，可以配香脆魚柳或者芝士烤雞。芝士控當然識簡，叫左芝士烤雞啦😌芝士真係比足料，而且仲焗到拉絲嫁👅烤雞都焗到好香口，夾埋芝士一齊食，咸咸香香，好惹味💕另外再有黑松露炒蛋！！好濃郁黑松露味呀😻女仔食一個餐都好夠飽😋［ 巴馬火腿班尼迪蛋 ］班尼迪蛋煮到隻蛋仲係流心嫁🤩見到已經加爆分☺流心蛋黃配埋Parma ham，有蛋味之餘仲有ham既甘香👍🏻👍🏻［ 蜜糖青芥末虎蝦意大利飯 ］呢個意大利飯都幾特別，食落係wasabi既味道，有啲似日本fusion西餐🤣wasabi唔算太攻鼻，可能係加左蜜糖既原因，幾特別，大家可以去試下😘👍🏻---------------------------

屯門雖然地方細細，但高質美食都唔少嫁，今次就去到紅橋，試下呢間食評都唔錯既西餐小店🥰我地平日既lunch time去，建議大家可以早少少黎到，因為我地食食下都愈黎愈多人，平日要排隊等位🤭西餐環境裝修都好有情調，相信夜晚黎一定更好feel☺️餐廳樓底夠高，所以坐得都好舒服👍🏻我地今次叫左安格斯牛肉漢堡、all day breakfast、Egg benedict同意大利飯。牛肉漢堡好好食，漢堡扒煎得岩岩好，食落仲有肉汁，而且牛肉味濃😋😋All day breakfast有烤大啡菇、黑松露炒蛋、烤雞扒，份量十足👍🏻👍🏻樣樣都好食，大啡菇超juicy🥰Egg benedict配Parma ham好夾，有ham既鹹香再加流心蛋既蛋香，好食👅意大利飯用左蜜糖同青芥末煮，配搭又幾新鮮喎，食落估唔到都幾match，青芥末唔算好辣。

屯門都有好餐廳成日都會出屯門景峰景峰站附近一向都好多餐廳但就唔係太多可以坐得舒服可以同朋友靜靜地談下心既餐廳今日朋友帶我去左一間我覺得環境同食物都不錯既西餐廳景峰站行過去大概5分鐘左右餐廳裝修簡單為主有一個戶外區相信是給抽煙人士的我們點了兩個Set Dinner餐湯是鱈魚南瓜湯南瓜湯好濃、好甜而且有南瓜溶煙蜜火腿沙律、酸酸地夠開胃主菜是忌廉虎蝦意大利個汁係好creamy既、配闊身既麵Creamy得黎又唔會覺得好漏份量好夠⋯我食左2/3都已經好飽了朋友揀左安格斯牛肉眼好大塊🤣🤣🤣我當然都要試下啦生熟程度剛好、牛肉味濃夠Juicy、非常好味薯條都食唔晒了🙈我地另外加配左巴馬火腿唔算好咸、就咁食都正當然有埋哈蜜瓜就會更好啦～

同友人行過 見到唔少人係入面 價錢都合理 就入去試 侍應好快安排座位 餐廳內環境輕鬆舒適 餐牌介紹: 加湯$10 唔加就$80 配有菠蘿冰或汽水供選擇 (見到好多人都揀菠蘿冰 果然好飲 冰涼解渴)全日早餐配香脆魚柳 友人最愛打卡呃like 所以點呢個全日早餐 賣相美觀 食材多樣化 魚柳炸粉夠薄脆 內面肉質嫩滑 蕃茄用香草輕煎 個蛋加上松露好惹味 個大蘑菇意料之外好味 食落口鬆軟松露忌廉雞肉意大利飯呢個就係我揀 松露香味四溢 意大利飯煮得完美 掛滿忌廉汁 軟硬度適中 整體食物質素高 環境服務好 推介

雖然食All Day breakfast好耐之前已經係一個熱潮 但我同朋友都係最近先迷上咗我哋今次搵到喺屯門呢一間餐廳都有唔少好評 午餐都幾抵所以就過嚟試試佢個all day breakfast 黎到個環境都幾有外國風味 深藍色都幾有格調 要左兩個午餐 午餐佢個午餐可以選擇加湯或者唔得嘅 我哋因為之後仲有下一場下午茶 所以就決定唔加湯呢個全日早餐配魚柳 非常之吸引魚柳夠脆夠嫩 熱辣辣 平時某d 餐廳個all day breakfast 無魚柳都貴過佢 所以我覺得好抵 其他食物都好食 蛋好夠嫩 樣樣食物都有 過癮另外要左份松露雞肉意大利飯 一樣價錢 放落檯個陣已經好香 食落實在太完美 好creamy 意大利飯煮得剛剛好 有咬口得黎唔會太硬 證明師傅功夫了得 仲可以配有菠蘿冰 好爽 好清新呢間餐廳位置都算易搵 而且職員哥哥都幾有禮貌 服務好好 所以都會bookmark 多多光顧

