家上海 (形點 I)

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位置方便，旁邊便是元朗西鐵站。今天中午去食，雖然是假期，但幸好不用等位。但服務員態度真的有夠差，叫她幫我加點水，她回覆的語氣十分嫌棄。耐收茶位費，星期日每人$11，不便宜啊。點了麻香雞絲粉皮，金牌小籠包，蘿蔔炆肉和蝦蟹炒飯。麻香雞絲粉皮感覺一般，醬汁太多，下次會要求少牆，性比價實在不值。小籠包可以，與我以前在上海吃的味道差不多。蘿蔔炆肉，肉質鬆軟，適合老人家吃，味道還好。蝦蟹炒飯，整碟都沒有蟹肉只有幾隻蝦。整體來講，中規中矩，沒有再吃的慾望。

適逢假日前，於是約了一班朋友在元朗食個晚飯，但亦由於假期前的關係，今晚食飯的人特別多。我們一行三人等了大約一個多小時才能入座。由於真的很肚餓，我們很快便選擇了7個菜下單，它的上菜的速度算可以。先來的係冷盤小食水晶肴肉和蒜泥白肉，味道一般般。然後來了奶油津白，這個鹹度適中，而且有淡淡奶香，會想食完再食。而蒸小籠包十分好味，皮薄而且入面多鮮甜的汁，味道可口。再來就是擔擔麵，這個花生味道濃郁，麵條硬度適中，口感不錯。最後係上海炒年糕同酸辣湯，年糕方便，每個年糕的上面都有味道，而且沒有黏口黏牙。不過就有點濟口。而酸辣湯就不過不失。整體而言，味道方面我個人覺得不錯，而且價錢合理，所以有很多人等位，下次再食一定要提早取票等待。

次次經過都好多人排隊今次落西鐵前 用商場個app攞定位 加上下午茶時間 少d人5分鐘就有得入 天氣炎熱 叫左杯豆漿解暑唔太甜 夠凍 有豆香味 醉乳鴿好多肉 而且肉味濃個汁夠酒味又唔會太甜/苦好味孜然燻蛋上枱既時候已經聞到煙燻味 好濃郁蛋黃流心 面頭散左少少孜然粉見到已經好吸引入口蛋白彈牙 蛋味好夠調味略嫌唔足 多少少咸味會更好蒸小籠包 開放式廚房 見到師傅由搓皮到包餡手工非常純熟 望住已覺得享受夾起小籠包 唔會好易爛皮薄但煙韌湯汁非常多 肉餡調味好出色帶到肉味 唔太甜/太實真正皮薄餡靚環境舒服 價錢唔貴最緊要食物質素同服務都好好終於明白點解咁多人排隊

Sunday lunch great chance to try this restaurant. Good environment ok welcome. Friendly staff. Nice to watch the open kitchen working live! We take:1) Pot-au-feu jinhua Ham broth with..., I think this is one of the best soup I eat. Well cooked, served hot. Smooth taste all ingredient perfectly mix together.2)sautéed string beans with minced pork, Fresh bean and good quality of meat, perfect match taste same I eat in Shanghai. 3)signature xiao long boo, pan-fried pork dumpling, This is signature

家上豆、家上敏，都市愛情故事的開端。由上水坐小巴到型點再搵家上海原來蠻不容易，左轉右轉，上上落落兜到頭暈終於望到曙光咯。未齊人被拒門外罰企足足半個鐘，火到黎終於入座！要等情緒平伏一下先有胃口。早前竟然兔師拉未齊人可以入座？是否兇過阿嬸們呀？食飽埋單離開時才發現原來祥嫂坐隔離檯喎！掛住食完全無留意，難怪三個侍應阿姐阿嬸長期蜜蜂纏住，車輪轉般走來走去貴賓服侍。大閘蟹季節已開始實在太好啊，我倆係唔會放過您地架！蟹粉小籠包、蟹粉煎餃、等等等等。嬸嬸們服務殷勤笑面迎人有禮貌，使得我開心滿意。二位檯比一般為大，不太迫夾，可接受，只是檯與檯始終太靠近，沒怎麼有私人空間，完全聽到大家話題，甚至我可以夾到隔離檯食物呢！芒果茶桑格利亞，味道十足無酒精 sangria 啊，鮮果味突出，加點梳打薄荷葉幾好飲。鹽焗花生，乾爭爭最討厭，我倆都不吃的。拍青瓜，食味平凡麻麻地，唔夠冰凍唔夠爽脆唔夠清新。脆煎灌湯小籠包，滾熱辣原粒啪！包面嚥韌，包底金黃脆脆焦香，絕配伴侶一咬爆開！真係嚇一嚇，湯汁海潚一般，凶湧澎湃差點噴出嘴外，好采及時緊閉雙唇關好閘門！燙汁夠燙嘴，最美味既溫度，極愛！醇香肉汁令所有味蕾都醉掉，感覺直奔全

