阿土伯鹽水雞 (東廣場)

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去觀塘做嘢，得返半個鐘時間食嘢，記得東廣場有好多小店，諗住睇吓邊間似係可以快啲食完經過阿土伯，未食過所以就試吓，揀咗三個配菜拼鹽水雞，第一次買，以為會有飯跟，好睇店員貼心提醒係冇飯同麵，問我加唔加$7要個麵，於是就加埋等咗幾分鐘就有得食，食第一啖嘅反應係... 好好味呀！ 可能我本身都鍾意食濃味嘢，所以完全滿足到我，蒜蓉味同醬汁濃郁得嚟又唔會太鹹，而且雞嘅份量都好多，非常滿足，一定會再嚟👍🏻👍🏻

過左中午人潮，去左觀塘東廣場搵食，地方唔算大，但裝修方面，都花了小小心思。叫左個一人餐，胸腿各一半，未食過當然揀阿土醬試試，可以自選3款小食，仲可以另加$7配拉麵。Order唔洗幾分鐘就有，都算快。目測份量比較小，下午茶就剛好。第一啖試食，發覺原來係是凍食涼拌的🥶。阿土醬，幾好味，酸酸辣辣，帶有一陣話梅味，味覺清新開胃的，但雞肉本身同其他小食、拉麵疑似全部白烚，冇咩味，全靠個醬。食完個人都寒寒地😅😅😅

經過見到幾多人排隊買，又有雞肉同菜揀，啱晒想同時有蔬菜同蛋白質嘅我！我同朋友一齊share一份，一人餐已經包咗胸腿各半，仲有3款配菜可以揀，我地揀咗翠玉瓜、西芹、甜不辣。份量一個人食都夠，不過我同朋友啱啱食完野所以share都好滿足。快靚正已經係最好嘅形容喇

比想像中好食位唔多 都多人食自己填紙仔叫野食汁方面有3款選擇 等野食都唔係話耐好快就有啲料都多 肉半隻 唔係話特別多嘅不過配青瓜都唔錯嫁🤣價錢 我又覺得可以嘅53蚊 3個餸 加 7蚊有野飲

👧🏻Wodafoodie in Kwun Tong難得經過觀塘東廣場，喺朋友推介下就試咗呢間鹽水雞😍果然好味😋✨半隻雞餐(半隻雞+三款配料) $80🐥鹽水雞係經典台灣夜市必食小食😍呢間既雞肉肉質嫩滑，有咬勁，即使雞胸肉都不會太柴👍🏻🥬配菜方面，選擇亦十分之多，超過30款，自由配搭😋今次揀咗甜不辣、百頁豆腐、芭樂。✅甜不辣口感煙煙韌韌，甜甜地，似年糕咁嘅質感✅百頁豆腐非常滑身✅芭樂爽口清甜，喜歡呢種小清新嘅感覺，有助解膩😉🧂醬料揀咗原味 (地道椒鹽味)，相當惹味，又不會太鹹，撈得都好均勻🌶至於辣度我只係揀左微辣，個人覺得下次可以食小辣，會再惹味d🤤🤤🤤📍 阿土伯鹽水雞 (觀塘)觀塘成業街7號東廣場地下23號舖

叫左個一人餐 再加份大拉面 總數$55蚊，份量真係比想像中少，食唔飽佢個味道係正宗，重蒜味，亦有少少偏咸，食到2/3就會唔想食落去呢個價錢可以增加啲餸，提升口感同埋豐富個味道。由於性價比太低，唔會再ENCORE 

1人餐（胸腿各一半）HKD45配菜：豆乾、蓮藕、齋根原味（地道胡椒味，微辣）、小辣加拉麵 HKD7Lunch間唔中都會食吓阿土伯，尤其係唔特別餓嘅時間，但又好想食嘢嘅時候覺得食佢冇咁Heavy。（係⋯我係為食到唔餓都會好想食嘢嘅！）前排佢哋店面裝修咗，以前有個玻璃櫃可以見到配菜，而家就冇咗，睇唔到啲配菜搭嘅時間好似唔知點咁。雖然呢，其實每次都會揀豆乾、蓮藕、齋根，哈哈！間中會其中一樣換成西蘭花。但有得睇住又真係好啲喎，至少我見到嗰款嗰日唔靚我可以唔揀嘛！講返食物，最最重要我覺得係個汁，撈埋一齊真係好惹味！通常我會食中辣，都真係幾辣㗎，好正！鹽水雞嘅雞肉係比較爽，唔會好淋比較有嚼口。齋根基乎係我必點，因為好索汁！但同台灣朋友講開，佢地佢未食過齋根放喺鹽水雞入面，台灣人通常係拎嚟餸粥食喎，唔緊要啦，我就係鍾意咁食，哈哈！蓮藕就好爽脆但又唔會硬。豆乾係正常咁啦，呢樣冇話點煮得好食唔好食，純粹我本身好鍾意。如果比較餓時會加拉麵，掛晒汁超正！（台灣朋友又話鹽水雞唔會加麵，哈）裝修後第一次食返，好似同之前冇乜分別！唔理佢係唔係正宗台灣風格啦，總之就好好食！而且如果唔配拉麵，都係一個低碳之選！