位於紅橋嘅呢一間西餐廳《 Marka House》係近排食過質素相當高 而且價錢又實惠嘅西餐廳餐廳以工業風格設計灰色嘅水泥牆身 配上深藍色嘅皮座椅簡單得嚟有不失型格晚餐套餐由$138至$238不等當中包括餐湯 沙律同主菜價錢講真係相當超值《鱈魚南瓜湯》喺南瓜湯入面加入鱈魚粒食落感覺創新南瓜湯夠creamy 滑溜順喉南瓜甜味配合鱈魚香氣 出奇地配襯《煙蜜火腿沙律》田園沙律用咗各款新鮮嘅沙律菜清新爽脆 咬落索索聲醬汁方面選用咗柚子醋  並加入咗橄欖油令沙律菜更加油潤《泰式煙辣三文魚》呢一款係一款fusion前菜在平時食開嘅煙三文魚加上泰式辣汁食物酸酸辣辣非常醒胃泰式辣汁帶有蒜蓉香氣估唔到同煙三文魚出奇地匹配《USDA Prime Angus Ribeye Steak》美國嘅安格斯prime肉眼扒絕對唔會令人失望肉眼扒牛味香濃 加上油脂分佈平均除咗享受到肉味之外 亦感受到油脂爆發的香氣肉眼扒嘅烹調時間拿捏得相當好切開之後唔會佈滿血水表面煎得香脆 裏面嘅肉質亦保持柔軟《 黑松露野菌意大利飯》意大利飯忌廉香滑什菌數量多 十分足料令每一口都可以食到野菌而且芝士味香濃鍾意黑松露既朋友絕對不能錯過呢一

這一晚因為工作而來到屯門, 路過這間餐廳, 發覺環境很有格調, 試試也沒大不了。飲品方面, 點了一杯香橙熱情果梳打, 酸酸地也夠冰涼, 為這天較熱的天氣消消暑, 感覺唔錯。先來蒜香虎蝦沙律, 虎蝦已預先去了蝦殼, 食用非常方便, 蝦肉厚而香脆, 口感是爽口彈牙, 新鮮的沙律菜夠爽口,味道清新開胃。餐湯有煙肉栗米湯, 濃稠度適中，口感幼滑, 栗米味道非常濃郁而且鮮甜,對辨之作。是日的主菜就是一味西班牙伊比利亞黑毛豬鞍, 本身肉質不錯，鬆軟也肉味濃郁, 點了些醬汁更加美味, 再配上薯條, 整份黑毛豬吃完後真的非常滿足。總體而言，食物水準是高質素的, 餐廳的環境和氣氛也是寧靜舒服, 價格方面算是抵食。

今日第一次入屯門食西餐，估唔到屯門都有咁靚咁好食既西餐廳！呢間鋪頭都易搵，而且門口就已經見到裝修唔錯，好有氣氛。一入到去坐低，靚仔老細已經好有禮貌咁帶我地入座，仲好細心咁介紹今日有咩食。睇餐牌之餘，我地都留意到周圍裝潢都好比心機，真係好難得！我地叫左辣蕃茄虎蝦意大利飯同安格斯肉眼，再加杯紅酒同熱情果梳打。開頭黎既係前菜：粟米煙肉湯，味道有啲似南瓜湯，入面好足料，好好食；虎蝦沙律亦好高質，蝦好有鮮味，沙律都唔會好乾或太濕。之後主菜就黎啦，肉眼7成熟，切開唔會太多血水，而且好軟熟，絕對唔會太乾身，加埋啲醬汁係食到停唔到口，薯條都係即炸，好脆！意大利飯賣相好靚，煮到岩岩好，似足傳統意大利飯，好驚喜，有少少辣，但即使我係唔食辣既都食到。最後埋單2個人食都係500幾，可以食到咁好味同咁有心機既西餐，真係好抵食呀！推廌！

今日問同事喺屯門有乜嘢非連鎖式嘅西餐推介，同事二話不說就推介咗虹橋嘅呢一間西餐小店，今日要喺屯門開飯，就走過嚟試下。餐廳環境相當具格調，以虹橋嘅餐廳嚟講實屬少見，估唔到喺虹橋都食得到fine dine嘅格局。首先送嚟嘅係餐湯同埋沙律，分別係鱈魚南瓜湯同埋煙蜜火腿沙律，餐湯同沙律用咗一個好特別嘅器皿嚟盛載，未食都已經開心咗先。先試一啖餐湯，南瓜味濃，口感濃稠，最正嘅係佢入面真係有一粒粒嘅鱈魚，認真真材實料；沙律菜夠哂新鮮，沙律汁微酸，十分開胃。泰式辣煙三文魚，我哋另外仲加咗個小食，呢一道富有fusion意味嘅泰式辣煙三文魚令人非常讚嘆，個醬汁有少少似泰式生蝦嗰個醬汁，估唔到配落煙三文魚度都同樣出色，令人欲罷不能。菠菜忌廉雞肉巴馬火腿意大利麵，意大利麵係闊身嗰隻，能夠讓麵條掛上更多嘅醬汁，雞肉出奇地咁嫩滑，特別鍾意佢面頭有為數不少嘅parmesan cheese，令整個食味更加豐富。美國極佳級安格斯牛肉眼，Prime grade嘅肉眼扒牛味果然特別強，廚師將肉眼兩邊煎得香脆， 只係簡單咁樣灑上少少鹽同埋黑椒調味已經相當好食，點一點隨附嘅肉汁，又係另一種食法； 另外令我好impressed

屯門👈如果唔係有朋友喺度住，真係淨係會去市中心， 咁就唔識得去呢條街度搵食🧐門口已經好有情調好啱情侶👫去撐枱腳🍽set dinner都有十款可以揀🥰唔係好多餐廳可以唔使加錢又食到沙律🥗又飲到湯🍲個南瓜湯好香😍真係入口啖啖南瓜😚不過唔敢飲太多，因為仲要留肚食好嘢😈， 沙律係加咗醋，雖然有d酸但仍然食得出菜係新鮮👍先黎個小食，泰式混西式😛平時食泰式刺身蝦嘅食法，蝦換咗煙三文魚，幾特別~蟹肉意粉外觀吸引😘個名叫法式羊架🍴唔知有咩分別，淨係知道幾好味🤤