New York Cut

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這間位於中環的高級西餐廳 @nycut.hqueen，餐廳裝潢高級❤️，環境開揚寬敞，配上柔和有情調燈光，感覺舒適享受🙈，很適合與朋友慶祝生日及情侶約會的地方☺️✨Brunch Menu $698✨另+$98可享有無限添飲，包括雞尾酒、紅白餐酒及汽水✨Oyster選用愛爾蘭生蠔，蠔肉飽滿肥美身，鮮甜中帶有淡淡海水味，配上兩款醬汁及檸檬汁提鮮，很適合配合香檳✨Starter▪︎美國Prime牛肉他他：牛肉他他味道鮮爽濃郁，混合了爽甜洋蔥粒及蛋黃，質地滑溜，鹹香味十足▪︎凱撒沙律：加入新鮮爽脆沙律菜、牛油果配料，清爽開胃▪︎粟米天婦羅：相當有驚喜，粟米味道清甜，外皮炸至金黃可口▪︎日式炸雞：肉質嫩滑多汁，配上沙律醬，更惹味▪︎炸魷魚圈：炸至外皮香脆，魷魚圈煙韌爽彈▪︎肉醬意粉：肉醬香味濃郁，長通粉質地煙靭有嚼勁，吸收了醬汁精華，很滋味🔸前菜可以任意添加✨ Australian Bone in Sirloin二人份量的牛扒，份量十足，一上枱已經聞到香濃炭烤味，表面烤至微微焦香，牛肉質地粉嫩，牛味香濃，肉質軟腍，五成生熟度剛好，很適合配上紅酒✨Tiramisu自家製Tiramisu層次分明，表面撒上可可粉，帶

📍 @nycut.hqueen in CentralSteak House Food: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛 💛Price: 💰 Weekend brunch $388 pp + $128 pp 90 mins wine package + 10%Favorite:💖 Charcoal Grilled Angus New York Strip—————————————————————✅ Located at @hqueenshk, only takes 3 minutes from Central MTR station. It's super convenient.✅ To celebrate their 1st anniversary, now offering a special deal at $388pp for all-you-can-eat New York Strip every Sat and Sun🐮CLASSIC BEEF TARTARE - bursts with flavor and f

哩晚約咗好姊妹去咗中環一間非常有型格西式扒房🎆昏暗燈光，四周環境裝潢感到好有 懷舊紐約風格✨️我地當然四周圍打吓卡啦📸另外發現裡面仲有一間超靚嘅小酒吧添 @mona.hqueen 🥂下次再約多幾位好姊妹去飲酒chill吓🍸🍹餐廳開業一周年🎉推出咗限定周年Menu，見價錢非常優惠🤩我地就决定點咗周年Menu 優惠價錢真心抵食，平時叫份牛扒都唔只哩個價錢🫨仲要5courses$498 + 10% per personBuy 4 Get 1 Free另外我地仲（+$188）SOMMIELIER WINE PAIRING 餐廳先上自家製倆款麵包🍞竹炭包及充滿煙燻牛油Focaccia，配埋蒜頭真係夠哂特別🤩🥂AYALA BRUT N.V 先來Champagne 最啱配搭清新前菜及小吃🔸️Hamachi & Salmon Ceviche 酸橘汁醃油甘魚及三文魚墨西哥脆餅 🔸️NYC Classic Cocktail Prawns(+$48)鮮蝦雞尾酒蝦肉好彈口🦐調雞尾酒醬汁 味道令人回味無窮，一定要吃埋沾滿醬汁生菜，連配菜都很爽脆又好味🥬🥂ESCUDO ROJO RESERVA CHARDONNAY 2