很想念台灣的美食---鹽水雞這間真的有台灣吃到的味道^^一人餐 HK 45有胸腿各一半＋任選三個配菜胸腿肉質扎實又Q彈黑木耳 米血糕和甜不辣  真的很好吃,厚實大口咬下好滿足甜不辣=魚糊(有魚味)  又軟又Q 佢都有好多配料,如 小黃瓜、花椰菜、馬鈴薯、海帶、蓮藕及菇類味精有一點點少多,吃完有口渴的感覺哦!!份量個人覺得正常, 女生可以 但男生就有一點少。>.<總結CP值:4/5

💬：⁣⁣⁣⁣ 台灣夜市風味～入味鹽水雞⁣⁣⁣⁣⁣▫️半隻雞+三款配菜餐($80)⁣雞入味，份量算多，唔食得辣既推介叫微辣！⁣配菜推介甜不辣，少少煙煙銀銀既口感~⁣但注意番唔同分店味道都唔同觀塘果間最好食😂

想念台灣的味道，只能在香港尋找代替品到台灣必到夜市， 而我最愛在夜市食胡椒餅及鹽水雞為求解下想念之苦，唯有外賣鹽水雞回家食不肚餓但又好想食，唯有選擇一人餐(胸腿各一半配 青瓜豬耳豆干)雖然沒有台灣的美味，但在港仍是一個不錯的選擇雞肉嫩滑 配上爽口嘅青瓜

平時lunchtime但又唔係好肚餓嘅時候就會買一人餐😆今次就加埋拉麵😚-🔻 一人餐(雞胸雞腿各一半+三款配菜) $45 + 拉麵 $7配菜：齋根、百頁豆腐、小黃瓜今次我揀左原味作調味，味道會偏鹹，我會鍾意阿土醬多啲😂每款配菜份量唔少，唔算撈得好入味，雞肉就幾入味，但肉質太韌。第一次食拉麵，似係街市麵舖賣嘅麵，我自己就麻麻地(由細食到大，家唔太鍾意😂)。-👅食後感：其實味道唔係特別驚喜，只係平時食粥粉麵飯之外嘅選擇🙈-👀個人喜愛度：6.5/10-🚩阿土伯鹽水雞觀塘成業街7號東廣場地下23號舖

其實今次係我第三次食阿土伯之前兩次係D2 Place食今次就係觀塘食，都出得出兩間有唔同喺用料同醬汁控制上我就鐘意觀塘呢間多啲我叫咗1人餐，胸腿各一半餸就叫咗高麗菜，魔芋絲，西蘭花，杏鮑菇，百頁豆腐雞嗰方面，無論係雞胸同雞腿都好嫩滑唔會有雞胸就好鞋口嘅情況出現高麗菜同西蘭花就係偏生爽口嗰種咬落去仲好挺身，脆口，鐘意食淋菜嘅就要注意啦杏鮑菇切得好細好落片，份量都比得幾多最有驚喜係百頁豆腐，因為隻豆腐唔係好似D2Place嗰隻咁呢款豆腐好滑身，但係又唔係好似蒸煮嫩豆腐嗰隻一夾就會散係有啲彈牙，但又未到魚蛋咁彈，真係好得意但係魔芋絲就有啲失望係淋到一pat漿咁，無平時嘅芋絲爽脆嘅口感最後喺醬汁控制上，我叫原味少味微辣食得出有心思上嘅調整因為我仲記得喺D2 Place嗰間我都係叫呢個味，但最後係完全無味呢~所以我覺得除咗魔芋絲之外，其他都係觀塘分店略勝一籌Jan B重點推介

🐥皇牌套餐 (1/4雞+任選2款配菜+古早飯) - $55雞肉幾大舊同幾滑 咸度適中 配飯食啱啱好古早飯有少少臘肉味我個人覺得配白飯更好配菜揀咗黑木耳同魔芋絲 好爽口👍🏻📋份量唔算好多 所以覺得小貴😣調味比起正宗台灣鹽水雞係淡啲～

今日去勁多人介紹嘅平民食堂東廣場。行左一個圈，其實啱食嘅舖頭唔多，又唔係話特別平架。我都係第一次食鹽水雞，非常之好食，雞唔係好好味，但加埋啲配菜同香料粉係超好食。成份鹽水雞都係靠香料粉去掉起味道，如果冇的話就完全唔知自己食緊啲乜。我地揀左一人餐，配菜揀左金針菇、青瓜同豆卜。豆卜超吸味，撈完唔係好耐都可以咁入味。青瓜超級脆口，好清新，呢個係必選，食涼拌一定要有青瓜。金針菇係令成碗鹽水雞更加有口感！鹽水雞只係靠味精去吊味，所以係好濃味，而且係比較咸。食完係勁口渴，一定要飲水。今次食鹽水雞有驚喜，下次黎都會再幫襯。不過啲姐姐仔傾計時細聲啲就好喇，佢地真係傾得好大聲好嘈同好煩。

午餐食下台灣野，用車仔麵嘅形式揀餸食鹽水雞幾特別😋車仔一二三部曲，第一步揀雞嘅份量，我揀一人餐已經好夠多雞😆第二步揀配料，好多選擇好豐富，我揀咗苦瓜秋葵同埋薯仔，清清地又健康☘️最後第三步揀味道，我揀台灣原味道，椒鹽味，跟住可以揀配拉麵，就會有撈麵嘅效果，台灣風味幾正 ！😋😋💖