係元朗嘅上海舖頭唔多，要好食ge唔多而且要就腳更加唔會多，而元朗呢間家上海，我就覺得正正有齊以上嘅優點😂元朗分店加上海係喺元朗Yoho一期，喺元朗西鐵站行過去好近，大約五至10分鐘就到！平日呢間餐廳都好多人排隊，可見佢食物都唔算太差。甘今日我就叫左熏魚、麻香雞絲粉皮、小籠包、一碗酸辣湯、半分濃湯砂鍋雲吞雞、密棧火方響鈴夾同埋薺菜肉絲炒年糕。個人覺得熏魚同埋雞絲粉皮就做得麻麻地，熏魚個汁做得唔錯不過魚就做得比較大件唔夠薄，粉皮就攞得太多芝麻醬，食落口感麻麻地！不過至於其他食物就做得幾好，例如酸辣湯酸度同辣度適中唔會太辣，雲吞雞個湯煮得好味加埋雲吞一齊食非常夾！火方響鈴夾食落脆口而且甜甜地幾好味😋至於個炒年糕又唔會太油又唔會太過鹹。總括間餐廳方便就腳，食物質素還可以，不過價錢就略為貴左小小，間唔間中食都係一間唔錯嘅選擇！

openrice 落order, 一個鐘先拎得店職員一拖再拖，已經比約定時間遲，還未能提供要等多幾耐，還要對答態度欠佳回家進食時，雖然同上次一樣味道不錯，但今次湯已完全凍了等左咁耐，得到咁的質素，比較失望

每次行過都見到好多人排隊，今次終於有機會試啦🤭平日lunchtime排左15分鐘到就有位😬😬 金牌小籠包 $54 皮厚薄適中，夾起冇穿，仲隱約見到肉餡肉餡內有點點肥肉，而且肉味香濃湯汁清甜唔油膩，令我憶起之前係上海既佳家小籠包脆煎小籠包 $54 比起蒸既我更鐘意煎過既小籠包煎過既更香更脆陳醋紅哲頭 $98 海哲爽口,青瓜甜脆配合陳醋既香氣，好refreshing，令人食指大動奶油津白 $78 清甜不膩 分量十足銀絲卷$28 唔知係咪炸得太耐 裏面散哂 一夾就碎上海肉絲兩面王$82 麵炸到金黃脆卜卜 配料十足 要encore

今天到了元朗附近，很想去食上海菜所以呢就去咗Yoho形點嗰度食上海菜，而家呢間上海菜就係是很好吃的就是家·上海。平時食呢間上海菜係要等好多位，但係因為疫情關係，而家就唔係好需要等好耐就可以直接入座，而且人數不是很多。第一個係前菜，係麻醬雞絲粉皮，吖呢個麻將好濃郁粉皮好滑好好食，青瓜好爽，雞肉好嫩。跟住就係炸豬扒湯麵，呢個湯面真係好好食架，因為嗰炸豬扒炸得好林，係最靚嘅豬扒肉部分，湯麵軟硬度適中，十分好吃。呢個係鐵板灌湯生煎包，個生煎包裏面係菜肉包嘅餡，但係個底煎得好香，食落去一啲都唔硬，好食過真正上海店嘅生煎包。最後就梗係必食嘅金牌小籠包啦，呢個真係冇得頂，係小籠包嘅始祖，簡直係必食嘅名物，所以我係10分推薦大家食呢一個小籠包嘅，因為佢個皮簿餡靚，所以好好食😋

呢間係yohomall入邊嘅上海菜餐廳，次次六點鐘已經排哂隊要等位先有得食，今次難得屋企人都早收工，搭車果時就用商場apps拎定位先，去到都等咗大約二十分鐘先有得入座前菜就揀咗燻蛋同燻魚，燻蛋好香，蛋黃仲係少少流心，好好味😋😋魚就一般啦，但都唔差嘅主食就揀咗個上海肉絲兩黃麵，同埋排骨擔擔麵，兩黃麵唔係度度做得好食，呢度做到個麵脆得嚟又唔硬，配埋銀芽肉絲好perfect😀嚟得食上海菜當然唔少得小籠包同生煎包啦😝 呢度嘅小籠包係脆底，食落香口啲，入邊仲係熱辣辣好多汁，一定要試呢！生煎包都唔錯，但如果食唔落咁多粉麵包類就可以唔叫喇🙈最後就係最期待嘅甜品喇😛 有豆沙窩餅同桂花拉糕😍😍呢種上海嘅桂花桂香港比較難搵到，係糯米蒸成軟糯嘅米糕，上邊再淋上桂花糖漿，一入口桂花嘅甜味就充斥住整個口腔🤤🤤我一個人都可以食哂成碟🤪總括嚟講，呢個價錢食到嘅質素好公道，唔算太貴，難怪成日都爆場，如果晚市嚟到先等位，可能真係要等一至兩個鐘先有🐒