為慶祝一週年，餐廳推出限定周年Menu 只需$498/位，即可享受5道菜，性價比極高這間中環的紐約風扒房，以懷舊裝潢與藝術品營造高貴浪漫氛圍，適合慶生及好友聚會。首先是**酸橘汁醃油甘魚及三文魚墨西哥脆餅**，新鮮的甘魚和三文魚在酸橙汁的襯托下，配上酥脆的脆餅，味道清新接著是**鮮蝦雞尾酒 （+$48）**，每隻蝦都鮮嫩爽彈，搭配酸酸甜甜的醬汁和檸檬汁，好開胃然後是**煎鵝肝**，超大塊的鵝肝在口中爆發的油脂，真是奢華的享受，搭配一些無花果，風味更佳。**迷你招牌蟹餅（$88）**讓我印象深刻，擺盤精緻，肉質鮮美的蟹肉與魚子醬的搭配，口感豐富**緬因龍蝦意大利燴飯（$138）**滑而不膩，龍蝦肉鮮嫩，搭配香草和小番茄，食到完全停不下來。** Signature Bone-in Sirloin（+$588）**是我最愛的部分，肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，每一口都充滿肉香，搭配紅酒簡直完美。甜品的**提拉米蘇**則為這頓餐畫下完美的句號，層次分明，咖啡香氣撲鼻，讓整頓餐更圓滿SOMMIELIER WINE PAIRING (+$188)**AYALA BRUT N.V.** 酒體輕盈，口感清爽

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑵𝒆𝒘 𝒀𝒐𝒓𝒌 𝑪𝒖𝒕♟️𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒🥩𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 𝐻𝑎𝑚𝑎𝑐ℎ𝑖 & 𝑠𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑐𝑒𝑣𝑖𝑐ℎ𝑒 🌮酸橘汁醃油甘魚及三文魚墨西哥脆餅🎏2. 𝑁𝑦𝑐 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐 𝑐𝑜𝑐𝑘𝑡𝑎𝑖𝑙 𝑝𝑟𝑎𝑤𝑛𝑠 （+$48）🍸鮮蝦雞尾酒🦐3. 𝑃𝑎𝑛 𝑠𝑒𝑎𝑟𝑒𝑑 𝑓𝑜𝑖𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑠🪿煎鵝肝🍞4. 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑐𝑟𝑎𝑏 𝑐𝑟𝑒𝑝𝑒（+$88） 🦀迷你招牌蟹餅🌯5. 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑘 𝑐𝑎𝑣𝑎𝑡𝑒𝑙𝑙𝑖🐮和牛面頰煙肉意大利飯🍛6. 𝑈𝑠𝑑𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑒 𝑟𝑖𝑏𝑒𝑦𝑒🥩美國頂級肉眼牛扒🇺🇸7. 𝑊𝑖𝑙𝑑 𝑐𝑎𝑡𝑐ℎ 𝑐ℎ𝑖𝑙𝑒𝑎𝑛 𝑠𝑒𝑎𝑏𝑎𝑠𝑠🐟野生鱸魚🎣8. 𝑁𝑦𝑐 𝑑𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟🍰🍻𝙎𝙊𝙈𝙈𝙄𝙀𝙇𝙄𝙀𝙍 𝙒𝙄𝙉𝙀 𝙋𝘼𝙄𝙍𝙄𝙉𝙂 (+$𝟭𝟴𝟴)🍾𝐴𝑌𝐴𝐿𝐴 𝐵𝑅𝑈𝑇 𝑁.𝑉.🥂𝐸𝑆𝐶𝑈𝐷𝑂 𝑅𝑂𝐽𝑂 𝑅𝐸𝑆𝐸𝑅𝑉𝐴 𝐶𝐻𝐴𝑅𝐷𝑂𝑁𝑁𝐴𝑌 2022🍷𝑀𝐴𝑅𝑄𝑈𝐸𝑆 𝐷𝐸 𝑅𝐼𝑆𝐶𝐴𝐿 𝐷𝑂𝐶𝐴 2019💫𝟭𝙨𝙩 𝘼𝙣𝙣𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙖𝙧𝙮

近期迷上了這家位於中環H Queen’s 2樓牛扒餐廳「New York Cut」，食過既朋友都不禁讚嘆佢哋嘅牛扒有多出色，而且環境優雅，非常適合約會、朋友聚會和慶祝活動🥂今日我和朋友總共四個人就食咗以下餐單同埋開咗三支餐廳推介嘅美酒，大家都食得非常享受和滿足🫶▪️Oyster Just Fresh 12pcs 新鮮愛爾蘭生蠔▪️Crab Crepe 餐廳招牌蟹餅▪️Premium Charolais Beef Ribeye ( France) 法國穀飼肉眼扒▪️Bone In SIRLOW ( Australia) 澳洲T骨沙朗牛扒▪️Broccolini 小西蘭花▪️French Fries 炸薯條▪️Corn Tempura 天婦羅粟米▪️Signature Tramiau 招牌提拉米蘇🍾 Champagne: Champagne Ayala Brut Majeur🥂White: Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay🍷Red: Escudo Rojo Baronessa P

大推大推New York Cut 的Weekend Brunch ～！無論是環境、食物我都非常滿意！( ˘ ³˘)一人先來獨享半打生蠔🦪 每隻都很新鮮～喜歡加一點檸檬汁再加一點醋吃～！再來all you can eat 的前菜～ 真的是任點的前菜啊～！前菜中的粟米天婦羅我很喜歡～超好吃！第一口很有驚喜！一開始以為是麥樂雞～一咬～原來是粟米呢～🌽refill了我一共吃了三件🙂‍↔️當天的pasta是煙肉蜆肉通粉，質感煮得剛剛好，味道也是我喜歡的！前菜還有凱薩沙律、牛肉他他、炸雞、炸魷魚，超豐富～！再來就是有份量級的兩人份澳洲帶骨西冷扒(Australian Bone in Sirloin) OMG! 炭燒超香超惹味！肉質燒至剛剛好，每一口都吃到肉質的鮮嫩和牽絲！🙂‍↔️🙂‍↔️最後再來每人一大勺的Signature Tirimisu ～ 好吃～！Tiramisu 口感軟滑，濕潤度剛剛好～～！另外加錢的話還有源源不絕的all you can drink的酒和飲品～ 🍷𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟔𝟗𝟖 +𝟏𝟎%)ෆ​ ᴊᴇᴛ ғʀᴇsʜ ᴏʏsᴛᴇʀ (𝟼 ᴘᴄs ᴘᴇʀ ɢᴜᴇsᴛ)ෆ​

病左好耐戒左好耐口 終於好番D想去食餐好既安慰下自己😇揀左去位於中環既NEW YORK CUT飲酒🥂 食蠔🦪 食扒🥩 CHILL CHILL🥳餐廳離中環站/香港站都唔遠裝修優雅精緻 吊燈壁畫裝飾現代又有氣派🥸好中意佢地既木地板 好有質感😉樓底夠高 一邊係落地大玻璃窗 明亮且有空間感比人感覺高檔有格調 岩晒公司聚餐 私人約會而且餐廳後仲有一間環境超靚既小酒吧好適合同朋友飲酒傾計😇Weekend Brunch食物款式好多 非常豐富 有份量十足既生蠔同牛扒而且仲有可以無限添加既前菜見到有唔少紅白酒 所以我地仲加左Drinks Package 大滿足😋💥海鮮 Jet Fresh Oyster黎自愛爾蘭既生蠔 一人六隻🦪屬於清爽帶甜既類型 海水味中等以上既濃郁加少少檸檬汁食 海水&礦物既餘韻會留係口中😝💥前菜一共有六款 可以無限追加😛🔸US Prime Beef Tartare🔸Japanese Fried Chicken 🔸Corn Tempura🔸Fried Calamari 🔸Caesar Salad🔸Pasta of the Day個人最中意牛肉他他 用左靚牛肉口感好香滑 適中既肉味好岩

New York Cut是一間高質美式扒房嚴選世界各地頂級靚牛！師傅也相當注重牛肉的等級、切割部位、飼養方式和熟成處理，結合了精湛的廚藝，令人回味無窮。裝潢以懷舊紐約餐館為基礎，加入玩味細節，展示紐約為主題的不用藝術作品，美食與環境的完美結合，讓人陶醉其中。🍾Champagne: Champagne Ayala Brut Majeur用法國香檳區最優質嘅Chardonnay釀酒，帶點淡金色，輕盈口感清爽，氣味豐富芳香帶有成熟青蘋果和檸檬香味。🍞Homemade bread 自家制竹炭麵包，帶點微微黑芝麻香，配合煙燻牛油和蒜蓉，一試愛上。🥂White: Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 美國加州經典酒莊出品，散發著酸甜可口的香氣，讓人想到奶油，入口後果香層層推疊有著豐富而結構厚實的風味。🦪OYSTER JET FRESH $658 For 12pcs愛爾蘭生蠔，新鮮清甜爽口。🦀Crab Crepe $288蛋皮厚薄適中，裏面包住充滿了甜美可口的蟹肉，配上三文魚子和醬汁，令人難已抗拒。🍟FRENCH FRIES $88酥脆金黃，濃郁的馬鈴薯香氣，送