Yoho咁多餐廳，唯獨家上海長期有人排隊，係有原因架！星期六5點半前到達，已經有唔少人等入座，因為食過好多次，Menu睇到熟，即刻點菜無難度每次必點：排骨蛋炒飯$82超大分量，兩人係食唔晒的，但次次黎都要點。呢碟炒飯唔係推介菜式，不過炒得唔錯，飯粒乾身分明、唔會過油、豬扒又好食食過番尋味：椒鹽黃花魚$98香口、皮脆肉嫩、點解咁好食架再點一個小食：雞絲粉皮$62完全無特別，就咁睇都想像到的味道，下次點小籠包/生煎包好好多。埋單$300仲送$150 coupon，下星期再黎過

幾個月之前食個中午，我自己好食，今次晚飯，認真麻麻哋，比較好食嘅係炒年糕，小籠包，炸銀絲卷，鍋貼甜酸黃花魚個味還可以，但同碟嘅蝦完全冇蝦味，唔知食緊乜嘢，糖醋排骨都好差，好柴皮，最主要係個雲吞雞出晒事，完全係鹽水，飲完1分鐘之後已經口渴，好多味精茶好淡，同飲水冇乜分別

2-2-2020 (Sun)年初九,同老公睇完戲,就同佢住喺附近嘅朋友AY同MC食晚飯,由於佢哋係地膽,就由佢哋決定去邊間食,佢哋介紹呢間,好吖,我都想食小籠包.由於我哋5點半去到,好彩都未有人,重俾咗張好正嘅枱我哋.我哋叫咗個$398.00嘅二人餐,再叫其他.侍應放低兩個共$24.00嘅餐前小食-wasabi雲耳同銀魚花生.wasabi雲耳爽口,味道又啱啱好,唔錯.銀魚花生香口,又係正.1.  套餐裡面嘅雙式拼盤:蒜拍青瓜,都係爽口,味道唔太嗆.女兒紅醉雞,口感味道正常,酒味都啱啱好.2. 套餐裡面嘅上海酸辣湯我覺得辣多過酸,一般.3. 套餐裡面嘅鹹肉火腿津白味道清淡.4. 套餐裡面嘅椒鹽小黃花魚好脆口,微鹹,唔錯.5. $54.00嘅金牌小籠包(六個)正常冇問題.6. $82.00嘅上海肉絲兩面王脆卜卜,味道又係好淡.7. 套餐裡面嘅蟹黃大湯包俾埋飲管我哋,啲汁幾鮮甜,肉嫩.8. 套餐裡面嘅酒釀丸子味道都係偏清淡,不過丸子有啲過腍.味道係3.48分服務:唔錯,密密主動睇有冇茶水同收碟.上菜又超快.價錢:茶位每位$11.00,加一服務費收$20.00,成張單係$622.00.

同朋友兩個人食dinner慶祝生日因為要留肚食蛋糕🎂都唔算叫左好多野食兩個女仔黎講 分量都算好多 好飽除非佢地上茶之後，有碟涼拌雲耳我地再叫左碟雞絲粉皮好清爽、啲花生味唔會太重甜甜地又夠凍 好醒胃的前菜金牌小籠包（有6粒）唔算等好耐，上菜算快啲肉汁都好多好juicy 又熱辣辣個皮唔會好厚成舊面粉團 厚薄適中叫左碟上湯津白好清甜，分量都叫多，不錯不錯生煎豬肉窩貼就一般個皮有少少厚，味道就正正路路唔會伏但上次叫過生煎包好肉仲比較juicy上海炒年糕佢放埋豆瓣醬一齊上菜 辣辣地比較開胃味道夠味之餘，唔會太咸加埋啲肉絲、冬菇、椰菜絲一齊炒都香口生日帶蛋糕去，平日就唔收切餅費侍應都好好準備好碟方便享用雖然話用餐時間限1.5小時但過左都無話趕/black face整體都滿意，侍應服務都有效率有禮貌

家人之前有説過這店很好👍🏻所以這次家人一聚又來這間店😚這次聰明了一早訂了枱，限時一個半小時！我們這次點了和之前大部份不一樣，點了：手切蒜泥白肉、蜜汁脆鱔、酥炸臭豆腐、杭椒牛肉、干扁四季豆、脆煎灌湯小籠包、上海擔擔麵、原煲菜飯⋯除了擔擔麵其他食物都非常不錯👍🏻仍然保持水準！