再訪New York Cut，分別都食過佢哋午餐同晚餐同樣嘅開揚景觀及落地大玻璃，加上昏暗嘅燈光，環境好有氣氛而扒房更可以食到來自唔同地方嘅牛扒，好多選擇 ✔️ 餐廳後有一間環境超靚嘅小酒吧，啱哂同朋友飲酒chill 吓Black Sesame Baguette and Focaccia 餐包都落足心機，黑芝麻法包口感外脆內軟，特別係配上Smoked Butter 及 Garlic Oil 好香好夾Champagne: Champagne Ayala Brut Majeur好易入口，酒體輕盈口感清爽，一個好開始🍾海鮮湯食材的很豐富有大蝦、魚、帆立貝、青口及蜆NYC Beef Tartare $268招牌菜又點會令人失望👍🏻喺牛骨髓上放上牛肉他他，配脆口多士，生牛肉香濃加上牛骨髓嘅油香，口中溶化，一齊食多種口感層次豐富🥂White: Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay濃鬱酒體，略帶牛油香氣，與鷄肉和魚肉料理配搭會相得益彰🍷Red: Escudo Rojo Baronessa P將法國工藝運用到智利優質葡萄身上，使酒體濃厚之餘更帶有豐富橡木層次感，入口

Anniversary 老公訂左呢間位於中環H Queen‘s的高級扒房，裝修時尚有格調、高貴典雅、情調浪漫，好啱拍拖和約會💞 餐廳後仲有一間超靚小酒吧，三五知己黎飲嘢唔錯架🥰Baguette •Ciabatta自家製嘅竹炭味Baguette，外脆內軟，加上法式牛油及蒜頭一齊食，好有驚喜🍾Champagne: Champagne Ayala Brut Majeur食海鮮頭盤先來一枝法國香檳區最優質嘅Chardonnay釀酒，酒體輕盈口感清爽，帶有成熟青蘋果和檸檬香味，非常適合配搭生蠔Mini Seafood Platter賣相好靚嘅海鮮拼盤！有半隻龍蝦、青口，鮮蝦、生蠔同埋三文魚. 龍蝦起晒肉，新鮮彈牙. 青口好大隻鮮味無比，肉質嫩滑. 生蠔肉質爽脆而且夠鮮甜. 三文魚油脂豐富，鮮甜嘅味道喺口腔中散發出嚟，厚切口感豐富.🥂White: Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay再來一枝白酒，美國加州經典酒莊出品，酒體濃鬱，與鷄肉和魚肉料理配搭一流，略帶牛油香氣好特別.Scallop Cake帶子扒煎得好香脆，咬開滿滿都係帶子粒，大蜆好大隻又鮮甜，蜆肉湯令

平日返工咁辛苦，終於捱到週末可以抖一抖，相約朋友去食好西😋，今次去呢間餐廳每逢星期六及日都有brunch供應，口碑唔錯，係义電聚會嘅好地方😃。Brunch價錢每位$698，包咗每人6隻生蠔、6款starter任食、主菜2人份嘅牛扒及甜品Tiramisu。另外只需要加$98就可享有無限添飲🎉，包括有雞尾酒、紅白餐酒及氣水，飲兩杯都抵番條數喇😆。🦪生蠔每人有6隻，用上愛爾蘭嘅生蠔，蠔身creamy，帶子位爽脆，鮮甜中帶淡淡嘅海水味，口腔充滿礦物味嘅餘韻，配上兩款醬汁及檸角，個人認為唧少少鮮檸汁已經足夠好味，配合香檳一齊食非常夾。🍾香檳Champagne Ayala Brut Majeur酒體輕盈口感清爽，帶有柑橘皮及花香氣，飲落有蘋果、檸檬及蜜糖味，配搭生蠔、海鮮及家禽，相得益彰🤩。🍽Starter有6款任食，包括有👇：▪︎美國Prime牛肉他他 - 牛肉他他鮮爽，味道濃郁，混合了辛辣爽甜嘅洋蔥粒粒，味道帶點清爽微酸，打散蛋黃撈埋一齊食，增添滑溜濃香口感😋。▪︎凱撒沙律 - 裏面有我最喜愛嘅牛油果，而且蔬菜非常新鮮爽脆，醬汁有好清新嘅薄荷香味👍。▪︎粟米天婦羅 - 外皮炸得夠哂香脆，內裡粟米清甜

生日月一定要揀間好餐廳慶祝Hubby今次帶我嚟高質扒房餐廳採用落地大玻璃望出去係繁華嘅中環鬧市配合埋浪漫嘅古典音樂營造出非常有情調嘅環境好適合約會聚餐WineChampagne Ayala Brut Majeur好易入口，酒味香濃，飲落甜甜哋，非常適合做Welcome drink。Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay呢款白葡萄酒飲落不澀不苦，口感飽滿圓潤。Escudo Rojo Baronessa P呢款紅酒果味香濃，味道醇厚，好適合配肉類享用。Bread餐前包有兩款，分別係黑芝麻法包同埋focaccia麵包，兩款包都非常鬆脆，點埋餐廳秘製嘅牛油食就更好味。Oyster時令生蠔一碟有四隻，每一隻都好肥美，食落口感好滑溜，味道鮮甜，可自行選擇加洋蔥醋或cocktail醬。Signature Crab Crepe外觀睇落好似蛋包飯，實質係用班戟皮包住滿滿嘅蟹肉，班戟口感煙煙韌韌，蟹肉嫩滑鮮甜，配埋三文魚籽醬一齊食好夾。Australian Bone in Sirloin餐廳選用澳洲產嘅優質西冷牛扒，牛扒嘅油脂分布好平均，切開後見到肉質粉嫩，師傅以炭燒形

今日黎到位於中環嘅哩間西餐廳。餐廳環境雅緻，裝潢設計時尚，落地大玻璃能夠看到窗外景致，沙發凳亦坐得舒適。餐廳入面有一間環境好靚嘅小酒吧，好啱同朋友一齊傾偈飲番杯🥂餐牌～✨Weekend Brunch$698 Adult | $398 Kids (No Oyster)🍷Drinks Package(ALL YOU CAN DRINK) +$98🔸SEAFOOD🦪Jet Fresh Oyster （6pcs per guest）餐廳採用來自愛爾蘭嘅生蠔，每人有六隻，入口新鮮高質，味道鮮甜，質感清爽，帶有淡淡海水味。🔸STARTER (ALL YOU CAN EAT)🔺US Prime Beef Tartare🔺Corn Tempura🔺Caesar Salad🔺Japanese Fried Chicken & Fried Calamari🔺Pasta of the Day餐廳嘅頭盤有六款，包括凱撒沙律、牛肉他他、炸魷魚圈、日式炸雞、粟米天婦羅及是日意粉，六款都可以無限添加～凱撒沙律嘅沙律菜新鮮爽脆；牛肉他他肉質鮮嫩，可以配埋香脆嘅多士一齊食；炸物香脆可口；而是日意粉係蜆肉長通粉，蜆肉鮮甜，

食肉獸一定唔會錯過呢間高質扒房餐廳位於中環H Queen’s 2樓一入去就見到落地大玻璃，景觀開揚環境高雅而且舒適芝麻竹炭麵包🥖好香脆帶啖啖黑芝麻香🤤ღLunch Beef Tartare 牛肉他他用咗美國嘅牛肉同澳洲M9嘅和牛肉溝埋，撈埋隻生雞蛋食好嫩好滑🤤ღMini Crab Crepe 用咗蛋包飯嘅做法，將蛋包住滿滿鮮香嘅蟹肉，再加上三文魚籽同sauce，超級滋味ღWagyu Beef Cheek 肉質富有彈性與膠質，食落滿滿骨膠原味道濃厚，風味獨特ღUSDA Prime Ribeye 表面燒到焦香，內裏粉粉嫩嫩具有豐富的大理石油花肉味濃郁且口感鬆軟餐廳後有一間環境超靚嘅小酒吧，非常適合同朋友飲下酒chill 下🥂🍾ChampagneChampagne Ayala Brut Majeur用法國香檳區最優質嘅Chardonnay釀酒，酒體輕盈口感清爽，帶有成熟青蘋果和檸檬香味，適合配搭生蠔同蟹餅🥂WhiteRobert Mondavi Napa Valley Chardonnay美國加州經典酒莊出品，酒體濃鬱，略帶牛油香氣，與鷄肉和魚肉料理配搭會相得益彰🍷RedEscudo Roj